Ogrodnicy uprawiają gruszę znacznie rzadziej niż jabłoń, ponieważ wymaga ona więcej ciepła, a jej uprawa na bardziej północnych obszarach jest zatem ograniczona. Wytrzymałość gruszki znacznie przewyższa jabłonię. Zaczyna przynosić owoce w 5 - 7 roku po posadzeniu, daje wysokie plony - 100 kg lub więcej z jednego drzewa.
Owoc gruszki jest pyszny, soczysty, miękki, delikatny, pachnący. Mają witaminy, ale w małych ilościach, ale wystarczającą ilość kwasu foliowego (witaminy B9), która odgrywa znaczącą rolę w procesach tworzenia krwi.
Owoce gruszki mają działanie przeciwzapalne, wzmacniające naczynia włosowate, przeciwzapalne i zakotwiczające. Są zalecane do stosowania w chorobach nerek i dróg moczowych. Działanie moczopędne gruszki można wytłumaczyć obecnością soli potasu w owocu, co sprzyja usuwaniu nadmiaru wody i soli z organizmu.
Gruszka (gruszka)© Bangin
Owoce robią kompoty, dżem, marmoladę, sok, mogą być również suszone.
Aby przygotować pyszną sałatkę, weź 3 gruszki i 2 jabłka, umyj je, rozetrzyj mięso na grubej tarce, wymieszaj, dodaj cukier lub miód do smaku i zalej sokiem z czerwonej porzeczki; podawane z grillowanym mięsem.
Gruszki mogą być pieczone.Są one prane, krojone na 2 części, należy usunąć rdzeń, umieścić na blasze do pieczenia, posmarować masłem, posypać cukrem na wierzchu, wlać szklankę mleka i włożyć do piekarnika.
Gruszka (gruszka)Sorta
Lato
Sierpniowa rosa. Odmiana jest wysokowydajna. Drzewo jest stosunkowo małe, z dobrą zimotrwalością, wysoką odpornością na choroby. Owoce o wadze 110-130 g, zielone, bardzo dobry smak.
Kosmiczne. Zimowy-hardy. Drzewa są wysokie, przynoszą owoce każdego roku od 5-6 roku. Produktywność 150 kg z drzewa. Średnio duże owoce (80 - 110 g), dobry smak. Okres przydatności do spożycia 10 - 20 dni. Odmiana jest odporna na choroby grzybowe.
Łada. Odmiana bardzo odporna, skoroplodny. Drzewa są średnio wysokie, owocują rocznie od 3 do 5 lat. Owoce są żółte, słodkie, ważą 90-110 g, dojrzewają w połowie sierpnia. Okres przydatności do spożycia 10-15 dni. Odmiana odporna na parcha.
Northerner. Odmiana srednerowa, wysokowydajna, częściowo samozapalna, o wysokiej odporności. Odporny na choroby. Owoce co roku od 3 do 4 lat. Owoce są żółte z zielonymi plamami, słodko-kwaśne, cierpkie; na młodych drzewach średniej wielkości, na dorosłych - mniejszych; może być przechowywany przez około 10 dni. Odmiana nadal cieszy się popularnością wśród amatorów ogrodników w średnim wieku.
Northerner czerwone policzki. Odmiana jest odporna na zimę, odporna na choroby, bardzo wydajna. Drzewo ma średni rozmiar. Owoce do 120 g, okrągły kształt, żółty, wiele - z jaskrawoczerwonym rumieńcem. Miąższ jest kremowy, delikatny, drobnoziarnisty, słodko-kwaśny bez cierpkości, z aromatem, z niewielką ilością granulacji w gnieździe nasiennym, o bardzo dobrej jakości.
Skorospelka z Michurinsk. Różnorodność wczesnego dojrzewania, skoropplodny, wysokowydajny. Drzewa sredneroslye, odporne na zimę. Zdejmowana dojrzałość owoców przypada na koniec lipca, tj. wcześniej niż wszystkie znane letnie gruszki. Owoce średniej wielkości (70 - 80 g), jajowate, z żółtym, rozjaśniające się w dojrzałej skórze. Miąższ jest delikatny, soczysty, śmietankowy, średniej gęstości, ma słodko-kwaśny smak. Odmiana odporna na parcha.
Chizhovskaya. Odmiana jest bardzo odporna. Drzewa sredneroslye z wąską koroną, zaczynają owocować w 2-4 roku po posadzeniu. Wydajność jest stabilna i wysoka - do 30 - 60 kg na drzewo. Owoce są zielono-żółte, kwaśno-słodkie, średniej wielkości (120-140 g); dojrzewają w trzeciej dekadzie sierpnia. Okres trwałości 20 - 30 dni. Odmiana odporna na parcha.
Kwiaty gruszyJesień
Pet Yakovleva. Odmiana jest wczesna jesień, zimą odporna.Drzewa są wysokie, owocują w rok od 4-5 roku. Produktywność 150 - 180 kg z drzewa. Owoce są duże (140 - 190 g), dobry smak. Okres trwałości wynosi 30 dni. Średnio odporny na choroby grzybowe.
Moskale. Zimowy-hardy. Drzewa zaczynają przynosić owoce w trzecim-czwartym roku po posadzeniu. Owoce średniej wielkości, o masie 120-130 g, okrągłe-szerokie-stożkowe, jasnożółte, słodko-kwaśne. Odporny na strup.
Elegancki Efimova. Odmiana jest wczesna jesień, wysoka odporność, produktywna (120 -150 kg na drzewo). Drzewa są wysokie, owocują corocznie od 4 do 7 roku po posadzeniu. Owoce o dobrym słodko-kwaśnym smaku, o wadze 60-135 g, odporne na choroby grzybowe. 10-12 dni przechowywania.
W pamięci P. N. Yakovlev. Odmiana jest skoroplodny. Drzewa są średnio wysokie, o wysokiej odporności, owocują rocznie od 3-4 lat. Owoce są jasnożółte z różowym rumieńcem, słodkie, o wadze 120-140 g, można wiązać bez zapylenia krzyżowego. Kłamstwo do listopada. Wysoka odporność na parch.
Zima
Pamięć Zhegalov. Odmiana jest produktywna, zimotrwała, skoroplodny. Owoce średnie i duże, okrągłe, o wadze 120-150 g, słodkie; przechowywane do stycznia-lutego. Średnio odporny na strup.
Gruszka (gruszka)Sadzenie i pielęgnacja
Do sadzenia wybierz najbardziej oświetlone, suche, płaskie miejsce. Gruszka dobrze rośnie i owocuje na glebie bogatej w składniki odżywcze.Na nizinach o wysokim stanie wód gruntowych z reguły zamarza i umiera.
Gruszka jest zwykle sadzona jesienią lub wiosną od razu do stałego miejsca, ponieważ nie lubi przeszczepów, zwłaszcza w wieku 3 - 4 lat lub więcej. Sadzenie wymaga kilku odmian (2 - 3) - w celu zapylenia.
Głębokie głębokie do 100-120 cm, ponieważ system korzeniowy wnika głębiej, o średnicy 80 cm Takie rozmiary otworów są wykopywane na glebach gliniastych lub torfowych. Nawóz lub warzywo próchnicy (do 2-3 wiader) jest umieszczany w jamie, z nawozów mineralnych - 1 szklanka superfosfatu, 3 łyżki siarczanu potasu, 1 kg organicznego giganta jagodowego lub nawozu jagodowego, 2 wiadra z grubego piasku. Wszystko zmieszane z glebą wcześniej wyjętą z dołu. Następnie, w 10 l wody, rozcieńczyć 2 szklanki mąki dolomitowej lub puchu z limonki i wlać do studzienki, następnie wlać 2 wiadra wody i opuścić jamę przez 6-7 dni.
Gruszka (gruszka)Przed posadzeniem, prowadź pali (50 cm nad powierzchnią), wlej ziemię do otworu, aż utworzy się kopiec. Weź sadzonkę, połóż na kopcu, równomiernie wyprostuj korzenie i przykryj glebą bez nawozu, a szyja korzeniowa powinna znajdować się 5-6 cm nad powierzchnią gleby.Podczas sadzenia potrząśnij drzewem kilka razy, aby nie było pustek między korzeniami a ziemią, a następnie delikatnie podeptano ziemię stopami, podlewano i mulczono małą warstwą suchego próchnicy, aby uniknąć parowania wilgoci.
Ponieważ gruszka ma wiele wspólnego z jabłonią, opieka nad nią jest prawie taka sama - podlewanie, karmienie i zwalczanie szkodników i chorób. Istnieją jednak pewne różnice. Na przykład młode grusze często nieco zamrażają, więc zimą są bardziej rozgrzane śniegiem, a pień jest pokryty.
W większości odmian gruszek korona formowana jest naturalnie i nie wymaga znacznego przycinania. Kiedy gruszka zamarza, wiele szczytowych pędów pojawia się na gałęziach szkieletowych, które rosną pionowo. Niektóre z nich są wycięte na pierścieniu, a niektóre pozostają jako kontynuacja gałęzi szkieletowych lub półkulistych, podczas gdy wierzchołki mają poziome położenie, w przeciwnym razie nie przyniosą skutku.
Gruszka (gruszka)
