Środkowe Chiny są uważane za kolebkę ogrodnictwa rabarbarowego, gdzie uprawiane są od czasów starożytnych: jest ono znane w ziołolecznictwie przez 27 wieków pne. W Europie roślina ta w średniowieczu przynosiła pielgrzymów. Przy okazji - nie z Chin, ale z Indii. Najpierw zaczęła się hodować w Anglii i na północnym wybrzeżu Niemiec. Pod koniec XVIII wieku roślina ta jest uprawiana przez wielu europejskich plantatorów warzyw.
Rabarbar (reum)To jest naprawdę wiosenne warzywo - śnieg jeszcze nie opadł, a silne, różowe, czerwone pędy już wynurzają się z ziemi, które w 20-25 dni staną się dużymi liśćmi, których sadzonki mogą być zjedzone. Smakują jak jabłka. I nie jest to zaskakujące, ponieważ roślina ta przewyższa nawet niektóre odmiany jabłek pod względem zawartości kwasu jabłkowego i kwasu askorbinowego. Rabarbar zawiera pektynę i garbniki. W jego ogonkach znajdują się cukrowe związki, kwasy organiczne, sole potasu, wapnia i witaminy B, C, PP. To właśnie przyczynia się do regulacji krążenia krwi i równowagi wodno-solnej w organizmie.
Korzeń żołądka.
Rabarbar był stosowany w medycynie przeszłości jako środek przeczyszczający i do leczenia zapalenia żołądka o niskiej kwasowości, chorób wątroby i pęcherza moczowego, gruźlicy i niedokrwistości, a także stwardnienia rozsianego.
Kłącza rabarbaru leczniczego są stosowane w leczeniu przewlekłych nieżytów jelitowych jako środka antyseptycznego, który jest również nazywany korzeniem żołądkowym. W medycynie ludowej napar mieszanka rabarbaru z żółtą goryczką i kozłem tatarskim stosuje się w atonii jelitowej i wzdęciach. Ogólnie infuzja ta reguluje czynnościową aktywność całego układu trawiennego. Specjaliści od żywienia zalecają naczynia rabarbarowe w celu normalizacji funkcjonowania wątroby i układu żółciowego.
Rabarbar (reum)Rozwijamy się na stronie.
Rabarbar jest rośliną wieloletnią, może rosnąć w jednym miejscu do 15 lat, ale najwyższa wydajność roślin wynosi 6-8 lat. Najczęstsze odmiany rabarbaru to Victoria i Krupnorechenkovy.
Rabarbar jest rośliną bardzo odporną na zimno, można ją uprawiać z pewnym zacienieniem pod drzewami lub krzewami. W tym samym czasie sadzonki są jeszcze bardziej miękkie i smaczne niż w przypadku uprawy w jasnych miejscach. Istnieją odmiany rabarbaru, w których każda łodyga osiąga kilogram wagi!
Rabarbar (reum)Pod rabarbarem zabieramy silne, wilgotne i dobrze nawożone gleby. Przed zejściem z pokładu rozluźnia się je, o ile to możliwe, tak głęboko, jak to możliwe.Rabarbar jest rozmnażany głównie przez podział kłączy, które najlepiej pobrać z roślin w wieku 3-4 lat. Kłącza wykopane z ziemi dzieli się ostrym nożem lub sekatorem na części, pozostawiając 2-3 pąki w każdym, posypane popiołem. I natychmiast sadzone w rzędach w 0,8-1 m, a w rzędzie na 40 cm, pod nieobecność dobrych krzaków macicy, rabarbar może być uprawiany z nasion przez sadzonki. Aby to zrobić, w małym, dobrze traktowanym i nawożonym obszarze wczesną wiosną, nasiona wysiewa się w rowkach o głębokości 3 cm, umieszczonych po 20-30 cm, ściółkowanych humusem lub kompostem. Po wyhodowaniu pędów regularnie chwastują i poluzowują glebę, a także kilkakrotnie ją przebijają, pozostawiając rośliny po 20 cm, późną jesienią lub wczesną wiosną sadzonkę sadzi się w stałym miejscu w taki sam sposób jak kłącze. Sadzonki w kolorze czerwonym są uważane za najlepsze pod względem smaku i dlatego rośliny z zielonymi sadzonkami powinny być odrzucane.
Aby uzyskać wysokie zbiory ogonów liściowych, rośliny są karmione co roku nawozami humusowymi lub azotowymi. Jeśli zostaną nakryte filmem wczesną wiosną, będą produkować od 15 do 20 dni wcześniej. Aby zapobiec poluzowaniu się roślin, należy regularnie usuwać łodygi kwiatów.Ogonki zebrane z roślin, począwszy od drugiego roku życia, kiedy stają się silne i rozwinięte. Przechowuj je w piwnicy pod warstwą świeżych liści.
Rabarbar (reum)
