Dill - jeden z najpopularniejszych rodzajów zieleni. Jest lubiany za pikantny smak, zdolny do zmieniania każdego dania, dodając świeżości i specjalnego zapachu jedzenia. Oprócz smaku, koperek może pochwalić się szeroką gamą składników odżywczych. A jeśli dodasz tutaj fakt, że bardzo łatwo jest uprawiać te zielenie, wtedy taka sława kopru staje się jasna.
Roślina jest raczej bezpretensjonalna. Są nawet tacy szczęśliwi rolnicy, na których działkach kopie rosną niezależnie, bez interwencji człowieka. Nasiona spadają jesienią na ziemię, a wiosną znowu kiełkują.
Ale dopóki nie osiągniemy takiego wyniku, warto wysłuchać kilku zaleceń dotyczących sadzenia i pielęgnowania kopru.
Jak uprawiać koper w otwartym terenie?
Sąsiedztwo z innymi kulturami
Osobno należy zauważyć, że nie ma oczywistych konfliktów z innymi roślinami. Dlatego koperek łączy się z ogórkami, kapustą, cukinią, pomidorami i innymi warzywami.
Nie polecaj po prostu sadzenia koperek na miejscu zeszłorocznych łóżek z selerem.
Ale oczywiście sadzenie powinno być zaplanowane bez uszkodzenia głównych roślin. Oznacza to, że zieleń nie powinna rosnąć w bezpośrednim sąsiedztwie łodygi warzyw,aby nie zabrać mu wilgoci i składników odżywczych.
Optymalne warunki
Kiełkowanie nasion występuje w przybliżeniu w temperaturze 3-5 stopni. Jednak warunki około 16-18 stopni są optymalne. Roślina może również rosnąć na zacienionych obszarach, ale lepiej sadzić na oświetlonych łóżkach.
Gleba do sadzenia kopru
Aby zbiory były dobre, gleba musi być wilgotna, inaczej roślina zniknie, a liście staną się suche i sztywne. Ten wskaźnik dla gleby - na poziomie 75-80%, dla powietrza - 60-70%.
Przed sadzeniem należy nawozić ziemię. W tym przypadku gleba powinna być słabo kwaśna i idealnie neutralna. Oto zasady karmienia:
- nawozy organiczne na 1 tys. m - 3-4 kg obornika lub 5 kg kompostu,
- nawozy mineralne na 1 tys. m - 150 g soli potasowej i 200 g superfosfatu.
Sadzenie kopru włoskiego
Posiew można przeprowadzić w kwietniu-maju, w zależności od klimatu. Jednocześnie prace można rozpocząć średnio od kwietnia do maja, to znaczy, gdy gleba jest gotowa.
Przed sadzeniem można wstępnie przygotować nasiona w celu skrócenia czasu niezbędnego do ich kiełkowania. Możesz wytrzymać przez 2 dni w roztworze popiołu.Lub przez 3-4 dni położyć torby z gazy z nasionami w wodzie (40-50 stopni). W tym ostatnim przypadku wodę należy opróżnić około 4-5 razy, a następnie wysuszyć nasiona.
Nasiona są sadzone 2 cm głęboko w ziemi. W tym przypadku 1 kwadrat. Powierzchnia m powinna wynosić 1-2 gramów nasion. W ten sposób sadzenia w tej samej dziedzinie będzie 15-20 roślin, odległości między nimi - 5-7 cm, możliwe jest rozmieszczenie rzędów koper .. Ale w tym przypadku próżnia będzie wymagana po pojawieniu się.
Dbaj o koper
Dill to bezpretensjonalna roślina. Ale jeśli cel - wielkiego żniwa soczystych i aromatycznych ziół, to trzeba zadbać o uprawach.
- Woda 1-2 razy w tygodniu.
- Okresowo poluzuj ziemię.
- Wyeliminuj chwasty w momencie ich wystąpienia.
- Rozpuść niepotrzebnie gęste sadzenie.
- Kilka razy kosić rzędy zieleni.
- Zbiór i przechowywanie.
Możesz spożywać warzywa bezpośrednio. Jednak, aby dalej zbierać kopru i jego Blanks lepsze przechowywanie w momencie powstawania kwiatostanu. W tym czasie wysokość rośliny osiąga około 30 cm.
Możesz przechowywać koper w suszonej postaci (zarówno zielenie jak i nasiona).Aby to zrobić, zebrane części roślin muszą być umyte i wysuszone w cieniu. W tym samym czasie często trzeba mieszać koperek. Następnie złożyć je w torebki lub szklane słoje i umieścić w ciemnym miejscu.
"Parasole" zimą są w stanie zawieszenia w belkach.
Zieleń można również przechowywać w zamrażarce lodówki. Lepiej jest umieścić rośliny w warstwach. Wtedy nie musisz wcześniej wycinać kopru, ale po prostu odłóż wymaganą ilość.
Jak sadzić koper na parapecie?
Technologia uprawy nie różni się zbytnio od podobnego procesu na otwartym terenie. Oto kilka wskazówek dla tych, którzy chcą mieć świeże warzywa przez cały rok w domu.
- Zimą należy ustawić dodatkowe oświetlenie (plus 5-6 godzin rano, wieczorem).
- W procesie wzrostu nawozić skoncentrowanymi nawozami.
Być może nie jest tak ważne, aby wszystkie te recepty wypełniać, sadzić, pielęgnować i zbierać. Najważniejsze jest traktowanie każdej firmy duszą. Im więcej zostanie zrobione dla rośliny, tym więcej plonów przyniesie. I nie ma znaczenia, gdzie rośnie kopczyk - w oknie domu lub w ogrodzie w ogrodzie.Najważniejsze, że ta roślina jest doskonałym prezentem dla twojego nastroju i zdrowia.
