Uprawa kalafiora w ogrodach przydomowych nie jest tak popularna jak uprawa zwykłej kapusty głowiastej. Powodem tej sytuacji jest w większym stopniu nie wiedza hodowców samochodów ciężarowych na temat możliwości uprawy takiej kapusty w warunkach o chłodnym klimacie i niechęci do głupoty z nieznaną rośliną.
Rzeczywiście, dbać kalafior bardziej wymagający, jednak za dużo uwagi do siebie może obdarzyć niezwykle dużej liczby różnych składników odżywczych.
Dlatego zdecydowaliśmy się lepiej poznać jej cechy i nauczyć się, jak rozwijać się we własnym ogrodzie.
Nie stracimy z oczu sposobu, w jaki warto się nim zająć, aby osiągnąć najwyższe plony.
Przygotowania do sadzenia kalafiora: zapoznanie się ze specyfiką zakładu, jego odmian i przygotować glebę i nasiona
Jeśli chodzi o kalafior, powinieneś zwrócić uwagę na jego użyteczne właściwości. Jak zauważono gastroenterologów, jedzenie kalafior jest znacznie lepiej odzwierciedla aktywność przewodu pokarmowego, ponieważ zawiera znacznie więcej składników odżywczych niż białej kapusty, i nie powoduje wzdęcia brzucha.
Dlatego też zaleca się zarówno dla dzieci jak i osób cierpiących na nieżyt żołądka, wrzody i refluks. Wszystkie te fakty po raz kolejny potwierdzają konieczność uprawy tak cennego i pysznego warzywa w naszym własnym ogrodzie.
Osobliwości uprawy kalafiora we własnym ogrodzie
Warunkami hodowli kapusty praktyki kalafior jest znacznie bardziej wymagający, ponieważ potrzebuje więcej światła i ciepła, jak to ma słaby system korzeniowy.
W szczególności warunki temperaturowe do uprawy takich kapusty mają jest między 15 i 18 ° C, ponieważ przy niższych temperaturach ukształtowana głowica są bardzo małe, tracą jakości aromatyzujący.
Jeśli sadzonki utknęły, a następnie w otwartym terenie rośliny tolerują zamrażanie nawet do -5 ºС, ale nadal niebezpieczeństwo dla niego pozostaje dość wysokie.
Ponadto, ryzyko kalafior i jest wysoka temperatura powietrza, które są połączone z wysoką wilgotnością. Nawet w temperaturze + 25 ° C głowy roślin mogą się zatrzymywać, mogą się w końcu rozluźnić.
Sadzonki kalafiora sadzić tylko w otwartych i nasłonecznionych miejscach.Mimo, że zabezpieczenie przed wiatrem jest również ważna, ale w zacienienia (lub bardzo gęstą sadzenia) sadzonki kapusty tego typu wysunie się, byłaby mniej odporna na choroby.
Inną cechą jest to, że w dolnej części długiego światła, chociaż głowa i tworzą o wiele szybciej, ale kwiatostan jest również szybciej się rozpadać. Gdy okres krótszy od głowy oświetlenia tworzy się grubsza, ale proces jest nadal dość opóźnione w czasie.
Jest to bardziej wymagające dla tego rodzaju kapusty i dla charakterystyki gleby. W szczególności najlepiej jest sadzić kulturę w płucach o glebie bogatej w próchnicę i o neutralnej kwasowości. Jeśli reakcja kwasem jest wystarczająco wysoka, nawet jesienią warto zdobyć ziemię.
Jednak w każdym przypadku, aby nawóz (organicznych i mineralnych) mają w swoim gleby i natychmiast po przybyciu wiosnę.
Przygotowanie gleby i łóżek: co jest potrzebne do kalafiora?
Jak już wspomniano, kalafior wymaga dużej ilości składników odżywczych, bez których jego wzrost nie będzie możliwy. Z tego powodu, podczas przygotowywania gleby, czyli jej kopania, natychmiast wprowadza się ją do próchnicy.
Na 1m2 możesz zrobić maksymalnie 2 wiadra. Z nawozów mineralnych zaleca się stosować nitrofoskę, około 2 łyżki stołowe dla tego samego obszaru. Nie mają bardzo szerokich łóżek, ponieważ mogą powodować nadmiar wilgoci. Jednak nawet przy bardzo wąskich łóżkach słaby system korzeniowy kalafiora może nie wystarczyć.
Do zaszczepiania nasion kalafiora używa się mieszaniny składającej się z równych ilości gleby ogrodowej, torfu i podniesionego humusu. Przy utrzymaniu normalnej wilgotności w takiej glebie, pędy pojawiają się bardzo szybko.
Odmiany kalafiora i oh różnica: krótko o najsłynniejszym
Ogólnie rzecz biorąc, odmiany kalafiora, a także kapusty białej, są podzielone na 3 grupy, odmiany, które nazywamy tobą. Różnica między dojrzewaniem każdej grupy jest nie większa niż 14 dni.
- Wczesne dojrzewające odmiany kalafiora, których głowy dojrzewają już od 85-100 dni po zasianiu nasion. Zbiór nasion do dalszego rozmnażania kapusty następuje dopiero po 170-205 dniach.
Najsłynniejsze odmiany tej grupy to "Guaranty", "Early Gribovskaya 1355", "Movir 44". Bardzo owocne wczesne hybrydy kalafiora to "Snowball F1", "Baldo F1", "Alabaster F1".Warto jednak zauważyć, że hybrydy są bardziej wymagające w tym procesie, choć znacznie lepiej.
- Kalafior o średniej dojrzałości reprezentowany jest przez takie odmiany jak "paryski", "nieużytkowany", "otechestvennaya", "dachnitsa".
Bardzo dobre i hybrydy, prezentowane kapusta "Classic F1" i "Chambord F1". Głowy takiej kapusty są zwykle uformowane po upływie 120-130 dni od momentu siewu nasion. Nasiona osiągają dojrzałość w zaledwie 205 lub więcej dni.
- Późno dojrzałe odmiany kalafiora również istnieją dość dużo. Należy jednak od razu zauważyć, że ich uprawa jest możliwa tylko w południowych regionach Ukrainy i Rosji, w przeciwnym razie dadzą one wyjątkowo słabe zbiory lub mogą całkowicie opuścić cię bez niego.
Faktem jest, że dojrzewanie późnej kapusty następuje ponad 130 dni po rozpoczęciu wegetacji. A nasiona dojrzewają nawet dłużej - do 220 dni.
Prezentowany kalafior z tej grupy to głównie hybrydy, wśród których należy odnotować "Corteza F1", "Skywalkera F1" i "Fortrose F1". Wszystkie zostały wyprodukowane za granicą, ale w ciepłych warunkach dają nam dobre wyniki.
Jednak, niezależnie od grupy, bezpieczeństwo kalafiorów nie wzrasta tak bardzo jak w przypadku kapusty głowiastej.Jednak odmiany o średnim okresie dojrzewania mają zazwyczaj znacznie wyższe plony.
Nasiona kalafiora i ich przygotowanie do sadzenia
Przygotowanie nasion kalafiora do siewu w celu dalszej uprawy sadzonek odbywa się w następujący sposób:
- Początkowo, aby określić zdolność kiełkowania wszystkich nasion, zaleca się pobrać kawałki 10 i spróbować kiełkować na mokrej tkance przy stałej konserwacji ciepła. Jeśli po 5 dniach nasiona nie kiełkują, nie można poradzić sobie z przygotowaniem do zasadzenia pozostałych.
- Aby zwiększyć stabilność, nasiona muszą być moczone przez 10-15 minut w gorącej wodzie (temperatura wody nie wyższa niż 50 ºС). Następnie natychmiast schładza się w zimnej wodzie.
- W ciągu dnia nasiona należy przechowywać w pożywnym roztworze przygotowanym z nawozów mineralnych (można użyć nitrofosforanu, ale w niewielkich ilościach).
- Po usunięciu nasion z roztworu należy je wymyć, wysuszyć i odesłać do chłodnego miejsca o temperaturze 1-2 ° C. Jest to konieczne do stwardnienia nasion, znacznie przyczyniając się do zwiększenia ich odporności na różne choroby.
Po takich procedurach nasiona są całkowicie gotowe do siewu w ziemię. W otwartym terenie siać nich nie warto, bo w klimacie Ukraina i Rosja kalafiora obsadzone wyłącznie przez sadzonki.
Jak i kiedy sadzić kalafior: szczegółowy opis cech procesu
Zapoznamy Cię z dwoma etapami sadzenia kalafiora: siewu nasion i bezpośrednio sadzenia sadzonek w otwartym terenie. Bez wzięcia pod uwagę głównych kierunków, będziesz bardzo ryzykowny, ponieważ zdolność przystosowania kalafiora nie jest tak wysoka.
Straciwszy trochę czasu sadzenia lub zagęszczania plantacji, można zapomnieć o pełnych drzewostanach.
Warunki sadzenia kalafiora: co należy wziąć pod uwagę?
Posiew kalafiora może rozpocząć się już 5-10 marca. W tej chwili możesz siać wczesne odmiany. Nasiona późniejszych są wysiewane w okolicach 10-20 marca.
W kwietniu mogą być siać, ale pamiętaj, aby przykryć filmem. W każdym razie należy wziąć pod uwagę, że nasiona kalafiora kiełkują w temperaturze co najmniej + 2-5 ° C.
Po naniesieniu, nasiona zostały wysłane do podłoża, są utrzymywane w temperaturze + 20-25 ° C i po wykiełkowaniu - chwyt tygodni w temperaturze 10 ° CW przyszłości bardzo ważne jest, aby temperatura nie wzrosła powyżej 20 ° C, co może prowadzić do przedwczesnego rozpoczęcia formowania się głowic.
14 dnia po pędach możliwe jest pobranie, ale aby nie wpłynęło to na wzrost sadzonek, temperaturę można zwiększyć do +21 ºС przez 1-2 dni, a następnie obniżyć z powrotem do +17 ºС.
Kalafior nasienny jest zalecany nie jeden dzień, ale z regularnością 2-3 dni. Pozwoli ci to nieco wydłużyć czas dojrzewania swoich zbiorów, abyś mógł jeść więcej świeżych główek kapusty, które dojrzewają przez dłuższy czas.
Sadzenie kalafiora w otwartym terenie odbywa się od początku maja. Na początku sadzi się wczesne odmiany, a od 10-20 można rozpocząć sadzenie, a później odmiany. Jednak nadmierny pośpiech z sadzeniem sadzonek może prowadzić do bardzo złych wyników. Dlatego nawet jeśli w kalendarzu 15 maja, a na ulicy tylko +15 ºС - lepiej poczekać i zostawić sadzonki w domu lub pod filmem.
Jeśli posadzisz go w takim chłodzie, jest bardzo prawdopodobne, że w ciągu 30 dni roślina może strzelać strzałą z nasionami, nie tworząc całej głowy.
Omawiamy schemat sadzenia sadzonek kapusty
Jeśli jest to kwestia siewu kalafiora, to trzeba je wysiać w szeregi. Najpierw wykonuje się w odległości 3 centymetrów od siebie płytkie bruzdy. W nich i musisz rozsiać nasiona kapusty, pozostawiając między nimi odległość 1 centymetra.
Aby nasiona nie przykleiły się do ich dłoni, należy je nieco wysuszyć. Po zasiewie bruzdy są wypełnione ziemią i nieco zagęszczone. Jeśli zaobserwujesz powyższe temperatury, pędy pojawią się nad ziemią po tygodniu. Przy silnym wzroście sadzonek należy go rozcieńczyć lub przesadzić z pudełek do oddzielnych kubków.
Sadząc sadzonki kapusty, odległość pomiędzy roślinami musi być szersza, tak aby nie przeszkadzały sobie nawzajem i mają wystarczającą ilość składników odżywczych.
Najbardziej optymalny Sadzenie siewek programu kalafior 25 cm od roślin w jednym rzędzie i 50 cm w przestrzeni między rzędami. Jednak taki system jest średnią dla wszystkich grup odmian kalafiorów, a odległość między roślinami powinny być wykonane odpowiednio do rozmiaru głowy podczas pełnej dojrzałości.
Dbając o kalafior, który zapewni ci 100% zbiorów - główne zasady i wskazówki
Wzrost kalafiora średniej szerokości geograficznej źle się przystosował. Jednak sytuację można zaoszczędzić dzięki regularnej i starannej pielęgnacji roślin, co jest całkiem możliwe, aby zapewnić każdemu kierowcy ciężarówki, nawet bez dużego doświadczenia.
Szkodniki i choroby kalafiora: jak przeprowadzić profilaktykę i kontrolę?
Istnieje wiele szkodników i chorób kalafiora. Wśród nich najczęstszymi są: peronosporoza, czarna noga, mucha kapuściana, różne ślimaki i ślimaki, a także kapusta i witlinek.
Jednak dużą zaletą kapusty jest to, że często można zwalczać jej szkodniki i choroby za pomocą środków ludowej: odkurzanie roślin za pomocą popiołu drzewnego lub tytoniu.
Możesz również przygotować specjalne rozwiązanie do natryskiwania z łodyg pomidorów, kubków, a nawet łuski cebuli. Wszystko to jest bardzo skuteczne przeciwko owadom i ślimakom. Ponadto przeciwko takim szkodnikom można walczyć, zbierając larwy i jaja przez nie ułożone.
Walka z chorobami jest trudniejsza.Bardzo ważne jest, aby wybrać czystą glebę, w której nie ma śladów chorób poprzednich roślin. W przypadku pojawienia się takich chorób skuteczniejsze będzie stosowanie specjalnych preparatów chemicznych do opryskiwania roślin.
Podlewanie kalafiora: jaka regularność i ilość wody są wymagane?
Nasiona z kalafiorem powinny być stale zwilżane, ale nie w nadmiarze. Natychmiast po posadzeniu sadzonek do stałego wzrostu musi być podlewane 2 razy w tygodniu, stosując 1 m2 wynosi nie mniej niż 6-8 litry wody.
Z biegiem czasu, ilość wody do nawadniania za wprowadzeniem do gleby, zwiększa się o 2-3 litrów, ale podlewanie powinno się zacząć robić więcej rzadko - tylko raz w tygodniu.
Podlewanie powinno zawsze być ukierunkowane na warunki pogodowe. Jeśli regularne opady deszczu i gleba jest dobrze nawilżone - można zrobić bez wprowadzania dodatkowej wilgoci, ale kiedy dotkliwe susze glazura zrobić bardziej regularne i obfite.
Aby wilgoć nie wyparowała tak bardzo z roślin, zaleca się pokrycie głowy górnymi liśćmi. Po każdym podlaniu należy rozluźnić glebę około 8 centymetrów, co zapobiega tworzeniu się skorupy na jej powierzchni.
Odżywianie roślin i nawożenie gleby kalafiorem
Suplementacja kapusty odbywa się zwykle 3-4 razy w sezonie. Pierwsze powinno odbyć się już 20 dnia po posadzeniu sadzonek w stałym miejscu.
Najlepszym rozwiązaniem są rozwiązania od Mullein. W szczególności, aby uzyskać 10 litrów wody, należy rozcieńczyć 0,5 litra nawozu i wody każdej rośliny, zużywając 0,5 litra roztworu.
Ponowne stosowanie odbywa się po 10 dniach. Cała procedura pozostaje niezmienna, tylko w przypadku rozwiązania konieczne jest już dodanie łyżki stołowej o smaku chrupkim i użycie około jednego litra dodatkowego nawozu na roślinę.
Kolejne karmienie można wykonać pod koniec czerwca, używając roztworu 10 litrów wody i 2 łyżek nitrofosku. Tym razem około 6-8 litrów nawozu zostanie wykorzystane na powierzchnię 1 m2.
Jak prawidłowo przeprowadzić hartowanie sadzonek i po co?
Stwardnienie kalafiora odbywa się na etapie sadzonek. Odbywa się to w celu zwiększenia odporności roślin na niskie temperatury i jasne światło słoneczne. Aby nawet 12-14 dni przed sadzeniem sadzonek w otwartym terenie, skrzynki z nim na dzień są przewożone na ulicę (jeśli pozwala na to pogoda).
Jeśli kapusta jest uprawiana pod filmem, to również musi zostać podniesiona na chwilę.
Kolorowe rośliny kalafiorowe i cechy ich zbioru
Czyszczenie należy przeprowadzać zgodnie z dojrzewaniem głów.
Dla każdej odmiany terminy te będą różne, ale zazwyczaj kalafior dojrzewa całkowicie do końca sierpnia.
Pokrój go ostrym nożem, pozostawiając kilka liści prideratkovyh.
Zapisać prezentacji kapusta 2-3 miesięcy jest możliwe w przypadku E przechowywane w pudełkach polietylenu ukryte w pomieszczeniach o temperaturze i wilgotności w temperaturze 0 ° C 90-95%.
