Chiński ogórek - niezwykły rodzaj znanego warzywa

Niedawno na łóżkach naszych ogrodników pojawiły się chińskie ogórki. Wielu zareagowało na nich z niedowierzaniem, długo przyglądało się uważnie. Ale ten, który odważył się siać to cudowne warzywo, stał się jego wiernym fanem i nie wyobraża sobie sezonu ogrodowego bez kilku winorośli o niesamowitej różnorodności zwykłego ogórka.

Opis zakładu, jego cechy, zalety i wady

Chiński ogórek to nie tylko dobrze znana odmiana warzyw, ale odrębna odmiana. Z wyglądu chiński gość jest podobny do swojego zwykłego brata, ale jednocześnie ma wyraźnie korzystne cechy wyróżniające:

• długowieczność. Długość jednego ogórka może wzrosnąć do 50, a nawet 80 cm;
• więcej słodkiego smaku;
• absolutny brak goryczy skórki;
• gęste, chrupiące mięso, które nie zgrubia i nie ma pustek;
• małe, miękkie nasiona, które nie zgrubiają się podczas wzrostu płodu;
• niezwykły aromat, powodujący skojarzenie z melonem lub arbuzem.

Chińskie ogórki są rozpoznawalne po kształcie i wielkości owoców: są niezwykle długie, mają kolczastą powierzchnię i pokwitanie w kolorze białym

Chińskie ogórki dojrzewają, owocują długo i obficie, zarówno w szklarni lub szklarni, jak i na otwartym terenie. Pierwszą uprawę można zebrać już 35-40 dni po wschodzie, a ta odmiana przyniesie ostatnie owoce przed samą mrozem.

Oprócz tych funkcji chińskie ogórki mają także inne niezaprzeczalne zalety:

• wysoka odporność na poważne choroby ogórków;
• wymagania dotyczące słabego oświetlenia. Nie odgrywa decydującej roli w plonach tej odmiany;
• obfitość owocowania. Ponieważ większość kwiatów na lianie jest żeńska, ponadto kilka kawałków jest zbieranych w pęczki, istnieje wiele jajników. Przy odpowiedniej pielęgnacji wydajność może wynosić do 30 kg z jednego krzaka;
• doskonała prezentacja. Nawet zarośnięte ogórki nie żółkną, pozostają gęste, nie mają dużych i twardych nasion w owocach.

Owoce chińskich ogórków dojrzewają najczęściej w pęczkach po dwa lub więcej kawałków

Sadząc tylko 3-4 rośliny, możesz zaspokoić zapotrzebowanie zwykłej rodziny na to warzywo przez cały sezon

Oprócz dużej liczby pozytywnych cech, chiński ogórek ma pewne wady:

• może być przechowywany przez bardzo krótki czas. Prawie dzień po zbiorach owoc zaczyna tracić elastyczność, może stać się miękki;
• istnieje duża liczba odmian sałaty chińskiego ogórka, a znacznie mniej - marynowana i uniwersalna;
• większość ogrodników zauważa niskie kiełkowanie nasion;
• bat ogórkowy wymaga obowiązkowej podwiązki pionowej, w przeciwnym razie owoce będą miały brzydki, haczykowaty kształt;
• niektóre odmiany mają kolczaste kolce.

Doświadczeni ogrodnicy zauważają, że ogórki, których kolce na powierzchni są pomalowane w jasnych odcieniach, nadają się do sałatek warzywnych, a ciemne kolce do solenia

Rodzaje i odmiany chińskich ogórków

Świat chińskich ogórków jest niezwykle różnorodny: wśród nich są cienkie i pełne wdzięku, duże i mocne, proste lub fantazyjnie zakrzywione, ciemnozielone, a nawet mleczno-białe. Wśród różnorodnego asortymentu znajdują się zarówno formy odmianowe, jak i hybrydowe.

Tabela: Popularne odmiany i hybrydy chińskich ogórków

Galeria zdjęć: popularne odmiany i hybrydy chińskich ogórków

Recenzje ogrodników na temat odmian i mieszańców chińskich ogórków

Liczne recenzje letnich mieszkańców i rolników wskazują, że chińskie ogórki są niesamowite, produkują rośliny, których nie można uzyskać z ogórków innych odmian.

Hybrydy z chińskiej serii Sustainable, a mianowicie odporne na zimno, odporne na choroby, tolerujące cień, są inne, są niesamowite. Jeszcze czegoś takiego nie widziałem. Dwie rośliny wystarczą na rodzinne jedzenie i sąsiadów, przyjaciół do dystrybucji. Ogórki jemy tylko przez cały sezon, ponieważ są słodkie, soczyste, smaczne, chrupiące z płytką komorą nasienną. Bardzo bezpretensjonalny. Nasze wczesne, długo owocowe ogórki nawet nie porównują z chińskimi. Kłucie wcale nie przeszkadza.

dtr

//forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=532&start=60

Od 2008 roku hoduję chińską odporną na zimno sadzonki i 2 krzewy (wraz z pomidorami) w szklarni. Rosnący wzrok dla obolałych oczu! Mocne, soczyste, słodkie, po prostu mają czas na zebranie. Zawsze pomagaj, jeśli nie ma pogody. Zaginęła cała rodzina, sąsiedzi i znajomi. Początkowo byli zaskoczeni kształtem i rozmiarem, ale teraz czekają na pojawienie się pierwszego ogórka.

Marmi

//forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=532&start=60

Poradzili chińskiej odmianie cudu w sklepie tymi słowami: „Gdy spróbujesz co roku, posadzisz ją.” Nie jestem skłonny ślepo wierzyć opiniom innych ludzi, ale tym razem rada okazała się w stu procentach. Zasadzili tę odmianę na drugiej fali, wierząc w mrozoodporność, około 10 lipca Po 5 dniach zobaczyli sadzonki 10 nasion o 8 pędach. Odporność na ciepło jest również bardzo ważna, ponieważ mieszkamy na południu kraju, a latem nasza temperatura rośnie w cieniu do 40 stopni, a do końca lipca ogórki żółkną, a winorośl wysycha. Ogórki są cudownie atrakcyjne: osiągają długość 45 cm, ciemnozielone cienkie i delikatne skórki, soczyste, praktycznie bez pestek, smaczne, miąższ bez goryczy. Nadaje się do sałatek i solonych całości lub siekanych. Doskonały smak we wszystkich Do wytrawiania wyrwaliśmy puszki o dużych rozmiarach.

mysi80

//otzovik.com/review_96143.html

Po trzech latach uprawy byłem przekonany, że odmiany chińskich ogórków kiełkują raczej słabo w glebie, więc wolę sadzić na sadzonkach. Ogrzewam nasiona w termosie i sadzę je w doniczkach technicznych. Przygotowuję dla nich łóżko jesienią, kopiąc je, wybierając korzenie chwastów i zdejmując z łóżek, dodając humus lub kompost (jeśli dojrzewają), wprowadzając superfosfat, ponieważ rozkłada się przez długi czas, trochę popiołu. Kiedy szczypię rzęsy na szczyt kraty, szczypię, ogólnie rzecz biorąc, Chińczycy praktycznie nie dają bocznych pędów, więc sadzę je w mniejszej odległości od siebie niż zwykłe ogórki. Cały czas kupuję nasiona, ponieważ nie ma takiego obszaru do osobnej uprawy ogórków, różnych gatunków. Te ogórki, cała rodzina po prostu uwielbia ich doskonały smak, a co najważniejsze, nigdy nie są gorzkie, nawet w ekstremalnym upale.

Tańczył

//www.forumdacha.ru/forum/viewtopic.php?t=3790

Sadziłem pod nazwą „chińskie węże”, ponieważ Nie miałem szklarni, a zeszłego lata po prostu położyłem dwie sadzonki razem w ziemi bez schronienia. Ogórki były zaczepione, ale bardzo słodkie, w tym roku mąż zbiera szklarnię, a ja koniecznie je posadzę.

Agaf

//dachniiotvet.galaktikalife.ru/viewtopic.php?t=1279

Funkcje sadzenia i uprawy chińskich ogórków

Uprawa chińskich ogórków nie jest trudna, technologia rolnicza sadzenia i pielęgnacji tej odmiany jest prawie identyczna z wymaganiami dotyczącymi uprawy ogórków tradycyjnych odmian. Dobre oświetlenie, stała wilgotność i wystarczająca żyzność gleby - to główne warunki uzyskania obfitych plonów.

Podczas uprawy chińskich ogórków w szklarni owocowanie będzie najbardziej obfite, ponieważ tutaj nie będzie zależeć od regionalnych cech klimatycznych i kaprysów pogody.

Rosnące chińskie ogórki w osłoniętej ziemi w sadzonkach - gwarancja wczesnych zbiorów

Przygotowanie gleby

Wybierając miejsce do sadzenia chińskich ogórków, preferowane są dobrze oświetlone i dmuchane obszary, w których w poprzednim sezonie uprawiano pomidory, rośliny strączkowe, ziemniaki, marchew lub kapustę. Niepożądanymi prekursorami są bakłażan, squash i squash, ponieważ te warzywa mają te same szkodniki. Gleba na przyszłe złoża powinna być przygotowana wcześniej, najlepiej jesienią, ponieważ większość substancji wprowadzanych jako nawozy potrzebuje 4-5 miesięcy na rozkład do poziomu pierwiastków śladowych. Jesienią kopanie na 1 kwadracie. m zalecane łóżka:

• 4 łyżki. łyżki nitrofoski;
• 2 wiadra obornika;
• 300 g popiołu drzewnego.

Wiosną do gleby należy dodać azotan amonu (1 łyżka. Łyżka na 1 m2 M) i superfosfat (2 łyżki. Łyżki na 1 m2 M).

Przygotowanie nasion i sadzonek

Wskazane jest hodowanie chińskiego ogórka przez sadzonki. Jedną z wad tej odmiany jest niskie kiełkowanie nasion, dlatego zaleca się przygotowanie przedsiewnego materiału siewnego. Jest to następujące:

• nasiona umieszcza się w roztworze soli fizjologicznej (1,5 łyżki. łyżki soli na 1 litr wody). Po 5-10 minutach wysokiej jakości nasiona opadają na dno, a puste nasiona pozostają na powierzchni. Wybrane pełne nasiona należy umyć czystą wodą i wysuszyć;
  

  Nasiona należy dokładnie wymieszać, aby usunąć wszystkie pęcherzyki z powierzchni nasion
• Zaleca się rozgrzanie wybranego materiału do sadzenia. Można to zrobić za pomocą termostatu. Temperatura ogrzewania nie powinna być wyższa niż +50 stopni. Czas ekspozycji wynosi 3 godziny;
• w celu zniszczenia zakażeń grzybiczych i bakteryjnych materiał siewny nasącza się roztworem dezynfekującym. Może to być różowy roztwór nadmanganianu potasu, w którym nasiona muszą być przechowywane przez 30 minut, lub roztwór streptomycyny (50 g na 1 litr wody), w którym nasiona są moczone przez jeden dzień:
  

  Przed siewem nasiona dezynfekuje się w roztworze nadmanganianu potasu: w woreczku z gazy są one obniżane do nasyconego różowego roztworu nadmanganianu potasu, usuwane po 15-20 minutach i myte pod bieżącą wodą

• w celu zwiększenia energii kiełkowania nasiona są traktowane stymulantami wzrostu. Możesz użyć gotowych leków: sportowca, zasiłku, dodatku Epin-extra, których przetwarzanie odbywa się zgodnie z załączonymi instrukcjami. Typowe domowe środki zaradcze w tym obszarze to kwas borowy (4 łyżeczki na 1 litr wody) lub soda oczyszczona (1 łyżeczka na 1 litr wody). W tych rozwiązaniach nasiona muszą być przechowywane przez jeden dzień.

Po przygotowaniu przedsiewnym zaleca się kiełkowanie nasion, a następnie sadzenie ich w osobnych pojemnikach wypełnionych pożywną glebą. Podczas sadzenia nasion dla sadzonek należy wziąć pod uwagę następujące punkty:

• pojemniki z sadzonkami należy umieścić na palecie. To znacznie ułatwi proces opieki nad młodymi roślinami;
• na dnie każdego zbiornika powinna znajdować się warstwa drenażowa, która zapobiegnie stagnacji wilgoci;
• zaleca się stosowanie zakupionej gleby jako gleby;
• wylęgowe nasiona ogórka są zakopane w ziemi o nie więcej niż 1,5 cm;
• Paleta jest umieszczana w ciepłym miejscu. Aby stworzyć efekt cieplarniany, można go przykryć szkłem lub przezroczystym materiałem pokrywającym, który usuwa się po pojawieniu się pierwszych pędów. Należy się ich spodziewać około 7-8 dni po siewie;
• sadzonki ogórków będą aktywnie rosły i rozwijały się na dobrze oświetlonym parapecie przy całkowitym braku przeciągów. Temperatura w pomieszczeniu, w którym trzymane są sadzonki, powinna wynosić 23–25 stopni Celsjusza.

Wygodna temperatura, odpowiednie oświetlenie i właściwe podlewanie - to 3 podstawowe zasady, na których opiera się dobra pielęgnacja sadzonek ogórków w domu

Doświadczeni ogrodnicy zalecają sadzenie nisko rosnących nasion fasoli w każdym zbiorniku do sadzenia po obu stronach nasion ogórka. Zatrzyma azot w glebie, a podczas sadzenia sadzonek w glebie sadzonki fasoli należy wyciąć u korzenia.

Lądowanie

Przed posadzeniem sadzonek ogórka w glebie na łóżkach należy ustawić kratę lub podpory dla roślin. Podczas uprawy chińskich ogórków te projekty są obowiązkowe, ponieważ krzewy mają dużą masę wegetatywną, dlatego bez podpór zwiększa się ryzyko chorób, trudność w pielęgnacji roślin, owoce mogą przybrać brzydki kształt. System korzeniowy chińskich ogórków jest również godny uwagi ze względu na swoją moc, więc instalowanie podpór na łóżku z dobrze rozwiniętymi roślinami może uszkodzić korzenie, a to spowoduje znaczne uszkodzenie zdrowia rośliny i przyszłych zbiorów. Ogólnie rzecz biorąc, proces przesadzania sadzonek do gleby odbywa się dość normalnie:

1. Każda roślina jest sadzona w osobnym otworze, który odpowiada wielkości systemu korzeniowego. Na 1 metrze bieżącym łóżka można umieścić 4 krzewy chińskiego ogórka. Rośliny będą rosły głównie w górę, powstanie na nich niewielka liczba procesów bocznych, więc nie będą sobie przeszkadzały. Jeśli sadzonki hodowano w doniczkach torfowych, sadzonki nie są z nich usuwane, ale wraz z pojemnikami są osadzane w glebie.
   

   Możesz sadzić sadzonki ogórków w otwartym terenie, gdy ziemia ogrzeje się do głębokości 11-12 cm do + 12 ... + 13 stopni

2. Po posadzeniu sadzonki są obficie podlewane.

Sadzonki ogórków sadzi się na otwartym łóżku lub w szklarni około 25-30 dni po siewie. Do tego czasu powinien dorastać do 15-20 cm wysokości, mieć kilka prawdziwych liści i silną łodygę.

Gdy sadzonki osiągną 15-20 cm, można je przenieść do otwartej ziemi lub szklarni

Siew nasion w ziemi

Wielu ogrodników ćwiczy sadzenie chińskich ogórków z nasionami bezpośrednio w ziemi. W takim przypadku należy zwrócić uwagę na następujące niuanse:

• Siew można wykonać dopiero po wystarczającym ogrzaniu gleby. Jego temperatura nie powinna być niższa niż + 13-15 stopni, a dla niektórych odmian - nie niższa niż +20;
  

  Niektórzy ogrodnicy, wybierając czas, w którym sadzą ogórki na otwartym terenie, wykorzystują ziemniaki jako wskazówkę: jeśli uprawa uwolniła kilka łodyg, wówczas silne mrozy nocne są mało prawdopodobne

• siew odbywa się w otworach znajdujących się w odległości 5 cm od siebie. Pomiędzy rzędami otworów należy zachować odległość pół metra. Biorąc pod uwagę słabe kiełkowanie nasion, w każdym dołku umieszcza się co najmniej trzy nasiona;
• głębokość osadzania nasion nie powinna przekraczać 3-4 cm;
• po wschodzie przeprowadza się pierwsze przerzedzenie, pozostawiając jedną roślinę w odległości 10 cm od siebie;
• drugie przerzedzenie przeprowadza się po pojawieniu się kilku prawdziwych liści na sadzonkach. W rezultacie należy zachować odległość 25-30 cm między roślinami.
  

  Należy pamiętać, że lepiej nie wyciągać dodatkowych sadzonek z ziemi, ale oskubywać lub ciąć, aby nie uszkodzić systemu korzeniowego sąsiednich roślin

Zasady opieki

Główne warunki prawidłowej pielęgnacji chińskich ogórków to wystarczające podlewanie i systematyczne karmienie. Podlewanie roślin powinno odbywać się rano lub wieczorem ciepłą wodą z konewki ze sprayem. Podlewanie węża lub wiadra może odsłonić system korzeniowy. Górny opatrunek przeprowadza się po podlaniu lub deszczu. W czasie upałów i suchych zaleca się stosowanie nawozu pod korzeniem, aw chłodne i pochmurne dni można zastosować metodę dokarmiania dolistnego, która jest w stanie jakościowo dostarczyć kulturze niezbędnych składników odżywczych.

Temperatura wody do nawadniania ogórków nie powinna być niższa niż temperatura powietrza

Tabela: Harmonogram nawozów

Sadzenie ogórków zaleca się okresowo sprawdzać, zwracając uwagę na wygląd liści i owoców. Odchylenie od normy powie ci, jakich składników odżywczych brakuje roślinie, jakie dodatkowe środki należy podjąć, aby wyeliminować problem.

Tabela: możliwe problemy podczas uprawy chińskich ogórków i sposoby ich rozwiązania

Oprócz nawilżania łóżek i nawożenia, sadzenie należy okresowo chwastować, poluzować do płytkiej głębokości (nie więcej niż 4 cm), a po osiągnięciu wysokości 30-35 cm przeprowadzić pierwszą podwiązkę do kraty.

Podwiązki chińskie ogórki - jest to jedna z najważniejszych operacji w procesie uprawy roślin

Jak uprawiać ogórki z chińskiej serii

Chińskie ogórki to zdrowa i dochodowa kultura. Jest w stanie zadowolić ogrodników nie tylko swoją niezwykłością, ale także cudownym smakiem, długim owocowaniem i obfitością zbiorów. Jeśli to warzywo nie zajęło jeszcze godnego miejsca w twoich łóżkach, zwróć na to uwagę. Wynik Cię nie zawiedzie!