Niezastąpionym przysmakiem mięsnym będą pieczone udka z kurczaka z ziemniakami w piekarniku, które połączą tylko dwie potrawy: mięso i dodatki. A jeśli goście są przyjść, przepis na „Dwa w jednym” może pomóc gospodyni szybko i smaczne przygotowania posiłków nakarmić wszystkich członków rodziny i przyjaciół. Wymaga to tylko piekarnika i kilku produktów.
Niezbędne składniki do gotowania:
- uda z kurczaka - 8 szt. (możesz podzielić każdy na pół, aby kawałki były większe)
- ziemniaki płytkie - 10-15 sztuk.,
- pieprz czarny - do twego smaku,
- sól - szczypta;
- majonez - według uznania gospodyni;
- olej słonecznikowy (łyżka stołowa).
Gotowanie krok po kroku:
Uda powinny być umyte, wysuszone, złożone do małej miski. Tam dodaj sól, pieprz, majonez, olej słonecznikowy.
Wymieszaj wszystko, wcierając powyższe dodatki w mięso. Następnie połóż uda na nagrzanym piekarniku
W misce z pozostałym "sosem" umytym i pokrojonym na pół surowe ziemniaki. Jest dobrze wymieszany.
Umieść ziemniaki na blasze do pieczenia między udami z kurczaka. Włóż do piekarnika na 40-50 minut - pozwól mu piec 220-230 stopni.
Po określonym czasie naczynie "Dwa w jednym" będzie gotowe - pokryje się apetycznym rumieńcem.
Czas podać danie na stole dla gości. Do tego można włożyć marynaty lub świeże sałatki.
Do notatki: podczas pieczenia może również dodać świeże krążki cebuli, ale w tym przypadku konieczne jest obniżenie temperatury w piecu tak, że nie jest spalony. Zaleca się również (jeśli są dostępne w sklepach spożywczych gospodyni) posypać na mięso pokrojone na małe kawałki suszonych śliwek. Da to potrawie wyrafinowany smak.
Smak Bon!
