Zwykłe mlecze, które wielu uważa za chwasty, mają całą gamę użytecznych składników. Można je spożywać na różne sposoby, na przykład, aby zrobić miód z mniszka lekarskiego, a korzyści i szkody są opisane poniżej. Jest to naturalny lek, który może wyleczyć się z różnych dolegliwości.
Naturalny miód i sztuczne
Naturalny miodowy miód zbierany jest przez pszczoły. Ma jasny kolor i bogaty aromat. Ale nektar tego żółtego kwiatu jest gorzki i jeśli istnieje wiele innych roślin kwitnących, pszczoły latają wokół mniszka. Dlatego naturalny miód z tych kwiatów jest trudny do znalezienia i nie będzie tani w zakupie. Chociaż jest to magazyn witamin i minerałów.
Ale taki produkt można przygotować w domowej kuchni, bez pomocy pszczół. Przepis na miod miodowy nie jest skomplikowany, proces nie zajmuje dużo czasu. Ale korzyści z delikatności trudno przecenić.
Przydatny produkt
Wartość energetyczna 100 g produktu to 190 kcal. Herbata z taką delikatnością ożywi i doda siły.
Co to jest pożyteczny miód miodowy? Jest to naturalne źródło witamin i niezbędne dla pierwiastków śladowych ciała. Skład mineralny miodowego miodu jest imponujący:
- Fosfor - pomaga w nauce i pracy, ma korzystny wpływ na stan zębów.
- Wapń wzmacnia kości i mięśnie w ciele.
- Magnez uczestniczy w procesach życiowych w tkankach i narządach.
- Potas jest "główną" witaminą dla serca i mózgu.
- Sód - przyczynia się do prawidłowego wzrostu młodego ciała i pomaga utrzymać elastyczność naczyń krwionośnych.
- Żelazo reguluje poziomy hemoglobiny we krwi.
- Mangan pomoże pokonać zmęczenie i senność, a nawet wyeliminuje depresję.
- Cynk - poprawia kondycję skóry i ma korzystny wpływ na komórki całego organizmu.
- Selen jest jednym z głównych wrogów onkologii.
- Miedź - przyczynia się do prawidłowego wzrostu i rozwoju komórek ciała.
Nie każdy syrop witaminowy w aptece może zadowolić tak bogatą kompozycję. Kilka łyżek smacznych lekarstw dziennie pomoże organizmowi zwalczyć stres i wirusy.
Oprócz składników mineralnych miodowy miód zawiera również całą masę witamin:
- A
- B1,
- B2,
- B5
- B6,
- B9,
- C,
- E,
- K,
- PP,
- Cholina
- Beta-karoten.
To jest naturalna bomba witaminowa. Witamina C pomoże zwalczać infekcje, wzmacniać układ odpornościowy i wzmacniać kości. Witamina A ma korzystny wpływ na stan oczu.Witaminy z grupy B wzmacniają system nerwowy i wspomagają regenerację komórek. Witamina E nazywana jest "witaminą młodości", od jej stosowania poprawia kondycję skóry. Witamina PP pomaga obniżyć poziom cholesterolu.
Są to tylko główne składniki użytecznego miodu miodowego. Ale ile z nich nadal jest częścią produktu leczniczego i przynosi korzyść ciału!
Regularne spożywanie 4-5 łyżek dziennie takiego miodu pomaga zmniejszyć ciśnienie, usuwa toksyny z organizmu, dostarcza organizmowi kompleks witamin, pomaga łagodnie poradzić sobie z problemem zaparcia, osłabia migreny i pomaga w walce ze stresem.
Herbata z tym miodem da siłę i wzmocni nerwy, pomoże zwalczyć przeziębienia i choroby wirusowe. Produkt przyczynia się również do normalizacji mikroflory i wzmacnia ściany naczyń krwionośnych. Jego składniki, poprawiają strukturę kości i zapobiegają rozwojowi osteochondrozy.
Czy można zaszkodzić miodowi miodowemu
Pomimo faktu, że korzyści z mniszka lekarskiego są oczywiste, może również powodować szkody.
Ci, którzy wykazują reakcję na produkty pszczele powinni zachować ostrożność stosując mniszek lekarski.Do przygotowania domowego miodu należy używać kwiatów bogatych w nektar i pyłek, dlatego należy go używać w rozsądnych ilościach.
Dzieci poniżej 5 roku życia powinny powstrzymać się od tak smacznego przysmaku, aby nie wywoływać skazy.
W cukrzycy spożywanie słodkich pokarmów jest ograniczone, a miód jest bardzo słodkim produktem.
Problemy z wagą to kolejny powód do rezygnacji z mniszka lekarskiego. Poprawia apetyt.
Jeśli zbierane są mlecze w pobliżu dróg lub w zanieczyszczonym ekologicznie terenie, taki miód z mniszka da więcej szkody niż pożytku.
Zaburzenia żołądkowo-jelitowe - kolejny powód do porzucenia słodkiego leku. Faktem jest, że miodowy miód jest środkiem przeczyszczającym. Tak, w chorobach żołądka może powodować dyskomfort.
Przepisy miodowe mniszka lekarskiego
Istnieje wiele przepisów na wytwarzanie mniszka lekarskiego, którego korzystne właściwości i przeciwwskazania opisano powyżej. Przepis można zmienić zgodnie ze swoimi upodobaniami, dodając różne składniki, które sprawią, że już przydatny produkt będzie jeszcze bardziej wartościowy.
W każdym razie najpierw musisz przygotować kwiaty dla miodu.Muszą być zbierane z dala od dróg, z dala od metropolii.
Mlecze, niczym gąbka, pochłaniają wszelkie zanieczyszczenia z atmosfery i gleby. Dlatego tak ważne jest miejsce, w którym zbierane są kwiaty.
Dla miodu odpowiednie duże kwitnące zdrowe kwiatostany bez objawów choroby. W produkcie są tylko żółte kwiaty, bez łodyg i innych zielonych części. Należy je dokładnie umyć pod bieżącą wodą. Jeszcze lepiej, moczyć przez trzy godziny, aby usunąć wszelkie możliwe zanieczyszczenia.
Miód miodowy z cytryną
Do jego przygotowania będziesz potrzebował 300 kwitnących kwiatów, 1 dużą cytrynę, 1 kg cukru, 0,5 litra wody.
Umyj i osusz kwiaty. Wlać szklankę wody, doprowadzić do wrzenia i gotować przez 3 minuty. Usuń z ognia. Dodaj pokrojoną cytrynę, możesz ze skórką. Pozostawić do zaparzenia przez co najmniej 6 godzin. Następnie odcedź i dokładnie wyciśnij ugotowane kwiaty. Do dalszej pracy będziesz potrzebował tylko płynu.
Od szklanki wody i cukru ugotuj syrop. Dodaj napar kwiatowy. Gotować przez pół godziny. Wlać wysterylizowane banki i zwinąć.
Okazuje się, że dżem mleczny, kolor i tekstura przypominają miód.Może dlatego go tak nazywają? Ten przepis można urozmaicić, dodając liście mięty lub porzeczki, kawałki korzenia imbiru lub goździków. W każdym przypadku otrzymujesz pachnący i zdrowy produkt.
Miodowe Mlecze
Miłośnicy miodu docenią ten przepis. Zebrane kwiaty powinny być przygotowane jak opisano powyżej i dobrze wysuszone. Następnie zmielić w blenderze lub mieleniu. Rozłóż na półpakowane słoiki i wlej świeży płynny miód. Wszyscy Bez obróbki cieplnej, ale ile korzyści!
W domu nie jest trudno przygotować miód z mniszka lekarskiego, którego korzyści są ogromne, a szkoda jest minimalna. Ten przysmak poprawi zdrowie i nastrój oraz pozwoli zaoszczędzić na lekach w aptekach.
Zobacz także: Dmuchawiec - właściwości lecznicze!
