Dynia olbrzymia zaskakuje swoim rozmiarem. W ten sposób musisz pracować z korzeniami i liśćmi, aby zdobyć centner przydatnego mięsa i nasion na sezon. Tak, poszczególne okazy gigantów ważą ponad 100 kg. W willach i prywatnych gospodarstwach rosną bardzo ciężkie owoce. Ale najcenniejszy produkt - nasiona dyni w kompozycji tylko do 11% masy owocu. Skórka waży do 17%, reszta to mięso. Nasiona są zbierane, suszone i wykorzystywane do promocji zdrowia.
Właściwości przydatne w przypadku nasion dyni
Zbadano skład nasion dyni, których ziarna zbierały najbardziej niezbędne substancje do rozwoju sadzonki i jej odżywiania w pierwszym okresie. Cały rozwój płodu miał na celu stworzenie rezerw dla przyszłego pokolenia. Dlatego jedna czwarta szklanki jąder zbierała tyle dobrego, że stanowi namacalną część codziennej potrzeby:
- fosfor - 39,7%;
- żelazo - 15,7%;
- cynk - 16,8%;
- mangan - 73,5%;
- tryptofan - 53,1%;
- magnez - 47,7%;
- miedź - 21,5%;
- białko - 19,5%.
Tylko 33 g obranych nasion dyni daje 180 Kcal, czyli jedną dziesiątą dziennego zapotrzebowania na energię dla kobiety, która nie zajmuje się ciężką pracą fizyczną i obserwuje jej wagę. Jeżeli jednak całkowita ilość użytecznych substancji zostanie rozłożona na osobne składniki, ich wyłączność pojawi się w określonych warunkach dla kobiet,w innych ratują męską sferę seksualną lub stają się panaceum na wypędzenie pasożytów.
Ten artykuł dotyczy tylko surowych nasion bez obróbki cieplnej i przechowywanych w skorupie przed użyciem! Sprzedawane obrane nasiona mają utlenione oleje w górnej warstwie i smażone, mają zniszczone struktury arganiny i innych biologicznie aktywnych składników.
Zrobić unikalny produkt jest niezbędny zawarte w nasionach do 40% całkowitej kompozycji:
- kaburbitina;
- glikozydy;
- gumy, alkaloidy;
- olejki eteryczne i witaminy z grupy B i E.
Zawartość rezerw energetycznych nasion dyni jest przedstawiona w tej sytuacji na 100 g produktu:
- węglowodany - 8,2 g;
- białka - 25,4 g;
- tłuszcze 45,7 g;
- Celuloza - 4,1 g.
Zawartość kalorii wynosi 540 Kcal, nie mniej niż w jądrze innych roślin.
Jak wysuszyć nasiona dyni?
Metoda przechowywania nasion pozostaje niezmieniona, tylko sprzęt techniczny jest dodawany podczas produkcji przemysłowej. W prywatnych gospodarstwach używaj starego sposobu. Przygotuj dyni wyciąć, robiąc dziurę w pobliżu łodygi i wybierz włóknistą miazgę, w której nasiona są ukryte. Jeśli owoc idzie dalej do produkcji miodu z dyni, to miąższ jest starannie selekcjonowany ręcznie.Możesz pokroić dynię na pół, jeśli dalsza praca wymaga cięcia. Jak wysuszyć nasiona dyni zależy od ich dalszego wykorzystania.
Wybrane nasiona należy oddzielić od miazgi, która jest odrzucana. Nasiona są myte i suszone na bibule filtracyjnej, a następnie na słońcu lub zanurzeniu. Głównym wymogiem jest, aby nasiona wyschły i pozostały lekkie, a nie spleśniałe. Obecnie możliwe jest wytworzenie niskiej temperatury w suszarce do warzyw. Najważniejsze jest zachowanie korzystnych właściwości nasion dyni do suszenia w temperaturze do 40 stopni.
Aby użyć jąder w gotowaniu, suszenie odbywa się w temperaturze powyżej 60 stopni, a nawet smażyć. Znakiem przygotowania nasion będzie kruchość skorupy. W przyszłości nasiona są przechowywane w workach płóciennych.
Nasiona dyni z miodem - kompozycja lecznicza
Do wyjątkowo przydatnej kompozycji nasion, w tym argininy, działając na męskie ciało nie jest słabsze niż Viagra, dodaje się miód, zawierający:
- Treonina, która poprzez serynę i glicynę bierze udział w budowie białek, zwiększając aktywność mięśni. Jest antydepresantem i działa ekscytująco.
- Proline wzmacnia mięśnie poprzez udział w tworzeniu kolagenu, korzystny wpływ na tkankę kostną.
- Witamina B6 promuje seksualność.
Dwie uzdrawiające kompozycje miodu i jądra wzmacniają się nawzajem i dobrze działają w profilaktyce i leczeniu prostaty. Kompozycja jest cenna, ponieważ jest używana bez obróbki cieplnej. Jeśli raz w roku użyjesz kule zrobione z nasion dyni z miodem, zdrowie mężczyzn będzie zagwarantowane przez wiele lat. Aby zapobiegać chorobom męskim, trzeba codziennie jeść małe pestki dyni.
Celuloza z nasion dyni
Podczas wyciskania oleju z pestek dyni pozostaje mączka, która jest najcenniejszym produktem. Olej tłoczony na zimno stosuje się osobno, a resztę stosuje się do przygotowania włókna z pestek dyni. Ten suplement diety jest stosowany jako produkt dietetyczny dla diabetyków, chorób narządów wewnętrznych i otyłości. Powołanie włókna w funkcji oczyszczania. Usunie toksyny i pasożyty, oczyści ściany jelita i wyda te korzystne substancje, które nie weszły do oleju.
Celuloza powoduje ogólne czyszczenie we wszystkich narządach wewnętrznych, zapewniając ich efektywną pracę.Posiłek służy do utraty wagi, ponieważ tworzy uczucie pełności, gdy wchodzi do żołądka. Jego działanie ma na celu:
- czyszczenie ciała radionuklidów, soli metali ciężkich, osadów i szkodliwych rodników;
- zwiększanie aktywności trawienia pokarmu i regulowanie przepływu żółci, stymulowanie jej powstawania;
- zniszczenie gęstego cholesterolu na ściankach naczyń krwionośnych i jego wyprowadzenie przez układy czyszczące;
- działanie moczopędne;
- przyspieszenie metabolizmu;
- efekty przeciwpasożytnicze.
Mąka z dyni
Ostatnio przemysł piekarniczy stał się szeroko stosowanym ziarnem słonecznika, dyni podczas pieczenia chleba. Taki chleb jest uważany za przydatny, a smak przewyższa zwykły chleb z mąki pszennej. Istnieje jednak mąka z dyni, dodając, że ciasto okazuje się lekkie, produkty nie zestarzają się przez długi czas. Podczas obróbki cieplnej, użyteczne składniki organiczne nie są przechowywane w całości. Ale część mineralna i resztki popiołu ponad 4% podczas pieczenia wzbogaca chleb cynkiem, fosforem i innymi minerałami.
Kto i ile nasion dyni powinno się jeść dziennie
Jak każdy wysokokaloryczny produkt,Stosowanie nasion dyni ma ograniczenia. W tym przypadku jest to produkt z aktywnymi składnikami, a pierwsze przykazanie uzdrowicieli nie jest szkodliwe. Dlatego nadmierne spożycie nasion może prowadzić do osadzania się soli i unieruchamiania osoby.
Istnieje kilka zaleceń, które nie są wyczerpujące, ale pozwalają na nawigację, ile nasion dyni należy jeść dziennie:
- Mężczyźni, aby zapobiegać zdrowiu prostaty, codzienną normą powinno być stosowanie 55 sztuk surowych suszonych nasion dyni.
- Kobiety w ciąży powinny spożywać nie więcej niż 40 nasion dziennie przez cały okres ciąży.
- Matki karmiące zaczynają używać nasion nie wcześniej niż tydzień po porodzie z kilkoma nasionami, przynosząc spożycie do 40 sztuk, nie więcej, mogą wystąpić problemy z jelitami, zaparcie u mamy i dziecka.
- Podczas usuwania robaków ściśle przestrzegaj przepisu, używając 100 nasion dziennie w trzydniowym kursie.
- Do celów profilaktycznych wystarczy 33 g oczyszczonych jąderków dziennie, to jedna czwarta szklanki.
Wykorzystaj leczniczą moc natury w rozsądnych ilościach, a efekt nie sprawi, że będziesz czekał.Ponadto nasiona dyni niosą ze sobą zdrowie reprodukcyjne i fizjologiczne kobiet i są stosowane w kosmetologii.
