Miło jest zacząć nie tylko w weekendy, ale w dni powszednie z pysznym śniadaniem. Jednym z faworytów do wszystkich potraw przed pracą lub szkołą są różowo smażone naleśniki. Każda gospodyni z pewnością znajdzie receptury rodzinne, przekazane przez kilka pokoleń, dzięki którym przygotowanie tradycyjnego przysmaku nie będzie trudne. Podawaj naleśniki jako niezależne danie nie jest akceptowane. Jakie jest idealne połączenie z twoimi ulubionymi wypiekami? Pomimo oryginalnego smaku sosu owocowego, smaku dżemu i delikatnego smaku dżemu, naleśniki ze skondensowanym mlekiem zawsze pozostają najpopularniejszym śniadaniem. Fantazja tutaj może być dużo, ponieważ aplikacja w tak pyszne można znaleźć owoce i cytrusy, ale w tym proste przepisy pomogą.
Mocna recepta na naleśniki
Ażurowe pyszne naleśniki według tego przepisu idealnie komponują się z dowolnymi dodatkami, dlatego też, przystosowując się do przygotowania apetycznego smakołyku, można po prostu eksperymentować z sosami lub farszem. Niezależnie od tego, czy słodki dodatek jest roślinny czy mięsny, danie okaże się równie apetyczne.
Składniki:
- 8 g sody;
- 28 g piasku cukrowego;
- 9 g soli;
- 100 ml oleju roślinnego;
- 420 g naleśnika z mąki (pszenica);
- 2 jajka;
- 900 ml mleka.
Przygotowanie:
- Mleko przed gotowaniem ciasto powinno być wstępnie podgrzane. Ruszamy do białego odcienia jajka, uprzednio łącząc je z cukrem piasku i solą.
- Połącz mleko i masę jaj. Wlać do mieszaniny sody i stopniowo dodawać mąkę, ciągle mieszając ciasto za pomocą łopatki.
- Przynieś masło, aż będzie gotowe. Jeśli tak się nie stanie, naleśniki nie spadną za patelnię podczas smażenia.
- Podgrzej patelnię na dużym ogniu, natrzyj plasterkiem bekonu lub posyp je masłem na kawałku cebuli. Chochla zebrać niezbędną ilość ciasta na jeden naleśnik i smażyć po obu stronach.
Gotowe towary ułożone w stos, który nie pozwoli im na szybkie schłodzenie. Ciepłe naleśniki łatwiej się kształtuje.
"Fantasy"
Ponieważ nie można gotować naleśników za pomocą specjalnej receptury, nawet młodych kucharzy, pozostaje nauczyć się podkreślać ich smak zagotowanym skondensowanym mlekiem. Nie zapominaj, że kaloryczna zawartość słodkiego produktu jest dość duża - około 320 kcal, więc nie pasuje do diety.
Składniki:
- 240 ml skondensowanego mleka (gotowane);
- 17 gotowych naleśników;
- 260 ml kremu (tłuszczowego);
- 30 g sproszkowanego cukru;
- 400 g bananów;
- 25 g kakao (proszek).
Przygotowanie:
- Pozbądź się bananów ze skórki, używając blendera, aby przekształcić go w puree.
- Odtłuszczony krem w lodówce wymieszać z proszkiem i mieszadłem ubijanym, aż staną bujne wysokie szczyty.
- Każdy naleśnik smaruje niewielką ilość skondensowanego mleka, a następnie warstwę bananowego puree i śmietany.
- Wkręcić do środka krawędzi produktu, a następnie owinąć go rolką.
- Połóż bułeczki na wysokim wzgórzu i udekoruj rozgrzaną mieszanką skondensowanego mleka, kakao i śmietany. Lepiej to zrobić, jeśli użyjesz koperty lub prostego pergaminowego kulka.
"Pyszne"
Wiele kochanek zauważyło, że jeśli wieczór zaplanuje menu na następny dzień, to w nocy na pewno będą kulinarne marzenia. Najczęściej robione są różowe naleśniki. Do czego doprowadzą te sny? Zwykle same stopy biegną do kuchni rano, aby spełnić marzenie, ale popularne książki o marzeniach pokazują, że wkrótce nastąpi wielki sukces. Bez względu na to, czy tak się stanie, łatwo sprawdzi się z czasem, ale pyszne śniadanie po takich snach z pewnością ucieszy niesamowitą kombinacją naleśników i słodkiego mleka.
Składniki:
- 9-10 naleśników;
- 300 g bananów;
- 150 ml skondensowanego mleka;
- 40 g wiórków kokosowych;
- 65 ml mleka jest domowej roboty.
Przygotowanie:
- Zagotuj mleko na patelni do smażenia i natychmiast napełnij wiórkami kokosowymi. Przykryj szczelnie pokrywą lub pojemnikiem spodka.
- Wymieszaj mleko i masę kokosową oraz mleko skondensowane w blenderze.
- Długie, grube paski przecinają banany.
- Zastosuj do każdego naleśnika grubą warstwę śmietany, nałóż baton bananowy na brzeg i zwinąć schludną, ciasną rurkę.
- Ponieważ nadzienie jest grube, można pokroić produkt na kilka kawałków i położyć go ładnie na płaskim naczyniu, dekorując kroplami kremu.
"Twarda opowieść"
Jeśli dzieci z wielką niechęcią zbieranie ich rano widelcem ciasta sera lub kaszy, pomoc przyjdzie wspaniały przepis zadziwiająco-smaczne polewy mleka skondensowanego o koronkowych wyrobów gąbczastych. Możesz przygotować naleśniki od wieczora, a rano napełni je farszem i podawać do stołu. Wątpliwości tutaj nie będą - dzieci z wielką przyjemnością wchłoną delikatność i na pewno poproszą o dodatek.
Składniki:
- 150 ml zagotowanego skondensowanego mleka;
- 10 naleśników;
- 320 g tłuszczu z twarogu;
- 85 g orzechów pokruszonych (dowolne);
- 6 g cukru waniliowego.
Przygotowanie:
- Nakryć przez krótki czas na smażyć na suchej patelni, od czasu do czasu mieszając lub po prostu delikatnie wytrząsając.Wyślij je w blenderze i rozbić do dużego miotu, próbując obrócić produkt do mąki (w farszu zepsuje tylko strukturę i smak).
- Przy pomocy miksera, skrzepu i skondensowanego mleka należy zamienić w jednorodną, apetyczną masę.
- Połączyć okruchy orzechowe z twarogiem, zalać cukrem waniliowym. Mieszamy szeroką szpatułką, próbując równomiernie rozprowadzić orzechy w całej masie.
- Każde kółko naleśnika smaruje wypełnienie i skręca zgrabne kanaliki.
- Jeśli wypełnienie pozostanie, udekoruj ładnie produkty.
Z pomocą pysznego kremu można zrobić pyszne ciasto, płasko naleśniki stos, przesuwając pasty sera. Ciasto można ozdobić resztą masy twarożku lub owocu.
"Niewiarygodne" naleśniki
Nawet niezupełnie udane naleśniki mogą zamienić się w pełne obfite śniadanie w niezwykłe nadzienie. Używając do tego bałaganu, niewielu wierzy, że będzie naprawdę smaczne, ale smakował nawet kawałek cukierek, należy udać się do kuchni, aby powtórzyć eksperyment apetyczny.
Składniki:
- 10 g masła;
- 100 g płatków prosa;
- 70 g rodzynek;
- 9 naleśników;
- 55 g cukru;
- 280 ml skondensowanego mleka.
Przygotowanie:
- Od wieczora można gotować owsiankę, podczas gotowania dodawać trochę soli, piasku cukrowego. Wymieszaj gorącą papkę z masłem.
- Rano rodzynki zalać wrzącą wodą po kilku minutach i owoców odwodnionych płynów lekko do sucha ręcznikiem. Połącz się z owsianką.
- Koronkowe kółka naleśnikowe rozmazane skondensowanym mlekiem, nałóż grubą warstwę owsianki i wszystkie zwiń po grubych grubych bułeczkach.
- Doskonała delikatność, jeśli składasz naleśniki w zgrabne koperty lub kulechkami.
- Podawaj do stołu, lekko rozgrzanego.
Gotowanie naleśników z bananem, skondensowanym mlekiem i mandarynką (wideo)
Czekoladowe naleśniki (wideo)
Nie jest konieczne, aby przypomnieć sobie, ile kalorii są zawarte w tej delikatności, jak pieścić się przynajmniej czasami pyszne danie każdy ma prawo. Codzienne śniadanie lub szybki święto święto - wielki powód do gotować pyszne pyszne, jest to dość proste, a radość z domu i gości na degustację kulinarnych gospodyni badawczego byłoby żadnego limitu.
