Krajowi farmerzy uprawiają dużą liczbę gatunków kapusty, ale w warunkach uprawy warzyw domowych na Syberii najbardziej popularna jest uprawa białej, kolorowej i pekińskiej kapusty. Warunki glebowe i klimatyczne regionu są mało przydatne do bezpośredniego sadzenia roślin na otwartym terenie, dlatego ważne jest nie tylko wybieranie najlepszych i zrównoważonych odmian, ale także odpowiednie przygotowanie nasion kapusty, sadzenie wysokiej jakości sadzonek i zapewnienie roślinom pełnej opieki.
Kiedy i jak siać nasiona
Czas zasiania nasion kapusty może się różnić w zależności od długości okresu sadzenia i czasu sadzenia w stałym miejscu. Przybliżone terminy siewu prawie każdej kapusty przeznaczonej do uprawy na Syberii:
- kapusta wczesnych i bardzo wczesnych odmian i mieszańców - pierwsza dekada marca;
- odmiany kapusty i hybrydowe formy starzenia się w perspektywie średnioterminowej - druga połowa kwietnia;
- późno dojrzewające odmiany i hybrydy kapuściane - ostatnia dekada marca lub początek kwietnia.
Szybkość siewu nasion, pod warunkiem, że siewka nie posiada szczupaka, wynosi:
- wczesne dojrzewające odmiany i mieszańce - około 1,5-2,0 g na metr kwadratowy, ze standardowym obszarem karmienia 6 x 6 cm lub 7 x 7 cm i czasem lęgowym 45-60 dni;
- dojrzewające odmiany i hybrydy - około 3,0-5,0 g na metr kwadratowy, ze standardową strefą karmienia 5 x 5 cm lub 6 x 6 cm i czasem rozmnażania 35-45 dni;
- późno dojrzewające odmiany i hybrydy - około 4,0-5,0 g na metr kwadratowy, ze standardowym obszarem karmienia 5 × 5 cm lub 6 × 6 cm i czasem lęgowym 40-45 dni.
Sadzenie wstępnie przygotowanych nasion następuje z głębokością jednego centymetra. Aby chronić optymalną wilgotność, rośliny powinny być pokryte folią. Jeśli obserwuje się reżim temperaturowy, masowe pędy pojawiają się około piątej dnia, po czym można usunąć schronienie.
Kapusta na Syberii: czas sadzenia (wideo)
Hodowla kapusty jest niezbędna zgodnie z technologią uprawy roślin ogrodowych oraz z przestrzeganiem kilku zasad, w tym prawidłowego przygotowania gruntu:
- gleba do sadzenia powinna być płodna i zawierać wszystkie podstawowe składniki odżywcze, które przyczyniają się do prawidłowego wzrostu i pełnowartościowego rozwoju kultury warzyw;
- ilość składników gleby powinna być zrównoważona i obejmować materię organiczną, a także makro- i mikroelementy w gatunkach przyswojonych dla kultury;
- Struktura gleby powinna być najbardziej odpowiednia do uprawy sadzonek, lekka i maksymalnie luźna, co zapewni system korzeniowy rośliny z wystarczającą ilością powietrza;
- Mieszanka składników pokarmowych gleby musi mieć wystarczającą zawartość wilgoci dla rosnących sadzonek.
W celu przygotowania optymalnej mieszanki dla kompozycji należy wymieszać jedną część ziemi torfowej, jedną część próchnicy i jedną część torfu. Możesz użyć ziemi opartej na dwudziestu częściach ziemi, pięciu częściach jesionu, części wapna i części grubego piasku. Mieszanina gleby oparta na dziesięciu częściach torfu, czterech częściach ziemi darniowej i części piasku okazała się skuteczna.
Do uzyskanej mieszaniny gleby należy dodać około 18-20 g azotanu amonu lub mocznika, 22-25 g superfosfatu, 10-12 g siarczanu potasu i 23-25 g mąki dolomitowej. Gdy samoziarnista gleba, jej dezynfekcja w domu odbywa się poprzez mrożenie, kalcynowanie, gotowanie na parze i trawienie.
Najlepsze odmiany kapusty pekińskiej
Kapusta pekińska jest dość popularna w naszym kraju, roczna, odporna na zimno kultura, która pozwala rosnąć w północnych regionach przy niewystarczająco ciepłej pogodzie.
| Tytuł | Okres dojrzewania | Kochan | Ciężar, kg | Spotkanie |
| "Aikido-F1" | Hodowla w połowie sezonu | Półotwarty, o średniej gęstości, cylindryczny | Do 2,0 | Świeże i krótkotrwałe przechowywanie |
| "Szkło" | Odmiana średnio dojrzewająca | Wydłużony, cylindryczny kształt, zielony. | 1,5-2,0 | Gotowanie w domu, zamrażanie i konserwowanie |
| "Worosija" | Odmiana średnio dojrzewająca | Przezroczysta, średniej gęstości, zasadniczo owalna. | 2,0-2,5 | Świeże spożycie |
| "Janine-F1" | Wczesna hybryda dojrzewająca | Gęsty, nie pęknięty, wydłużony cylindryczny. | 1,5-3,0 | Świeże i długoterminowe przechowywanie |
| "Księżniczka-F1" | Hodowla w połowie sezonu | Półotwarte, średniej gęstości, podłużne, jasnożółte. | Do 1,5 | Świeże i krótkotrwałe przechowywanie. |
| "Połknąć" | Wczesna hybryda dojrzewająca | Tight, bez pęknięć, cylindryczny, zielony. | 1,5-3,0 | Domowa kuchnia i zamrażanie |
| "Manoko-F1" | Ultra-hybrydowy | Kompaktowy rozmiar, cylindryczny, jasnozielony. | Do 1,5 | Dla świeżych i przetworzonych |
Najlepsze odmiany białej kapusty
Kultura jest popularnym ogrodem warzywnym, a odmiany i hybrydy najbardziej dostosowane do warunków klimatycznych Syberii łączą doskonałe plony, stabilność i doskonały smak.
Jak zasiać kapustę na sadzonki (wideo)
| Tytuł | Okres dojrzewania | Kochan | Ciężar, kg | Spotkanie |
| "Albatros" | Late Hybrid | Gęste, średniej wielkości, okrągłe płaskie | 2,30-2,60 | Picie świeże i kwaśne |
| "Królewna Śnieżka" | Późna odmiana | Bardzo gęste, nie popękane, okrągłe płaskie | 2,3-5,0 | Picie świeżego, kwaśnego i zimowego miejsca |
| "Sibiryachka-60" | Odmiana średnio dojrzewająca | Bardzo gęsty, bez pęknięć, zaokrąglony | Do 2,65 | Świeże, magazynowanie i kwaszenie |
| "Severyanka-F1" | Mid-late hybrid | Typ częściowo pokryty, gęsty, prezentacja | 1,5-3,0 | Picie świeże i kwaśne |
| "Severin-F1" | Środkowa hybryda w połowie | Częściowo pokryte, z krótkim pniu, gęste, | 1,6-2,0 | Świeże spożycie |
| "Cyklon-F1" | Środkowa hybryda w połowie | Grube, gęste, dobrej wielkości, zaokrąglone | 2,6-3,7 | Świeże spożycie |
Najlepsze odmiany kalafiora
Kalafior odnosi się do produktów dietetycznych, wyjątkowo użytecznych o doskonałych właściwościach smakowych, Właściwy wybór odmiany umożliwia uzyskanie przyzwoitego plonu tego rodzaju kapusty nawet w północnych regionach.
| Tytuł | Okres dojrzewania | Kochan | Waga w kg | Spotkanie |
| "Alabaster-F1" | Wczesna hybryda dojrzewająca | Powlekane, gęste, okrągłe, białawe | Do 2,0 | Użyj w domowej kuchni |
| "Santa Maria-F1" | Hodowla w połowie sezonu | Ciasny, pokryty, eliptyczny, biały | 0,8-1,5 | Do świeżego spożycia, przetwarzania i zamrażania |
| "Biały zamek" | Wcześniejsza odmiana dojrzewająca | Nieosłonięte, średnio wyboiste, zaokrąglone, śnieżnobiałe | Do 1,7 | Użyj w domowej kuchni |
| "Natalie" | Odmiana średnio dojrzewająca | Ze stożkowatą powierzchnią, okrągłą, żółtawą | 1,3-1,6 | Gotowanie w domu, zamrażanie i konserwowanie |
| "Patriotyczny" | Odmiana średnio-wczesna | Grube, okrągłe, białe | Do 0,8 | Świeże spożycie i konserwowanie |
| "Gwiazda polarna" | Wcześniejsza odmiana dojrzewająca | Niepowlekany, drobno pagórkowaty, płaski zaokrąglony, biały | Do 0,8 | Użyj w domowej kuchni |
Zapobieganie chorobom sadzonek
Przy stosowaniu ręcznie zbieranych lub wyhodowanych nasion, dezynfekcja materiału siewnego w gorącej wodzie lub roztworze środków przeciwgrzybiczych jest obowiązkowa. Po pojawieniu się pędów kapusty zalecane jest obniżenie reżimu temperatury do 6-10 ° C, który chroni rośliny przed rozciąganiem i wyleganiem w pierwszym tygodniu wzrostu i rozwoju. Po pojawieniu się pierwszego prawdziwego liścia temperatura powinna wzrosnąć do 14-18 ° C przy słonecznej pogodzie, około 12-16 ° C przy pochmurnej pogodzie i 6-10 ° C w nocy.
W procesie uprawy rozsady kapusty muszą być wentylowane, zapewniając sadzonki z przepływem powietrza. Cotygodniowe sadzonki należy podlewać w temperaturze pokojowej. Dobry wynik to podlewanie sadzonek kapusty słabym roztworem nadmanganianu potasu, rozcieńczonego z półtora gramów w pięciu litrach ciepłej wody. Aby zapobiec porażce sadzenia kapusty przez choroby i szkodniki, sadząc sadzonki na stałym miejscu, wszystkie podejrzane mikroflory chorobotwórcze są odrzucane.
Jak wybrać kapustę (wideo)
W ten sposób zapewnienie zdrowych i produktywnych roślin kapusty na każdym etapie wegetacji jest wykorzystanie żyznej gleby, jakości opieki i kilka prostych środków zapobiegawczych.
