Dziś wiśnia jest najbardziej popularna wśród rolników. Wielu ludzi lubi oryginalny smak apetycznych i przydatnych słodko-kwaśnych czerwonych jagód.
Jednym z tych znanych gatunków wiśni jest odmiana Morozovka.
Cherry Morozovka lubiła smakoszy o doskonałych walorach smakowych, a biorąc pod uwagę recenzje ogrodników - również dobre plony, pełny opis odmiany i zdjęcia owoców znajduje się w dalszej części artykułu.
Historia regionu hodowlanego i hodowlanego
Cherry Morozovka (drugie imię - Morozovskaya) została wyhodowana w Rosji z myślą o agrotechnicznych i pogodowych warunkach środkowej części kraju, która różni się umiarkowany klimat i mroźne długie zimy.
Przechodząc od wymogów odporności na mróz dla tego gatunku owoców, przez kilka lat w latach 80. ukierunkowana hodowla Ogólnorosyjski Instytut Badawczy Ogrodnictwa i Szkółki. I.V. Michurin (Michurinsk, region Tambowski).
Nazwa została nadana tej odmianie nie tylko ze względu na odporność na mróz, ale także na nazwisko autora - Tamara Morozova, słynny specjalista w dziedzinie owoców pestkowych.
Zadanie polegało na stworzeniu odmiany, która byłaby dostosowana do warunków klimatycznych centralnej strefy Rosji i charakteryzowałaby się zwiększoną zimotrwalością, wysokim plonem, wykwintnym smakiem, niewielki wzrost i zwiększona odporność na grzybicę wywołaną przez chorobę grzybiczą.
Morozovka została uzyskana w wyniku krzyżowania odmian wiśniowych Lyubskaya i Vladimirskaya.
Ponadto nasiona Vladimirskaya przed skrzyżowaniem traktowano w fazie kiełkowania mutagenną substancją chemiczną etylenoiminą (EI) w stężeniu 0,025%.
Odmiana Morozovka została wysłana do State Variety Test w 1988 roku.
Do uprawy w środkowym pasie są również przeznaczone odmiany takie jak: Turgieniewka, Charitonowska, Szokoladnitsa, Shubinka.
Wygląd czereśni Morozovka
Cherry Morozovka ma następujące cechy charakterystyczne:
Drzewo
Charakteryzuje się niską lub średnią wysokością, w większości przypadków wysokością rośliny nie przekracza 2,5 metra.
Korona i gałęzie. Dość szeroki, podniesiony. Charakteryzuje się umiarkowaną gęstością i ma kształt zbliżony do kuli. Tworzy go kilka zwisających gałęzi.Rdzeń korony i gałęzie szkieletu korony tworzą jasnobrązową korę.
Pędy. Rosną dość duże, szaro-zielone barwy. Tworzą one stosunkowo niewielką liczbę soczewicy. Na pędach tworzą się pąki, w konturze podobne do jaja, które rozwijają się, odchylają się od pędów.
Liście. Różnią się ciemnozielonym kolorem, z błyszczącą płytką, u podstawy - z lekkim zaczerwienieniem. Kształt stosunkowo wąskiego liścia przypomina wyrazisty owal. Na brzegach liści występuje wyraźne podwójne ząbkowanie, powierzchnia samego liścia jest gładka. Liść trzymany jest na długim i niezbyt grubym ogonku.
Kwiaty. Dość duże kwiaty mają zaokrąglone płatki białego koloru. Warunki czereśni "Morozowka" są oceniane jako średnie.
Owoce
Głównym bogactwem tego drzewa - jego owoców - jest okrągły kształt i bogaty ciemnoczerwony kolor.
Waga dojrzałych jagód średnia sięga 4-5 gramów. Owoce są zatrzymywane na drzewie za pomocą dość długiej szypułki.
Jednak przy mechanicznym wytrząsaniu owoce mogą łatwo zerwać z łodygi.Wewnątrz gęstej i soczystej ciemnoczerwonej pulpy znajduje się średniej wielkości owalna kość, którą bardzo łatwo oddziela się od miazgi wiśniowej. Na skórze nie ma charakterystycznych miejsc i plamek.
Zdjęcia
Charakterystyka odmiany
Ta czereśnia należy do najpowszechniejszej z istniejących kategorii odmian - kategoria samozapylonych wiśni.
Cechą charakterystyczną takich roślin jest ich praktyczna niemożność zapłodnienia poprzez samozapylenie ich kwiatów.
Aby kultura mogła rosnąć, wzrastać i przynosić owoce, w jego bezpośrednim sąsiedztwie konieczne jest zasadzenie samozapłodnych wiśni.
Najlepszymi zapylaczami dla Morozowki są Griot Michurinsky, Zhukovskaya, Lebedyanskaya.
Te owady zapylające są bardzo skuteczne, nawet w warunkach złego klimatu i braku aktywnej "pracy" pszczół.
W normalnej ekologii drzewo zaczyna przynosić owoce w 3-4 roku po posadzeniu sadzonki, co daje podstawy do pozycjonowania tej odmiany jako szybko rosnącej. Na terenie lęgowym, w Michurinsku, owoce średnioterminowego dojrzewania można zebrać już w drugiej połowie lipca.
Przy dobrej opiece i sprzyjających warunkach pogodowych, regularnie plony są w średnim zakresie 50-65 centresów na hektar.
Wysoka wydajność wykazują również ten sam wiek, Rossoshanskaya Black, Ural i Ruby Princess.
Dobry czas przeżyciawystarczy wysokie plony i cenne smakowe i cechy biologiczne owoców przyczyniają się również do niektórych fizycznych właściwości lodów.
W szczególności drzewo tej odmiany wykazuje wysoki stopień odporność na suszę i zimotrwalosc. Należy zauważyć, że ta ostatnia właściwość nie jest nieodłączna dla wszystkich części rośliny.
Wskaźniki zimozieloność pogorszyć pąki kwiatowe i kwiaty samych wiśni, które mogą zamarznąć i umrzeć podczas ciężkiej zimy, a nawet jeśli nie silne mrozy powrót, często zamknięta w północnych regionach rosyjskiej ziemi czarnej.
Wysoką zmienność wykazują również odmiany Volochaevka, Shokoladnitsa i Zhukovskaya.
Wielką zaletą tej odmiany jest mała podatność na wibracje. Oznacza to, że owoce lodów są w stanie dobrze jest znosić długotrwały transport, co jest bardzo ważne dla terminowej dostawy produktów na rynki rolne. Wszystko to mówi, że to wiśnia uniwersalna różnorodność o doskonałych właściwościach technologicznych owoców.
Stosunek podstawowych substancji chemicznych, które składają się na strukturę Morozovka, przedstawia się następująco:
| Skład | Liczba |
|---|---|
| Cukier | 10,5% |
| Kwasy | 1,37% |
| Kwas askorbinowy | 30 mg / 100 g |
Eksperci mówią o wielkim wykorzystaniu jedzenia świeżych owoców tego gatunku.
Lekarze, dietetycy polecają nie tylko jeść wiśnie w świeżej formie, ale także przygotować z nich różne zdrowe kompoty, dżemy, dżemy.
Należy zauważyć, że jagody tego drzewa są bardzo popularne jako surowiec do przygotowywania różnych deserów, a także domowych alkoholi (likierów i likierów).
Jest to całkiem zrozumiałe, ponieważ owoce Morozovki, gdy dojrzewają, przynoszą bardzo przyjemny i cenny smak "rodzynek".
Czerwone czereśnie tej deserowej odmiany, przyjemna słodycz, którą z powodzeniem podkreśla niewielka kwaskowatość, okazują się bardzo wyrafinowane pod względem smaku.A ich smak, owoce praktycznie nie tracą nawet przy gotowaniu i obróbce cieplnej.
Odmiany Volochaevka, Griot Moskovskiy i Mayak są również uniwersalne.
Sadzenie i pielęgnacja
Dla dobrego rozwoju rośliny przez całe życie niezwykle ważne jest, aby wybrać odpowiednie miejsce wysiewu.
Tak więc Odpowiednie miejsce na lody to bardzo żyzna gleba, która łatwo wchłania wilgoć i jest dobrze wentylowana (ale bez zimnych przeciągów). Oczywiście powinna być dobrze oświetlona promieniami słońca.
Zwykła reprodukcja lodów odbywa się przez rozmnażanie i pączkowanie. Rozdrobnienie zielonych sadzonek w tym samym czasie wynosi około 70%.
Przygotowują sadzonki od jesieni, ale sadzi się je wiosną. Korzystne są gleby o neutralnej kwasowości. Dobrze zaaklimatyzowany do młodej rośliny na piaszczystych, piaszczysto-gliniastych glebach i iłach.
Wybierając odpowiednią glebę do sadzenia, powinieneś pomyśleć o prawidłowym rozmieszczeniu sadzonek w ogrodzie. Aby drzewa mogły się w pełni rozwinąć, konieczne jest utrzymanie między nimi odległość w zakresie od 2,5 do 3,5 m.
Następnie powstają fossae. Każdy taki dół musi mieć średnica 50-60 cm i głębokość 40-50 cm. Gleba wykopana podczas wykopywania zmieszana jest z obornikiem (humusem), niewielką ilością chlorku potas, popiół, superfosfat. Jeśli gleba jest bardzo gliniasta, pożądane jest dodanie 1-1,5 wiaderek zwykłego piasku.
Po założeniu sadzonki w otworze, jego pień jest zakopany, gleba jest zagęszczona na łodydze. W promieniu 20-30 cm od pnia z ziemi tworzą promieniowy wał. Na ścieżce utworzonej w ten sposób zalać 2-3 wiadra nie zimnej wody.
Przesiany po podlaniu jest mulczowany mieszanką humusu i trocin. Dla dobrego efektu warstwa mulczu, która chroni glebę przed wyschnięciem, powinna mieć grubość co najmniej 2-3 cm.
Właściwa dbałość o roślinę w całym okresie jej wzrostu i rozwoju leży w regularne pielenie i obluzowywanie gleby, a także w okresowym stosowaniu odpowiednich nawozów.
Należy pamiętać, że w przypadku dodawania nawozów mineralnych w momencie sadzenia składniki pokarmowe nie są wprowadzane w ciągu najbliższych kilku lat.
Ważnym elementem prawidłowej obsługi wiśni Morozovka jest także ciągłe monitorowanie stanu jej korony oraz, w razie potrzeby, jej rozcieńczanie. Przycinaj gałęzie również w przypadku, gdy pędy stają się zbyt długie (50 cm lub więcej).
Jeśli nie wykonasz tych procedur, żywotność gałęzi bukietów może zostać znacznie zmniejszona, a same owoce z pewnością staną się mniejsze i stracą swoje walory smakowe.
Tutaj musimy tylko o tym pamiętać Cięcie korony jest dozwolone tylko wraz z nadejściem wiosny, trzy tygodnie przed pęcznieniem pąków.
Choroby i szkodniki
Należy zauważyć, że w wyniku wyboru Morozovka w sensie podatności na choroby, okazała się bardzo udana odmiana.
W każdym razie wielu specjalistów stwierdza praktycznie zerowa wrażliwość tej wiśni na kokomycę i skrajnie wysoka odporność odmiany na inne choroby popularna kultura owocowa.
Odmiany Lebedyanskaya, Malinovka i Novella wykazują dobrą odporność na choroby grzybowe.
Jednak podobnie jak inne czereśnie, Morozovka bardzo lubi wszystkie rodzaje gryzoni. Te szkodniki, pozbawione w zimie łatwo dostępnej żywności, żywią się korą i gałęziami.
Aby chronić młodych, ich pień i gałęzie są zalecane do zimowego owijania każdej gęstej materii.
I świeże, w formie dżemu lub kompotu smacznego i zdrowego Morozovka da mężczyźnie, który włożył w to swoją pracę i duszę, wielką przyjemność.
