Odmiany winogron bez pestek lub tak zwane odmiany bezpestkowe są teraz liczne. Ten rodzaj winogron jest najczęściej używany do świeżej konsumpcji, ale niektóre odmiany nadają się do suszenia. Spośród wszystkich odmian, beznasienne syropy są szczególnie lubiane przez plantatorów i konsumentów. To właśnie ten winogron jest uznawany za lidera w swojej kategorii.
Ogólna charakterystyka
Praktycznie wszystkie odmiany winogron, które nie mają dołów, uzyskano w wyniku prac selekcyjnych. Wyjątkiem są takie odmiany jak "Thompson" i "Czarny pomnik". Znaczna część odmian i form hybrydowych pochodzi z krzyżowania tych dwóch odmian.
W odmianach i formach hybrydowych uzyskanych przez wiele lat obecność lub brak podstaw kości jest bardzo różny. Wiele z nich ma tylko ślady niewielkich prymitywnych nasion. Jednak w niektórych odmianach i mieszańcach ślady nasion winogron są bardzo namacalne. Ślady nasion winogron mogą różnić się nie tylko wielkością, ale również twardością i ilością.
Winogrona, nie mając nasienia, ma optymalny stosunek cukrów i kwaśności soku, co nadaje mu niepowtarzalny i bardzo przyjemny smak.Ponadto osobliwości odmian bezpestkowych winogron można przypisać ich zastosowaniu jako doskonałych zapylaczy dla innych odmian i mieszańców winogron.
"Kishmish Radiant": cechy odmiany (wideo)
Najlepsze oceny
Do tej pory istnieją dwie grupy odmian bez kości, które obejmują winogrona i kwaśne winogrona. Pomimo dużej liczby odmian bezpestkowych najlepsze z nich są nadal sprawdzane pod kątem czasu.
| Tytuł | Opis roślin | Opis jagód | Użyj | Funkcje |
| "Kenadis" lub "Canadice" | Wczesna średnia dojrzałość. Rośliny energiczne. Obój kwitnienia | Zaokrąglone, masa 2-3 g, różowe, z nabyciem czerwieni. Przyjemny smak i lekki zapachowy zapach | Jagody są świeże, używane do produkcji soków | Jedna z najbardziej mrozoodpornych odmian wśród winogron bez pestek |
| "Einset sidlis" lub "Einset Seedless" | Wczesne dojrzewanie. Rośliny energiczne. Obój kwitnienia | Owalne, jaskrawoczerwone, z lekką powłoką woskową, waga 2,3 g | Jagody są świeże, używane do kishmish | Odporność na mrozy -25 -27 ° С |
| "Himrod" lub "Himrod" | Wczesna średnia dojrzałość. Rośliny średniej wielkości | Mały, owalny, jasnożółty, o specyficznym smaku | Jagody są świeże, używane do produkcji białych winogron i białych win gejszerskich | Rzadko dotknięte przez choroby grzybowe zwiększona odporność na mróz -22 ° С |
| "Jupiter", lub "Jupiter" | Wczesne dojrzewanie. Rośliny średniej wielkości | Duży, niebiesko-czerwony kolor, z dobrą akumulacją cukrów | Jagody są świeże, używane do kishmish, produkcja win gronowych i suszonych owoców | Mrozoodporność wzrasta, nie poniżej -25-27 ° С |
| "Markiz" lub "Markiz" | Średnia dojrzałość. Rośliny są średniej wielkości. Obój kwitnienia | Duży, bursztynowy, o doskonałym smaku | Używany jako winogrona stołowe, nadaje się również do produkcji białego wina | Odporny na mróz, o zwiększonej odporności na choroby grzybowe |
| "Mars" lub "Mars" | Średnia dojrzałość. Rośliny potężne | Zaokrąglone, ciemnofioletowe, z wyraźnym aromatem leśnych jagód | Jagody są świeże, używane do kishmish | Odporność na pękanie, mrozoodporność |
| Neptun lub Neptun | Wczesne dojrzewanie. Rośliny są średniej wielkości. Obój kwitnienia | Duży, lekko owalny, czerwono-fioletowy | Miejsce docelowe tabeli | Odporność na mączniaka i szarej zgnilizny, pękanie jagód |
Najmniej popularnymi i znanymi z plantatorów winogron są gatunki beznasiennych winogron Interlaken, Saturn, Lakemont, Remailly, Suffolk Red, Vanessa i "Wenus". Wśród odmian kiszmi występują również dość liczne odmiany, które zasługują na uwagę hodowców win z ich doskonałymi właściwościami.
| Tytuł | Dojrzewanie | Opis roślin | Opis jagód | Użyj | Funkcje |
| "Radiant Kishmish" | Środkowe dojrzewanie | Mocny lub średni | Wydłużony, duży, jasny róż, o zapachu muszkatu | Uniwersalny | Dobry transport i przechowywanie |
| "Węgierski Kishmish" | Wczesne dojrzewanie | Mulberry | Średnie lub duże, jajowate, zielonkawo-złote, o harmonijnym smaku | Jagody są świeże, używane do kishmish. | Zwiększona odporność na choroby grzybowe |
| «Kishmish Zaporozhye» | Wczesne dojrzewanie | W średnim wieku | Owalny, czerwonofioletowy, harmonijny smak, mięsisty, soczysty | Winogrona stołowe | Zwiększona odporność na niskie temperatury i choroby |
| «Kiszmija Rusbol poprawiła się» | Bardzo wcześnie | Duży lub duży | Zaokrąglone lub owalne, czasem jajowate, białe, z oparzeniem słonecznym | Jagody są świeże, używane do kishmish | Idealnie transportowane. Odporność na szarą pleśń i pleśń |
| Kishmish Attica | Wczesne dojrzewanie | Stosunkowo silny | Duży, owalny lub podłużny, fioletowy, o przyjemnym smaku | Jagody są świeże | Przenośność jest wysoka. Nie wymaga leczenia gibereliną |
| Kishmish Elma | Średni | Mulberry | Owalny, ciemny czerwono-fioletowy | Miejsce docelowe tabeli | Nieodporny na choroby grzybowe i warunki niskotemperaturowe |
| Kishmish Bidana | Średnio-późno | W średnim wieku | Mały, wydłużony, cylindryczny, różowoczerwony, pokryty woskową powłoką o średniej gęstości | Jagody są świeże lub w celu uzyskania sułtanki | Musi wdrożyć pełną gamę środków ochronnych przeciwko chorobom grzybiczym |
Cechy reprodukcji
Kishmish mnoży się w zwykły sposób. Wewnątrz jagód zalęgają się zarodki nasion, zwane podstawowymi, które w sztucznych warunkach dziobią i przed sadzeniem przechodzą kilka etapów wzrostu i rozwoju.Technologia zakłada zachowanie zarodka.
W kukurydzy owoce są wiązane bez użycia zapylenia, co oznacza całkowity brak materiału siewnego. Do rozmnażania stosuje się metody wegetatywne, w tym stosowanie warstw i sadzonek. Ta reprodukcja pozwala na zachowanie wszystkich właściwości odmian. Mnożenie nasion jest konieczne tylko do hodowli nowych odmian winogron.
Wybór odmian bezpestkowych jest dość trudny, dlatego też obecnie powszechnie stosowana jest transgeniczna bezsilność, oparta na wprowadzeniu genu do bezsilności. Ta technologia jest bardzo nowoczesna i nie zmienia jakości winogron.
W ostatnich latach to beznasienne odmiany i hybrydy winogron są bardzo popularne wśród konsumentów i cieszą się dużym zainteresowaniem nie tylko ogrodników-amatorów, ale także profesjonalnych hodowców winorośli, co wynika z cech wysokiej jakości, wystarczającej stabilności i plonów. Ponadto takie odmiany i hybrydy są bezpretensjonalne w uprawie i wymagają minimalnej, standardowej pielęgnacji.
