Lyubistok (Levisticum) to wieloletnia roślina z rodziny Celery, która zdobyła wielki szacunek i popularność ze względu na jej smak i właściwości lecznicze. W ludziach nazywa się to trawą miłosną, selerem górskim i lyubchik. Kultura jest propagowana przez nasiona, dzieląc krzew, może być uprawiana w doniczce kwiatowej jako roślina doniczkowa, a nawet mieć zimną zieleń pod ręką nawet w mroźne zimowe miesiące.
Lubczyk jest odporny na mróz i ekstremalne temperatury. Jest jedną z pierwszych roślin, która ma się obudzić wczesną wiosną, jego młode zielone liście są widoczne nawet pośród resztek śniegu. Jego cechy wyróżniające to półtora lub dwa metry wysokości z dużą liczbą soczystych zielonych liści o długości do 50 cm, wysokimi szypułkami z baldaszkowatymi kwiatostanami małych białych kwiatów i dużymi nasionami, które mają wysoką zdolność kiełkowania przez trzy lata.
Samosev - jest jednym z najczęstszych sposobów hodowli lubczyku. Liczne, bezpretensjonalne sadzonki mogą być łatwo przeszczepione na wybrany obszar do uprawy w ogrodzie lub ogrodzie kwiatowym, gdzie będą pięknie rosły przez 5-6 lat.
Siew nasion lazuru
Nawet początkujący w uprawie kwiatów może wyhodować nasiona z nasion. Najprostszym sposobem jest zasiać nasiona w środku jesieni w otwartym terenie, a wiosną czekać na sadzonki. Dla ich pomyślnego wzrostu i rozwoju, warto pomyśleć o wyborze miejsca siewu o prawidłowym składzie gleby i jej poziomie wilgotności. Miejsce nie powinno być suche, ale bez stojącej wody. Wilgoć gleby powinna być umiarkowana, ponieważ nadmiar wilgoci doprowadzi do choroby i stopniowej śmierci systemu korzeniowego. Otwarte, słoneczne miejsce z brakiem wilgoci przyczyni się do żółknięcia i śmierci powietrznej części lubczyku. Najlepszym rozwiązaniem jest zacienione miejsce z gliną, torfem lub piaszczystą glebą. Przed zasianiem nasion, ziemia na miejscu musi być nawożona nawozami składającymi się z superfosfatu, popiołu drzewnego, próchnicy, mocznika i kompostu.
Przed siewem wiosennym nasiona należy najpierw zwilżyć w ciepłej wodzie i pozostawić na 48 godzin, ciągle zmieniając ochłodzoną wodę w cieplejszą wodę (o temperaturze około 25 stopni). Trzymając nasiona przez dwa dni w wilgotnym środowisku, można przystąpić do suszenia.Suche nasiona są zakopywane w ziemi na głębokość około 1,5 cm. Namachivanie przyczynia się do wcześniejszego kiełkowania, po około 2 tygodniach, w przeciwieństwie do wysiewu na sucho, gdy siewki pojawiają się po 3 tygodniach.
Do wczesnego otrzymania zielonego lubczyku zaleca się wzrost z sadzonek. Po rozsadzie sadzonki sadzi się w indywidualnych doniczkach lub torfowych tabletkach w pierwszym tygodniu kwietnia. Optymalny czas uprawy wynosi 50-60 dni. Silne i silne młode rośliny są przenoszone na łóżka w odstępach około 30 cm, pozostawiając wolną przestrzeń dla wzrostu krzewów.
Podstawowe zasady opieki i uprawy
Bezproblemowe lubczyki wymagają minimalnej troski, czyli dbania o glebę (ubierania, obluzowywania, pielenia) i właściwego podlewania.
Podlewanie
Konieczne jest wybranie właściwej objętości i częstotliwości nawadniania. Gleba powinna pozostać umiarkowanie wilgotna. Brak wody podczas nawadniania doprowadzi do zahamowania wzrostu i zgrubienia części liściastej. Nadmiar wody przyczynia się do powstawania chorób korzeni i śmierci rośliny.
Nawóz
Wszechstronne karmienia (lub infuzja dziewanny) będą wymagać lubczyka tylko na bardzo słabym składzie i tylko na wiosnę.Nawozy o wysokiej zawartości azotu nie są zalecane ze względu na negatywny wpływ na cechy jakościowe korzeni i liści. Napar Ash - najbardziej odpowiednie karmienie.
Przycinanie
Aby liście pozostały delikatne i smaczne i odpowiednie do spożycia przez ludzi, konieczne jest usunięcie szypułek we wczesnej fazie rozwoju, zanim osiągną długość dziesięciu centymetrów.
Choroby i szkodniki
Szkodniki i choroby lubczykiem nie są straszne. Jego specyficzny aromat może odstraszyć szkodliwe owady. Rzadkie choroby są możliwe tylko przy niewłaściwej pielęgnacji.
Używaj w gotowaniu i medycynie
Pikantne warzywa lubią znanych kucharzy i szefów kuchni z różnych krajów. Służy do przygotowania wielu potraw kuchni ukraińskiej, rosyjskiej i niemieckiej. Tradycyjna medycyna wykorzystuje w swoich przepisach nasiona, liście i korzenie lubczyku, ponieważ mają one wiele korzystnych i leczniczych właściwości.
