Hodowanie strusi w domu

Każdy jest do tego przyzwyczajony strusie są dzikie zwierzęta i można je znaleźć tylko w ogrodach zoologicznych, ale teraz stało się popularne w hodowli strusi w domu. Zostanie to omówione w naszym artykule.

Strusie domowe są rodzajem udomowionych dzikich strusi zamieszkujących Afrykę. Są dobrze zaaklimatyzowane do klimatu północnego, dlatego hodowla strusi stopniowo nabiera tempa. Podczas hodowli strusi możesz dostać jaja, mięso, skóra i pierze, które są niezbędne w niektórych branżach i są bardzo doceniane na rynkach.

Trochę o historii udomowienia strusi

Pierwsza wzmianka o udomowieniu strusi była w 1650 gramów. W tym czasie strusie były udomowione tylko w starożytnym Egipcie. W Chinach próbowali oswoić strusia w pierwszym wieku. Dowodem jest obraz strusia na grobie chińskiego cesarza.

Już od końca XII wieku udomowienie strusi zaczyna się w Afryce.

Po wojnie hodowla strusi zajęła drugie miejsce i dopiero kilka dekad później zaczęło się nowe życie.

Do tej pory w Europie istnieje około 600 gospodarstw rolnych.

Czym są strusie? Główne rasy strusi

W hodowli strusi stosuje się trzy główne typy strusi: Afryki, Australii i Ameryki Południowej.

• Afrykański struś osiąga do 2,7 m wysokości. Średnia waga strusi żeńskich wynosi 165 kg, a samców - 155. Jest to jedyny strusi wyglądający na dwupalczaste. Ptaki żyją w rodzinach jednego samca i 4 samic. Samica może wyburzyć do 10 jaj, które wykluwają się zarówno samice, jak i samce. Inkubacja trwa 50 dni. Jajka bardzo duże, średnica jajka - 12 cm i 16 cm długości.
• Australijski struś osiąga do dwóch metrów wysokości. Średnia waga samic i samców wynosi 60 kg. Ponieważ samce i samice emu są bardzo podobne, można je rozpoznać tylko w okresie godowym - mężczyźni głośno krzyczą w tym czasie. Sezon godowy trwa od września do października.Jaja są układane przez samicę w styczniu, samiec się wykluwa. Potomstwo pojawia się w ciągu 60 dni. Samce tracą na wadze w okresie inkubacji, ponieważ nie mogą opuścić gniazda potomstwem.
• Strusie południowoamerykańskielub strusie nandu osiągają wysokość 1,4 m. Są bezpretensjonalne dla treści i szybko się rozmnażają. Waga tego domowego strusia wynosi około 30 kg.

Strusie nie latają, ale nadal potrzebują skrzydeł, szczególnie podczas biegu. Skrzydła pomagają zachować równowagę podczas biegu. Również te ptaki, w przeciwieństwie do innych strusi, biegną wolno, ale dobrze pływają.

Cenne w nandu, nie tylko mięso i jaja, ale także skóra i skorupy jaj.

Jaki jest cel hodowli strusi? Produkty hodowli strusi

Strusie są hodowane, aby uzyskać jaja, mięso, pióra, tłuszcz, skórę, pazury i strusie dzioby. Produkty hodowli strusi są nie tylko sprzedawane na rynkach.

Jaja strusia mają wysoką wartość i zasadniczo wszystkie z nich są wysyłane do inkubacji. Stosuj w diecie tylko jaja wczesne lub późne.

Jaja nie są gorsze od kurczaków i są przygotowywane w ten sam sposób. Jedno jajo strusia posiada 30 kurczaka i waży do 1800 jako skorupki jaja jest podobna do porcelany, jest on często stosowany w produktach artystycznych, czyli malowane i grawerowane.

Shell bardzo lekkie i trwałe. Jest w dwóch kolorach - ciemnozielonym i żółtawo-różowym. Kolory zależą od koloru piór ptaków. Ostry latem. Jedna samica może przenosić około 80 jaj na sezon. Odbywa się to od marca do października. W pierwszym sezonie samica składa do 20 jaj co drugi dzień.

W Polsce jaja strusia są uważane za egzotyczne, mogą nakarmić do 10 osób. Głównie potrzebują restauracji.

Niestety wartość kaloryczna jaj strusich jest niższa niż jaj kurzych. Sto gramów zawiera 118 kalorii. Jajka są bardzo pożywne i bardzo tłuste.

100 gramów strusich jaj zawiera 12,5 g białka, 11,8 g tłuszczu i 0,7 g węglowodanów.

Jaja strusia można przechowywać w lodówce przez trzy miesiące. Ponieważ ma silny smak, najlepiej stosuje się go w piekarnictwie.

Niestety, jajo strusia ma nie tylko przydatne, ale także niebezpieczne właściwości. Ten produkt nie jest zalecany dla osób z podwyższonym poziomem cholesterolu. Jajka przyczyniają się do zablokowania naczyń krwionośnych.Dzieci podatne na alergie mogą odczuwać wysypki skórne.

Jego wartość jest również pióra struś. Ptaki mają wyprofilowane pióra na ogonach i skrzydłach. Dorosły struś ma około kilograma piór na ciele. Są używane w sferach sztuki i produkcji.

Najważniejszą rzeczą w zbieraniu piór jest ich prawidłowe cięcie w minimalnej odległości od skóry strusia. Przygotowane pióra z ptaków, które osiągnęły wiek trzech lat. Białe pióra z ogona i skrzydeł wykorzystywane są do tworzenia kompozycji, akcesoriów i ozdobnych pamiątek. Pióra służą również do czyszczenia mechanizmów kurzu.

W średniowieczu strusie pióra służyły do ​​tworzenia teatralnych strojów i strojów znanych osób. Zostały przygotowane w tonach. Dlatego duża część afrykańskich strusi w tym czasie została masowo eksterminowana. W dzisiejszych czasach ludzie nauczyli się bezpiecznie używać ptaków do upierania biżuterii, ubrań i wnętrz.

Długość długopisu nie powinna przekraczać 80 cm, najczęściej są używane do tworzenia boa z piór.

Mięso Ostrich jest uważany za najbardziej wysokiej jakości i przyciąga smakoszy oraz ludzi, którzy martwią się o swoje zdrowie.To mięso o strukturze, smaku i barwie przypomina wołowinę. Mięso strusia ma również niską zawartość cholesterolu i bogaty zestaw pierwiastków śladowych. Praktycznie nie ma tłuszczu - 1,2%. Po obróbce cieplnej mięso strusia jest soczyste i miękkie, pomimo niskiej zawartości tłuszczu.

Skóra struś ma wielką wartość na rynku, ponieważ jest gatunkiem egzotycznym. Skóra jest miękka, elastyczna i odporna na wilgoć. Służy do tworzenia butów, ubrań i wyrobów skórzanych. Jeden dorosły struś może uzyskać około 1,5 metra kwadratowego. m skóry. Skóra strusia pokrywająca przodostopie służy do szycia butów i portomonu.

Tłuszcz ze strusia ma kilka właściwości, a mianowicie, obkurczający, przeciwzapalny i gojenie się ran. Znaleźliśmy leczniczą akcję tłuszczu strusia w Australii. Są też doniesienia, że ​​pierwszy tłuszcz strusia zaczął być używany w Afryce.

Tłuszcz jest wydobywany bez szkody dla ptaków na specjalnych farmach. Naturalny tłuszcz ma w swoim składzie Omega-6, witaminę E i przeciwutleniacze. Naturalny środek usuwa wszelkie podrażnienia, ponieważ ma działanie zmiękczające i nawilżające. Zapobiega również starzeniu się skóry.

We wczesnych stadiach epitelializacji na rany stosuje się tłuszcz strusia, który usuwa swędzenie i stany zapalne. Może być stosowany do odleżyn i zadrapań. Przy zwichnięciach kolan lub łokci tłuszcz usuwa stany zapalne i ból.

Ponadto tłuszcz strusia chroni przed poparzeniem słonecznym i leczy blizny. W celach kosmetycznych ptasie tłuszcze są bardzo skuteczne. Ma dobry wpływ na wzrost włosów i może przywrócić około 80% mieszków włosowych. Jest to dobry sposób zapobiegania łysieniu. Dobry efekt tłuszczu na paznokciach i chroni skórę przed mrozem.

Zastosuj tłuszcz strusia podczas ciąży i po porodzie, ponieważ to wspaniałe narzędzie pomaga uniknąć rozstępów w czasie ciąży i eliminuje swędzenie. Po urodzeniu pomaga leczyć szwy.

Od strusia można uzyskać około 7 kg tłuszczu.

Tłuszcz ze strusia jest bardzo wielofunkcyjny, a także nie zawiera alergenów. Jest ekonomiczny w użyciu i nie ma zapachu.

Szeroka gama zastosowań produktów strusich nie kończy się na mięsie, jajach, skórze, piórach i tłuszczu. Wykorzystywane są pazury i dziób strusi.

Z pazurów powstaje proszek do szlifowania diamentów.

Z pazurów i dzioba strusia można wykonać różne ozdoby, głównie naszyjniki, amulety i etui na pendrive.

Jakie są warunki do tworzenia strusi

Według doświadczonych hodowców drobiu hodowanie i pielęgnowanie strusi nie jest trudniejsze niż hodowanie innego drobiu. Wyhoduj je dla różnych produktów lub na sprzedaż.

Pomieszczenia do utrzymania strusi

Pomieszczenia dla strusi są podzielone na główne i pomocnicze, ale możliwe jest również zarządzanie głównymi, jeżeli hodowca drobiu nie ma możliwości ukończenia pomieszczenia gospodarczego. W głównym pokoju będzie ptak. Obejmuje to pióro i inkubator. W pokojach na zapleczu z reguły przechowywana jest żywność, jaja i sprzęt.

Miejsce na strusie musi być izolowane. Nadaje się do tej stodoły na solidnym fundamencie. Muszą być okna, ponieważ w ciepłym pomieszczeniu pokój wymaga specjalnej wentylacji. Zimą wentylacja odbywa się za pomocą kaptura w suficie.

Ściany obudowy są pokryte gliną lub pokryte gładkimi deskami. Podłoga jest drewniana. Do układania należy wlać grubą warstwę słomy i trocin.

Należy również wziąć pod uwagę, że szopa powinna być wysoka - od głowy strusia do sufitu powinna pozostać co najmniej metr.

Miejsce odpoczynku i chodzenia strusi

Obok głównego pomieszczenia, musisz uzupełnić chód do padoku siatką.

Pożądane jest wykonanie pisaka do trzymania ptaków na piaszczystej glebie. Na terenie długopisu nie powinno być drzew i krzewów. Tworzą cień, a miejsce dla strusi powinno być dobrze oświetlone.

W pobliżu trzeba też mieć jedną ogrodzoną działkę z roślinnością, ale jeśli w pobliżu znajduje się trawiasta łąka, wtedy ptaki mogą być tam wypasane. Jeśli nie ma takiego miejsca, należy skoszoną trawę.

Zakwaterowanie podajników i pijących

Ponieważ strusie są chciwymi ptakami, musisz wziąć pod uwagę prawidłowe rozmieszczenie karmideł, ponieważ kiedy miażdżenie młodych zwierząt może zranić się nawzajem.

Jeśli twoja farma ma kilkanaście ptaków, kilka karmideł umieszcza się w odległości 50 cm na laskę lub 1,5 m na dorosłego strusia. Wypełniają 2/3 całkowitej objętości. W przypadku trawy lub siana konieczne jest posiadanie dodatkowych kratowych podajników.Są one przymocowane do kurnika na wysokości 60 cm.

Jako osoby pijące musisz wybrać taki sprzęt, aby pisklęta nie dostały się do wody. Optymalny kolor dla osób pijących jest biały. Pomaga to żołnierzom szybko znaleźć karmniki z wodą i żywnością. Dla młodych strusi można używać misek lub kąpieli jako poidła. Można je również kupić.

Szczególnie sprawdzone automatyczne miseczki do picia. Pomaga to oszczędzać wodę. Objętość poideł nie powinna przekraczać 30 litrów. Nie są one zbyt drogie, ale niektórzy farmerzy wolą spożywać napoje wykonane z improwizowanych materiałów.

Dieta strusi. Stawka dzienna

Dla normalnej reprodukcji i aktywności życiowej struś potrzebuje zróżnicowanego i pełnego karmienia.

Żywność powinna zawierać białka, tłuszcze, węglowodany, witaminy i minerały. Pomaga to organizmowi ptaka w tworzeniu energii, przyspieszeniu wzrostu nowych komórek i tkanek. Nowonarodzony drób musi wiedzieć, jakie strusie jedzą w gospodarstwie, biorąc pod uwagę porę roku, sposób trzymania, wiek i stan fizjologiczny strusia.

Pasze roślinne są najczęściej stosowane w diecie strusia.Są głównym źródłem energii, tłuszczu i witamin.

Oto lista niektórych produktów spożywczych, które są zawarte w pokarmach roślinnych:

Kukurydza. Nasiona tego warzywa są podawane w postaci płatków zbożowych lub zbóż. Kukurydza jest bogata w skrobię i zawiera karotenoidy. Zawiera również wapń.

Pszenica. Ziarna pszenicy są stosowane w przypadku, gdy nie ma możliwości uprawy kukurydzy. Ziarna pszenicy zawierają dużo surowego białka, aminokwasów i witamin z grupy B i E. Pszenica podawana jest w postaci owsianki.

Jęczmień. Błona foliowa, która pokrywa ziarno zbóż, zawiera niestrawne włókno. Ze względu na wartość odżywczą, zboża są gorsze od kukurydzy i pszenicy, ale można je również stosować jako płatki zbóż.

Owies. Z tego zboża ugotują owsiankę dla młodych zwierząt lub obsługują dorosłe ptaki jako zad, mianowicie płatki owsiane.

W soczystych pokarmach są pokarmy nasycone witaminami i pierwiastkami śladowymi.

Lista soczystych kanałów:

1. Zieloni. To jest główny pokarm roślinny. Jest krojony i podawany jako dorosłe strusie i pisklęta. Dostarczane są tylko najświeższe warzywa. Jako zieleń używaj lucerny, koniczyny, grochu i fasoli.
2. Nettles. Ta wczesna roślina występuje na nieużytkach, wąwozach i skrajach lasów. Zawiera około 4% białka i błonnika, witaminy A, B i E.
3. Siano witaminowe z traw lucerny, koniczyny i łąki. Jest to pełnoprawne i podstawowe jedzenie na zimę. Witaminy są konserwowane podczas suszenia ziół. Możesz suszyć je pod baldachimem. Jest przechowywany w sianie w suchym i ciemnym pokoju. Serwowane strusie drobno posiekane.
4. Ziołowa mąka. Zrób to z zielenią i krótką ekspozycją na gorące powietrze. Nie wpływa to niekorzystnie na witaminy i składniki odżywcze. Ziołowa mąka zawiera karoten, białko, kwas foliowy i pierwiastki śladowe, które mają dobry wpływ na wzrost i żywotność ptaka.
5. Rośliny okopowe i bulwy. Ta lista zawiera marchew, ziemniaki, buraki i gruszki ziemne. Jest to bezpośrednie źródło witamin i soli mineralnych, których tak bardzo potrzebują struś w okresie zimowo-wiosennym. Buraki podawane są drobno posiekane. Ziemniaki powinny być gotowane i podawane w formie puree z otrębami i mąką ziołową. Marchewki są drobno posiekane. Lepiej wybrać czerwoną marchewkę, ponieważ zawiera więcej karotenu.

Dla dobrego metabolizmu i rozwoju, karma dla zwierząt jest pobierana. Zawierają białka i aminokwasy.

Lista pasz dla zwierząt:

1. Mleko. Używane mleko zsiadłe, twaróg, mleko i płynne odpady z masła do ugniatania. Ta surowica zawiera minerały, które są łatwo trawione.
2. Ryba. Wykorzystywane są wyłącznie niedozwolone odmiany ryb i mączki rybnej. Jest zmielony i gotowany. Ryba zawiera około 60% białka i 18% tłuszczu, aminokwasy i minerały.
3. Mączka mięsno-kostna. Zawiera 50% białka, 11% tłuszczu i 30% składników popiołu.
4. Jajka ptaków. Skorupę gotowanego jaja kurzego zbiera się, suszy i podaje strusiom jako górny opatrunek mineralny.

Podczas karmienia strusi należy wziąć pod uwagę ich codzienną dietę, czyli poprawnie obliczyć dzienną dawkę zestawu pasz. Pokarm powinien być bogaty w białko, wapń i fosfor. W każdym wieku strusie powinny otrzymywać zrównoważoną dietę.

Przedstawiamy tabelę dziennego odżywiania dla strusia:

Podstawowym warunkiem diety jest pełne zaspokojenie potrzeb strusi. Konieczne jest ustalenie, jakiego rodzaju karmienie powinno być podawane codziennie iw jakiej ilości. Zawartość kaloryczna musi zaspokajać potrzeby ptaków.

Najlepiej jest spożywać dietę samodzielnie, ale musisz wziąć pod uwagę wartość odżywczą każdego elementu paszy, wagę ptaków i wiek.

Karmienie stada rodzicielskiego ptaków podzielone jest na dwa okresy: produktywny i nieproduktywny. Okres zimowy jest bezproduktywny, ponieważ wtedy strusie nie rozmnażają się i powinny zachować średnią masę.

Okres produktywny występuje u samców po polowaniu na młode dzieci i do następnego krycia na wiosnę. U samic po zakończeniu składania jaj i do następnego sezonu lęgowego.

Ważne jest, aby obliczyć dawkę paszy tak, aby była spożywana w ciągu jednego dnia. W tym samym karmniki z żywnością nie powinny wpaść pod deszcz.

Ponieważ przemysł nie produkuje jeszcze zrównoważonych pasz dla strusi, możliwe jest kupowanie paszy wyprodukowanej dla kur lub kaczek domowych. Musisz pić strusie czystej i świeżej wody. Szczególnie ważna jest woda w czasie upałów. Zanieczyszczona lub ciepła woda powinna być bardzo często zmieniana.

Aby zapobiec chorobom przewodu pokarmowego u strusi, nie możesz dać im mokrych i brudnych liści. Należy je umyć i osuszyć ciepłym powietrzem.

Funkcje pielęgnacji strusi w zimie

Strusie są wrażliwe na ostre zmiany temperatury, ale jednocześnie uporczywie tolerują mróz w temperaturze 30 stopni. Ale od przeciągów i mokrych ptaków śnieżnych może zachorować. Ostatnie pisklęta pojawiają się we wrześniu-grudniu, czyli przed początkiem przymrozków. Do grudnia rosną i piją. Również strusie spokojnie zimą w nieogrzewanych piórach.

W czasach zimnych najważniejsze jest, aby drzwi szopy były zamknięte. Przy ujemnej temperaturze strusie wciąż nie odmawiają chodzenia. Zwolnij je tylko przez 10 minut i wróć do lokalu. W ogóle trzymanie strusi w zimie nie jest tak trudne, jak ptaki czują się dobrze w zimie, a przymrozki nie są dla nich przeszkodą.

Jak już można było zrozumieć, nie jest łatwo wyhodować strusie, ale jest to bardzo opłacalne. Postępując zgodnie z tymi instrukcjami, możesz bezpiecznie hodować ptaki na swojej stronie.

Obejrzyj wideo: Ferma strusi Kremenowka