Pekińska kapusta - jakie to jest warzywo i jak je hodować? Ten przedstawiciel krzyżówek, inaczej określany jako sałatka chińska lub pet-sai, ma podłużną głowę z biało-zielonymi liśćmi i krawędziami koronki. W gotowaniu w domu łatwo zastępuje rodzaje liściastych sałatek, dzięki świeżemu smakowi bez specjalnych akcentów. Artykuł zawiera informacje o technologii rolniczej pekińskiej kapusty - zdjęcia, uprawa, cechy pielęgnacji i zbiorów, opis nawożenia, ochrona przed szkodnikami.
Warunki uprawy kapusty pekińskiej w regionach
Wielkość dojrzałego "pekinga" zależy od pogody. Deszczowe lato da małe, luźne główki kapusty, a ciepłe (bez suszenia) dadzą warzywa odpowiadające zadeklarowanej wariacji.
- Pekińska kapusta: uprawiana na Uralu. Prawdziwe lato i zima - to klimat strefy Ural, która swoim charakterem przypomina miejsce narodzin sałaty. Rosnąca kapusta pekińska na Syberii jest możliwa w dwóch etapach. Wiosną pędy z łatwością tolerują krótkotrwałe czary zimne, a późne sadzenie roślin w okresie wczesnej jesieni, kiedy syberyjskie ciepło ustępuje, tworzy ciasną kapustę.
- Recepcje uprawy kapusty pekińskiej na przedmieściach nie różnią się od agrotechnologii innych stref kontynentalnych.
- Pekińska kapusta: uprawa i pielęgnacja na północnym zachodzie. Najlepsza temperatura dojrzewania pełnowartościowych krów ma zakres 16-22 C, więc chłodna wiosna i lato w pobliżu St. Petersburga to doskonałe warunki do normalnego rozwoju rośliny sałatowej. Prawie przez całą dobę światło słońca podczas białych nocy w Północno-Zachodniej Dzielnicy, to warzywo idzie do strzały.
Aby zapobiec uszkodzeniu przyszłych zbiorów, producenci z regionu Leningradu proponują:
- Podczas jasnych nocy odcień pączkuje włókninami z oddychającego materiału, tworząc normalny tryb oświetlenia.
- Zakład pod koniec kwietnia lub lipca.
- Użyj nowoczesnych odmian.
Aby lepiej zrozumieć cechy technologii rolniczej, obejrzyj wideo, które opowiada o kapuście pekińskiej, zasadach uprawy i dbaniu o nią.
Rosnąca kapusta pekińska w domu: jak i kiedy
- Pekińska kapusta: wyrasta z nasion. Drobne ziarna powinny być umieszczone w luźnej, przepuszczającej powietrze i wilgoci glebie na głębokość 1,5 cm z dodatkiem popiołu i nawozu o przedłużonym działaniu, w tym wszystkie niezbędne elementy.
- Sadzonki kapusty pekińskiej. Uprawa warzyw w pojedynczych zbiornikach torfowych (nie akceptuje kilofów) pozwala dokładnie obliczyć wymaganą liczbę otworów do sadzenia. Planując zwykły ogród, jest to dobra okazja do stworzenia równych rzędów i wypełnienia klombów. Ta metoda zapobiega śmierci nowo powstałych pędów przed słońcem, podlewaniem, gniciem. Z drugiej strony, specjaliści uważają, że nasiona, które wyrosły na otwartej przestrzeni, produkują bardziej żywotne rośliny, które są odporne na niekorzystne warunki. Rosnące sadzonki w miejscu oparcia są określane metodą przeładunku, aby nie uszkodzić cienkich korzeni, pozostawiając odległość 35 cm między poszczególnymi pędami.Jeśli niższe liście dorosłej rośliny zbliżają się, powinny być odcięte i wykorzystane do jedzenia.
- Oryginalnym sposobem uzyskania sałat zielonych w zimie jest wyrastanie kapusty pekińskiej z łodygi. Uprawa świeżych liści odbywa się za pomocą wody lub ziemi. Głowa kapusty jest podzielona na 2 nierówne części. Mniejszy z łodygą umieszczoną na dnie zbiornika z wodą. Po pewnym czasie wyrastające zielone pędy można pociąć na pokarm lub można posadzić warzywa w całości na łóżku, przykrywając je materiałem do oddychania.
Pekińska kapusta: uprawa.Film o łatwym sposobie ponownego wykorzystania łodygi:
Pekińska kapusta kultywująca uprawę w terenie otwartym i zamkniętym
To warzywo rośnie doskonale bez schronienia, jest odporne na zimno. Jeśli jednak chcesz wydać na sezon kilka opłat, a także na cele przemysłowe, należy je umieścić w szklarni.
- Rosnąca kapusta pekińska w otwartym polu. Warunki udanego eksperymentu: dobrzy poprzednicy w ogrodzie, udane straże sąsiadów (pomidory, czosnek, cebula), odpowiednio przetworzona gleba, ochrona przed pchłą krzyżową, przestrzeganie schematu nawadniania z obowiązkowym zraszaniem. Hilling nie jest wykonywany, proces luzowania ogranicza się do nieznacznych powierzchniowych zaburzeń warstwy gleby. Częste poranne przetwarzanie kapusty z przesianem popiołu, zraszanie czosnkiem i naparami z czerwonej papryki, pozwoli zaoszczędzić przed uskrzydlonymi szkodnikami. Środki ludowe przeciwko ślimakom i ślimakom (miseczki na piwo, mokre deski, łopian lub rabarbar, złożone żyłki) uratują górne liście od ażurowych otworów.
Rosnąca kapusta pekińska w otwartym polu wideo - spójrz i wypełnij luki wiedzy agrotechnicznej:
- Narastająca Pekin kapusta w szklarni. Szczególnie ważne jest przestrzeganie warunków temperatury i wilgotności. Świeżo posadzone sadzonki wymagają schronienia przed ekstremalnymi temperaturami i słońcem, ponieważ powietrze w szklarni jest aktywnie ogrzewane. Dorosły peking lubi podlewać objętość zgodnie z harmonogramem "1-7", tj. raz w tygodniu. Zapewniając dobry materiał do sadzenia, niezbędną wilgotność, pełną wentylację i odpowiedni poziom temperatury, ogrodnik gwarantuje bezprecedensowy plon.
Kapusta pekińska - uprawa różnych odmian
Nowoczesne hodowle pochodzą odmiany, które charakteryzują się odpornością na tworzenie strzał. Tworzą szczególnie duże i gęste głowy.
- Kapusta pekińska "czara". Rosnąca różnorodność średniego dojrzewania z lekkim cytrynowym zabarwieniem liści rdzenia nie jest trudna. Zamknięte głowice o wadze 1,5-2 kg każda, podobnie jak w liściach turgor z białym krewniakiem, są przestrzegane ze względu na ich gęstość, która zapewnia długie przechowywanie.
- Pekińska kapusta "Cha-Cha", uprawa, podstawowe cechy. Ta hybryda F1 jest pozycjonowana jako odporna na pojawienie się rozkwitu koloru. Jednak, według opinii ogrodników, wskaźnik ten jest osiągany przez mniejszą liczbę roślin kwitnących w porównaniu do innych odmian. Całkowicie od problemu "Cha-Cha" nie zostaje jednak oszczędzone, jednak wczesne dojrzewanie, delikatność elastycznych liści sprawiają, że jest popularny wśród miłośników sałatek warzywnych.
