Czy sądzisz, że zapiekanki mogą być tylko twarożkiem? W rzeczywistości są one wykonane z warzyw, makaronów i innych produktów. Zapiekanka ziemniaczana z mielonym mięsem w powolnym piecu to uniwersalne danie, które może być zarówno niezależne, jak i świąteczne. Pachnące, smaczne i bardzo satysfakcjonujące. Ponadto jest szybko gotowane, a mięso mielone może być wykonane z ryb, mięsa, a nawet z podrobów.
Z kurczakiem mielonym
Chcesz zadowolić rodzinę czymś oryginalnym? Zwróć uwagę na przepis na zapiekankę ziemniaczaną w wolnym naczyniu (ze zdjęciem). Od zwykłego zestawu produktów możesz stworzyć bardzo smaczne danie. Tak, a szczególnie nie musisz gotować - po prostu przygotuj produkty, połóż się w powolnym piekarniku, włącz tryb i zaczekaj.
Rozważ, że im mniej pokroisz ziemniaki, tym smaczniejsza będzie zapiekanka.
Do arcydzieła kulinarnego potrzebne będą: 0,45 kg bulw ziemniaka, 1 cebula rzepa, 0,3 kg mielonego kurczaka, 2 jajka, 1 pęczek zieleni (pietruszka lub koper), przyprawy, olej słonecznikowy do smarowania i 0,2 kg kwaśnej śmietany lub majonezu .
Gotowanie;
- Umyć ziemniaki, usunąć skórki, pokroić. Zrób to samo z łukiem.
- Przenieś warzywa do głębokiego pojemnika. Dodaj sól, pieprz.Umyć zioła, wysuszyć i drobno posiekać. Przenieś zioła do warzyw i dobrze wymieszaj.
- W innym pojemniku wymieszać posiekany kurczak, posiekaną cebulę, sól i pieprz.
- W misce rozbij jajka, wlej majonez lub kwaśną śmietanę i wymieszaj, aż będą gładkie.
- Roztrzyj miskę multicookera z niewielką ilością oleju i ułóż warstwę ziemniaków z zielonymi (połowa całkowitej masy).
- Na górze włóż cały farsz.
- Przykryj resztkami ziemniaków.
- Równomiernie wlać mieszaninę jajko-majonez.
- Zamontuj miskę w wolnej kuchence, zamknij pokrywkę, ustaw tryb "Frying" lub "Baking".
Czas gotowania - pół godziny. Po kwadransie od początku gotowania należy sprawdzić zapiekankę. Naczynie będzie lekkie. 
Ale jeśli chcesz dać zapiekankę ziemniaczaną w powolnej kuchence rumianej, musisz ją podnieść i odwrócić na drugą stronę.
Umieść gotowe danie, pokrój w porcje i podawaj.
Zapiekanka ziemniaczana w multicookerze Redmond
Odpręż rodzinę z puree ziemniaczanym. Bardzo apetyczne i satysfakcjonujące.
Zamiast tłuczonych ziemniaków można po prostu zetrzeć tarte ziemniaki o małej średnicy. Oczywiście faktura będzie inna, smak jest równie pyszny.
Do gotowania należy wziąć: mleko (szklankę), 0,5 kg mięsa mielonego, 1 kg bulw ziemniaka, 0,1 kg masła, dwie rzepy cebuli, jedną marchewkę, sól (w przybliżeniu 1 łyżeczkę), 1-2 jajka, 2-3 sztuki. l mąka.
Gotowanie:
- Najpierw umyć, obrać i zagotować ziemniaki. Odcedź, zamień się w przecier. Podgrzać i wlać mleko, włożyć masło, sprawdzić sól i wszystko wymieszać. Pokonaj jajka i przynieś konsystencję tłuczonych ziemniaków do pożądanej mąki.
- Podczas gotowania ziemniaków obierz marchewkę i cebulę.
Root root root, i cebula pokroić w kostkę. - Wrzuć trochę oleju do miski multicookera i usmaż pokrojone warzywa Umieść mielone mięso na warzywach, dodaj sól i pieprz, wymieszaj i smaż, aż będzie gotowe.
- Przenieś zawartość miski na talerz, a następnie dobrze naoliń wszystkie ściany. Weź połowę tłuczonych ziemniaków i równomiernie włóż do miski.
- Kolejną warstwą jest masa mięsa i warzyw.
- Ostatnią warstwą są pozostałe tłuczone ziemniaki.
Root root root, i cebula pokroić w kostkę.
Pozostaje tylko zainstalować misę w urządzeniu i gotować przez godzinę w trybie "Pieczenia". Do zapiekanki ziemniaczanej w kuchence do brązowienia, pod koniec gotowania, należy ją przekręcić na drugą stronę i gotować przez 15 minut.Podawaj potrawę ze śmietaną, sosem lub warzywami.
Z mielonym łososiem
Tak więc, z zapiekanką z mięsa zorientowaliśmy się. Teraz jest kolej na przepis na zapiekankę ziemniaczaną w powolnym piecu z mięsem mielonym łososia. Jest to mięso mielone, które gotuje się bardzo szybko i nie trzeba go wstępnie podsmażyć na patelni, co pozwoli nam zaoszczędzić od nadmiaru tłuszczu.
Przepis używa łososia. Ale podczas gotowania możesz używać dowolnej ryby, a nawet gotowego farszu w sklepie. To prawda, że w drugiej wersji smak będzie nieco gorszy.
Do gotowania potrzebne będą: 0,3 kg mięsa mielonego łososia, 0,5 kg bulw ziemniaka, dwie cebule, przyprawy, sól, pół garść zieleni, olej do smarowania miseczki.
Proces gotowania:
- Obrać jedną cebulę i pokroić na małe kostki. W głębokiej misce ostrożnie wymieszaj zmieloną rybę z cebulą, solą i przyprawami. Następnie oceń konsystencję. Jeśli masa jest bardzo płynna, powinna być "pogrubiona", dodając trochę z rozdrobnionych krakersów lub pokrojonego białego chleba.
- Umyć bulwy ziemniaka, odciąć skórkę i grubo zetrzeć. Obrać i pokroić drugą cebulę i wymieszać z masą ziemniaczaną wraz z solą.Na życzenie można mieszać drobno posiekane warzywa.
- Dobrze jest posmarować misę multikwarków olejem i "zmontować" zapiekankę w warstwach: część ziemniaków - masę rybną - resztki ziemniaków.
- Przygotuj zapiekankę ziemniaczaną z mięsem mielonym w wolnym naczyniu przez około pół godziny, ustawiając tryb "Frying" lub "Baking".
Układając zapiekankę w warstwach, można ubić kilka jaj i wlać je na wierzch. Będzie to znacznie trudniejsze.
Z mieleniem wątroby
Z podrobów można ugotować wiele pysznych dań. Zwróć uwagę na przepis "wątrobowy" na zapiekankę ziemniaczaną w powolnym naczyniu. Wątroba jest nie tylko smaczna, ale również bardzo przydatna dla ludzkiego organizmu. Możesz użyć dowolnego: kurczaka, wołowiny. Najważniejsze, aby przygotować go z góry.
Aby potrawa z wątroby była szczególnie smaczna, posyp ją startym serem, a następnie przypraw ją kwaśną śmietaną.
Tak więc, aby stworzyć arcydzieło kulinarne trzeba mieć pod ręką: 0,5 kg wątróbki drobiowej, 2 łyżki. l śmietana, 1 kg bulw ziemniaka, 1 cebula, 1-2 marchewki, przyprawy, 0,15 kg sera.
Proces gotowania:
- Ziemniaki obieramy, kroimy na kawałki, gotujemy, aż ugotujemy, osuszamy wodę, zamieniamy w tłuczone ziemniaki.Konsystencja powinna zostać doprowadzona do pożądanej grubości ciepłym mlekiem.
- Pokroić obraną cebulę i smażyć do miękkości.
- Obierz marchewki, zetrzyj, dodaj do najbliższej okolicy cebulę i usmaż na złoto.
- Umyć wątróbki z kurczaka, usunąć żyły, umieścić je na patelni i smażyć na maśle przez kwadrans.
- W pełni gotowana wątroba zamienia się w farsz za pomocą miażdżenia lub blendera.
- Wymieszaj wątróbkę z masą cebulowo-marchewkową.
- Posmaruj miskę multicookera.
- Umieść warstwę tłuczonych ziemniaków. Rozłóż mielinę wątroby na wierzchu. Ostatnią warstwą jest ziemniak. Zetrzeć ser, posypać go zapiekanką i posmarować kwaśną śmietaną. Ustaw miskę w wolnym naczyniu i gotuj przez około pół godziny, po ustawieniu trybu "Frying".
Zapiekanka ziemniaczana z mielonym mięsem w powolnym piecu może być podawana na ciepło. Ale będzie znacznie smaczniej, jeśli pozostawisz go na stole przez kilka minut, aby ostygł. Stanie się trochę trudniejsze, ale pozostanie takie samo soczyste.
Zapiekanki z mielonym mięsem - tylko kulinarne znalezisko. Zróżnicuje Twój stół i zwolni dużo czasu.
