W zbiorach Instytutu Winogron i Wina "Magarach", Krym, istnieje wiele odmian winogron z własnego wyboru, w imię których brzmi nazwa przedsięwzięcia.
Są to: Wczesny Magarach, Rubin Magarach, Spartan Magarach, Riesling Magarach, Tavkveri Magarach, Dar Magaracha i Citronny Magarach.
Większość z tych odmian ma charakter techniczny, tzn. Są przeznaczone do produkcji win stołowych, win mocnych i deserowych. Techniczne są również Lewokumski, Bianca i Kryształ.
Oprócz wczesnej Maragacha, która jest klasyfikowana jako ciemna tablica typu.
Historia hodowli
Magarach 372, czyli Early Magarach, jest jedną ze starych odmian hodowlanych pozyskanych w 1928 roku z krzyżowania winnic Kishmish Black i Madeleine Anzhevin.
Winogrona Magarach: opis odmiany
Winorośl i liście
Pojawienie się winorośli w młodym wieku jest godne uwagi dla rozrastających się pędów. Gdy krzew staje się starszy, przybiera formę mocnej i silnej winorośli.
Dla młodego winorośli charakteryzuje się brązowym odcieniem liści, które z biegiem czasu zyskują jasnozielony kolor.
Na winorośli wyraźnie wyróżniają się pięciościenne liście pęcherzykowe, przypominające kształt tak zwanego ptasiego ogona,który charakteryzuje się wydłużonymi trójkątnymi zębami wzdłuż krawędzi i słabym pokwitaniem na dolnej stronie liścia.
Wczesny Magarach ma pewną cechę: środkowe ostrze arkusza jest krótsze niż boczne, co nadaje płycie liść oryginalny wygląd. Jesienią ta odmiana winogron będzie wyraźnie widoczna na żółtych liściach z domieszką czerwonych plam rozłożonych na całej powierzchni.
Jagoda
Winogron ma średnie wymiary i może osiągać długość 22 cm oraz maksymalną szerokość - 19 cm Gęstość wiązka zmienia się co sezon, w zależności od obszaru uprawy :. Maybe sredneryhloy, ale - luźny, ale kształt kiści w każdym przypadku, w pobliżu do stożka; czasami występują odmiany rozgałęzione i uskrzydlone.
Waga każdej okrągłej lub owalnej jagody zawierającej 2-3 nasiona wynosi średnio 3-4 g, a waga gromady osiąga pół kilograma. Kolor jagody jest ciemnoniebieski, a sok jest różowy. Owoce jagodowe Wczesne Magarach charakteryzuje się nalotem - powłokę wosku, który obraca się ciemne owoce w mniej intensywnie zabarwione charakterystycznej niebieskawy odcień.
Ta sama tablica nadaje skórze silny aksamit. Ciało daje mięsiste odczucie.
Dobry smak wyróżnia również odmiany Denisovsky, Faraoh i Sphinx.
Zdjęcia
Zdjęcie winogron "Magarach":
Agrotechnologia
Optymalny obszar pod uprawę Early Magarach jest południowym wybrzeżu Krymu, gdzie stosowane są głównie łupki i ciemny kasztan gleb lądowania, natomiast w rejonie Odessy, odmiana ta zasadza się na piaskach z miotu czarnej ziemi lub gliny.
Ale winogrona nie są odporne na niskie temperatury, dlatego region do uprawy powinien zostać wybrany, biorąc pod uwagę niską mrozoodporność odmiany. Z powodzeniem uprawiana w rejonach Zaporoża i Rostov, Krasnodar Territory, w Azji Środkowej i na Dalekim Wschodzie.
Haji Murat, podobnie jak Kardynał i Ruth, różnią się między sobą zamiłowaniem do ciepła.
Podczas formowania Tuleja sztyftu besshtambovogo wentylatora, która jest optymalna dla danej odmiany, jednakże, jeżeli wyładowanie jest dokonywane na zboczach o dobrej intensywności promieniowania słonecznego, jest on stosowany vysokoshtambovuyu formowania, a wysokość tulei może zawierać więcej niż 1 m. Kwiatostany i skupiska mają skłonność do splątania.
Podczas przycinania wiosennego na pędach pozostawia się od 5 do 8 oczu w zależności od stanu winorośli, ale ogólnie obciążenie na środkowej tulei nie powinno przekraczać 40 oczu.
Produktywność
Dla wczesnej Maragachy główną cechą hodowlaną jest wczesne dojrzewanie jagód - w ostatniej trzeciej sierpnia. Od momentu pojawienia się arkusza, aż płód będzie gotowy, upłynie około 120 dni, pod warunkiem, że całkowita aktywna temperatura nie jest niższa niż 2300 ° C.
Liczba szczotek na pędach będzie się różnić o współczynnik 1,5, w zależności od tego, czy ten pęd jest owocujący (1.3) czy rozwijający się (0,8). Z reguły żyzne pędy wczesnej odmiany Macaracha powstają z zastępczych nerek. Liczba pędów owocowych wynosi 60-70%.
Na przykład, w dziedzinie Odessa ta wynosi średnio około 120 kg / ha, a południowe brzeg można produkować do 200 kg / ha.
Odmianami wysokowydajnymi są: Jubileusz letniego mieszkańca Chersończyków, Rkatsiteli i Dar Magaracha.
Choroby i szkodniki
Ponieważ winogrona mają wczesną dojrzałość, nie boją się takiej choroby jak zgnilizna, ale odmiana jest słabo odporna na mączniaka i filokserę.Aby uniknąć porażki filoksery, lepiej jest wziąć podkładkę francuską lub amerykańską. Zalecaną podkładką jest Riparia x Rupestris 101-14.
Aby zwalczyć czarną plamistość, które mogą wpływać na winorośli Early Magaracha Zalecane zastosowanie DNOK Polirama DF, cabrio, trzciny, Thanos i czas Topaz zależy na wykrywaniu objawów choroby.
Doświadczeni hodowcy win nie zaniedbują zapobiegania tak powszechnym chorobom winogron, jak antraknoza, bakterioza, chloroza, różyczka i rak bakterii.
Czy kochasz osy i mrówki.
Charakterystyka
Wczesna gatunek Magaracha ma następujące specyfikacje:
- skład grona - 84% soku;
- Kompozycja jagody - gruba część oraz nasiono stanowi 13,2%;
- Tolerancja transportu jest wysoka;
- Zawartość cukru typowe - czas dojrzewania może osiągnąć 16 g / 100 ml lub więcej na poziomie kwasowości 6 g / l;
- ocena degustacji - 8 punktów.
Homologowany w różnych regionach winogron Wczesne Magarach uzyskuje specyficzne dla typu niuansów gleby w smaku (borówki, czekolada, rodzynki), który charakteryzuje się jako przyjemne.
Amatorscy hodowcy winorośli chętnie uprawiają tę winorośl, która według ich szacunków wśród odmian dojrzewających jest z pewnością trzecim.
