Pomidor Persimmon to stosunkowo nowa odmiana domowa, ale już mocno zajęła swoje miejsce w łóżkach. Recenzje na ten temat są głównie entuzjastyczne, ponieważ Persimmon wyróżnia się bardzo smacznymi i pięknymi owocami, które naprawdę wyglądają jak owoce południowe, a uprawa tych pomidorów nie jest trudniejsza niż wiele innych.
Opis różnych pomidorów Persimmon
Uważa się, że Persimmon to różnorodna selekcja ludowa wyhodowana przez rosyjskich ogrodników-amatorów. W 1999 roku zajął swoje miejsce w Państwowym Rejestrze Osiągnięć Hodowlanych Federacji Rosyjskiej i pozwolono mu rosnąć we wszystkich regionach klimatycznych kraju. Oczywiście w północnej części Rosji musi być sadzony w szklarniach, ale na południu, a często na środkowym pasie, jest również skutecznie uprawiany na otwartym terenie.
Rzeczywiście, jeśli nie przyjrzysz się bliżej, może się wydawać, że nie są to dojrzałe pomidory, ale persimmons
Różnorodność należy do wyznaczników. Oznacza to, że wzrost krzewu ogranicza się do utworzenia określonej liczby szczotek: od 4 do 8. W normalnych warunkach niezabezpieczonej gleby pomidor Persimmon dorasta do 70-90 cm, w dobrych szklarniach może osiągnąć wysokość do 1,4 m, a czasem nawet więcej.
Pędy są bardzo silne, ale z powodu dużych i ciężkich owoców krzewy nadal wymagają wiązania, szczególnie w szklarniach. Odmiana wymaga obowiązkowego uformowania krzaka, przede wszystkim uszczypnięcia. Zwyczajowo formuje się krzew Persimmon w jednej łodydze w szklarniach i w dwóch na otwartym terenie. Krzak krzaka jest wysoki, liście są duże, jasnozielone.
Pomidor Persimmon należy do odmian o średnim okresie dojrzewania: pierwsze owoce dojrzewają 90-105 dni po wschodzie. Okres owocowania zostaje przedłużony, maksymalna wydajność opisana w Rejestrze Państwowym wynosi 5,8 kg / m2.
Chcę spierać się z tą ostatnią sytuacją, zwłaszcza że muszę co roku upewniać się, że tak nie jest. Tak, w rzeczywistości i w licznych recenzjach opisano wydajność około 3 kg owoców z krzaka, co jest bliskie prawdy. A ponieważ na 1 m2 co najmniej cztery kopie są posadzone w jakikolwiek sposób (a często nawet do ośmiu), należy jeszcze raz upewnić się, że w rejestrze jest wiele błędów.
Pomidory Persimmon na krzakach zawieszają 2-3 kawałki razem
Zwykle na każdym pędzlu powstają trzy duże pomidory z prostych kwiatostanów. Ich średnia waga wynosi około 300 g. Jednak uzyskanie pół kilogramowych kopii nie jest niczym niezwykłym. W wyglądzie i kolorze dojrzałych owoców ich nazwa jest wyraźnie zamanifestowana: są jak dwie krople wody podobne do owoców południowych - persimmon. Kształt owocu jest zaokrąglony, lekko spłaszczony, praktycznie nie obserwuje się żebrowania. Dojrzałe pomidory są pomalowane na jasny pomarańczowy kolor, ale na niedojrzałych owocach przez długi czas utrzymuj ciemnozielone plamy, głównie na łodydze.
Szczotka trzech imponujących pomidorów jest tak ciężka, że musisz związać nie tylko sam krzak, ale także szczotkę
W fazie pełnej dojrzałości pomidory Persimmon są bardzo smaczne, słodkie, ale przejrzałe nabierają pewnej kwasowości. Miąższ jest delikatny, soczysty, na zewnątrz ma ten sam kolor, co pomidor, pokryty gęstą skórką. Zawartość suchej masy wynosi 4-6%. Owoce zawierają zwiększoną zawartość beta-karotenu. Zapach jest mocny, zwykły pomidor. Gęsta skórka nie przeszkadza szczególnie w stosowaniu świeżych owoców, ale umożliwia ich dobre przechowywanie i łatwy transport na duże odległości.
Cechą tej odmiany jest prawie całkowity brak nasion. Oczywiście są, ale są niezwykle małe, a ponadto są dość małe. A jeśli możesz uzyskać nasiona z prawie każdego rodzaju pomidora do siewu w przyszłym roku dla siebie i swoich sąsiadów, to w przypadku Persimmon musisz umieścić kilka owoców na nasionach.
Persymony mają mięsiste, prawie bezpestkowe owoce
Jeśli lepiej jest wyrywać całkowicie dojrzałe, nawet lekko przejrzałe okazy na nasionach, możesz zabrać niedojrzałe do transportu, nawet z zielonymi plamami: doskonale dojrzewają z czasem.
Pomidor Persimmon należy do odmian sałatek. Rzeczywiście szkoda wysłać takie pyszne do przetworzenia, chcę je zjeść „żywcem”. Ale ponieważ zbiory są zwykle dość duże, nie można jeść wszystkiego, a nadmiar pomidorów jest z powodzeniem przetwarzany. Robią dobre sosy, ale pasta pomidorowa lub sok ma niezwykły kolor.
Niektóre pomidory można kroić i zamrażać. Nie oznacza to, że smak produktu rozmrożonego zimą jest „świeży”, ale jest bardzo przyjemny.
Wideo: opis pomidorów persimmon
Zalety i wady tej odmiany w porównaniu do innych
Persimmon Tomato jest jedyny w swoim rodzaju. Oczywiście jego owoce bardzo różnią się od owoców tradycyjnych czerwonych lub różowych kwiatów. Ale Persimmon różni się również od wielu decydujących odmian, najczęściej posiadających stosunkowo małe pomidory. Owoce tej odmiany są duże, piękne, ciężkie. Nie ma ich zbyt wiele na krzakach (chociaż opisano również przypadek utworzenia 27 sztuk), ale ze względu na masę każdego z nich całkowita wydajność jest bardzo dobra.
W porównaniu z wieloma odmianami żółtych owoców pomidor Persimmon jest szczególnie słodki. Lista istniejących odmian pomidorów jest ogromna, ale Persimmon ma nieco mniej kalorii w porównaniu do większości z nich, co jest przestrzegane przez dietetyków. Skład chemiczny pulpy różni się od odmian czerwonych owoców niższą kwasowością i zwiększoną zawartością likopenu i β-karotenu. A jednak główną zaletą tej odmiany jest jej duży owoc o dość kompaktowych rozmiarach krzewów. Wśród innych oczywistych zalet ogrodnicy zauważają:
- doskonały smak owoców;
- unikalna prezentacja;
- uniwersalność użytkowania;
- dobra jakość utrzymania i przenośność;
- 100% dojrzewanie pomidorów zebranych „brązowych”;
- dobra wydajność dla określonej odmiany.
Niedociągnięcia w recenzjach podano głównie:
- słaba odporność na choroby;
- potrzeba uformowania krzaka;
- pewien nastrój odmiany, wyrażony potrzebą starannego przestrzegania wszystkich zasad techniki rolniczej.
Lądowanie
Odmiana pomidorów Persimmon zwykle nie jest zalecana początkującym, który dopiero zaczyna uczyć się mądrości ogrodnictwa: oczywiste wady sadzenia lub pielęgnacji rośliny mogą prowadzić do bardzo niskich plonów i rozczarowania od zera. Chociaż ogólnie rzecz biorąc technik rolniczy Hurmy nie ma w tym nic specjalnego, wystarczy wyraźnie wykonać wszystkie niezbędne działania.
Czas
Żadnych sadzonek nie można pominąć tylko w regionach najbardziej wysuniętych na południe, gdzie w kwietniu można już siać nasiona bezpośrednio w ogrodzie, najpierw pod folią. W większości przypadków trzeba sadzić pomidory persimmon przez sadzonki.
Dokładna data rozpoczęcia tych prac zależy od terenu i od tego, czy pomidory będą rosły w szklarni, czy na otwartym terenie. Po 50-70 dniach sadzonki będą musiały zostać posadzone w ogrodzie, a do tego czasu gleba powinna się dobrze rozgrzać, a temperatura powietrza wyniesie co najmniej 15 po południuokołoC. Dlatego w środkowych regionach nasiona zaczynają być wysiewane dla sadzonek około połowy marca, w regionie Dolnej Wołgi odbywa się to nieco wcześniej, a na przykład na Syberii - tylko w ostatnich dniach marca.
Proces lądowania
Proces uprawy sadzonek jest znany każdemu doświadczonemu ogrodnikowi i nie różni się od uprawy sadzonek innych odmian pomidorów. Składa się z następujących wydarzeń:
- Przygotowanie nasion polega na kalibracji, dezynfekcji w roztworze nadmanganianu potasu, najlepiej moczeniu i kiełkowaniu, a także utwardzaniu (przetrzymywaniu w lodówce przez 2-3 dni).
Jeśli nasiona są kupowane w dobrym sklepie, można pominąć szereg operacji związanych z ich przygotowaniem, ale ponieważ nie jest to F1, nasiona można również zebrać z uprawy
- Przygotowanie mieszanki glebowej. Optymalny skład to mieszanka równej ilości ziemi, torfu i próchnicy (lub kompostu). Możesz dodać trochę popiołu drzewnego (0,5 litra na wiadro). Przygotowaną mieszaninę należy zdezynfekować różowym roztworem nadmanganianu potasu. Oczywiście gotową glebę można kupić w sklepie, nie trzeba jej dezynfekować.
Dezynfekować glebę za pomocą słabego roztworu nadmanganianu potasu
- Siew nasion we wspólnym pudełku (lub innym odpowiednim pudełku). Warstwa gleby w tym zbiorniku powinna wynosić co najmniej 5 cm Nasiona wysiewa się w rowkach zrzucanych przez wodę do głębokości 1-1,5 cm w odległości 2-3 cm od siebie.
Nasiona wysiewa się indywidualnie, zachowując między nimi odległość co najmniej 2 cm
- Wytrzymuje warunki temperaturowe. Po 4-8 dniach w pudełku pokrytym szkłem lub folią, w temperaturze 22-26okołoZ pędów powinny się pojawić. Temperatura jest natychmiast obniżana do 16-18 ° C, a nocą - kolejne 2-3okołoC poniżej. Jednocześnie oświetlenie sadzonek powinno być tak wysokie, jak to możliwe. Po 3-4 dniach przywróć temperaturę do temperatury pokojowej.
Bez spadku temperatury przez kilka dni sadzonki szybko się rozciągną i znikną
- Wybierz Na etapie dwóch prawdziwych liści pomidory sadzi się w osobnych kubkach lub w bardziej przestronnym pudełku, zachowując odległość między roślinami co najmniej 7-8 cm.
Podczas nurkowania rośliny muszą zapewnić miejsce
W procesie uprawy sadzonek jest okresowo podlewany, ale bez nadmiaru. Jeśli nawozy stosowane podczas sadzenia są niewystarczające, a sadzonki spowalniają wzrost, są one karmione 1-2 razy złożonymi nawozami mineralnymi zgodnie z instrukcjami na opakowaniu. 10-12 dni przed sadzeniem w ogrodzie pomidory zaczynają być przynoszone na balkon, przyzwyczajone do świeżego powietrza. Dobre sadzonki pomidora Persimmon do czasu sadzenia w ogrodzie powinny urosnąć do co najmniej 25 cm, ale jednocześnie powinny wydawać się krępe, mieć grubą łodygę. Cóż, jeśli do tego czasu pierwsze pąki pojawią się na sadzonkach.
Sadzenie w łóżku sadzonek pomidorów Persimmon odbywa się z nadejściem stałej ciepłej pogody. Na środkowym pasie bez schronienia sadzonki można sadzić nie wcześniej niż na początku lata. Miejsce wybrane na łóżko powinno być słoneczne i bezpiecznie zamknięte od zimnych wiatrów. Łóżko należy przygotować jesienią, tworząc w nim niezbędne nawozy. Pomidory nie potrzebują bardzo dużych ilości substancji organicznych, ale uwielbiają wysoką zawartość fosforu. Dlatego na 1 m2 łóżka tworzą wiadro próchnicy lub kompostu, garść popiołu drzewnego i 30-40 g superfosfatu.
Pomidor Persimmon sadzi się dość gęsto, w odległości około 40 cm od siebie. Kołki są również przewidywane natychmiast, ponieważ jak tylko sadzonki zakorzenią się i wznowią wzrost, lepiej go związać. Lądowanie nie ma żadnych cech:
- Zrób miarkę do dziury w wybranych miejscach, w każdym zrób niewielką dawkę lokalnego nawozu (może to być łyżeczka nitrofoski i garść popiołu drzewnego). Nawozy miesza się z glebą i dobrze nawadnia: wygodniej jest sadzić sadzonki „w błocie”.
Możesz sadzić sadzonki w suchych otworach, ale po tym podlewanie powinno być bardziej obfite
- Ostrożnie wyjmij sadzonki z pudełka lub pojedynczych filiżanek, próbując opuścić korzenie kawałkiem ziemi i posadzić je w przygotowanych otworach, pogłębiając liście liścienia. Jeśli sadzonki urosły, sadzi się je ukośnie, ponieważ korzenie nie mogą być głęboko zakopane: w niższych warstwach ziemia przez długi czas pozostaje zimna.
Jeśli sadzonki nie urosły, nie trzeba pogłębiać
- Podlewane pomidory w nowym miejscu z ciepłą wodą (25-30okołoC) i koniecznie ściółć ziemię wokół krzaków małą warstwą kompostu lub torfu.
Jeśli używasz konewki do podlewania, lepiej jest usunąć sitko do wody pod korzeniem
Funkcje opieki
Opieka nad Persimmon nie obejmuje niczego niezwykłego, ale wszystkie operacje muszą być wykonywane ostrożnie i rygorystycznie. Opuszczanie polega na podlewaniu, rozluźnieniu gleby wraz z usuwaniem chwastów, nawożeniu, tworzeniu krzewów i ich podwiązki. Czasami konieczne jest przeprowadzenie profilaktycznego opryskiwania z powodu chorób i szkodników.
Podlewanie
Lepiej jest przeprowadzać podlewanie wieczorem z wodą podgrzaną na słońcu. Wilgoć nie jest zbyt potrzebna, ale gleba nie powinna wyschnąć. Pomidory są szczególnie wymagające do nawadniania natychmiast po kwitnieniu, ale gdy większość owoców osiągnie odpowiedni stopień i zacznie plamić, podlewanie należy przerwać, aby zapobiec pękaniu pomidora. Po każdym podlewaniu lub ulewnym deszczu musisz lekko poluzować glebę wokół krzaków, a małe hilling nie zaszkodzi.
Najlepszy opatrunek
Pierwszy górny opatrunek podaje się 2 tygodnie po przesadzeniu sadzonek, powtarzając - w odstępie 12-15 dni. Możesz użyć dowolnego dostępnego nawozu: zarówno organicznego, jak i mineralnego. W przypadku pierwszych dwóch najlepszych opatrunków najlepszą opcją jest mieszanka: dodaj 20 g superfosfatu na litr dziewanny i nalegaj w wiadrze z wodą na jeden dzień. Około jeden litr powstałego roztworu wytwarza się pod każdym krzakiem po podlaniu. Przy kolejnym karmieniu lepiej używać tylko superfosfatu i popiołu drzewnego: 20 g nawozu mineralnego i garść popiołu na wiadro wody.
Zapobieganie chorobom
Jedną z nieprzyjemnych cech tej odmiany jest jej niska odporność na choroby, w szczególności zarazy, które wyprzedzają rośliny w przypadku zimnej, wilgotnej pogody pod koniec lata. W takim przypadku pożądane jest przeprowadzenie leczenia zapobiegawczego krzewów. Na początek możesz użyć środków ludowych, na przykład naparu z łusek cebuli. Spośród chemikaliów powinieneś próbować stosować tylko najbardziej nieszkodliwe dla ludzi, na przykład Ridomil lub Fitosporin.
W chłodne i wilgotne dni pomidory mogą zarazić się zarazem
Podwiązka krzewów
Wiązanie krzewów jest absolutnie konieczne, szczególnie w szklarniach. To prawda, że nie możesz się z tym spieszyć: dopóki owoce nie zaczną sypać, krzak dobrze utrzymuje swój kształt. Ale ciężkie pomidory często łamią zniekształcone i niezwiązane rośliny. Odmiana Persimmon jest uprawiana w jednym lub dwóch łodygach.
Usuwanie pasierbów
W kątach liści systematycznie tworzą się nowe pędy - pasierbowie. Jest to pierwszy pasierb, rosnący pod pierwszym kwiatostanem, może stać się drugim głównym pędem, jeśli ogrodnik zdecyduje się wyhodować krzak „w dwóch pniach”. Pozostałe (nakładające się) stepony, a także te, które powstają na drugim trzonie, są usuwane bez pozostawiania pniaków.
Musisz monitorować pojawiających się steponów co tydzień, pogrubienie krzaków może prowadzić nie tylko do opóźnienia dojrzewania plonu, ale także do rozwoju chorób. Niektóre odmiany pozostawiają niewielką ich liczbę, ponieważ pasierbowie mogą również wiązać owoce. W Khurma pasierbowie są niszczeni, a jednocześnie bardzo mali. Należy to zrobić przy suchej lub lepszej, słonecznej pogodzie, aby cięcie rośliny szybko wyschło.
Pasierb pokazany na zdjęciu już wyrósł: pożądane było jego usunięcie znacznie wcześniej
Wideo: pomidory persimmon na krzakach
Oceny klasy
Po prostu mam Persimmon bardzo owocny, biorę 7 kg z krzaka, a rozmiar nie jest zły 180-250 gr. Tylko w tym roku fale owocowe - w szczytowym upale (lipiec) się nie wiązały.
Seminarium
//dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=54260
Podobał mi się „Persimmon” - praktycznie nie pasierbica, na krzaku było dużo, słodki, średniej wielkości, piękny żółto-pomarańczowy kolor.
Niespokojny
//dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=54260
W obwodzie moskiewskim hodowałem persymony tylko w siedliskach. Jak pokaże się na OG, nie wiem. Pasierb do pierwszego pędzla. Następnie zostawiam 2-3 łodygi.
Ilya
//www.tomat-pomidor.com/newforum/index.php/topic,2956.20.html
Smaczniejsza sałatka pomidorowa NIE! Ale ... smak i kolor ... wiesz. Kiedyś było tak brzydkie, że musiałem robić z nich sok, ale zimą nikt nie wierzył, że to pomidor, myśleli, że to pomarańcza. Sok jest gęsty, słodkawy.
Yella
//otzovik.com/reviews/semena_tomata_aelita_hurma
Pomidor Persimmon - jeden z najlepszych przedstawicieli pomidorów z owocami pomarańczy. Jego owoce wyróżniają się niezwykłą słodyczą i właściwościami dietetycznymi.To prawda, że uprawa tej odmiany pomidorów nie jest bardzo prosta, ale z zachowaniem wszystkich zasad pielęgnacji gwarantuje obfite zbiory pysznych pomidorów.
