W tym artykule znajdziesz przepis na wykonanie dżemu truskawkowego na zimę. Instrukcje krok po kroku ze zdjęcia poniżej
Po prostu uwielbiam truskawki.
Mam niewielki obszar podmiejski poza miastem, który jest prawie w całości obsadzony krzakami truskawek.
Wielu z was zastanawiało się, czy można jeść tak dużo? Oczywiście, nie, nie będę tak mistrzowski!
Zamrażam trochę jagód, a potem robię kompoty.
Cóż, z tego, co pozostało, przygotowuję różne przygotowania na zimę, z których dziś podzielę się z wami wielką radością.
Cóż, przedstawiam twoją uwagę dżem truskawkowy. Ta prosta receptura zostanie opanowana przez każdą gospodynię, ponieważ nie ma nic trudnego w jej przygotowaniu.
A jeśli coś nie jest dla ciebie jasne, poniżej znajdziesz zdjęcia krok po kroku, które pomogą ci w przygotowaniu.
Dżem truskawkowy okazuje się niezwykle smaczny i pachnący.
Takie przygotowanie wychodzi bardzo szybko, no i jeśli nadal chcesz traktować gości z taką dobrocią, to bezpiecznie zaopatrz się w dżem truskawkowy z dużą podażą.
Dżem truskawkowy na zimę
Tak więc niezbędne składniki:
- kilogram truskawek,
- kilogram cukru (można zwiększyć ilość do 2 kilogramów, na wypadek gdyby na wyjściu pojawił się grubszy dżem).
Proces gotowania
Rozlewam truskawki w plastikowym durszlaku na owoce.
Wszystkie ogony na jagodach, ostrożnie odłamuję się.
Potem kładę truskawki na desce i przecinam każdą jagodę na pół, a potem na pół znowu.
Przygotowywanie kadzi i umieszczanie w niej truskawek.
Napełniam jagody cukrem i zostawiam je na chwilę.
Kiedy truskawki robią sok, wysyłam kadź do małego ognia i gotuję dżem przez 25-30 minut.
Zwijam gotowy słodki kęs w słoikach.
Każdy słoik jest szczelnie zamknięty pokrywkami.
Jeśli planujesz przechowywać dżem aż do zmrożenia, używaj słoików o szczelnych pokrywach, najlepiej metalowych.
Dżem truskawkowy na zimę jest gotowy!
Zanotuj również przepis na wytwarzanie truskawek w syropie
