Yuyuba - najbardziej przydatny owoc

Zyzifus to roślina z rodziny Krushinov, która nazywa się unabi, jujuba lub zhuzhuba.

Ojczyzną Ziphifu są Chiny, gdzie prezenty unabi zaczęły jeść 4000 lat temu.

Nawiasem mówiąc, zizafun, od którego pochodzi nazwa zizifus, to perska nazwa każdego jadalnego owocu.

Obecnie roślina jest dość powszechna, występuje w Australii, Brazylii, Japonii, Malezji, na Kaukazie, Ukrainie.

Zizifus - małe drzewo (5-7 m) o długich, gęstych skórzastych liściach i małych jasnozielonych kwiatach.

Oddziały roślin pozagatunkowych są często ozdobione długimi ostrymi kolcami. W październiku na miejscu kwiatów pojawiają się owoce od lekko żółtawego do czerwonawo-brązowego.

Owoce ziphów zawierają następujące elementy:

• witaminy z grupy A, B, C;
• mikroelementy;
• tłuszcze;
• kwasy organiczne i askorbinowe;
• glikozydy;
• polifenole;
• fitosterole;
• triterpeny;
• glikozydy niezawierające azotu;
• związki organiczne zawierające azot.

Przydatne właściwości Jujube

Jujube ma korzystny wpływ na organizm:

• obniża ciśnienie krwi;
• To łagodzi niepokój;
• Poprawia przewodu pokarmowego - funkcji;
• leczy choroby skóry;
• zmniejsza powstawanie włóknistych płytek miażdżycy;
• skutecznie leczyć kaszel, eliminuje nieprzyjemne odczucia w jamie ustnej;
• poprawia działanie układu moczowego;
• doskonale tonów;
• Liście mają działanie znieczulające.

Jak rozwijać jujube na własnej stronie

Jujube termofilowa. Zazwyczaj rośnie w ciepłym klimacie, więc rozwijać go, na przykład, w Udmurtia, a może się uda, ale jeść owoce - trudno.

W lodowych roślin jujube zima zamrożenia prawie do korzeni.

Jest wynikiem uprawy w szklarniach zhuzhuby północnych regionów, ale nie dał młody jujube owoców wzrosły chorowity i przestał rosnąć.

czas wysiadania

„Berry żebro” sadzone wczesną wiosną lub w środku. Jesienią - w ostatniej dekadzie, ale nie zakorzenione sadzonka może zamarznąć nieznacznie.

W boksie przygotowanej dla Jujube powinny nawóz i humus.

Umieszczenie rośliny w środku studni, dobry szopy. Następnie naciskając sadzonkę bardziej ciasno na dnie wykopu, posypać korzenie z procesów glebowych.

Zrzuć ponownie, dodaj trochę ziemi, lekko sabotaż. Stosując te metody lądowania, możesz osiągnąć bezbolesne zakorzenienie.

Lokalizacja

Unabi bardzo kocha światło. W cieniu zhuzhuba rośnie słabo i kwitnie, kwiaty zawsze okazują się pustką, więc warto wybrać miejsce ukryte przed zimnym wiatrem, ale dostępne dla promieni słonecznych.

Przed lądowaniem należy wziąć pod uwagę: kiedy korona rośnie, unbi staje się dość rozproszona, więc lepiej trzymać się schematu lądowania 3 na 4 metry.

Gleba

Zizifus jest bezpretensjonalny dla kraju, ale reaguje na opiekę.

Dla najlepszego przetrwania ziphysusa, ziemia pod młodymi roślinami nie powinna być wykopana, ale mulczowana, okresowo wprowadzająca materię organiczną.

Nie pozwól, by chwasty zarosły miejscem, w którym unbi jest zasadzone: nie lubi tej okolicy.

Ziziphus, dzięki strukturze swoich korzeni, z łatwością przetrwa suchy ląd. Ale nie akceptuje nadmiernego zwilżania gleby.

Zapylanie

Zhuzhuba jest rośliną o zapyleniu krzyżowym, więc przy dobrym zapyleniu obok niej powinno znajdować się jeszcze kilka okazów, być może nawet sadzonka wyhodowana niezależnie od kości.

Owocowanie

Roślina jest rozpuszczana i kwitnie późno, co pozwala jej uniknąć mrozu.

Jest dużo kwiatów, emitują przyjemny słodkawy posmak, który przyciąga dużą liczbę owadów. Czas kwitnienia wynosi około 60 dni.

Chociaż niektóre kwiaty pozostają wolne od pyłu, zhuzhuba z owocami może dostarczyć do 60 kg jagód dorosłego osobnika.

Przy ostrożnej pielęgnacji nawet "jagoda piersiowa" wyhodowana z kości zaczyna tworzyć jajnik przez 2-3 lata, a sadzonki odmianowe, o ile są dobrze ugruntowane, mogą przynosić jagody przez pierwszy rok.

Przycinanie

Koronę unbi lepiej uformować 1-2 lata po ukorzenieniu, aby nie szkodzić. Koronę zwykle przywiązuje się do wyglądu przypominającego miseczkę za pomocą 4-5 głównych gałęzi umieszczonych wokół tułowia.

Główny pień przycina się do 15-20 cm, inne gałęzie wycina się na tym samym poziomie.

Podczas wzrostu chińskiej daty wykonywane jest oczyszczanie sanitarne, odcinające gałęzie, które rosną wewnątrz.

Choroby i szkodniki ziphysus

Zizifus prawie nie choruje, szkodniki owada również go nie dotykają.Dojrzałe owoce interesują się ptakami, więc jagody powinny być natychmiast zdjęte, ponieważ są dojrzałe.

Powielanie

Zyzifus rozmnaża się przez pędy, sadzonki, przeszczepy lub nasiona.

Kości do sadzenia na straty przez 60 dni. Przed osadzeniem wskazane jest delikatne uderzenie w kość młotkiem, aby utworzyć niewielką szczelinę: dzięki temu łatwiej będzie wykiełkować kiełek.

Zamocuj kości 3-4 cm głęboko w glebie rozlanej ciepłą wodą. Uprawa jest pokryta folią, aby uniknąć parowania wody z powierzchni.

Po 20 dniach, bakterie, które wzrosły, powinny zostać przeniesione do poszczególnych potraw.

Na stałym miejscu lądowania młody ziphypus przeszczepił dopiero rok później.

Rośliny wyhodowane z kości nie mają cech dziedzicznych odmian. Owoce nie są tak obfite jak "rodzice", a kwiaty zaczynają się znacznie później, więc rośliny powinny być sadzone.

Stopnie chińskiej daty

Najpopularniejsze odmiany to:

Chiński 2A. Odmiana o dużych jagodach, waga jagód od 11 do 20 gr. Owoce są gęste, nadają się do dżemów, kompotów, kandyzowanych owoców.

Cukierek. Wczesne dojrzewanie, bardzo owocne. Jagody - 4-8 gramów. Miąższ jagód jest soczysty, słodki. Jagody typu "Candy" nadają się zarówno do kęsów, jak i do żywności.

Koktebel. Późna odmiana o dużych owocach. Jagody osiągają 52 gramy.

Chiński 93. Odmiana średnio-wczesna. Jagody ważą od 5 do 10 gramów. Kształt jagody jest podłużny, lekko nieregularny, zakrzywiony. Cel - uniwersalny

Używanie ziphys

Przepisy na dżem

Syrop: 500 ml wody, 1 kg cukru, 10 gramów cytryny.

Przebite wykałaczką jagody zalewamy wrzącym syropem, odstawiamy na 7-8 godzin, następnie gotujemy 25 minut. Dżem wlać do sterylizacji, zwinąć.

Przepisy kompotu

Złożyć czyste, suche tratwy w sterylizowanych 3-litrowych puszkach. Wlać wodę 90 °.

Zagotuj wodę z cukrem i lemoniadą (na 3-litrowym słoju - 200-250 gramów cukru i 0,25 łyżeczki cytryny).

Wodę ze słoików można opróżnić, zamiast nalewać syrop, zwinąć.

Jem

Syrop: 1 l.woda, 700 gramów cukru (tyle, ile potrzeba na 1 kg jagód). Wrzuć patelnie umyte przypięte jagody, zalej syrop, gotuj przez 2 minuty. Pozostaw to na 7 godzin.

Usuń kości z jagód, rozpuść miąższ za pomocą blendera. Powstałą masę gotować przez 5 minut, rozprowadzić na brzegach, zwinąć.

Właściwości terapeutyczne ziphysus

Kojąca herbata. 10-15 jagód zalać 250 ml wody 90 °, nalegać 15 minut. Pij 1 godzinę przed pójściem spać.

Odwar dla zmniejszenia ciśnienia. 5-10 jagód zalać 500ml wrzącej wody. Ciepło przez kilka 30 minut.Ostudzić, odcedzić, dodać do wrzącej wody do 500 ml. Używaj 2 razy dziennie przez trzy miesiące.

Maść z liści unbi. 100 gramów liści unbi podgrzewa do 90 ° z 500 ml oliwy z oliwek unabi, wlewając przez 10 dni. Smaruj ropnie olejem, aż się zmniejszą.

Napar ziphuis z kaszlu. 2 gramy liści rośliny moczyć 300 ml wody 90 °, nalegać 1 godzinę. Pij 50 ml 3-4 razy.

Sadząc magiczny Zifa na podwórku, otrzymasz nie tylko bogate desery, ale także poprawisz swoje zdrowie

Obejrzyj wideo: Owoce w polskich sadach