Uwielbiam pomidory, zarówno świeże, jak i konserwy. Na zimę je zbieram - sól i przystań w słoikach. Nie wszystkie odmiany pomidorów są do tego odpowiednie. Warzywa muszą być mocne, sprężyste, aby nie rozpadły się podczas całych zbiorów.
Moje ulubione odmiany to Rio Grande, Red Guards, French Grapevine, Korean Long Fruit, Bendrick's Cream Yellow. Opowiem ci szczegółowo o każdym z nich.
Rio Grande
Uprawiałem i soliłem tę odmianę od ponad 10 lat. Jest dobrze przystosowany do użytku na zewnątrz. Dojrzewa 110 dni po kiełkowaniu. Owoce są czerwone, ich kształt przypomina śliwki, średni rozmiar to 100-150 g. Skórka jest silna, odporna na pękanie. Rośliny dają plony przed mrozem.
Jeśli przechowujesz je poprawnie, to na Nowy Rok możesz dostać pyszne owoce dojrzewające na świąteczny obiad. Muszą być przechowywane w pudełku, którego spód jest wyłożony trocinami iglastymi, torfem lub torfowcem.
Zielone owoce, wcierane wódką i ułożone warstwowo, pokryte są trocinami. W ten sposób możesz zapisać 3 warstwy pomidorów. Odmiana idealna do marynowania, marynowania.
Czerwona Gwardia
Wzrost roślin jest ograniczony, tj. wyznacznik. Odmiana jest w połowie wczesna. Owoce mają wydłużony, równy kształt, kolor jest nasycony na czerwono, w pobliżu łodygi nie ma zielonej plamki.
Miąższ jest mięsisty i soczysty, ma słodkawy smak. Średnia masa owoców wynosi 70-100 g. Owoce dojrzewają wspólnie, rośliny są owocne. Do solenia - moja ulubiona odmiana, ponieważ skóra nie pęka podczas konserwowania.
Pęczek francuski
Niedawno odkryłem tę odmianę z wczesnego okresu. Rośliny są wysokie, dają duże plony. Owoce są wydłużone, ważą około 100 g. Pomidory nie pękają. Mają bardzo jasny smak, zarówno świeży, jak i puszkowany.
Koreański o długich owocach
Największa odmiana do konserw. Wzrost roślin nie jest ograniczony, może mieć wysokość 1,5-1,8 m. Wydajność jest wysoka. Waga pomidorów w kształcie pieprzu wynosi około 300 g.
Różowo-czerwone owoce mają dużo miazgi i prawie nie mają nasion. Długo owocują. Słodko, pysznie. Nie podatny na pękanie. Wyglądaj pięknie w pustych miejscach.
Żółty krem bendrick
Ukraińska odmiana, stworzona przez amatorskiego hodowcę roślin z miasta Gorodnya. Różni się wysoką wydajnością. Ma ograniczoną zdolność do wzrostu.
Nadaje się do uprawy w szklarniach i na otwartym terenie. Owoce o cylindrycznym kształcie z tępymi końcami. Lekka waga - 60-70 g. Pomidory są koloru żółtego, mają słodki smak.
