W Japonii nie ma osoby, która nie zjadłaby rzodkiewki daikon. Jest uprawiany w kraju od ponad tysiąca lat. Japończycy traktują to w taki sam sposób, jak Rosjanie traktują ziemniaki, ponieważ rzodkiew daikon jest magazynem substancji przydatnych dla organizmu. Dlaczego ona jest przydatna? Dlaczego nie możesz jeść sałatek z daikonem osobom z zapaleniem błony śluzowej żołądka i wrzodami żołądka? Jakie odmiany są uprawiane w Rosji? Jak zwiększyć produktywność?
Co to jest Jak to wygląda
Rośliny okopowe rośliny mogą rosnąć na długości ponad 60 cm, o masie od 500 gramów do kilku kilogramów
Słowo „daikon” w tłumaczeniu z japońskiego oznacza „duży root”. Inne nazwy warzyw: rzodkiew chińska, muli, rzodkiew biała. Roślina korzeniowa jest podgatunkiem rzodkiewki z rodziny kapusty. Długość, cechy smakowe i dojrzałość roślin okopowych zależą od odmiany uprawianej w ogrodzie. Ogólne cechy: w składzie nie ma olejków gorczycowych i zmieniającego się smaku: rośliny okopowe słodzą na wierzchu i są gorzkie, gdy odgryzają kawałek bliżej korzeni.
Kształt owocu: okrągły lub cylindryczny. Waga zależy od odmiany: od pięciuset gramów do dwóch do trzech kilogramów. Rzodkiewka dojrzewa całkowicie w ziemi lub jej 1/3 części znajduje się na powierzchni. Warzywa czystego gatunku mają biały owoc, a korzenie hybryd są jasnozielone na wierzchu. Średni czas dojrzewania wynosi sześćdziesiąt do siedemdziesięciu dni.. Nie tylko warzywa korzeniowe, ale także jadalne liście. Ta niesamowita funkcja powinna być znana wszystkim ogrodnikom, którzy kochają daikon.
Roślina jest dwuletnia. W pierwszym roku dojrzewa roślina korzeniowa, w drugim tworzy się łodyga z kwiatami. Wydajność - od pięciu do dziesięciu kilogramów / 1 kwadrat. m Zebrane rośliny okopowe nie niszczą się przez dwa do trzech miesięcy po zbiorach, a czasem dłużej (Dubinushka, Królewna Śnieżka, japońska biała długa).
Historia wyglądu
Duże plantacje daikon uprawiane w Japonii
Japończycy uprawiają rzodkiew daikon od czasów starożytnych. Ponad tysiąc lat temu chińska odmiana rzodkiewki - lobo z południowych Chin została sprowadzona do kraju wschodzącego słońca. Zaskoczony smakiem Japończycy zaangażowali się w prace hodowlane, aby stworzyć podobną kulturę. Minęły lata. W rezultacie stworzyli kulturę o smaku innym niż chińska rzodkiewka, ponieważ w Japonii panuje klimat monsunowy i inne warunki glebowe.
Każdego dnia Japończycy jedzą 300 gramów warzyw, w tym 55 gramów rzodkiewki daikon.
W Rosji wiedzą o niesamowitym warzywu - źródle węglowodanów. Rzadcy ogrodnicy biorą go do uprawy w kraju, ale gdy go biorą, postępują zgodnie z radami naukowców z Instytutu Badawczego Selekcji i Produkcji Nasion w Moskwie i uprawiają przez nich hybrydy roślinne (w europejskiej części Rosji, gdzie dominuje ten typ gleby, takiej jak Gleba Czarna, odpowiednie są odmiany Wróżki , Sasha, Dragon, Favorite, Dubinushka, Moscow hero).
Odmiany
Najpopularniejszą japońską odmianą rzodkiewki jest Aokubi
Do tej pory wyhodowano ponad czterysta odmian i hybryd rzodkiewki daikon. Wszystkie mają podobne cechy, ponieważ podstawą hodowli był jeden gatunek. Najpopularniejsze odmiany w Japonii to Aokubi i Sakurajima. Nie nadają się do uprawy w Rosji. Hodowcy wyhodowali inne odmiany odpowiednie do uprawy: Terminator, Dubinushka, Dragon, Emperor, Cezar itp.
Odmiany dla różnych regionów
W regionie moskiewskim zbiera się dobre zbiory różnych rodzajów rzodkiewki daikon. Wielu ogrodników wysiewa nasiona nie na początku lata, ale na końcu - w pierwszych dniach sierpnia, aby zebrać plony przed pierwszymi przymrozkami i cieszyć się przydatnym warzywem w zimie.
- Miyashige. Należy do kategorii odmian odpornych na zimno. Ma niepowtarzalny smak. Rzodkiewka tej odmiany nie rzuca pędu kwiatowego w pierwszym roku wegetacji. Dojrzewa w ciągu 50-60 dni. Z łóżek zbiera się białe gładkie rośliny korzeniowe o długości do 45 cm i masie 100–400 g. Miąższ smakuje miękko i soczyście;
- Wcześnie japoński. Ogrodnicy doceniają tę odmianę za wysoką wydajność, bezpretensjonalność, właściwości lecznicze i bogaty skład witamin. Siew nasion wczesnym latem, w połowie lipca zbierają: białe rośliny okopowe o podłużnym kształcie o wadze 250-500 gramów. Nasiona wysiewa się jesienią, aby cieszyć się zimą rzodkiewki;
- Tokinashi. Ta odmiana ma wschodnie pochodzenie. Chociaż zaleca się lądowanie na przedmieściach, ale mieszkańcy lata nie sprzyjają temu. Boją się eksperymentów z nim, ale na próżno: daikon Tokinashi dojrzewa wcześnie i nadaje się do sadzenia, zarówno późną wiosną, jak i późnym latem. Łatwo jest się tym zająć: podlewanie powinno odbywać się na czas, na łóżku nie powinno być chwastów.
Daikon jest popularny na Uralu i Syberiiprzestrzeganie prostych zasad techniki rolniczej. Sadzonki są regularnie chwastowane, a gleba jest poluzowana, dzięki czemu korzenie otrzymują więcej tlenu. Aby zebrać duże plony, roślina jest przerzedzana i co tydzień karmiona związkami mineralnymi. Przy odpowiedniej pielęgnacji na łóżkach wyrosną wszelkie rzodkiewki. Green mit - odmiana w połowie sezonu o doskonałym smaku i wysokiej wydajności. Uprawa korzeni ma wydłużony kształt, skórka jest jasnozielona. Miąższ jest nie tylko soczysty i słodki, ale także o wyraźnym orzechowym smaku. Waga - 250-400 gramów. Żniwa przechowywane 2-4 miesiące. Z niego przygotowywane są sałatki i dania z kuchni orientalnej.
W środkowej strefie europejskiej części Rosji przy wyborze odmiany rzodkiewki daikon brany jest pod uwagę rodzaj gleby. Miyashige jest uprawiany na glinach, Nerima (duże, gładkie, białe rośliny okopowe o długości 60 cm i średnicy 10 cm) i Ninengo (odporny na mróz) są uprawiane na glinie, a Siroogari i Shogoin są uprawiane na glinie.
Na Ukrainie popularna jest odmiana rzodkiew daikon - Kress. Ma małe liście i łodygi w kolorze zielonym. Warzywa korzeniowe mają ostry smak, ponieważ zawierają dużo olejków eterycznych i aromatycznych. Prawdziwym cudem dla Ukrainy jest odmiana Czerwonego Serca. Został zabrany w Chinach. Jego główną cechą jest owoc, który jest zielonkawo-biały na zewnątrz i czerwony od wewnątrz. Miąższ jest soczysty i lekko ostry. Jedząc to, znormalizuj układ trawienny.
Odmiany do przechowywania w zimie
Grupa odmian Minovashi różni się od innych tym, że nie boi się ekstremalnych temperatur i nie jest zainteresowana szkodnikami
Aby dobrze przechowywać rzodkiewkę w zimie, w środku lata - od 18 do 20 czerwca, wysiewać nasiona późne i odporne na odmiany kwitnące.
- Minovashi - to powszechna nazwa dla całej grupy odmian w połowie sezonu. Niektórzy nie boją się wysokich temperatur i innych chorób, często wpływających na rzodkiewkę. Dla Rosjan są to „ciemny las”: Minovashi Samerkross i Minovashi Long - różne odmiany należące do jednej dużej grupy - Minovashi. Pierwszy jest odporny na strzelanie, a drugi odporny na ciepło;
- Shogoin - nazwa małej grupy odmian. Odmiany hodowano na obszarach, gdzie od stuleci zajmują się rolnictwem. Obszar ten znajduje się w pobliżu Kioto. Daikon Shogoin jest uprawiany na ciężkich glebach gliniastych. Średni okres dojrzewania wynosi 70-100 dni. Duże okrągłe owoce nie są głęboko zakopane w ziemi i nie ma problemu z ich zbieraniem;
- Kły słonia - pierwsza odmiana strefowana w Rosji przez Instytut Rolniczy Kuban. Zasiewa się go w sierpniu. Chociaż jest to owocne, ogrodnicy Kuban rzadko uprawiają tego daikona w swoich łóżkach, ponieważ kapryśna jest opieka. Konieczne jest ciągłe poluzowanie gleby, zwalczanie chwastów, wody i karmienie plonów. Bez regularnego pylenia gleby na łożu roztworem popiołu nie jest wykluczone ryzyko pokonania pchły krzyżowej.
Dojrzewanie odmian
Okres dojrzewania wskazany jest w dniach na opakowaniu z nasionami daikon. Ogrodnicy obliczają kalendarzowy moment dojrzewania, zaznaczając w swoim kalendarzu dzień, w którym sadzonki wstąpiły.
- Wczesne dojrzewanie Czas trwania sezonu wegetacyjnego wynosi 40-50 dni;
- Środkowy późny daikon dojrzewa w ciągu 60-80 dni;
- Zbierz późno dojrzałą rzodkiewkę zebraną 200 dni po posadzeniu w otwartym terenie. Ze względu na długi okres dojrzewania odmiany te nie są uprawiane w centralnej Rosji, ponieważ daikon nie ma czasu na dojrzewanie. Późno dojrzała rzodkiewka jest uprawiana w Krasnodar.
Wśród odmian wczesnego dojrzewania wyróżniają się Sasha, duński książę i Królewna Śnieżka. Podczas uprawy daikonu Sashy zbiory są zbierane po 30-45 dniach. Ogrodnicy kopią z ziemi okrągłe, duże białe rośliny okopowe. Wznoszą się ponad ziemię o połowę, a żniwa nic nie obciążają. Warzywa korzeniowe mają słodki i ostry smak. W kompozycji nie ma glikozydów, dlatego dzieci i zwolennicy właściwego odżywiania się jedzą rzodkiewkę tej odmiany z wielką przyjemnością. Rosnące odmiany daikon Prince Danish, hodowane w Danii, uzyskują wysoką wydajność. Długość rośliny okopowej wynosi do dwudziestu pięciu centymetrów. Smakuje soczyście, delikatnie i bez cierpkości. Odmiana Królewna Śnieżka ma dobrą stabilność przechowywania. Pod jasnozieloną skórą ma śnieżnobiałe mięso, Daikon jest przechowywany do 5 miesięcy bez obawy, że stanie się bez smaku.
Dobre odmiany późno późne: Dragon, Dubinushka i Emperor. Smok - odmiana rzodkiewka daikon cylindryczna. Jego długość wynosi 60 cm, a waga - do kilograma. Jest smaczny, choć słodki. Dubinushka to odmiana rzodkiewki daikon o długości korzenia mniejszej niż sześćdziesiąt centymetrów i wadze do 1,2 kg. Smak jest odświeżający, ale bez pikantności. Cesarz to odmiana odporna na choroby i pchły krzyżowe. Rzodkiewka wygląda jak sopel lodu. Miąższ jest miękki i słodkawy w smaku.
W Rosji późno dojrzała japońska odmiana daikon jest uprawiana tylko w Krasnodar i niektóre inne regiony w Kubanie. Powodem jego niepopularności jest długie dojrzewanie - 65-70 dni. Wszystkie problemy w opiece opłaca się bardziej niż to, że jest odporny na tsvetochnost, rośnie do gigantycznych rozmiarów, waży dwa lub trzy kilogramy i nie traci prezentacji w piwnicy przez 4-5 miesięcy.
Jak rosnąć
Po kopaniu daikonu blaty są odcinane
Aby zebrać dobre zbiory rzodkiewki daikon, należy przestrzegać ogólnie przyjętych zasad techniki rolniczej.
Rosnące funkcje
Nie studiując wcześniej cech rosnącego daikonu, ogrodnicy podczas pierwszego sadzenia rożków. Albo się nie pojawia, albo znika, albo plon jest zły.
- Chociaż daikon jest uważany za kulturę jesienną, z należytą starannością rośnie na wiosnę. Podczas siewu wiosennego nasiona wysiewa się „w błocie”, tj. Nie czekaj, aż gleba się rozgrzeje, a mróz się skończy. Poważne zmiany temperatury nie stanowią dla niego zagrożenia. Po wylądowaniu później wiosną, na początku lata da strzałę ze względu na długie godziny dnia. Jesienią sieją ją, gdy upał ustaje, a godziny dzienne zaczynają się zmniejszać;
- Smaczne warzywa korzeniowe nie rosną, jeśli temperatura powietrza podczas wzrostu daikon była wyższa niż + 18 + С. W niektórych regionach Federacji Rosyjskiej nasiona wysiewa się wczesną wiosną, aby zebrać je przed upałem, aw innych - gdy ciepło ustąpi. Lądowanie to nazywa się zimą lub jesienią, mimo że spędzają je pod koniec lipca lub na początku sierpnia. Na południu Rosji nasiona wysiewa się nawet we wrześniu. Sadzenie to jest dobre, ponieważ ze względu na to, że dzień się zmniejszy, możliwość, że rzodkiewka zakwitnie zamiast rosnąć, zostanie zminimalizowana. Oprócz tej zalety jesienne sadzenie ma poważną wadę: rośliny okopowe nie osiągną maksymalnego rozmiaru przed zbiorem;
- Soczystość i smak daikonu nie zależy od tego, czy łóżko pod nim zostało przydzielone w cieniu, ale od tego, jak się nim opiekował, czy był równomiernie podlewany;
- Obornik jest złym nawozem dla rzodkiewki. Sprawia, że wygląda brzydko i traci smak. Często choruje i nie trwa długo.
Wybór klasy
Odmiana jest wybierana, biorąc pod uwagę klimat w regionie zamieszkania.
Przygotowanie gleby
Pierwszą rzeczą przed sadzeniem w otwartym terenie lub szklarni jest przygotowanie gleby. Najlepsze miejsce na ogród to miejsce, w którym zebrano wczesne zbiory zieleni. W przeciwnym razie łóżko ogrodowe na rzodkiewkę zostanie przygotowane jesienią. Odkopują go, a następnie nawożą mieszaniną mocznika (dwadzieścia gramów), superfosfatu (40 g) i kwasu potasowego (30 g).
Dawka składników opiera się na 1 kwadracie. metr
Następnie nawóż glebę o neutralnej kwasowości humusem lub kompostem w ilości 1 kg na 1 kw. metr Kreda lub wapno są dodawane w celu zneutralizowania kwasowości.
Wraz z nadejściem wiosny, przed sadzeniem, ponownie nawozić łóżko za pomocą nitroammophoska (10-15 g na 1 metr kwadratowy) lub złożonego nawozu Kemira Universal 2 (rozcieńczenie zgodnie z instrukcją). Najlepszym mineralnym agrochemicznym jest nitroammofoska. Wprowadzając go do gleby, przyczyniają się do szybkiego wzrostu daikon. Skład trzech głównych składników: potasu, fosforu, azotu. Jest produkowany w postaci szarych granulek. Nawóz Kemira Wagon 2 pomaga również stworzyć sprzyjające środowisko do uprawy warzyw. Zawiera wszystkie ważne makro- i mikroelementy.
Metody i warunki lądowania
Aby zebrać rekordową uprawę daikon, postępuj zgodnie ze wszystkimi zaleceniami dotyczącymi pielęgnacji roślin
Rzodkiewka Daikon jest uprawiana z sadzonek lub nasion. Na początku kwietnia nasiona wysiewa się w specjalnych pojemnikach na sadzonki. Wcześniej są moczone w słabym roztworze nadmanganianu potasu i suszone. Trzydzieści dni po siewie sadzonki są przenoszone do szklarni. Gdy na zewnątrz jest ciepło, sadzi się je na otwartym terenie w odległości 0,2-0,25 m od siebie.
Doświadczeni ogrodnicy zbierają nasiona rzodkiewki daikon i sadzą je na otwartym terenie na wiosnę. Nie wyjmują ich z koszuli, ale przecinają strąk w miejsca zwężenia i sadzą je w glebie w tej formie.
Kiedy nasiona są sadzone w otwartym terenie?
Wybierając czas do sadzenia nasion w otwartym terenie, weź pod uwagę:
- Wiosną, jeśli warzywo jest uprawiane na nasiona;
- W połowie czerwca lub na początku lipca zebrać pyszne rośliny okopowe;
- Od połowy lipca do początku sierpnia, aby zjeść warzywo zimą. Chociaż rzodkiewka nie dojrzewa całkowicie w ogrodzie, jest przechowywana przez długi czas i jest pyszna.
Metody siewu
Istnieją dwa sposoby wysiewu nasion:
- Zagnieżdżanie. 1-1,5 metra - szerokość łóżek. 60-70 cm - odległość między rzędami. 20-25 cm - odległość między roślinami. Gniazda tworzone są nad wcześniej wywierconymi otworami i posypanymi ziemią. 2-3 nasiona wysiewa się w jednym gnieździe, zakopanym na głębokości 3-5 cm. Pędy pojawiają się po 7 dniach;
- W rowkach. Nasiona są zakopane na głębokości 4-5 cm Przed posadzeniem łóżko ogrodowe jest podlewane i upewnij się, że odległość między nasionami wynosi 10 cm.
Care
Daikon podlewał, gdy gleba wysychała, zapobiegając stagnacji wilgoci
Nie uzyskają dobrego plonu bez szeregu kluczowych wydarzeń.
Przerzedzenie
Roślina jest kilkakrotnie przerzedzona. Przerzedzenie jest wykonywane po raz pierwszy, gdy formuje się 1-2 arkusze. Jedno gniazdo - jedna roślina. Nadmiar kiełków przesadza się w puste miejsca. Za drugim razem rzodkiewka rzodkiewka daikon 20-30 dni po posadzeniu w otwartym terenie.
Najlepszy opatrunek
Młode rośliny są ofiarą pcheł i ślimaków krzyżowych. Aby zapobiec ich pojawieniu się, w łóżkach, w których rosną, wlej grubo zmielony popiół. Do przetwarzania sadzonek za pomocą popiołu i złożonych nawozów mineralnych. W celu zapobiegania są one traktowane tymi substancjami po raz pierwszy po pierwszym przerzedzeniu, a następnie co 2 tygodnie.
Temperatura
Daikon rzodkiewki rośnie dobrze przy t = + 15-20⁰С. Jeśli temperatura spadnie do + 10 ° C, sadzonki są izolowane poprzez pokrycie folią lub innym materiałem pokrywającym. Młode nasadzenia dobrze znoszą ciepło, a dorosłe rośliny okopowe rosną w dowolnej temperaturze.
Podlewanie
Warzywa są podlewane obficie i regularnie, unikając stagnacji wilgoci. Po podlaniu ziemia jest ściółkowana torfem.
Rozluźnienie i hilling
W okresie wzrostu daikon jest kapryśny, dlatego gleba jest poluzowana dwa do trzech razy w miesiącu. Hilling odbywa się, zauważając, że utworzyły się rośliny okopowe, aby zachować ich smak.
Jak chronić roślinę przed szkodnikami?
Chrząszcze liściowe, ślimaki, pchły krzyżowe i gliniane są głównymi szkodnikami rzodkiewki daikon. Aby chronić roślinę przed nimi, posyp sadzonki popiołem.Natychmiast po wysianiu nasion traktowane jest duże łóżko ogrodowe, a gdy pojawiają się sadzonki, drobny popiół z dodatkiem wapna i tytoniu. Najlepszy sposób ochrony rośliny przed szkodnikami: „fumigacja” piołunem lub igłami.
Aż do pojawienia się drugiego arkusza włókninowy materiał pokrywający jest usuwany. Proszek superfosfatu wylewa się wokół dołu, aby chronić go przed szkodnikami.
Glistnik, małe okruchy tytoniu i ostra papryka są stosowane w celu zapobiegania szkodnikom.
Kiedy zbiera się plony?
Rzodkiewkę wykopano przy suchej pogodzie czterdzieści do siedemdziesięciu dni po posadzeniu. W przeciwnym razie wyrasta i staje się bez smaku.
Korzyści i szkody Daikon
Daikon zawiera wiele mikro i makroelementów
Rzodkiew Daikon ma inny smak niż rzodkiew zielona lub czarna. Jest stosowany jako przyprawa do drugich dań i jako główne warzywo w sałatkach. Konieczne jest częste spożywanie (jeśli nie ma przeciwwskazań), ponieważ jest dobre dla zdrowia ze względu na bogactwo substancji mineralnych i wzmocnionych w składzie.
Skład
Jakie substancje znajdują się w rzodkiewce i do czego służą?
- Witaminy z grupy B, witaminy A, C, E, PP;
- Minerały: selen, fosfor, miedź, żelazo, jod, wapń, mangan, potas, sód itp.;
- Włókno;
- Pektyna;
- Karoten;
- Przeciwutleniacze;
- Enzymy
Warzywo nie pochłania szkodliwych substancji i soli metali ciężkich z gleby.
Korzyść
Warzywa są spożywane w dowolnej formie, ale mają ogromne korzyści dla organizmu w postaci surowej.
- Oczyszczanie organizmu poprzez usuwanie toksyn i nadmiaru płynu za pomocą soli wapnia i potasu, zapewniając działanie przeczyszczające i moczopędne;
- Stosuj jako główny składnik prawidłowego odżywiania i diety oczyszczającej ze względu na niską zawartość kalorii (19 kcal / 100 gramów);
- Wzmocnienie i przywrócenie odporności dzięki witaminom, które składają się na kompozycję. Narządy wewnętrzne są zwolnione z drobnoustrojów ze względu na składniki białkowe i fitoncydy. Codziennie jedząc rzodkiewkę zapobiegają przeziębieniom i skutecznie leczą zapalenie oskrzeli i astmę;
- Oczyszczanie wątroby i nerek. Picie dziennie za 1 łyżkę. sok daikon, poprawia funkcjonowanie nerek, trzustki, wątroby i usuwa kamienie z organizmu;
- Powrót do snu z powodu tego, że sok warzywny ma działanie uspokajające;
- Pomoc w leczeniu i zapobieganiu cukrzycy. Zawiera fruktozę, która pomaga normalizować poziom cukru we krwi;
- Zapobieganie chorobom serca i naczyń krwionośnych (miażdżyca, normalizacja cholesterolu we krwi);
- Poprawa układu nerwowego. Rzodkiew Daikon to doskonały środek uspokajający dla osób cierpiących na pobudliwość nerwową lub zwiększoną agresję. Jeśli piją pół szklanki soku z rzodkiewki dziennie, znajdą spokój ducha, osiągną doskonały nastrój.
Przeciwwskazania
Daikon rzodkiewki jest przeciwwskazany u osób z chorobami przewodu pokarmowego, ponieważ w kompozycji znajduje się dużo trudnego do strawienia błonnika. Wywołuje w nich wzdęcia i niestrawność. Nie możesz go jeść dla osób z zapaleniem żołądka lub wrzodem żołądka.
Zastosowanie
Pyszne sałatki są wykonane z rzodkiewki
Czy sałatki są zrobione z daikon, czy jest używane tylko w maskach na twarz? Niskokaloryczna zawartość jest głównym powodem zainteresowania dietami niskokalorycznymi. Przygotowując z niego sałatkę (200 g), dostarczają organizmowi 50% dziennej dawki witaminy C, poprawiają trawienie i usuwają z niej szkodliwe produkty rozpadu.
Przepis na pyszną sałatkę
- 200 g rzodkiewki;
- Natka pietruszki;
- Oliwa z oliwek;
- Czarny pieprz;
- Szczypta soli.
Specjaliści od żywienia zalecają stosowanie rzodkiewki do przygotowywania koktajli. Na przykład koktajl świeżej rzodkiewki, ogórków i pietruszki ożywia, a koktajl z mango i daikonu poprawia spalanie tłuszczu podczas treningu.
Sałatki są spożywane w ciągu 30-40 minut po ugotowaniu, aby warzywo nie straciło 50% wszystkich zawartych w nim witamin i minerałów.
Przepis na sałatkę z rzodkiewki i sezamu
- 250–300 g daikon;
- 2 łyżki. l białe nasiona sezamu;
- Pęczek koperku;
- Pęczek zielonej cebuli;
- 1 łyżka. l świeża pietruszka;
- 50 g ogórka;
- Sól;
- Pieprz;
- 3: 1 oliwa z oliwek i sos sojowy.
Zmiel warzywa lub hubkę na grubej tarce. Koper jest rozdarty, a zieloną cebulę i pietruszkę sieka się nożem. Opatrując sałatkę sosem olejowo-sojowym i dokładnie mieszając wszystkie składniki, posyp ją sezamem.
Przepis Sałatka Warzywna Z Kurczaka
- 200 g rzodkiewki;
- 150 g gotowanego kurczaka bez skóry;
- 2 pomidory;
- 2 ogórki;
- Bazylia;
- Kolendra;
- Mięta
- 4 łyżki. l niesłodzony jogurt.
Warzywa i warzywa są posiekane, kurczak jest podzielony na błonnik. Wszystkie składniki miesza się w salaterce, nie zapominając o przyprawieniu jogurtem i solą.
Po wyhodowaniu daikonu w ogrodzie nie wszyscy jedzą go w sałatkach: kobiety używają go do przygotowania masek na twarz
Daikon rzodkiewki jest szeroko stosowany w kosmetologii. Piegi i plamy starcze znikną, jeśli skóra zostanie potraktowana świeżo wyciśniętym sokiem daikon. Wcieraj go w skórę każdego dnia, pozbądź się trądziku i czyraków. Wcieraj je w cebulki włosów, wzmacniaj i odżywiaj.
Przepis na wybielającą maskę na twarz
Aby przygotować maskę, potrzebujesz jednego korzenia daikon. Pomaga w leczeniu pigmentacji skóry oraz w walce z piegami. Korzeń rzodkiewki myje się, a następnie wciera na drobną tarkę. Skórę twarzy czyści się mleczkiem kosmetycznym. Następnie rozprowadź powstałą zawiesinę na twarzy, unikając obszaru nosowo-wargowego i obszaru wokół oczu. Po 15 minutach zawiesinę usuwa się, a twarz myje się pod bieżącą wodą.
Przepis na maskę nawilżającą do suchej skóry
Aby przygotować tę maskę, potrzebujesz jednego korzenia rzodkiewki daikon i 20 g masła. Po wyjęciu oleju z lodówki poczekaj, aż kawałek oleju zmięknie. Korzeń Daikon jest myty i mielony za pomocą tarki. Następnie oba składniki miesza się w osobnej misce, a powstałą zawiesinę nakłada się na twarz przez 20 minut delikatnymi ruchami masującymi. Maskę zmywa się ciepłą wodą.
Daikon to duże i podłużne warzywo, przypominające wyglądem białe marchewki. Pochodzący z Japonii coraz częściej ozdabia łóżka w daczy Rosjan, ponieważ nie jest trudno się nim opiekować i rosnąć. Popularność daikon polega na tym, że jest pozbawiony gorzkiego smaku i soczysty w przeciwieństwie do czarnej rzodkwi i chrzanu. Po wyhodowaniu przygotowywane są nie tylko potrawy (sałatki, pieczenie warzyw itp.), Ale także skuteczne maski na twarz.
