Dzisiaj coraz więcej zwolenników zdrowego odżywiania decyduje się włączyć do diety otręby pszenne. Jest to produkt otrzymywany z przetwarzania i produkcji roślin zbożowych. Przez długi czas uważany był za bezużyteczny i był używany wyłącznie jako pasza dla zwierząt. W tej chwili korzyści otrębów pszennych są już znane z wielu informacji. Ich stosowanie jest zalecane w wielu dietach. Przy pomocy otrębów pszennych państwo jest znormalizowane w wielu chorobach. Jednakże, aby skorzystać tylko z otręby, musisz znać niektóre cechy produktu.
Otręby pszenne: korzyści i szkodliwe skutki
Zewnętrzna skorupa ziarna, która służy do produkcji otrąb, jest magazynem biologicznie cennych substancji. Jednocześnie produkt pozostaje niskokaloryczny, dlatego zaleca się, aby był on aktywnie promowany przez specjalistów od zdrowego odżywiania i dietetyków.
Przydatne właściwości otrębów pszennych ze względu na następujący skład chemiczny:
- witamina A;
- potas;
- witamina E;
- magnez;
- sód;
- fosfor;
- Witaminy z grupy B;
- wapń;
- miedź;
- włókno i błonnik pokarmowy;
- wiewiórki;
- jod;
- kwasy tłuszczowe.
W sklepach można zobaczyć zarówno granulowaną pszenicę otrębową, jak i nie granulowaną. Nie ma w nich szczególnej różnicy, chyba że produkt oferowany jest w czystej postaci.
Zwykle otręby są najczęściej produkowane bez żadnych dodatków. Ale w skład granulek może często występować cukier, sól lub nawet różne smaki, mające na celu wzmocnienie smaku. Dlatego jeśli chcesz otrzymać produkt w jak największym stopniu, powinieneś dać pierwszeństwo otrębom.
Jakie są przydatne otręby pszenne?
Otręby pszenne w pszenicy mają korzystny wpływ na organizm człowieka:
- Raz w żołądku zwiększają swoją wielkość, co powoduje uczucie sytości. Ta właściwość jest szczególnie ważna dla tych, którzy chcą schudnąć. Pomaga także wyeliminować wszystko, co jest niepotrzebne z jelit - toksyny, śluz. Minimalizuje to prawdopodobieństwo zaparcia, jak również rozwoju raka okrężnicy. Dlatego wielu dietetyków zaleca otręby pszenne na zaparcia.
- Włókno, które znajduje się w skorupie ziarna w dużych ilościach, pozwala pozbyć się dysbiozy. Witaminy z grupy B stymulują tworzenie soku żołądkowego.
- Wiadomo, że otręby pomaga w problemach serca i układu naczyniowego.Stosowanie produktu pomaga normalizować poziom cholesterolu we krwi. Prawdopodobieństwo zawału mięśnia sercowego lub choroby serca, takie jak arytmia, częstoskurcz jest zmniejszona.
- Otręby pszenne, których skład jest bardzo zróżnicowany, niezbędny do problemów przewodu pokarmowego. Ich użycie pozwala normalizować proces trawienia w możliwie najkrótszym czasie.
- W walce z otyłością pomogą również otręby pszenne, których kaloryczność jest bardzo niska. Dodatkowe kilogramy pomogą zwalczyć błonnik, który przyczynia się do powolnej absorpcji węglowodanów przez organizm. Jest uczucie sytości, już jest trudno jeść więcej niż planowano. Dlatego otręby pszenne do utraty wagi - proste, ale skuteczne narzędzie. W tym samym czasie otręby zalecane są w cukrzycy, ponieważ ich spożywanie może znacznie spowolnić proces zwiększania stężenia glukozy we krwi.
- Bran jest równie przydatny zarówno dla kobiecego, jak i męskiego ciała. Przydatne kwasy tłuszczowe, a mianowicie Omega-3 i Omega-6, pozwalają utrzymać poziomy estrogenów na równi. Wprowadzanie produktu do diety,chronisz się przed występowaniem chorób takich jak rak piersi. Mężczyźni z kolei mogą normalizować pracę gruczołu krokowego.
Otręby pszenne: jak jeść
Podobnie jak płatki owsiane lub żytnie, pszenica może być stosowana jako dodatek do różnych potraw - sałatek, koktajli, galaretek, mielonych ryb, płatków zbożowych i wielu innych. Jednak dla maksymalnych korzyści warto przylgnąć do określonej dawki produktu. Może być stosowany jako niezależny środek terapeutyczny i profilaktyczny. Dostępne są dwie opcje:
- Moczyć otręby pre. Pewna porcja otrąb wlać wrzącą wodę i pozostawić do zaparzenia przez 30 minut. Następnie osusz nadmiar płynu i weź w tej formie spęcznione otręby. Można je również dodawać do zbóż lub innych odpowiednich potraw.
- Wysusz się. Weź zmiażdżone otręby z dużą ilością wody, co najmniej 1 szklankę.
Jak każdy produkt nieznany ciału, otręby należy przyjmować z zachowaniem ostrożności. Zwiększaj dawkę stopniowo. Zacznij od 1 łyżeczki. dziennie, zachowując tę objętość przez 2 tygodnie.Następnie można zwiększyć dzienną dawkę do 3 łyżeczek. (jedna łyżeczka trzy razy dziennie).
Pamiętaj, że maksymalna objętość to 4 łyżki. Ta norma nie powinna być naruszona, ponieważ ryzykujesz uszkodzenie ciała.
Przebieg wizyty musi wynosić co najmniej dwa miesiące. Jak tylko zauważy się korzyści ze stosowania tego produktu, należy natychmiast rozpocząć obniżanie dziennej normy.
Otręby pszenne do utraty wagi: jak wziąć
Płatki pszenne są często polecane jako produkty dietetyczne, które pozwalają schudnąć w krótkim czasie. W tym celu należy je spożyć na krótko przed posiłkiem, co pozwoli na ustalenie pracy układu trawiennego. Jak wspomniano powyżej, otręby zwiększają swoją objętość, gdy wchodzą do żołądka, co pomaga zmniejszyć apetyt. Jest uczucie sytości, więc dietetycy często zachęcają ich do spożywania posiłków na kolację. 
Jeśli chcesz otrzymywać takie płatki w zauważalny sposób, możesz dodać je do niskotłuszczowego jogurtu lub kefiru. Aby to zrobić, wskazane jest pozostawić je we wrzącej wodzie, aby mogły puchnąć.
Regularne spożywanie płatków pszennych pozwala uzyskać pozytywny efekt.Jednak bardzo ważne jest, aby nie przekraczać dziennej dawki i maksymalnego czasu trwania kursu. Wraz ze szkodliwymi toksynami i żużlami, długotrwałe spożycie otrębów usunie również korzystne substancje z organizmu. Jest to obarczone wieloma konsekwencjami, w tym nierównowagą wapnia.
Przeciwwskazania do stosowania
Pomimo swoich korzystnych właściwości otręby mogą być szkodliwe, jeśli zostaną podjęte w obecności następujących chorób:
- zapalenie żołądka;
- problemy z dwunastnicą;
- zapalenie okrężnicy;
- indywidualna nietolerancja na białko;
- okres pooperacyjny;
- wrzód żołądka.
Nie należy podawać takich płatków dzieciom, ponieważ trudno jest organizmowi poradzić sobie z trawieniem tak grubej żywności. Ten produkt jest również szkodliwy dla kobiet, które niosą płód, ponieważ promuje usuwanie z ciała nie tylko szkodliwych, ale także przydatnych substancji.
Jeśli zdecydujesz się systematycznie przyjmować takie otręby, bardzo ważne jest przestrzeganie właściwego schematu picia. Dzień powinien być pijany (jeśli spożywany od 1 do 3 łyżeczek otrąb zbożowych) co najmniej dwa litry wody. Aby uniknąć poważnych konsekwencji przed rozpoczęciem stosowania otrąb pszennych, należy skonsultować się z dietetykiem, lekarzem lub specjalistą od zdrowego żywienia.
