Aby wyhodować smaczną roślinę okopową z dobrymi plonami, trzeba będzie poznać niektóre z subtelności sadzenia i pielęgnacji buraków w otwartym polu. Kultura ma dwa lata, ale jeśli zostanie niewłaściwie uprawiana, zacznie się tworzenie szypułki, a roślina okopowa nie będzie działać lub będzie mała i brzydka. Kultywowanie odmian, które tworzą okrągłe głowy i wydłużone cylindryczne owoce. Burakówka, pasza i cukier. Kolor korzenia stołu może być nie tylko bordowy, czasami są też odmiany o innym kolorze. Istnieje liściaste odmiany buraka.
przygotowanie gleby i sianie
Buraki uwielbiają żyzną glebę lekką o neutralnej reakcji. Dlatego łóżko pod kulturą przygotowuje się jesienią. Najlepszymi poprzednikami będzie kultura, wymagająca żyzności gleby. To może być cebula, ogórki, pomidory. Nie można siać buraków po roślinach krzyżowych, ponieważ mają one zwyczajne szkodniki. Łóżko powinno być wykonane w poprzednich latach. Przed zasiewem superfosfat i chlorek potasu są dodatkowo dodawane do gleby. Dla płodności istotna jest odpowiednia zawartość próchnicy, która powstaje wraz z wprowadzeniem kompostu lub humusu.
Świeży obornik w ogrodzie pod korzeniami nie są dodawane. Burak dobrze chłonie nawozy azotowe i przechowuje je w warzywach korzeniowych. Dlatego nadmiar azotu w glebie jest niedopuszczalny.
Ziemia jest głęboko rozluźniona i pokrojono ją w bruzdy o długości 25 cm, nasiona układa się w odległości 9-10 cm, z góry są posypywane na głębokość 2 cm, gleba jest zwilżona. Pędy pojawią się w ciągu tygodnia, jeśli zostanie przeprowadzona przedsiewna obróbka nasion.
Nasiona buraków są zbierane w bryły, a na górze znajdują się we wspólnej skorupie, którą należy zniszczyć, aby przyspieszyć kiełkowanie nasion. Są namoczone w roztworze popiołu, w stymulantach, a następnie w kiełkach. W tym celu nasiona w stanie mokrym są przechowywane przez dzień lub dwa. W tym czasie nasiona puchną, a ich kiełkowanie w ziemi jest szybsze.
Z guzka może pojawić się do pięciu sadzonek. Dlatego po wykiełkowaniu rośliny należy rozcieńczyć, pozostawiając jedną silną kiełkę z kuli. Istnieją pojedyncze nasiona buraka ćwikłowego i ta informacja jest zapisana na opakowaniu. Jak sadzić buraki, w jakiej odległości, zależy od dalszej opieki. Jeśli chcesz użyć młodych liści i guzków, częściej siej buraki, aby je rozcieńczyć i użyj wczesnych produktów.
Dbaj o lato z buraków
Aby wyhodować smaczne rośliny okopowe z dobrymi plonami, musisz przestrzegać prostych zasad:
- siew w optymalnym czasie;
- właściwe podlewanie roślin;
- zwalczanie chwastów i szkodników;
- odżywianie roślin.
Jeśli buraki przeznaczone są do produkcji produktów przeznaczonych do sprzedaży na zimę, nie należy spieszyć się z siewem. Ziemia musi zostać podgrzana do 10 stopni, sadzonki nie powinny wpaść pod zimny trzask, w przeciwnym razie buraki strzelą same. Dlatego siew zaczyna się, gdy zrównoważone ciepło jest zagwarantowane młodym siewkom.
W każdym regionie ciepło pojawia się w innym czasie. Dlatego dla Ukrainy siew może być w kwietniu, w rejonie Moskwy w połowie maja, we wschodniej Syberii na samym końcu maja. Podczas uprawy buraków istnieje kilka cech, które pomogą rozwinąć delikatne warzywa korzeniowe.
Tylko buraki muszą być karmione zwykłą solą stołową. W tym samym czasie staje się słodszy i słodszy. Wyjaśnienie tego zjawiska leży w pochodzeniu rośliny. W basenie Morza Śródziemnego przez wieki wydmuchiwał morze nasycone solą powietrza i stało się fizjologicznie niezbędne dla rośliny.
Po przerzedzeniu roślin jest podlewany dodatkiem nawozu dla najszybszego rozwoju wylotu. Niż karmić buraki do wzrostu wybiera się w zależności od okoliczności.Może to być napar ziołowy z pokrzywą, azotanem potasu lub mocznikiem. Każdy obecny nawóz zawiera azot.
Po pojawieniu się 6-7 rozwiniętych liści, dokarmianie dolistne powinno odbywać się za pomocą mikroelementów, z których najważniejszym będzie bor na buraki. Jeśli po dodaniu azotu buraki nie rosną dobrze, to decydują się na ich karmienie po analizie kwasowości gleby. Jest możliwe, że kwaśne środowisko zapobiega asymilacji pierwiastków. Ambulans w tym przypadku będzie wprowadzeniem popiołu.
Brak boru w glebie musi zostać uzupełniony. Oznaki braku pierwiastka to burak fomoz - powstawanie czarnych plam na korzeniu. Zapobiegawcze opryskiwanie roztworem 5 g kwasu borowego na 10 litrów wody ochroni korzenie przed wadami.
Po uformowaniu owoców wielkość orzecha tworzy drugie pożywienie, nawozy fosforowo-potasowe. Niż karmić buraki w lipcu, wybierać w oparciu o wymagania dotyczące rozwoju roślin. Od początku powstawania rośliny okopowej należy wykluczyć wszelkie suplementy zawierające związki azotu. Przykładem takiego zrównoważonego karmienia może być nawóz Agricola-4.W tym samym czasie nawożenie odbywa się bez rozpryskiwania, od nosa bliżej roślin, bez zwilżania blaszki liściowej. Wszelkie opatrunek odbywa się na mokrej glebie po podlaniu.
Czasami pojawia się pytanie, jak podlewać buraki w otwartym polu. Rośliny okopowe słabo się rozwijają z nierówną wilgotnością gleby. Obfite podlewanie suchego terenu może prowadzić do pękania roślin okopowych. Dlatego nawadnianie za pomocą wody jest wymagane przez zraszanie wodą z do 20 litrów wody na jeden kwadrat. W międzyczasie konieczne są cotygodniowe nawadnianie, które zatrzymuje się na 2 tygodnie przed zbiorem.
Szkodniki i choroby buraków
Zdrowe liście buraków mają błyszczącą, pozbawioną plam powierzchni. Pojawienie się nietypowych objawów chlorotycznych, suchych plamek wskazuje, że nadszedł czas na nanoszenie liści fungicydami. Najlepszym rozwiązaniem byłoby zapobieganie przy użyciu mieszaniny Fitosporin lub Bordeaux o stężeniu 1%.
Szkodniki wyrządzają duże szkody burakom:
- pchła buraka;
- nicienie i wirewormy;
- zima i kapusta.
Walka z tymi szkodnikami obejmuje metody mechanicznego pobierania próbek szkodników z ziemi, biologicznych i chemicznych metod kontroli.Najlepszym zapobieganiem jest stosowanie środków odstraszających na rozwój upraw. Zastosowanie środków pobudzających glebę pozwoli mikroorganizmom na przywrócenie ich własnej równowagi bez użycia chemikaliów. Dlatego regularne stosowanie leków takich jak Radiance i Bajkał EM-1 pomoże poprawić odporność roślin na szkodniki i choroby. Ponadto na liściach tworzy się film, który zapobiega przenikaniu i przebijaniu zarodników.
Jak i kiedy czyścić buraki do przechowywania
Najcenniejsze są korzenie średniej wielkości. Dlatego nie powinieneś spieszyć się z zasiewem nasion wiosną. Im większy burak, tym grubsze włókno. Usuń buraki do mrozu, ponieważ roślina korzeniowa nie toleruje temperatur poniżej zera i nie nadaje się do przechowywania. A biologia rośliny jest taka, że wyrośnięty korzeń unosi się nad powierzchnią. Dlatego wcześniej usuń buraki.
Z ogonków warzyw wypuszcza się bez noża, przekręcając liściaste wierzchołki. Cięcie nożem schnie przez długi czas, a więcej soku pozostawia roślinę korzeniową niż przy nierównym skręcaniu. Ziemia wysycha i delikatnie złuszcza się z powierzchni bez naruszania cienkiej skóry.Uszkodzone owoce nie nadają się do przechowywania. Możesz przechowywać buraki w pudełku z piaskiem i tuż nad ziemniakami. Usuwa nadmiar wilgoci z piwnicy.
