Początkowo brokuły zaczęły rosnąć w basenie Morza Śródziemnego. W tłumaczeniu z włoskiego nazwa ta oznacza „kwitnącą łodygę kapusty” lub „gałązkę”. Po tym, jak roślina wyszła poza Morze Śródziemne, długo była nazywana włoskimi szparagami. Dziś to niezwykłe warzywo o tej samej niezwykłej nazwie dla rosyjskiego ucha staje się już popularne na naszych stołach, a nawet łóżkach, ponieważ nie bez powodu nazywa się je kapustą wiecznej młodości. Dlatego artykuł omówi, które odmiany włoskiej kapusty najskuteczniej osiedlają się na rosyjskiej ziemi.
Najlepsze odmiany na otwartym terenie
Wszystkie rodzaje brokułów można podzielić na dwie grupy:
- klasyczna (kalabryjska) ma luźne zielone głowy;
- Włoski (szparagi) - nie tworzy główki kapusty, ale pojedyncze łodygi, które smakują jak szparagi.
Spróbujmy zrozumieć różne odmiany niesamowitej kapusty, ustalić, które najlepiej nadają się do uprawy w różnych regionach naszego kraju i krajach sąsiednich.
Wideo: Przegląd odmian brokułów
Wszystkie odmiany brokułów zarejestrowane w Państwowym Rejestrze osiągnięć hodowlanych Federacji Rosyjskiej są zalecane do uprawy w dowolnym regionie.
Niemniej jednak postaramy się zdecydować, gdzie dokładnie i która odmiana najlepiej rośnie.
Aby kapusta była zepsuta, wybieramy odpowiednie odmiany
Odmiany brokułów Tonus i Corvette są najbardziej odpowiednie do uprawy na środkowej linii, ponieważ dobrze tolerują zarówno upały, jak i zimne zatrzaski.
Tabela: Najlepsze odmiany brokułów na otwartym terenie
| Region uprawy | Wczesne odmiany (70-80 dni) | Odmiany w połowie sezonu (90-100 dni) | Odmiany późno dojrzewające (130-145 dni) |
| Region moskiewski | Ton, Kędzierzawa głowa Witamina Agassi Vyarus Korweta Kanapki Cesarz | Monterey F1, Gnom | Maraton F1, Kontynentalne Lucky F1 |
| Obwód leningradzki | Ton, Batavia F1, Kermit F1, Brogan F1 | Fiesta F1, Gnom | Maraton F1, Kontynentalne Lucky F1 |
| Syberia | Uprawiane przez sadzonki, zaleca się sadzenie w otwartym terenie w połowie maja. Ton, Laser F1, Vyarus Green Magic F1, Linda Fiesta F1 | Arcadia F1, Monterey Calabrese | Odmiany o późnym dojrzewaniu do uprawy na Syberii nie są zalecane. Średnio późne odmiany można uprawiać w szklarniach: Lucky F1, Kontynentalne Maraton F1 |
| Ural | Uprawiane przez sadzonki, zaleca się sadzenie w otwartym terenie w połowie maja. Ton, Laser F1, Linda Vyarus Green Magic F1, Macho F1, Fiesta F1 | Arcadia F1, Monterey Calabrese | Odmiany o późnym dojrzewaniu do uprawy na Syberii nie są zalecane. Średnio późne odmiany można uprawiać w szklarniach: Lucky F1, Kontynentalne Maraton F1 |
| Środkowy pas Rosji | Baro Vyarus Ton, Korweta Kanapki Cesarz | Fiesta F1, Gnom | Maraton Kontynentalne Lucky F1 |
| Północno-zachodnia Rosja | Uprawia się go najlepiej przez sadzonki, które wysiewa się na początku maja. Ton, Batavia F1, Kermit F1, Brogan F1 | Fiesta F1, Gnom | Maraton F1, Kontynentalne Lucky F1 |
| Ukraina | Agassi F1, Vyarus Ton, Cesarz Laser F1, Monako | Monterey Ironman Arcadia F1, Bilboa Fortuna Gnom | Maraton Kontynentalne Lucky F1, Romanesco |
| Białoruś | Cezar Batavia Fiesta Vyarus | Ironman Calabrese Monterey | Maraton F1, Kontynentalne Lucky F1, Romanesco |
Niektóre popularne odmiany brokułów
Odmiany wczesne i w połowie dojrzewające są bardziej odpowiednie na obszarach o krótszym lecie, gdzie późniejsze odmiany po prostu nie mają czasu na dojrzewanie.
Zbliżmy się trochę do niektórych popularnych odmian r:
Tonus
Smak odmiany Tonus jest oceniany jako doskonały
Sprawdzona rosyjska odmiana, której smak można ocenić doskonale. Kolor głów jest ciemnozielony, kwiatostany mają średnią gęstość. Odmiana charakteryzuje się szybkim i przyjaznym wzrostem małych główek pachowych po wycięciu głównej. Odetnij głowy, aż pojawią się kwiaty.
Odmiana Tonus ma tendencję do kwitnienia. Jest bardziej odpowiedni dla tych ogrodników, którzy mają okazję codziennie odwiedzać swoje nasadzenia. Regularne cięcie dojrzałych głów jest kluczem do długotrwałego owocowania.
Odmiana Vyarus
Vyarus jest odporny na niekorzystne warunki atmosferyczne
Różnorodność polskiej selekcji. Tworzy gęste szaro-zielone głowy o wadze do 120 g. Toleruje zarówno niskie, jak i wysokie temperatury. Okres dojrzewania wynosi 65-75 dni. Rozmiar kwiatostanów jest stosunkowo niewielki, ale po przecięciu głównej głowy szybko tworzą się dodatkowe. Wydajność - 2,9 kg / m2.
Odmiana Curly Head
Różnorodność Kręcone głowy praktycznie nie boli
Odmiana jest w połowie sezonu, odporna na choroby. Waga głównej głowicy sięga 600 g, kształt jest zaokrąglony na płasko. Wydajność 2,4 kg / m2.
Późna dojrzała odmiana Romanesco
Późno dojrzewająca odmiana Romanesco przyciąga swoim niezwykłym wyglądem: kwiatostany przypominają delikatne zielone jodły
Późno dojrzewająca odmiana ozdobi każdy stół swoim niezwykłym wyglądem: tworzy stożkowe główki o wadze 400-600 g. Pyszna i stabilna odmiana.
Wideo: bardzo wczesna odmiana Junga
Wielkoowocowe i produktywne odmiany brokułów
Wydajność może wynosić od jednego do czterech, a nawet siedmiu kg / m2. Średnio i późno dojrzewające odmiany brokułów są bardziej wydajne.
Tabela: duże owoce i produktywne odmiany brokułów
| Nazwa klasy | Średnia waga jednej głowy | Produktywność |
| Monterey | 600-1,2 kg | 3,6 kg / m2 |
| Orantes | 600-1,5 kg | 3,6 kg / m2 |
| Linda | Najbardziej owocna odmiana od najwcześniejszego: masa głowy 300–400 g, po wycięciu kolejnych 7 bocznych pędów o masie 50–70 g. | 3-4 kg / m2 |
| Partenon | Masa głowy 0,6 - 0,9 kg | 3,3 kg / m2 |
| Maraton | Średnia waga głowy - 0,8 kg | 3,2 kg / m2 |
| Beaumont F1 | Główki kapusty mogą ważyć do 2,5 kg | 2,5 kg / m2 |
| Batavia F1 | Średnia waga głowy wynosi 700-800 g, maksymalna waga to 2 kg. | 2,5 kg / m2 |
| Fiesta | Masa głowy może osiągnąć 0,8 - 1,5 kg | 1,5 kg / m2 |
| Szczęście | Masa głowy do 0,9 kg | 1,5 kg / m2 |
Odmiana Linda zawiera jod więcej niż inne odmiany.
Maraton jest ceniony wśród hodowców za naprawdę pyszny smak.
Galeria: Plony brokułów
- Odmiana Linda - popularna odmiana przedwczesna
- Waga sięga 2,5 kg
- Kształt głowy przypomina elipsę
- Głowice są uformowane duże, o wadze do 1 kg
- Masa głowy dochodzi do 1,5 kg
Podobnie jak inne rodzaje kapusty, brokuły mają zarówno odmiany, jak i hybrydy. Główną różnicą między nimi jest to, że nasion nie można zbierać z mieszańców w celu dalszego rozmnażania. Zostały one wyhodowane przez krzyżowanie, bardziej odporne na choroby, cenione za różne zalety, które zostały osiągnięte w wyniku hodowli.
Hybrid Green Magic F1
Hybrydy są bardziej bezpretensjonalne i odporne.
Wczesne dojrzewanie pod względem dojrzewania, bezpretensjonalne, szczególnie dobre w zimnych porach roku, dobrze przechowywane. Głowa do 0,7 kg masy.
Hybrid Arcadia F1
Hybrydowe brokuły Arcadia stają się wysokie i potężne
Jest uważany za najlepszy dla Syberii i Uralu. Daje dobre zbiory nawet w złych warunkach pogodowych i zagęszczeniu. Roślina jest silna, wysoka,
Mogę powiedzieć, że osobiście nigdy nie uprawiałem brokułów na mojej stronie. Ale w trakcie pracy nad tym artykułem tak bardzo zainspirowały mnie informacje i recenzje ogrodników, którzy już próbowali to zrobić, że na pewno zrobię to w nadchodzącym sezonie. Zacznę od małego obszaru i tam będzie widoczny. Prawie pewne, że brokuły na pewno mi się podobają.
Piękno brokułów z pewnością zadowoli jego zdrowe zbiory
Recenzje
Przez ostatnie 5 lat brałem nasiona brokułów Lucky, bardzo udanej hybrydy. W ubiegłym sezonie wysiewa się nasiona w szklarni 18 marca, 30 kwietnia sadząc w ziemi. Okazało się, że to pierwsze głowy, a boki są małe, ale pod koniec września wiele z nich zostało odciętych. A o tym, że „nie kwitnie”, zależy tylko od ciebie, musisz skrócić czas, nie pozwalając wyrosnąć.
Rosalia//dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=1059&st=60
Planuję również sadzić hybrydę brokułów Partenon F1 w przyszłym roku. Mam te nasiona, także z SAKATA, ale prawda nie pochodzi z Gavrisha, ale z Prestiżu (prawdopodobnie to jest to samo). Na opakowaniu jest napisane, że nasiona są traktowane tiramem i nie wymagają namaczania. W tym roku posadziłem nasiona hybrydy brokułów Maraton F1 23 marca, na opakowaniu były dokładnie te same informacje, same nasiona są niebieskie. Nie przetworzyłem ich, nie ogrzałem, nie ochłodziłem, nie zrobiłem z nimi nic. Tuż przed sadzeniem w wodzie z korzenia rozłożyłem korzeń w proszku i dodałem płynną fitosporynę i rozlałem glebę tym roztworem, a następnie wykonałem małe wcięcie ołówkiem, około 1 cm, wrzuciłem do niego suche nasiona i posypałem je kupioną ziemią, lekko zagęszczoną. Po 3 dniach wszystkie nasiona tej mieszańca wykiełkowały bezpiecznie. Cztery dni temu w ogrodzie ta hybryda brokułów Maraton F1 wyglądała jak na zdjęciu.
Oksana//dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=1059&st=6
Miałem również problemy z brokułami, dopóki nie dostałem się do odmiany Fiesta, teraz kupuję kilka lat wcześniej, w przeciwnym razie nie zawsze jest w sprzedaży. Wcześniej próbowałem różnych odmian - niektóre kwiaty, ale Fiesta nie zawodzi co roku, nawet jeśli jest gorąco, nawet gdy pada ... Myślę, że wybór odmian dla każdej miejscowości ma również ogromne znaczenie.
Światło//forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=1405&start=45
Jeśli nadal zastanawiasz się, czy wyhodujesz najbardziej korzystne brokuły w nadchodzącym sezonie ogrodowym, zdecyduj o tym jak najszybciej. Wkrótce czas siać sadzonki!
