Czosnek jest nieodzowną rośliną dla zdrowia ludzi i innych upraw na działce. Jego smaku i aromatu nie można pomylić z niczym i nie można go zastąpić niczym. Ogromna ilość składników odżywczych i właściwości leczniczych - to wszystko czosnek. Do letnich mieszkańców i ogrodników znane są obie odmiany tego warzywa - wiosna i zima. Każda z nich wymaga specjalnego indywidualnego podejścia i jest sadzona w różnym czasie.
Cechy uprawy czosnku
Cały proces uprawy nie może być nazwany trudnym, ale wymagać będzie stworzenia wszystkich niezbędnych warunków dla wysokiej jakości wzrostu i rozwoju owoców.
Bardzo ważne jest, aby czosnek znajdował się na żyznej glebie, która jest obojętna w kwasowości (na przykład glina gliniasta lub piaszczysta). Cały proces rozwoju kultury i obfitość zbiorów w przyszłości zależą od składu gleby.
Łóżka czosnkowe powinny znajdować się na dobrze oświetlonym obszarze, ponieważ roślina bardzo kocha światło. Dobrze, jeśli czosnek rośnie na oddzielnej działce, ale zajmie pozytywne sąsiedztwo z innymi kulturami. Zasadniczo wszystkie warzywa i kwiaty można sadzić obok tego pachnącego sąsiada.
Rośliny takie jak cebula, pomidory, ogórki, ziemniaki, a także jagody (czarne i czerwone porzeczki, truskawki i truskawki) i kwiaty (tulipany, wszystkie odmiany róż i mieczyków) rosną dobrze obok czosnku. Faktem jest, że ostry aromat czosnku działa odstraszająco na różne szkodniki i choroby. Na przykład, takie piękne kwiaty jak róże z aromatem czosnku mogą być chronione przed czarną plamą. Kultury warzywne nie będą się obawiać inwazji ślimaków, siewników i licznych gąsienic. Ale korzenie będą chronione przed przybyciem mola.
Nie zaleca się sadzenia czosnku w pobliżu z kapustą, groszkiem, fasolą i innymi roślinami strączkowymi. Wzrost i rozwój tych roślin będzie powolny, a jakość upraw jest niska.
Tajemnice hodowli czosnku
Najwygodniejszą i najczęstszą metodą rozmnażania czosnku jest sadzenie goździków. Ale jeśli czosnek wiosenny może być uprawiany tylko w ten sposób, to zima jest również możliwa za pomocą płatków bulw lotniczych.
Żarówka służy do uprawy jednozębowej żarówki (w pierwszym roku) i wielozębowej żarówki (w drugim roku). Oba typy żarówek mają te same korzystne właściwości i cechy jakościowe. Mogą być spożywane i wykorzystywane do różnych celów w dokładnie taki sam sposób.
Aby zwiększyć plon i poprawić cechy jakościowe odmiany, należy od czasu do czasu aktualizować materiał siewny i przeprowadzać czynności rekreacyjne. Są to:
- Ząbki czosnku przed sadzeniem należy starannie sortować według jakości, rozmiaru i stopnia uszkodzenia.
- Do sadzenia należy używać tylko największych rozmiarów i najzdrowszych osobników o gęstej i nienaruszonej skorupie.
- Niemożliwe jest wylądowanie małych, chorych lub uszkodzonych zębów, lepiej je wykorzystać do innych celów.
- Cały materiał nasadzeniowy musi zostać zdezynfekowany przed użyciem.
Do dezynfekcji ząbków czosnku potrzebny jest specjalnie przygotowany, schłodzony roztwór składający się z 2 litrów wody i 400 gramów popiołu drzewnego. Przed użyciem roztwór należy gotować przez pół godziny. Wszystkie zęby wybrane do sadzenia należy pozostawić w tym roztworze na co najmniej dwie godziny do dezynfekcji.
Sadzenie i uprawa wiosennego czosnku
- Nasiona wiosennego czosnku można sadzić bezpośrednio w glebie i można kiełkować przed sadzeniem.Zarodkowane zęby przyjdą i zakorzenią się znacznie szybciej. Ułatw to. Będziesz potrzebować mokrej cienkiej tkaniny i plastikowej torby. Zęby, owinięte takim materiałem i umieszczone w torbie na trzy dni, będą kiełkować i przyspieszać dalszy wzrost. Nasiona przed sadzeniem powinny być dobrze wysuszone.
- Czosnek wiosenny jest sadzony w połowie kwietnia - na początku maja w podgrzanej (do około 7-8 stopni Celsjusza) glebie. Kultura będzie się dobrze rozwijać, gdy temperatura powietrza wyniesie trzy - cztery stopnie ciepła, a nawet przy niskich temperaturach. Jeśli na ziemi był śnieg, to po rozmrożeniu będzie w glebie wystarczająco dużo wilgoci, ale przed posadzeniem nasion konieczne jest zwilżenie suchych kawałków ziemi.
- Głębokość rowków na łóżkach czosnku nie powinna być większa niż 5-6 centymetrów. Odstęp między rzędami i odległość między materiałem do sadzenia - nie mniej niż 20 centymetrów. Zarodkowane zęby mają bardzo delikatne korzenie, dlatego należy je ostrożnie sadzić. Zaleca się nakładanie warstwy mulczującej natychmiast po zejściu z pokładu, co pozwoli zachować niezbędną wilgotność gleby przez długi czas i chronić ją przed ekstremalnymi temperaturami. Jest to szczególnie prawdziwe i konieczne w przypadku uprawy czosnku w ciepłym klimacie. A także ściółka ochroni łóżka czosnkiem przed chwastami.
- Na każdym etapie rozwoju czosnek wymaga indywidualnego reżimu temperatury. Na przykład w sezonie wegetacyjnym temperatura powietrza może wahać się w zakresie od pięciu do dziesięciu stopni ciepła, na etapie powstawania płodu - od 15 do 20 stopni, a podczas dojrzewania - do 25 stopni.
- Zasady podlewania czosnku również różnią się w zależności od okresu jego rozwoju. Na początkowym etapie kultury ważne, częste i obfite podlewanie. Aktywny wzrost jest bezpośrednio zależny od ilości wilgoci, jaką roślina otrzymuje z gleby. Podlewanie staje się znacznie mniej, gdy okres tworzenia płodu. W wilgotnym klimacie i przy częstych opadach, na tym etapie można zupełnie uniknąć podlewania. Nadmiar wilgoci może prowadzić do śmierci żarówki z powodu zgnilizny lub różnych chorób.
- Jako nawóz do czosnku zaleca się stosowanie ptasich odchodów lub dziewanny (w stosunku od 1 do 12 lub od 1 do 10) na wiosnę i wlewu popiołu przygotowanego z 10 litrów wody i 200 gramów popiołu w lecie. Te dwa podania będą wystarczające. Inne dodatkowe karmienie nie powinno być stosowane.
- Gleba w łóżkach z czosnkiem powinna być często poluzowana. Dużą uwagę należy zwrócić na obecność szkodników.Ważne jest, aby nie przegapić ich wyglądu i chronić rośliny przed nimi na czas.
Sadzenie i uprawa czosnku zimowego
- Czosnek ozimy sadzimy pod koniec września - początek października. Należy wybrać właściwy czas sadzenia, aby zęby czosnku nie były wrażliwe na mrozy i zimowe mrozy (przy zbyt wczesnym lądowaniu) i mieć czas na korzenie i przystosowanie się do warunków zimowych (podczas późnego lądowania). Terminowe sadzenie czosnku uratuje materiał nasadzeniowy przed mrozem i śmiercią.
- Zaleca się wcześniejsze przygotowanie łóżek do sadzenia zimowego czosnku. Rowki powinny mieć głębokość około 20 centymetrów. W każdym rowku powinna znajdować się trzy centymetrowa warstwa grubego piasku rzecznego lub popiołu drzewnego. Ta warstwa zapobiega ząbkom czosnku w kontakcie z ziemią i chroni je przed gniciem. Na głębokości sadzenia zależy bezpieczeństwo zębów w najzimniejsze zimowe dni. Odległość między zębami podczas lądowania jest nie mniejsza niż 20 centymetrów.
- W przypadku czosnku zimowego bardzo ważne jest nałożenie na łóżka warstwy mulczującej o grubości 3-5 centymetrów, składającej się z trocin lub torfu. Chroni rośliny przed najsilniejszymi mrozami i zapewnia ochronę wilgoci.W obszarach o bardziej surowym klimacie można użyć dodatkowej osłony.
Reprodukcja zimowych cebulek czosnkowych
Czosnek można sadzić zarówno jesienią, jak i wiosną na głębokość co najmniej 3-4 centymetrów. Pojedynczy ząb należy wykopać, dokładnie wysuszyć i ponownie posadzić, aby wyhodować pełnowartościowy owoc wielozębny.
Ta odmiana odporna na mróz jest w stanie tolerować nawet bardzo silne zimno. Nie boi się długich dwudziestu stopni szronu. Zimowy czosnek zachowa wszystkie swoje najlepsze cechy w takich temperaturach i da obfite plony. Ale w temperaturach zimowych powyżej 20 stopni mrozu i przy braku śniegu czosnek nie może przetrwać.
Podstawowe zasady dotyczące pielęgnacji tej odmiany całkowicie pokrywają się z pielęgnacją czosnku wiosennego.
W celu zwiększenia plonów należy pozbyć się strzałek czosnku. Należy to zrobić, gdy tylko ich długość osiągnie znak dziesięciocentymetrowy. Jeśli nadal potrzebne są cebule czosnku, aby przedłużyć typ zimowego czosnku, można pozostawić niewielką liczbę strzał, dopóki nie osiągną pełnej dojrzałości.
Główne choroby i szkodniki wiosennego i zimowego czosnku
Najczęściej szkodniki i choroby w złożach czosnku pojawiają się na początkowym etapie rozwoju kulturalnego. W okresie wegetacji wymaga szczególnej uwagi roślin i pełnej zgodności ze wszystkimi wymaganiami i zaleceniami dotyczącymi uprawy.
- Czarna pleśń jest chorobą grzybową, która atakuje liście rośliny i znacznie zmniejsza plon. Najpierw na części liścia pojawiają się plamy o żółtym zabarwieniu, które później stają się czarne.
- Biała zgnilizna - ta grzybicza choroba prowadzi do rozpadu całego korzenia rośliny. Początek choroby można zaobserwować w żółknących i umierających liściach. Cała cebula umiera bardzo szybko.
- Bakteryjna zgnilizna - infekuje szczypiorek i kawałki liści. Owoc czosnku zmienia swój zwykły kolor i zapach.
- Fusarium - choroba grzybicza, która dotyka najpierw liści, a następnie cebula czosnku.
- Mączniak prawdziwy spowalnia wzrost rośliny, pokrywa ją szarym nalotem i prowadzi do wysuszenia poszczególnych jego części.
Wybierając wysokiej jakości materiał do sadzenia i przestrzegając zasad opieki, można uniknąć wszystkich problemów związanych z uprawą czosnku.
