Wśród odmian groszku warzywnego szczególnie popularne są odmiany wczesnego dojrzewania. Dzieci, a często dorośli, uwielbiają groszek cukrowy, który można jeść bezpośrednio z ogrodu za pomocą łopat. Oprócz cukru wielu ogrodników często sadzi groszek zbożowy. Jest także bardzo dobry, ale spożywane są tylko nasiona. Jedna z tych odmian to wczesna 301.
Wczesny groszek
Istnieje ogromna liczba odmian i hybryd groszku warzywnego. Różnią się przeznaczeniem, kształtem i rozmiarem strąka, terminami dojrzewania itp. Na działkach domowych i domkach letnich starają się sadzić groszek o wczesnej, a nawet wczesnej dojrzałości, aby jak najszybciej zafundować sobie pyszne strąki witaminowe. Wśród odmian objętych państwowym rejestrem osiągnięć hodowlanych Federacji Rosyjskiej można wyróżnić następujące popularne wczesne dojrzałe odmiany groszku cukrowego.
- Ambrozja - zalecana do jedzenia niedojrzałych świeżych strąków, a także do wszystkich rodzajów przetwarzania. Wysokość rośliny nie przekracza 70 cm, kwiaty są białe. Strąki są lekko zakrzywione, duże. Podczas kolekcji kolor jest jasnozielony; smak jest dobry lub doskonały. Pomarszczony groszek, wydajność do 600 g / m2.
Ambrozja daje pyszne strąki w najwcześniejszym możliwym terminie.
- Bobsleje - uniwersalna odmiana, średnio wysokie krzewy, kwitnie dużymi kwiatami kremowego koloru. Strąki są długie, proste, średniej szerokości, jasnozielone. Smak niedojrzałych owoców jest dobry. Pomarszczony groszek średniej wielkości. Z metra kwadratowego łóżek zbiera się do 1,4 kg strąków.
- Słodycz dzieci to roślina karłowata. Celem uprawy jest wykorzystanie jej w stanie niedojrzałym (zarówno świeżym, jak i do wszystkich rodzajów przetwarzania, w tym konserw). Strąki są lekko zakrzywione, z zaostrzoną końcówką. Kolor od zielonego do jasnozielonego, długi, smak od dobrego do doskonałego. Nasiona są średniej wielkości, lekko pomarszczone. Wydajność do 1,8 kg / m2.
Słodycz dzieci w pełni odpowiada jej nazwie
- Wyrafinowany produkt to odmiana do uniwersalnego zastosowania; rośnie w wysokich krzewach, kwiaty są duże, fioletowo-czerwone. Strąki są bardzo duże, lekko zakrzywione, jasnozielone, o dobrym smaku. Nasiona są lekko pomarszczone, duże, wydajność do 1,5 kg / m2.
Rafinowane strąki są nieco większe niż inne podobne odmiany
- Oprócz tych odmian bardzo popularne są takie odmiany jak Zhegalova 112 i Niewyczerpane 195 (uważane za jedną z najlepszych odmian cukru, ale dojrzewające nieco później). Rosną wysokie krzewy, są bardzo popularne ze względu na doskonały smak i wysoką wydajność.
Osobno można byłoby rozważyć wczesne odmiany obranych groszków: ich strąki nie są tak smaczne w całości, częściej używają tylko pojedynczego groszku, a skorupa strąka jest wyrzucana. Jednak znacznie rzadziej są sadzone w zwykłych domkach letniskowych. Najpopularniejsze odmiany z wczesnym dojrzewaniem to Warzywa 76, Lipensky, Winner G-33, Viola i oczywiście stara odmiana Early 301.
Opis odmiana grochu Wczesna 301
Groszek z wczesnej odmiany 301 jest znany od bardzo dawna: został wpisany do rejestru państwowego naszego kraju już w 1956 roku. Zalecany do uprawy na wielu obszarach. Oficjalnie jest to region środkowej, środkowej Czarnej Ziemi, północno-zachodniej, środkowej Wołgi i wschodniej Syberii, ale w rzeczywistości jest sadzony prawie w całym kraju.
Wczesne 301 zaczyna kwitnąć w 29-38 dni po kiełkowaniu, a około miesiąca później strąki osiągają dojrzałość techniczną, co oznacza, że plon jest gotowy do zbioru. Rośnie w małym krzaku o wysokości około 70 cm. Liście zwykłej formy dla groszku, kolor zielony. Kwiaty są średniej wielkości, koloru białego.
Na etapie dojrzałości technicznej wczesne 301 strąków jest gęste, pełne
Strąki z tępym końcem, prawie nie zakrzywione, do 8 cm długości, nie więcej niż 14 mm szerokości. W stanie technicznej dojrzałości strąki mają ciemnozielony kolor i zawierają 5-7 groszków o żółto-zielonym kolorze. Groszek nie jest całkiem okrągły, nieco sprasowany, ma dobry smak. Zbiór dojrzewa w tym samym czasie, wydajność strąków (na etapie dojrzałości technicznej) jest niska: od 0,8 do 1,1 kg / m2. Częstość występowania poważnych chorób jest średnia. Odmiana jest zalecana do konserw, świeżej konsumpcji i do gotowania w domu.
Interesujący jest następujący fakt. Pod koniec ubiegłego stulecia firmom spożywczym do produkcji konserwowanego zielonego groszku polecono tylko kilka różnych odmian groszku warzywnego. Pierwszą ważną odmianą był Ranniy Gribovsky, a następnie Ranniy 301. Przedsiębiorstwa rolnicze otrzymały zadanie zajmowania do jednej czwartej areału przeznaczonego na groszek z tą odmianą.
Zalety i wady, cechy, różnice od innych odmian
Jeśli porównamy odmianę z odmianami cukru, najbardziej interesującymi dla letnich mieszkańców, to tutaj na pewno przegrywa: nie chrząkasz strąkami, takimi jak na przykład Zhegalova 112 lub Children Sweetness. Ale jego cel jest inny: po pierwsze, jest przeznaczony do produkcji konserw, czyli słynnego zielonego groszku. Dlatego mieszkańcy wczesnego lata rzadko są sadzeni przez doświadczonych letnich mieszkańców: w naszych czasach rzadko kto samodzielnie zbiera konserwy z grochu, nie jest trudno je kupić, a celem samorozwoju jest zdobycie wczesnych produktów witaminowych do spożycia „bezpośrednio z ogrodu”.
Odmiany łusek dzielą się z kolei na ziarna gładkie i zboża: najlepsze z nich to konserwy. Ponadto groszek zbożowy jest dobrze spożywany i świeży. A wczesny 301 odnosi się konkretnie do stopni mózgu. Zawierają wysoką zawartość różnych cukrów i witamin oraz mało przydatną skrobię.
Groszek zwany think tankem dla formy suszonych nasion
Z punktu widzenia technologii rolniczej za pozytywne aspekty groszku uznaje się wczesne 301:
- jednoczesne dojrzewanie strąków;
- wysoki smak i skład chemiczny groszku, dzięki czemu można go polecić do żywności dla niemowląt;
- przystosowalność do niekorzystnych warunków klimatycznych;
- niska podatność na askochitozę;
- zwartość rośliny.
Prawdziwe, przyjazne dojrzewanie plonu, które jest niewątpliwą zaletą w przypadku uprawy groszku do konserw, można również uznać za wadę, jeśli posadzono go w letnim domku w celu spożycia jako uczta: po spróbowaniu pysznego groszku w następny weekend kolejny weekend nie będzie mógł powtórzyć tej przyjemności.
Rosnące funkcje
Technologia rolnicza grochu Początek 301 praktycznie nie ma niuansów w porównaniu z uprawą innych odmian o podobnym celu. Sadzenie jest proste, a opuszczanie wymaga tylko podstawowych operacji: ten groszek nie potrzebuje nawet wsparcia.
Siew grochu
Groch jest rośliną odporną na zimno, więc możesz go zasiać natychmiast, gdy gleba przynajmniej trochę się rozmrozi po zimie. W związku z tym łóżko należy wykopać jesienią. Najlepiej rośnie na słońcu; w półcieniu wydajność nieznacznie spada. Jeśli groszek jest zasiany dla dzieci, lepiej jest umieścić małe łóżka wzdłuż ścieżek.
I ogólnie należy pamiętać, że dosłownie za 2-2,5 miesiąca łóżko będzie puste: wczesne 301 da zbiory prawie od razu. Musimy więc pomyśleć o tym, jak możliwe będzie zajęcie opuszczonego obszaru. Tutaj wybór jest szeroki: groszek jest doskonałym prekursorem większości roślin warzywnych.
Groch uwielbia glebę, średni skład: gliniasty i gliniasty piasek. Jesienią stosują zwykłe dawki nawozów (próchnica, popiół), do groszku potrzebny jest tylko azot w minimalnych ilościach: on sam pobiera go z głębin, co poprawia strukturę i żyzność gleby. Gleby o najlepszej kwasowości są zbliżone do obojętnych; w przypadku nadmiernej kwasowości są wstępnie zwapnione. Najlepszymi poprzednikami dla grochu są ogórki, dynia, ziemniaki, wszystkie odmiany kapusty. Nie powinieneś uprawiać groszku w jednym miejscu przez kilka lat z rzędu, nie sadzić go po żadnym rodzaju fasoli.
Ta odmiana groszku wysiewa się suchymi nasionami wczesną wiosną. Na środkowym pasie odbywa się to w drugiej połowie kwietnia, a czasem wcześniej, w zależności od pogody.
Czasami uprawy są przeprowadzane nawet w październiku, w nadziei, że nasiona zostaną zimowane i kiełkują, gdy tylko ziemia się rozmrozi. Ale ta opcja jest ryzykowna: zimą często topnieją, a obrzmiałe nasiona w zimnej glebie często umierają.
Na ogół zaleca się przeprowadzanie wczesnego siewu grochu tylko z suchymi nasionami: w kwietniu jest wystarczająco dużo wilgoci, aby puchnąć i kiełkować, a namoczone nasiona często gniją w przypadku powrotu zimna. Dlatego przygotowanie nasion polega tylko na ich kalibracji i usunięciu oczywiście nieużytecznych próbek.
W przypadku początku 301 najpopularniejszym schematem siewu jest 10 x 25 cm, ale w rzędach dopuszczalne jest również gęstsze lądowanie, przy odległościach jedynie 5 cm. Nasiona sadzi się w glebie do głębokości od 3 do 5 cm: głębiej na glebach piaszczystych, mniejszych na glebach gliniastych. Eksperci zalecają ustawienie rzędów z północy na południe, aby rośliny były lepiej oświetlone przez słońce.
Technika siewu grochu jest dostępna nawet dla najbardziej niedoświadczonego ogrodnika
Opieka przy lądowaniu
Po pojawieniu się sadzonek pielęgnacja grochu ogranicza się tylko do szybkiego podlewania. Wilgoć jest szczególnie potrzebna w przypadku grochu w porze suchej, podczas kwitnienia i wzrostu strąków. Podlewanie można również wykonać przez zraszanie, ale bez silnego nacisku, który uszkadza delikatne liście. Temperatura wody nie ma znaczenia, natężenie przepływu - 1-2 wiadra na metr kwadratowy.
Podczas podlewania gleba musi być dobrze namoczona, ale aby kałuża opadła za kilka minut
W dobrym łóżku nawożenie wstępne nie jest konieczne, zwłaszcza w przypadku nawozów azotowych. Wystarczy podlać łóżko raz naparem popiołu podczas kwitnienia. Nie możesz zrobić naparu, ale po prostu posyp cienką warstwą popiołu wzdłuż krzaków i studni. Jeśli nadal istnieje możliwość nie zranienia korzeni, możesz wcześniej delikatnie wykluć nawóz motyką do gleby.
Na początku 301 roku w pierwszej połowie lata praktycznie nie ma wpływu na choroby grzybowe, więc nie trzeba go spryskiwać. Tak, a jak możesz to spryskać, a wkrótce zbierać i jeść? Ale odwiedzają ją różne szkodniki: wciornastki, bomba ogniowa, ziarno kukurydzy itp. Jednak uderzają w groszek już w późnych stadiach: w technicznej dojrzałości strąków nikt ich nie dotyka. Dlatego jeśli zbierzesz czas, nie możesz myśleć o różnych małych konkurentach.
Zbiór musi odbyć się na czas: śwista bardzo szybko, dosłownie za kilka dni, zmieniając się z pysznych ziaren w faktycznie żółte i gruboziarniste nasiona. Lepiej jest codziennie monitorować stan strąków, więc tej odmiany nie powinni sadzić ci mieszkańcy lata, którzy odwiedzają ogród tylko w weekendy. Jeśli zebrano zbyt wiele grochu na raz, a plany nie zostały uwzględnione, można po prostu zamrozić, a następnie dodać do zup lub przystawek.
Wideo: wczesny groszek w ogrodzie
Wczesne recenzje groszku
W zeszłym roku posadziłem nasiona grochu - Aelita „wczesny groszek warzywny 301”, jak napisano na opakowaniu - jest to doskonała uczta i zdrowy produkt wysokobiałkowy ... W jednym opakowaniu było około 25 groszków, z których 24 wykiełkowało, czyli prawie 95% kiełkowania, i to jest po prostu świetne. Sama roślina była wystarczająco długa, około 1 metra długości, więc przywiązaliśmy ją do prętów, aby nie zgniła natychmiast na winorośli. Pierwszą uprawę zjedliśmy już pod koniec czerwca, i to jest wcześnie, ponieważ zasadzono nią inne rodzaje grochu, które dojrzewały dopiero na początku sierpnia. Same strąki są duże, około 8 centymetrów, ale groszek w nich ma rozmiar 0,5 cm, ale były tak soczyste, że wszyscy jemy. Kiedy zasadzono groszek. myśleli, że zamarzniemy na zimę, ale nie mogli uratować, jedli od samego korzenia.
Anastazja
//otzovik.com/review_1798019.html
Wolę sadzić obłuskane odmiany. Wczesne: Lato 10, Nord West. W połowie sezonu: Zhegalova i bardzo produktywny w środku sezonu: Ulubiony. Wszystkie są słodkie. Nigdy się nie moczyłem, można przeeksponować, a groszek rozpada się na dwie połowy. NAPRAWDĘ SIĘ NA ZIMNYM KRAJU, TAK WKRÓTCE, JAK TO MOŻLIWE, JAK LĄD POZWOLI.
Ludmiła Wołkowa
//otvet.mail.ru/question/70437585
Uwielbiam odmianę grochu cukrowego Ambrosia i zawsze ją sadzę, i nigdy nie jest u mnie straszna, ale bardzo smaczna i słodka.
Margarita Karih
//otvet.mail.ru/question/70437585
Spojrzałem na sieć, wybrałem te, w których występuje „mózg”: Adagum, Atlant, Vega, Viola, Sunrise, Emerald, Emerald, Kelvelon Wonder, Excellent 240, Early 301, Early Mushroom 11, Sugar - 2, Three, Tropar, Anniversary peeling , Fragment. Istnieje wiele innych odmian, w których w opisie - „półmózg”, „pomarszczony” i „silnie pomarszczony” - myślę, że można je również zachować.
Mam nadzieję
//dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=12191&st=135
Wideo: O. Ganichkina o uprawie groszku
Groch Wczesny 301 - świetnie zasłużona odmiana, przeznaczona przede wszystkim do produkcji groszku konserwowego. Ale jego niedojrzałe ziarna zbóż są dobre i świeże i są kochane zarówno przez dzieci, jak i dorosłych. Uprawa groszku jest bardzo prosta, a radości z jedzenia go „prosto z ogrodu” jest nie do opisania.
