Ogurdynya - hybryda ogórka i melona

Atrakcyjne cechy i odmiany ogurdina

Czytelnicy Botanichka dobrze wiedzą o wielkiej różnorodności roślin w przyrodzie, w tym upraw warzyw. Ale entuzjazm amatorów ogrodnictwa w poszukiwaniu i rozwoju agrotechniki nowych, mało znanych roślin uprawnych nie przestaje zadziwiać. Niektórzy z nich po prostu piszą: "Nie mogę się doczekać wiosny, paląc się z niecierpliwości, by wypróbować inny cud na łóżkach". Coś podobnego dzieje się ze mną. Ostatnio nie miałem czasu, aby dowiedzieć się czegoś o takim jarzynie jak ogurina, ponieważ od razu znalazłem na stronach internetowych wiele entuzjastycznych recenzji na temat tej rośliny i wskazówek, jak ją uprawiać.

A opinie są następujące: po pierwsze, ogdurina pozwala uprawiać warzywa o różnych kształtach, kolorach i smakach. Jego owoce mają rzadką zdolność, w zależności od stadium dojrzałości, do zmiany ich kształtu, koloru, smaku i aromatu. Na początku nie różnią się od ogórków, mają przyjemny zapach ogórka. W tym czasie mogą być spożywane na świeżo, gotować pyszne sałatki, marynaty, marynaty, używać do wszystkich rodzajów przetwarzania, w których nie tracą oryginalnego koloru i smaku. Podczas dojrzewania owoce te doświadczają cudownej przemiany: stają się podobne do melona, ​​uzyskują niepowtarzalny smak i aromat melona.Pomarańczowo-żółta, soczysta, słodka miąższ ogurdiny o odcieniu pomarańczowo-miodowym lub bananowym - prawdziwy przysmak dla dzieci. Wytwarza doskonałe dżemy, najsłodsze owoce kandyzowane, niesamowite dżemy, dżemy i kompoty, a niesamowity smak suszonych plastrów tego owocu, jak twierdzą hodowcy warzyw, którzy go opanowali, nie można ująć w słowa.

Ogurdynia

A jednak: ogurdyny ma wysokie plony, wystarczającą wczesną dojrzałość (od sadzenia do zbioru owoców 1,5 - 2 miesięcy), odporność na zimno (choć niektórzy radzą, aby uprawiać ogurdię w szklarni lub szklarni, z gwarancją) i odporność na choroby. Wiele osób uważa, że ​​to warzywo jest kulturą przyszłości i bezpośrednio wzywa entuzjastów eksperymentów, aby nie pozostawali z dala od rosnącego ogórka: "Zakochasz się w tej roślinie od pierwszych dni, jest ona niezbędna do uprawy w Rosji, spróbuj i spodobają ci się".

Byłoby zaskakujące, gdyby nie było wystarczająco dużo negatywnych opinii. Coś przypominającego replikę ze słynnego filmu komediowego - "Cóż, a ten brud jest twoją rybą!" Prawdopodobnie dzieje się tak dlatego, że prawdziwy (pożądany) jastrząb uzyskuje się, krzyżując najlepsze, owocne odmiany ogórków i superstore, słodkie odmiany melonów,dobrze sprawdzone, gdy uprawiane w każdych warunkach klimatycznych. Podczas hodowli tej rośliny, tylko najlepsi przedstawiciele tych dwóch pięknych i najbardziej popularnych kultur zostali starannie wybrani ze względu na ich korzystne właściwości i cechy. Jeśli ta zasada przekraczania zostanie naruszona, to naturalnie jakość warzyw okazuje się zupełnie inna. Wniosek sugeruje to: opanowanie tego typu roślin, powinieneś wybrać najlepsze odmiany ogurdyn.

Ogurdynia

Możliwe, że będziesz musiał eksperymentować z kilkoma odmianami i wybierać te, które lubisz. Ale chcę myśleć, że nasi plantatorzy warzyw nie powstrzymają tego. Obecnie w Rosji uprawiane są następujące odmiany: Aleksandria, Banan, Karmel, Cukierki, Novinka, Fizano, Manguria, Ananas, Ulepszone, Specjalne, Zielone, Białe. Rośliny tych odmian są potężne, z dużym potencjałem owocowania. Owoce o długości od 30 do 50 cm, szerokie, podobne do torpedy, bardzo smaczne, chrupiące, prawie bez pestek, można je jeść bezpośrednio ze skórą.

Polecany również do uprawy Ourburg Ourburg. Roślina ta jest silnie wyrzeźbiona, przypomina ogórek, ale mocniej rzęsy z dużymi liśćmi melona.Niedojrzałe owoce (Zelentsy) o długości do 12 cm można zbierać pod koniec czerwca - na początku lipca. Owoce są ciemnozielone, gęsto owłosione, ściśle przylegające do rzęs. W procesie odrastania dół jest cienki i prawie znika. Zielone można jeść świeże i przetwarzane? - Sól, marynowane, konserwowane. Do sierpnia w pełni dojrzewają, stają się soczyste, pachnące, 2-kilogramowe melony o wydłużonym owalnym kształcie, stają się żółte, a czasem stają się siatkowate. Na jednej krzewie rośnie do 10-12 melonów.

Ogurdynia

Uprawa

Wszystkie ogurdy jak światło słoneczne, w półcieniu owocu nie mogą się doczekać. Aby nie mówić o swojej prostocie, tak jak wszystkie rośliny z rodziny dyni, pożądane jest, aby zapewnić jarzębom żyzną glebę. Niektórzy uważają, że dają najlepsze owoce, gdy są uprawiane na kupie kompostu. Lepiej zacząć przygotowywać ziemię na ogurdyny jesienią. Po kopaniu dodaje się humus (15-20 kg na metr kwadratowy), azotan amonu, siarczan potasu i superfosforan. Wielu preferuje nawozy organiczne, głównie dziewanny. Wraz z nadejściem wiosny gleba powinna zostać poluzowana i utrzymana w czystości.

Na początkowym etapie wzrostu ogórek powinien być uprawiany na glebie wilgotnej z okresowym ściółkowaniem (siano, słoma, kompost), ponieważ w tym czasie roślina zużywa dużo wody. System korzeniowy na powierzchni burżuazyjnej jest powierzchowny, dlatego trzeba go często podlewać, ale w małych porcjach. Doskonałe wyniki mogą dać automatyczne nawadnianie kropelkowe. Wraz z początkiem dojrzewania pierwszych owoców należy zmniejszyć szybkość nawadniania, ponieważ nadmiar wody prowadzi do wodnego smaku owoców i spadku ich zawartości cukru.

Ogurdynia

Po zasianiu bezpośrednio w otwartym terenie nasiona oguriny są przetwarzane w zwykły sposób w nadmanganianu potasu i wysiewane w wystarczająco wilgotnej glebie, gdy tylko ogrzeje się. Odległość między roślinami około metra. Pierwsze pędy pojawiają się za tydzień. Wiele osób radzi sobie w średnich szerokościach geograficznych naszego kraju, aby jeszcze rosły sadzonki ogórków, a owoce dojrzewają wcześniej. W tym przypadku nasiona można sadzić w doniczkach torfowych z mieszanką próchniczno-ziemną, która jest regularnie podlewana. Zaleca się sadzić nasiona sadzonek w tempie jednego miesiąca przed przeszczepieniem ich do łóżka ogrodowego (na środkowym pasie przesadzanie sadzonek odbywa się mniej więcej w połowie maja).

Kiedy pogoda jest ustanowiony ciepłą pogodę i oczekuje tardy przymrozki, sadzonki są przesadzane w szklarni lub w szklarni, odległość między roślinami o jeden metr. Muszą być trzymane pod pokryciem, dopóki powietrze na zewnątrz nie nagrzeje się powyżej 20 stopni. C. Aby uzyskać więcej owoców, roślina powinna generować poprawnie: szczypta główny trzon piątego liści i pędów bocznych - dla siódmego-ósmego. Istnieją inne zalecenia dotyczące uszczypnięcia, a mianowicie po pojawieniu się 3 lub 4 owoców. Szczypanie głównej łodygi stymuluje tworzenie się bocznych pędów za pomocą jajników. Ale nawet tutaj, ogrodnicy zazwyczaj pozostawić na 2 - 3 jajnikach uciec do ich nadmiernej ilości nie zabrać łodygi rodzic zbyt dużej siły na dojrzewanie owoców extra.

Rosnące ogórki, takie jak ogórki, mogą być zarówno na ziemi, jak i na kratownicy. Wskazane jest, aby chronić rośliny przed ptakami, są one bardzo lubi słodkich, drobnoziarnistych owoców. Należy również zauważyć, że dojrzałe owoce można łatwo oddzielić od plagi, tj. gdy rośnie na kracie, będą często spadać z wysokości i uszkodzone, poza tym, że coraz pasuje tylko do nasion dla następnych zbiorów.I jeszcze jedno: ogurdina nie toleruje dobrze ciepła, w szklarniach w wysokich temperaturach rośliny mogą zrzucać jajniki. Zauważono, że owoce są dobrze związane i rosną w temperaturze 25-30 stopni. C. Są one stosunkowo dobrze przechowywane (do 50 dni), jeśli są wyposażone w temperaturę przechowywania w piwnicy (w piwnicy) 0 stopni. i dobra wentylacja.