Cole jadalne lub orzech afrykański (Coula edulis) to wiecznie zielona roślina rosnąca w tropikalnych i subtropikalnych regionach Afryki Zachodniej. Chociaż roślina ta ma wspólną nazwę "orzech afrykański", cole nie ma nic wspólnego z prawdziwym orzecha włoskiego (Juglans regia) z rodziny orzechów włoskich (Juglandaceae). Czasami Cole jest również nazywany nakrętką gabona.
Cole jadalne (Coula edulis) to jedyny gatunek z rodzaju Cole (Coula), zimozielona, tropikalna roślina z rodziny Olacaceae (Olacaceae).
W krajach Afryki Zachodniej, gdzie orzechy afrykańskie rosną w naturalnych warunkach, różne części rośliny są wykorzystywane do celów spożywczych, leczniczych, jako paliwo i jako materiał budowlany. Kosztowne drewno tych drzew jest również eksportowane do innych części świata, gdzie jest używane do budowy lub produkcji mebli.
Jadalne drzewo Cole lub orzech afrykański (Coula edulis). © ScamperdaleCole Opis
Cole - hardy drzewo może rosnąć w różnych gleb i toleruje słabe oświetlenie, jak afrykański orzech zwykle rośnie w dżungli, gdzie górna kondygnacja korony roślin tropikalnych mogą kolidować z biegiem promieni słonecznych i osiąganiu liści tego drzewa.
Cole lub orzech afrykański pozostaje zielony przez cały rok, kwitnie późną wiosną i owocuje jesienią.
Orzechy przypominają orzechy włoskie w rozmiarze i kształcie, bez wyraźnego zapachu. Kraje, które uprawiają orzechy afrykańskie, wykorzystują je w swojej naturalnej postaci do wytwarzania mąki, do produkcji oleju jadalnego.
Orzech afrykański lub jadalny Cole (Coula edulis) 
Orzech afrykański lub jadalny Cole (Coula edulis).
Cole Wood
Na świecie orzechy afrykańskie są popularne przede wszystkim ze względu na kolor i wysoką jakość drewna. Kolor drewna ma bardzo szeroki zakres kolorów: od złotego żółtego do czerwonawo-brązowego.
Drewno Cole można wykorzystać do budowy budynków lub mebli. Jest to wytrzymały materiał, który jest odporny na załamania i wiele rodzajów infestacji pasożytniczych owadów, ale jednocześnie jest podatny na inwazje termitów.
Liście Cole, jadalne lub orzech afrykański (Coula edulis).
W krajach Afryki Zachodniej drewno orzecha afrykańskiego jest często wykorzystywane do budowy budynków, mostów i innych dużych konstrukcji.Drewno Cole jest również powszechnie używane do podłóg.
Wartość eksportu tego drewna sprawia, że jest on niepraktyczny w przypadku dużych projektów budowlanych na obszarach poza Afryką Zachodnią, ponieważ są za drogie.
