Mandaryna pochodzi z południowych Chin i Cochinchinów (tak nazwano Wietnam Południowy podczas rządów Francji). Obecnie mandarynki nie można znaleźć w stanie dzikim. W Indiach, w Indochinach, Chinach, Korei Południowej i Japonii - są to najczęściej spotykane kultury cytrusów. Mandaryn został wprowadzony do Europy dopiero na początku XIX wieku, ale obecnie uprawiany jest w całym regionie Morza Śródziemnego - w Hiszpanii, południowej Francji, Maroku, Algierii, Egipcie i Turcji. Uprawia się go także w Abchazji, Azerbejdżanie i Gruzji, a także w USA (na Florydzie), w Brazylii i Argentynie.
Mandarynka - ogólna nazwa dla kilku gatunków wiecznie zielonych roślin z rodzaju Citrus (Owoce cytrusowe) Rodziny Ruta (Rutaceae). To samo słowo nazywa się owocami tych roślin. Więcej informacji na temat rodzajów mandarynek można znaleźć w "Rodzaje i odmiany mandarynek" w tym artykule.
Drzewo mandarynki w doniczce.
W wielu krajach mandaryna tradycyjnie kojarzy się z wakacjami w Nowy Rok, ponieważ czas zbiorów przypada na grudzień. W północnym Wietnamie i Chinach mandarynki są umieszczane na świątecznych stołach, kiedy Nowy Rok obchodzony jest w kalendarzu księżycowym, jednak - w formie drzewa z owocami, które można uważać za odpowiednik naszego noworocznego drzewa.
Słowo „Mandaryn” jest zapożyczona z języka rosyjskiego z hiszpańskiego, gdzie słowo pochodzi od Mandarino se mondar ( „łatwe do czyszczenia”) i zapewnia wskazanie skórce owoców nieruchomości roślinnego łatwo oddziela się od miąższu.
Opis mandaryński
Mandaryński (Citrus reticulata) - drzewo o wysokości nieprzekraczającej 4 metrów lub krzew. Młode pędy są ciemnozielone. Opisane są przypadki, gdy w wieku 30 lat mandarynka osiągnęła wysokość pięciu metrów, a żniwa z takiego drzewa wyniosły 5-7 tysięcy owoców.
Liście mandarynki są stosunkowo małe, jajowate lub eliptyczne, ogonki prawie bez skrzydeł lub lekko uskrzydlone.
Mandarynki Kwiaty pojedyncze lub dwa w kątach liści, płatków, pręcików, matowym białym głównie z nierozwiniętych pylniki i pyłek.
Owoce mandarynki mają średnicę 4-6 cm i są lekko spłaszczone od podstawy do góry, dzięki czemu ich szerokość jest większa niż wysokość. Skórka jest cienka, szczelnie przylega do pulpy (niektóre odmiany Peel oddzielona od warstwy powietrza masa) 10-12 płaty, dobrze rozdzielone, żółto-pomarańczowy pulpy; mocny aromat tych owoców różni się od innych owoców cytrusowych, miąższ jest zwykle słodszy niż pomarańcza.
Drzewo mandarynki.
Funkcje pielęgnują mandarynkę w domu
Temperatura: Mandarynki wymagają światła i ciepła.Pączkowanie, kwitnienie i zbiór owoców najlepiej zachodzić przy średniej temperaturze powietrza i gleby + 15 ... 18 ° C.
Zimą zaleca się trzymanie mandarynki w chłodnym pomieszczeniu (do + 12 ° C). Brak mroźnego zimowania może prowadzić do tego, że roślina nie wyda owoców.
Oświetlenie: Jasne światło otoczenia. Będzie dobrze w pobliżu okna wschodniego i zachodniego, a także okna północnego. Cienie z bezpośredniego słońca są konieczne wiosną i latem w najgorętsze godziny.
Podlewanie: W lecie i wiosną obfituje 1-2 razy dziennie w ciepłą wodę, w zimie podlewanie jest rzadkie i umiarkowane - 1-2 razy w tygodniu, a także w ciepłej wodzie. Jednak w zimie nie należy dopuszczać przesuszenia ziemnych śpiączków, ponieważ prowadzi to do skręcania liści i odpadania nie tylko liści, ale także owoców. Z drugiej strony nie możemy zapominać, że rośliny umierają z nadmiaru wilgoci. Od października zmniejsza się podlewanie.
Wilgotność powietrza: Mandarynki są regularnie spryskiwane latem, ale jeśli są przechowywane w zimie w pomieszczeniu z centralnym ogrzewaniem, to są one rozpylane w zimie. Trzymane w pomieszczeniu z suchym powietrzem pomarańcze atakowane są przez szkodniki (roztocza i płatki).
Transplant: Młode drzewa muszą być przesadzane co roku.Transplantacji nie należy przeprowadzać, jeżeli korzenie rośliny jeszcze nie oplotły ziemnych pomieszczeń. W tym przypadku wystarczy zmienić warstwę drenażową i górną warstwę gleby w doniczce. Drzewa owocowe są przeszczepiane nie częściej niż raz na 2-3 lata. Przeszczepione przed wzrostem. Pod koniec wzrostu roślin nie zaleca się przeszczepu. Kiedy przeszczepy nie powinny wiele zniszczyć dna ziemi. Konieczne jest zapewnienie dobrego drenażu. Kołnierz korzenia w nowym pojemniku powinien znajdować się na tym samym poziomie, co w starym pojemniku.
Gleba dla młodych mandarynek: 2 części murawy, 1 część ziemi liściastej, 1 część próchnicy z obornika i 1 część piasku.
Gleba dla dorosłych mandarynek: 3 części murawy, 1 część liści, 1 część humusu z obornika, 1 część piasku i niewielka ilość tłustej gliny.
Calamondin lub tsitrofortunella (Calamondin) - szybko rosnące i dobrze rozgałęzione drzewo zimozielone - hybryda mandarynki z kumkwatem (Fortunella).
Mandarynki nawozowe: W pierwszej połowie lata stosuje się nawożenie nawozami. Zwiększa zawartość cukru w owocach i zmniejsza gorzki smak charakterystyczny dla owoców cytrusowych w kulturze pokojowej.Roślina potrzebuje więcej nawozu, im jest starszy i tym dłużej znajduje się w tej samej doniczce. Nawozy stosuje się po podlewaniu. Przy dodatkowym sztucznym oświetleniu mandarynek w zimie należy je również nawozić. W przypadku mandarynek zaleca się stosowanie nawozów organicznych (gnojowica z krowich nawozów) i nawozów mineralnych kombinowanych, w kwiaciarniach można również kupić specjalne nawozy na owoce cytrusowe.
Hodowla: Powielanie mandarynek, a także cytryn, odbywa się zwykle przez szczepienie, sadzonki, nawarstwianie i nasiona. W warunkach pokojowych najczęstszą metodą rozmnażania owoców cytrusowych jest szczepienie.
Wskazówki dotyczące uprawy mandarynek
Jeśli lubisz owoce cytrusowe i decydujesz się na wakacje w domu, możesz pomyśleć o tym, jak uprawiać mandarynki w domu. Mandarynki są zwykle rozmnażane przez szczepienie lub nakładanie warstw (druga metoda jest bardziej skomplikowana). W pierwszym przypadku musisz się martwić z góry o stado, dla którego odpowiednia jest każda roślina cytrusowa - pomarańczowa, cytrynowa lub grejpfrutowa wyhodowana z nasion.
Reprodukcja przeszczepu mandarynki
Najlepiej przyjmować 2-4-letnie osobniki o grubym ołówkiem łodydze.Są one szczepione na wybranej klasie za pomocą oka lub uchwytu. Operacja jest wykonywana podczas przepływu soku, gdy kora jest łatwo oddzielana od drzewa siewnego, odsłaniając kambium. Dlatego też pączkowanie można wykonać 2 razy w roku podczas intensywnego wzrostu - wiosną i na końcu lata. Aby aktywować przepływ soków, roślina jest podlewana kilka dni przed szczepieniem. Następnie sprawdź, jak kora jest oddzielona, lekko wycinając ją powyżej miejsca przeznaczonego do pączkowania.
Początkujący powinni najpierw ćwiczyć na gałęziach innych roślin, na przykład lipy. Aby zapobiec odparowaniu wody, wszystkie blaszki liściowe są wstępnie odcięte od zrazu, pozostawiając ogonki (podczas operacji są chronione przez osłonę oczu).
Na pniu sadzonki 5-10 cm od ziemi, wybierz miejsce do szczepienia z gładką korą, bez pąków i kolców. Bardzo ostrożnie, jednym ruchem noża, najpierw wykonaj poprzeczne nacięcie kory (nie więcej niż 1 cm), a od jej środka w dół płytką podłużną (2 - 3 cm). Z kością noża ocznego rogi kory są lekko zahaczone i nieco "zaorane". Następnie natychmiast wracają do swojej pierwotnej pozycji, tylko na górze nie naciskają mocno (w tym miejscu wejdą do judasza).
Po przygotowaniu podkładki, bezzwłocznie przystąpić do najważniejszej procedury - wyciąć nerkę z gałęzi zrazu, która była wcześniej w plastikowej torbie. Na początku przeszczep jest cięty na kawałki, z których każdy ma ogonek i nerkę. Górna część powinna być 0,5 cm powyżej nerki, a dolna 1 cm poniżej. Taki "kikut" nakłada się na tyłek, a ostrze odcina oko cienką warstwą drewna. Rozprowadzając rogi kory za pomocą kości noża, szybko włóż wizjer do nacięcia w kształcie litery T, jak w kieszeni, naciskając od góry. Następnie miejsce szczepienia jest ściśle związane taśmą polietylenową lub PCV, zaczynając od dołu, tak aby nie wyciekała żadna woda. Na górze taśmy można zastosować ogródek var.
Jeśli po 2 - 3 tygodniach zrazek zmieni kolor na żółty i opada, wtedy wszystko jest w porządku. A jeśli wyschnie i pozostanie, musisz zacząć od nowa.
Miesiąc po udanym pączkowaniu, górna część stada zostaje obcięta. Zrób to w dwóch etapach. Początkowo 10 cm powyżej szczepienia, aby nie spowodować wysuszenia oka, a gdy kiełkuje, znajduje się bezpośrednio nad nim na kolce. W tym samym czasie zdejmij bandaż. Często stare drzewa są szczepione w ten sposób, nie na pniu, ale na gałęziach korony. Technika operacji jest taka sama.
Zielone (niedojrzałe) mandarynki.
Współczynnik przeżycia sadzonek jest znacznie zwiększony, jeżeli łodyga jest wszczepiona waty, a wierzch jest umieszczony na plastikowym worku na drzewie, który tworzy wewnątrz mikroklimatu o wysokiej wilgotności powietrza.
W przyszłości konieczne jest usunięcie pędów pochodzących z podkładki, w przeciwnym razie mogą utopić przeszczep. Szczepione rośliny zaczynają przynosić owoce w drugim lub trzecim roku.
Dalsza dbałość o mandarynkę
W warunkach pokojowych mandarynki są z reguły karłowate i stopniowo zamieniają się w oryginalne karłowate drzewa. Kiedy kwitną owoce związane bez sztucznego zapylania, dojrzewają w ciągu kilku miesięcy, zwykle do końca roku. Ich smak zależy od właściwej pielęgnacji roślin, które muszą być corocznie przesadzane do większego zbiornika z dobrą żyzną glebą, uważając, aby nie uszkodzić korzeni. Ponadto drzewa są regularnie karmione nawozami mineralnymi i organicznymi. Najlepiej jest użyć naparu z obornika, rozcieńczonego przed użyciem 10 razy. Dobry nawóz może służyć jako herbata do spania, która jest zakopana w górnej warstwie gleby.
Musimy stale monitorować wilgotność w "sadzie cytrusowym".Obok roślin można ustawić szeroką miskę wody. Przydaje się do tego, aby korona mandarynek była codziennie spryskiwana wodą o temperaturze pokojowej.
Ogromne znaczenie ma światło. Drzewa powinny stać w najjaśniejszym oknie. Późną jesienią i zimą pożądane jest wzmocnienie konwencjonalnych lamp fluorescencyjnych nad nimi. Obejmują one wczesny ranek i wieczór, wydłużając godziny dzienne do 12 godzin.
W lecie, jeśli to możliwe, najlepiej utrzymywać mandarynki na zewnątrz, ale tam, gdzie nie ma silnego wiatru i bezpośredniego światła słonecznego. Rośliny uczą się nowych warunków stopniowo - w pierwszych dniach trwają tylko kilka godzin, a jeśli na dworze jest zimno, nawilżą ziemię ciepłą (do 40ºС) wodą. Gdy zawartość domu podlewała prawie codziennie, upewniając się, że ziemia w doniczce była zawsze lekko wilgotna. Wskazane jest używanie nie wody z kranu, ale wody deszczowej lub śnieżnej.
Rodzaje i odmiany mandarynki
Mandaryn charakteryzuje się silnym polimorfizmem, w wyniku czego grupy jego odmian (lub nawet poszczególne odmiany) są opisywane przez różnych autorów jako niezależne gatunki. Owoce odmian tropikalnych wyróżniają się szczególnie dużą różnorodnością.
Zazwyczaj odmiany mandarynek dzielą się na trzy grupy:
- w pierwszej grupie - bardzo ciepłolubny szlachetne mandarynki (Citrus nobilis), o dużych liściach i stosunkowo dużych żółto-pomarańczowych owocach o dużej pagórkowatej skórze;
- druga grupa składa się z ciepłolubnych i drobniejszych liści mandarynkilub włoskie mandarynki (Citrus reticulata) o dość dużych pomarańczowo-czerwonych owocach o lekko wydłużonym kształcie, pokrytych plamistą skórą (jej zapach jest ostry i niezbyt przyjemny w niektórych odmianach);
- trzecia grupa obejmuje satsums (lub unshiu) (Citrus unshiu) pochodzi z Japonii, charakteryzuje się odpornością na mrozy, dużymi liśćmi i małymi, chrupiącymi, żółtawo-pomarańczowymi owocami (często z prozalenią na skórce). To satsumy, które tolerują krótkotrwałe krótkotrwałe przymrozki (do -7 stopni), z powodzeniem uprawiane są na wybrzeżu Morza Czarnego.
Mandarynki.
W przeciwieństwie do szlachetnych mandarynek i mandarynek, nasiona są bardzo rzadkie w owocach satsumu - dlatego też prawdopodobnie ta odmiana jest również nazywana beznasienną mandarynką. Jego odmiany uprawiane w pojemnikach zwykle dorastają do 1-1,5 m. Smukłe drzewa mandarynki z piękną koroną z lekko opadających gałęzi, pokryte licznymi ciemnozielonymi liśćmi, podczas obfitego kwitnienia i owocowania szczególnie ozdabiają dom i wypełniają go cudownymi zapachami.
W wyniku krzyżowania mandarynki z innymi owocami cytrusowymi uzyskano różne hybrydy:
- Klementynki (Clementina) - (mandarynka x pomarańcza) - z małymi lub średnio dużymi, spłaszczonymi, bardzo pachnącymi pomarańczowo-czerwonymi owocami, pokrytymi błyszczącą cienką skórką (wielonasienne klementynki nazywane są Montreal);
- ellendale (Ellendale) - (mandarynka x mandarynka x pomarańcza) - z pomarańczowo-czerwonymi owocami bezpestkowymi w rozmiarach od średnich do dużych, o wyśmienitym smaku i aromacie;
- tangore (Tangors) - (pomarańcza x mandarynka) - mają duże (10-15 cm średnicy), spłaszczone, czerwono-pomarańczowe owoce o stosunkowo grubej skórze o dużych porach;
- Minneola (Minneola) - (mandarynka x grejpfrut) - różnią się w różnych rozmiarach czerwono-pomarańczowych owoców (od małych do bardzo dużych), w kształcie - wydłużone, zaokrąglone, z "gałką" i "szyjką" u góry;
- tangelolub tangelo (Tangelo) - (mandarynka x pomelo) - mają duże czerwono-pomarańczowe owoce wielkości przeciętnej pomarańczy;
- santines (Suntinalub Sun tina) - (Clementine x Orlando) - z owocami, które wyglądają jak szlachetne mandarynki, z wykwintnym słodkim smakiem i aromatem;
- agli (Ugli, Brzydki) - (mandarynka x pomarańcza x grejpfrut) - największy wśród mieszańców (owoce o średnicy 16 -18 cm), spłaszczony, o grubej, dużej porowatej żółto-zielonej, pomarańczowej lub żółto-brązowej skórze.
Drzewo mandarynki w doniczce.
Do uprawy w domu zaleca się następujące odmiany mandarynki:
- “Unshiu"- mrozoodporny, skoroplodny, bardzo owocny gatunek. Drzewo jest krótkie, z rozłożystą koroną z cienkich, bardzo elastycznych gałęzi, pokrytych falistymi liśćmi. Ta gałąź mandarynki doskonale, szybko rośnie, bogato i chętnie kwitnie. Owoce są w kształcie gruszki, bez nasion. Dzięki sztucznemu oświetleniu rośnie bez przerwy.
- “Waza Kovane"- silne drzewo z grubymi gałęziami; gałęzie niechętnie. Ta różnorodność mandarynek może rosnąć dość duża w stosunku do wielkości mieszkania. Liście są mięsiste, twarde. Kwitnie obficie. Owoce są średniej wielkości, pomarańczowo-żółte.
- “Shiva mikan"Jest to zwarte, szybko rosnące drzewo o dużych, mięsistych, ciemnozielonych liściach. Wczesne kwitnie dobrze. Średnia wydajność; owoce ważące do 30 g
- “Murcott"(Miód) to bardzo rzadka odmiana o zwartej buszu. Miąższ tej mandarynki, dojrzewający latem, jest słodki jak miód.
