Kapusta - główne warzywo na stole Rosjanwraz z ziemniakami. Według dietetyków kapusta - to jeden z głównych produktów, które leżą u podstaw właściwego odżywiania.
Kapusta sok może wyleczyć wiele chorób, znacznie poprawia wygląd, dzięki zawartości nie tylko witamin, ale także składników mineralnych.
Dobra gospodyni przygotuje wiele pysznych dań z kapusty. A więc jej rosnące w ogrodzie - jest kluczem do zdrowej diety przez cały następny rok.
Zalety uprawy szklarniowej
Kapusta, nawet jej wczesne odmiany, w otwartym terenie dojrzewa do sierpnia. Metoda uprawy szklarni pozwoli uzyskać nową uprawę już w czerwcu - na początku lipca. Dobrze, że w razie potrzeby można regulować reżim temperatury i przedłużyć dzień świetlny, co pozytywnie wpłynie na wzrost i dojrzewanie kapusty.
Rośnie także kiełki w szklarni znacznie wygodniejsze z tego samego powodu. W pewnym okresie wzrostu wymaga różnych reżimów temperaturowych, co jest bardzo trudne w domu. Siewki jakościowe są gwarancją dobrych zbiorów. Jak wyhodować kapustę w szklarni, rozważymy dalej.
Na innych uprawach ogrodowych, które mogą być uprawiane w szklarni, sprawdź naszą stronę internetową.
Odmiany kapusty
Według wszystkich relacji, w szklarni lepiej jest uprawiać wczesne odmiany kapusta. Mogą być stosowane nie tylko w sałatkach i gotowaniu, ale również w kwaśnym smaku. Najbardziej dojrzałą kapustą jest "Ditmar's early". Pierwszy zbiór, daje w 50-70 dni po posadzeniu sadzonek.
Okrągła, lekko spłaszczona głowa może ważyć do 1,5 kg. Możesz usunąć do 40 kg z 10 metrów kwadratowych. m. Najczęściej spotykana odmiana w ogrodnikach szklarniowych.
Odmiana "Złoty hektar 1432" nie pęka i jest bardzo smaczna. Dojrzewa w ciągu 105-130 dni po pojawieniu się pierwszych kiełków. Kochany mieć biały kolor i dorastają do 3 kg. Nadaje się do sałatek, gorącego gotowania i kwaśnej.
Przyjazna uprawa daje ocenę "Number One K-206", gotową do odbioru 100-120 dni po pojawieniu się pierwszych pędów. Wydajność do 40 kg / 10 kwadratowych. m, kapusta ważąca do 2 kg. Możesz odebrać i wczesne hybrydowe odmiany kapusty, pochodzące od zagranicznych hodowców - holenderskich, francuskich, polskich itp.
Sadzenie i pielęgnacja
Rośnie kapusta w szklarni nawet nowicjusz hodowca warzyw-rolnik.Technologia uprawy wczesnej kapusty w szklarni nie jest trudna. Wystarczy przestrzegać zasad i znać niektóre z lepszych punktów opieki. Kiedy sadzić kapustę na sadzonkach w szklarni?
W szklarni nasiona wysiewa się w lutym, w szklarni sadzonki sadzi się w połowie kwietnia. Niektórzy, najodważniejsi specjaliści, sadzą nasiona w grudniu, sadząc sadzonki fito-lampami, podczas zbiorów na początku czerwca.
Nasiona
Nawet w szklarni kapusta jest uprawiana tylko z sadzonek. Jak wyhodować sadzonki wczesnej kapusty w szklarni? Aby uzyskać silną sadzonkę, musisz odpowiednio wybrać i posadzić nasiona. Wybierz największy i najciemniejszy.
Sadzenie nasion
Wysiew nasion do sadzonek najlepiej nadaje się do łazień parowych lub szklarni. Podczas sadzenia kapusty w szklarni, najczęściej przy użyciu biopaliwa. Aby przygotować grzbiet parowy, musisz wylądować wykopać rów do głębokości 30 cm i 100-120 cm szerokości.Na jego dnie jest biopaliwo, góra jest wypełniona ziemią. W przypadku sadzonek najlepiej nadaje się podłoże z równych części torfu, torfu i piasku.
Opieka nad sadzonkami
Jak wyhodować sadzonki kapusty w nieogrzewanej szklarni lub pod filmem? Ogrzany do temperatury 20 ° C, po czym ziemię nasiona sadzi się na głębokości 1 cm. W górnej części ramy znajduje się na wysokość folii, co najmniej 30 cm. Pierwsze sadzonki dziobią po 4 dniachOznacza to, że można otworzyć wylęgarnię dla godzin dziennych, aby złagodzić siewki. Podlewanie pędów nie jest jeszcze zalecane. Po pojawieniu się pierwszego arkusza temperaturę należy podnieść o 2-3 ° C, aż do osiągnięcia 10-12 ° C.
Kiedy pierwsze 1-2 liście pojawiają się kiełkujące trzeba się rozrzedzić i zacznij aktywne podlewanie i nawożenie sadzonek. Podczas jego wzrostu podawaj 3 razy.
Pierwszy raz był zasilany mieszaniną, fosforu, azotu i nawozu potasowego, po raz drugi - tylko azotu i po raz trzeci - przed posadzeniem sadzonek w szklarni - ponownie doprowadza mieszaninę azot, fosfor, potas. Podlewanie odbywa się codziennie rano.
Przesadzanie sadzonek w szklarni
Najważniejsze - sadzonki - już wyrosłeś. Zostało bardzo mało, główne problemy za sobą.Przed sadzeniem sadzonek w szklarni przygotowuje się glebę. Ponadto szklarnia powinna być wyposażona w lampy do oświetlenia.
Uprawa sadzonek kapusty w szklarni z poliwęglanu, sprawdzona metoda do stworzenia optymalnych warunków, które coraz bardziej zyskują na popularności wśród rolników i mieszkańców lata.
Gleba
Kapusta jest rośliną, która lubi dużo wody, więc jej gleba powinna być gęsta, dobrze zatrzymująca wilgoć. Lepiej jest zacząć gotować jesienią - jak kopać, nie mniej niż bagnet z łopatą, jednocześnie stosując nawóz. Może to być humus kompostowy lub obornik i nawozy mineralne. Kapusta nie lubi kwaśnych gleb, w razie potrzeby, jesienią, należy przeprowadzić wapnowanie.
Najlepszymi jego poprzednikami będą ogórki, ziemniaki, cebula lub rośliny strączkowe, po nich na ziemi znajduje się wiele przydatnych substancji.
Wyokrętowanie sadzonek
Transplantacja w szklarni odbywa się, gdy pędy tworzą 4 liście, wygląda na mocne i ma zielonkawo-fioletowy kolor. Jeśli kiełki są jasnozielone, oznacza to ich słabość i niedostępność do przeszczepu.
Kilka dni przed zejściem ze statku sadzonki wymagają trochę hartowania. Aby to zrobić, temperatura w ciągu dnia w szklarni jest obniżona do 16-18 ° C, noc - do 12 ° C. Również jest regularnie wentylowany. Przetrwanie sadzonek jest lepsze niż przeładunek, bez strząsania ziemi z korzeni, aby ich nie uszkodzić. W ziemi powstaje dziura, nawadniana i nawożona.
Sadzonka schodzi do dziury, ziemia wokół niej jest zagęszczona, co zapewnia maksymalny kontakt korzeni z glebą. Pomiędzy sadzonkami powinna być odległość co najmniej 30 cm Podlewanie kapusty powinno się zaczynać tydzień po posadzeniu, kiedy sadzonki dobrze się wykorzenią.
Opieka
Pielęgnacja kapusty w szklarni to regularne podlewanie, obluzowywanie gleby, nawożenie i utrzymywanie temperatury i warunków świetlnych. Kapusta jest bardzo światłolubna, jasny dzień na to powinien być 14-17 godzin. W razie potrzeby należy go rozjaśnić.
Temperatura normalnego wzrostu i dojrzewania utrzymuje się na poziomie 16-20 ° C. Raz na 2 tygodnie kapusta karmić wodą w odchodach. Wymagana wilgotność wynosi 70-80%, podlewanie powinno być regularne i obfite.
Rodzaje kapusty
Kapusta biała ma jednak mistrzostwo, ale wciąż nie jest jedyną. Teraz w ogrodach często można zobaczyć rzędy brokułów, Pekinga i kalafiora. Oni też może być z powodzeniem uprawiana w szklarni.
Pekin
Wspaniała kapusta sałatkowa - Pekin - wczesne dojrzewanie, jego można zebrać po 40-80 dniach po wschodzie. Warunki uprawy w szklarni kapusty pekińskiej - temperatura 16-18 ° C, luźna żyzna gleba.
Pędy pojawiają się w temperaturze 20 ° C, następnie zmniejsza się do 10 ° C. Siewki rosną przez 20 dni w dziennej temperaturze 22 ° C i nocy - 16 ° C. 20-dniowe sadzonki przenosi się do szklarni.
Często jest sadzona w szklarni razem z ogórkami i pomidorami jako "uszczelniaczem". Ripened jest uważany za głowę o średniej gęstości 300 g. Z należytą starannością możesz zebrać do 8 kg z 1 kwadratu. m.
Brokuły
Ostatnio zaleca się dietetykom włączenie do diety brokułów kapuścianych. Niektóre nazwać to warzywem "spadziowym" dla zawartości metioniny i choliny, które zapobiegają gromadzeniu się "złego" cholesterolu w organizmie. Najbogatszy zestaw mikroelementów i witamin sprawia, że jest to nieoceniony produkt na naszym stole.
Proces uprawy brokułów w szklarni nie jest trudniejszy niż uprawa zwykłej kapusty. Może być zasiane nasionami w szklarni w marcu (jest dość odporny na mróz). Kiełkuj nasiona dość szybko, a po 10-12 dniach sadzonki mają już 3-4 liście.
Reżim temperatury wynosi 18 ° C w ciągu dnia i 12 ° C w nocy. Glebę przygotowano z jesienią - dUg i nawożone superfosfat organicznych, azotan amonowy i sole potasu, wapnia, jeśli jest to konieczne.
Dalsza pielęgnacja polega na poluzowaniu, pieleniu i głębokim podlewaniu (nie mniej niż 40 cm). Zanim kwiaty się zakwitną konieczne jest odcięcie głów centralnych, który urósł do 10-12 cm średnicy, podczas pobierania 10 cm łodygi.
Głowy i łodyga są dość jadalne, ale jeśli rosną dalej, stają się luźne i nie są smaczne. Przycinanie umożliwi hodowlę dzieci - małe dzieci do 6 cm.
Kolorowy
To jest najbardziej wymagający do pielęgnacji wygląd kapusta. Ale w szklarni rosną łatwiej niż w otwartym polu, ponieważ można stworzyć optymalny tryb temperatury i wilgotności. Temperatura gruntu i powietrza nie powinna przekraczać 16-18 ° C, oraz wilgotność powinna być wysoka. Jeśli te warunki nie zostaną spełnione, jej głowa straci swoją gęstość i zacznie się kruszyć. Szklarnia powinna być regularnie wentylowana.
Są cechy i karmienie kalafior. Kalafior w szklarni nie toleruje nawozów azotowych i potasowych. Dobrą kompozycją jest infuzja dziewanny z dodatkiem superfosfatu, siarczanu potasu i mocznika. Drugie karmienie w tej kompozycji jest obowiązkowe molibdenian amonu i kwas borowy.
Ktoś pomyśli, że trzeba zbyt wiele wysiłku i wysiłku, aby wyhodować dobrą porcję kapusty w szklarni. Ale zgodzisz się z tym wydatki na uprawę wczesna kapusta w szklarni wartotak, że w pierwszych miesiącach lata na waszym talerzu było świeże, pełne witamin, pysznej kapusty. Powodzenia dla wszystkich i bon appetit!
Przydatne informacje w wideo:
