Co jest przydatne na laurach: skład chemiczny i właściwości lecznicze liści laurowych

W każdej kuchni musi być torebka suchych liści laurowych.

Przyprawy znane wszystkim mają bardzo szeroki zakres zastosowań.

Liść laurowy ma cenne właściwości lecznicze i może pomóc w radzeniu sobie z chorobami i problemami kosmetycznymi, ale przy takim zastosowaniu zawsze należy brać pod uwagę przeciwwskazania.

Skład chemiczny i wartość odżywcza liści laurowych

W przyprawach używa się liści lauru szlachetnej rodziny Laur.Wszystkie części rośliny tej rośliny zawierają smołę, garbniki, olejki eteryczne, gorycz.

Skład chemiczny liścia laurowego jest dość szeroki:

• Witaminy: A, B1, B2, B6, B9, C, PP.
• Mikroelementy: potas, wapń, magnez, sód, fosfor.
• Mikroelementy: żelazo, mangan, miedź, selen, cynk.
• Kwasy: kwasy tłuszczowe (Omega-3 i Omega-6), nasycone, jednonienasycone i wielonienasycone kwasy tłuszczowe.

Fakty żywieniowe na 100 g liścia 7,61 g białka, 8,36 g tłuszczów, 48,67 g węglowodanów, 26,3 g błonnika pokarmowego, 5,44 g wody i 3,62 g popiołu. Wartość kaloryczna liść laurowy - 313 kcal.

Właściwości farmakologiczne laura, jak wykorzystać roślinę we współczesnej medycynie

Liść laurowy ma całą listę właściwości leczniczych: antyseptyczne, hemostatyczne, przeciwzapalne, obkurczające, hipoglikemiczne, moczopędne; wawrzyn jest w stanie wzmocnić funkcje ochronne organizmu i wzmocnić odporność, poprawić apetyt i trawienie, obniżyć temperaturę i ciśnienie krwi, zmniejszyć nudności.

Współczesny laur lekarski praktycznie nie jest używany.Laurel noble nie jest rośliną farmakopei, a olejki eteryczne są używane do badań w dziedzinie farmakologii eksperymentalnej.

Według Państwowego Rejestru Produktów Leczniczych Ukrainy alergen z liści laurowych stosuje się w zastrzykach do diagnozowania alergii.

Niektórzy producenci środków fitoterapeutycznych używają olejku szlachetnego laurowego szlachetnego do wytwarzania maści przeciwzapalnych dla mięśni i stawów, a także do maści weterynaryjnych.

Wykorzystanie laurów w medycynie ludowej

Zlekceważona przez uwagę z oficjalnej praktyki, liść laurowy, dzięki swoim właściwościom i dostępności, znalazł szerokie zastosowanie w medycynie ludowej. Jest wiele różnych przepisów z jego użyciem.

Jednak takie narzędzia powinny być używane ostrożnie i pamiętać, że są one często jedynie pomocnicze, a czasami niebezpieczne. W przypadku przedawkowania możliwe jest zatrucie liścia laurowego.

Leczenie chorób układu mięśniowo-szkieletowego

Aby złagodzić ból i zmniejszyć stan zapalny stawów, zaleca się wcieranie w skórę olejek laurowy.

Zapalenie stawów i ból stawów napar: 5 g liści wlewa się z wrzącą wodą (1,5 szklanki), lekko gotuje i nalega w termosie przez 3 godziny. Rób małe części przez cały dzień. Ten napar pomaga ciału radzić sobie z osadzaniem się soli.

Również do leczenia można kupić żele i maści z ekstraktem z laurowych lub gotować je w domu. Maść zrobić w ten sposób: zmiksować w stosunku 1: 2 zmielonych liści laurowych i masła, stopić mieszaninę w łaźni wodnej, odcedzić i ochłodzić.

Jak leczy się przeziębienie i grypę?

Liść laurowy może stać się pomocnikiem w walce z przeziębieniem, co pomaga wywar z łyżki posiekanych liści i pół litra wrzącej wody. Należy go gotować przez 20 minut na małym ogniu, odcedzić i wypić pół szklanki przed posiłkami. Bulion ten poprawia odporność.

W celach profilaktycznych kilka kropel olejku można nałożyć na skrzydła nosa, whisky i środka czoła i oddychać parami.

Spodek z warzeniem laurowym lub lampką aromatyczną z olejkiem eterycznym można umieścić w pomieszczeniu do dezynfekcji.

Zastosowanie lauru w leczeniu gardła i nosa

Jako pomoc w leczeniu zapalenia zatok stosuje się ciepłe okłady z wlewem laurowym i inhalację z bulionem lub olejem laurowym.

Uwolnij ból od anginy, a zapalenie błony śluzowej gardła pomoże żuć liście laurowe.

Rosół z liści laurowych służy do płukania gardła dławicą piersiową.

W jaki sposób laur może pomóc w zgadze?

Zmniejszyć dyskomfort podczas ataków zgaga może być za pomocą infuzji.

• Łyżeczka posiekanych liści laurowych, łyżeczka oregano, 400 ml wrzącej wody. Wytrzymaj 15 minut i nadwyręż. Weź 2 łyżki stołowe trzy razy dziennie przed posiłkami.
• Łyżeczka posiekanych liści laurowych, 2 łyżeczki rumianku, 2 łyżeczki dziurawca, litr wrzącej wody. Napełnij 3 godziny. Weź 1 łyżkę stołową.
• 1-2 świeże liście laurowe, 150 ml wrzącej wody. Aby nalegać 15 minut, odcedź łyżkę bulionu wymieszaną z 100 ml wody mineralnej.

Zastosowanie lauru w ginekologii

Kobiety od dawna używają liści laurowych do normalizacji cyklu miesiączkowego.

Z powodu stresu, choroby, utraty wagi, zmiany klimatu lub stref czasowych, czasami występuje opóźnienie w menstruacji. Lub odwrotnie: dla większej wygody przed wyjazdem służbowym, urlopem lub ważnym wydarzeniem kobiety chcą zadzwonić krytyczne dni wcześniej. W takich sytuacjach asystent stanie się napar lub wywar z liści laurowych. Istnieje kilka przepisów na ten lek.

• 40-60 arkuszy zalać dwie szklanki wody, gotować i gotować przez pół godziny na małym ogniu. Gdy rosół ostygnie, musi zostać przefiltrowany. Zapoznaj się z lekiem przed posiłkami, w dniu, w którym musisz wypić jedną szklankę bulionu.
• Dla pół litra wody, musisz wziąć paczkę liści laurowych (10 g). W ciągu godziny bulion jest gotowany na małym ogniu. Następnie musisz odcedzić i wypić 1 szklankę.

Jak używać laura w stomatologii

Właściwości lecznicze liścia laurowego stosowane są w leczeniu zapalenia ozębnej i zapalenia jamy ustnej.

Jego smak jest nieprzyjemny, ale może niszczyć mikroby i zmniejszać ból.

W przypadku problemów dentystycznych płukanie jamy ustnej wywar z liści laurowych, za które należy wziąć litr wody i łyżkę liścia laurowego, gotować przez 10 minut, ochłodzić i płukać usta kilka razy dziennie.

W przypadku zapalenia jamy ustnej można również żuć liść laurowy.

Gdy można zastosować zapalenie miazgi napar z liści laurowych. Konieczne jest zmielić kilka arkuszy, wlać wrzącą wodę, nalegać i przecedzić. Kiedy zaostrzają się zapalenie miazgi, płucz usta ciepłą (ale nie gorącą) cieczą.

Liść laurowy i kosmetologia

Dzisiaj można znaleźć ekstrakt z liścia laurowego z dodatkiem alkoholu i gliceryny do domowych produktów kosmetycznych, ale częściej do tego celu stosuje się tylko suchy liść lub olejek eteryczny. Kosmetyki "lavrushka" mają przeciwwskazania w obecności alergii na liść laurowy.

Aromatyczna kąpiel z laurem

Wanny z liśćmi laurowymi są pobierane przez dzieci i dorosłych. Bulion laurowy pomaga niemowlęta, gdy wysypka na skórze, zmniejsza stan zapalny i uspokaja. Dla kąpieli dziecka przygotuj wywar zawierający 7-10 liści i dodaj go do wody w kąpieliskach.

Dorosłych kąpiel aromatyczna pomaga wzmocnić system odpornościowy, aby radzić sobie z problemami skóry (skaleczenia, rany, łuszczyca, nadmierne pocenie się), układu nerwowego (bezsenność, stres, depresja). W niezbyt gorącej wodzie do kąpieli dodaj wywar z 20-30 liści, podawany w infuzji przez godzinę. Zaleca się wziąć taką kąpiel przez 20-30 minut.

Laurel i skóra twarzy

Zastosowanie kosmetyków z laurkiem do twarzy pozwala rozwiązać wiele problemów: wąskie pory, oczyścić, rozjaśnić piegi i plamy starcze, kolor skóry, poprawiają przemianę materii, redukuje tkankę tłuszczową i leczeniu stanów zapalnych.

Toniki, płyny i maski do cery tłustej i problematycznej:

• Skórę problemową przeciera się regularnym wywaru z liści laurowych i wody (w stosunku 1: 1). Aby uzyskać dodatkowy efekt toniczny, płyn można zamrozić i przetrzeć twarz kostkami lodu. Przy zwiększonej zawartości tłuszczu w skórze, do tonika należy dodać łyżeczkę alkoholu.

• Umieść liście laurowe w słoiku, zalej gorącą wodą, nalegaj na kilka godzin i odcedź.Dodaj olejku rozmarynu i drzewa herbacianego. Jeśli każdego dnia, aby wytrzeć twarz jak ten tonik, pomoże to zmniejszyć pory, zniszczyć stany zapalne i tłusty połysk.

• Aby przygotować balsam wykonany z wlewem szklance wody i kilka liści laurowych, do którego dodaje się sok z cytryny i alkohol (dwie łyżki).

• Maska do zmniejszenia porów i napinania skóry, jedną łyżkę brzeczkę miesza się z jedną łyżeczkę miodu, białko jaj, oleju z oliwek i sok cytrynowy (10 kropli). Ubiegaj się o pół godziny.

• Maska: dwie łyżki glinki kosmetycznej zmieszane z naparem liści laurowych.

Maseczki i kremy do suchej skóry nawilżającej:

• Maska z żelatyny: Wlej łyżkę żelatyny wywaru liści laurowych, po chwili dodać łyżeczkę gliceryny i mieszać. Nakładaj na twarz przez 20 minut.

• Maska z płatków owsianych, najpierw trzeba przygotować fundament wlewu pokruszonych liści laurowych (dwie łyżki) oliwy z oliwek na ogrzewanym (100 g). Mieszaninę należy przechowywać przez 24 godziny i przechowywać w lodówce. Na maskę weź trochę mieszaniny oleju i dodaj trochę mielonej mąki owsianej. Ubiegaj się o 20 minut na twarz.

• Maska z rokitnika: wymieszaj wawrzynowy napar z kwaśną śmietaną i olejem z rokitnika.

Liść laurowy do włosów

W pielęgnacji włosów liść laurowy wykazuje wiele właściwości: wzmacnia, odbudowuje, pobudza, przeciwdziała miesiączkom, reguluje pracę gruczołów łojowych.

Najprostszy sposób w pielęgnacji włosów - pachnący olejnalegał na liść laurowy. Można go przygotować lub kupić w gotowej postaci. Aby to zrobić, trzeba zmielić 20 liści laurowych i wlać szklankę oleju roślinnego (oliwy, łopianu, siemienia lnianego) i nalegać kilka dni (lub lepiej w tygodniu).

Do szamponu i balsamu można dodać kilka kropel tego oleju, aby uzyskać efekt ujędrniający lub zrobić z niego maski. W tym celu olej należy wcierać w korzenie włosów, założyć na głowę worek celofanowy i owinąć go ręcznikiem lub ciepłą chustką. Po kilku godzinach włosy muszą zostać umyte. Ta maska ​​pomaga wysuszonym i osłabionym włosom.

Aby spłukać włosy przed łupieżem lub swędzeniem, należy podać napar z liści laurowych.Na 1 litr wrzącej wody należy pobrać 30 arkuszy. Napar należy chłodzić, odcedzić i spłukać włosy.

Aby wzmocnić włosy, przygotuj maskę: dodaj dwie łyżki miodu w naparze z dwóch łyżek liścia laurowego. Mieszanka nakładana jest na całą długość włosów, po godzinie jest zmywana szamponem.

Włosy tłuste są przydatne do płukania po umyciu słabym bulionem laurowym z łyżki posiekanych liści i litra wody. Bulion potrzebuje 5 minut, aby gotować na małym ogniu, schłodzić i odcedzić.

Liść laurowy w kuchni

Dzięki przyjemnemu korzennemu zapachowi i gorzkiemu smakowi liść laurowy jest dobrze znaną i bardzo popularną przyprawą. Najpopularniejszą przyprawą w gotowaniu jest suchy liść, czasem przy użyciu świeżych liści, suszonych owoców i zmielonych suchych liści.

Liść laurowy służy do aromatyzowania zup, barszczu, rosołu, dań z warzyw, mięsa, ryb, owoców morza, sosów.

Olejki eteryczne z liści laurowych szybko wyparowują, dlatego podczas przygotowywania pierwszych dań liść laurowy należy ułożyć na 5-10 minut, aż będzie gotowy, w duszonych daniach można umieścić w środku procesu. Dodaj zwykle kilka liści. Pożądane jest usunięcie arkusza z przygotowanego naczynia.

Laurel jest często używany do marynowania i konserwowania warzyw, mięsa i ryb, sałatek solnych. Nie tylko wzbogaca konserwację ostrym aromatem, ale także pomaga utrzymać ją dłużej ze względu na jej właściwości antyseptyczne.

W przemyśle spożywczym liść laurowy jest składnikiem musztardy, sosów, konserw rybnych, gulaszu, wędlin, pasztetów. Zazwyczaj używa się tutaj arkusza z podłożem.

Lavr: zaopatrzenie w surowce lecznicze

Największa ilość olejków eterycznych w liściach laurowych trwa od listopada do grudnia. Liście są zbierane z roślin, które osiągnęły 4-5 lat. Zdrowe liście są ciemnozielone, bez wtrąceń, o silnym zapachu.

Przez 5- 10 dni suszenia w warunkach naturalnych liście całkowicie wysychają. Przy sztucznym suszeniu temperatura nie powinna przekraczać 40 ° C. Suche liście należy przechowywać w szklanym słoju z pokrywką w chłodnym ciemnym miejscu.

Jeśli liść laurowy ma brązowawy odcień, oznacza to, że stracił on smak, a jego użyteczne właściwości są minimalne.

Olejek laurylowy uzyskuje się po hydrodystylacji świeżych liści i kwiatów.

Przeciwwskazania i skutki uboczne liści laurowych

Substancje zawarte w laurach, prowokują skurcze macicy, niż mogą być bardzo niebezpieczne dla kobiet w ciąży: bogaty rosół liści laurowych może spowodować ciężkie krwawienie i poronienie. Nie zaleca się stosowania lauru w okresie laktacji.

Niepożądane skutki uboczne stosowania liści laurowych pojawiają się u osób skłonnych do alergii: bóle brzucha, niestrawność, swędzenie w gardle i na skórze, wysypki podobne do uli.

Leczenie liśćmi laurowymi ma przeciwwskazania z chorobami wątroby i układem trawiennym (wrzód trawienny, niedrożność jelit, zaparcia), niewydolność nerek, ciężka cukrzyca.

Housewives dawna wiadomo, że najbardziej mdły zupa zostaną zapisane, jeśli dodamy, że przyprawy i zjeść posiłek z delikatnym korzennym aromatem liścia laurowego - jest nie tylko zaspokoić głód, ale również do zabawy.Jeśli znasz wszystkie subtelności używania tej przyprawy, liść laurowy pomoże Ci osiągnąć sukces kulinarny i poprawić swoje zdrowie.