Marchew (Daucus) to popularna kultura należąca do rodziny parasolek. Nietrudno się nim zająć i można uprawiać to warzywo w Rosji i krajach byłego Związku Radzieckiego od południowych terytoriów do północnych szerokości geograficznych.
Ogólny opis
Marchewki to roślina dwuletnia, która osiąga wysokość do 30 cm, liście są podzielone na szczypty, długie ogonki, owłosione. Uprawa korzeni powstała już w pierwszym roku życia. Jest bogaty w witaminę A i doskonale nadaje się do gotowania konserw i sałatek.
Najlepsze odmiany
Odmiany marchwi są bardzo liczne, a niektóre z nich wyróżniają się szczególnie zestawem pozytywnych cech - wysoką wydajnością, odpornością na choroby, wysoką jakością i doskonałym smakiem warzyw korzeniowych.
Zgodnie z warunkami dojrzewania wszystkie odmiany dzielą się na trzy grupy:
- późno;
- wcześnie;
- średnia.
Wczesne odmiany są najczęściej używane do przetwarzania i jedzenia. Pozostałe typy są dobrze przystosowane do przechowywania.
Jak wybrać różne marchewki (wideo)
Wczesne dojrzewanie odmian
Wczesne odmiany dojrzewają już w 65.-90. dniu. Owoce nie są bardzo słodkie, przechowywanie nie trwa długo.
| Nazwa odmiany | Najważniejsze cechy odmiany | Charakterystyka warzyw korzeniowych | Odporność na choroby i szkodniki |
| "Smok" (smok) | Niezwykły wygląd i bardzo przydatny | Miąższ pomarańczowy, skórka purpurowa, ostry smak | Średnia |
| "Parmeks" (Parmeks) | Może być uprawiana na glebach ciężkich | Owoce są prawie sferyczne, soczyste miąższu | Średnia |
| "Prague karotel" (Paris karotel) | Stara odmiana wczesna, niskie plony | Owoce są pomarańczowe, prawie okrągłe, smakują słodko | Dobrze |
| "Wróżka" (Mediocris) | Uniwersalny cel, rośliny okopowe są doskonale przechowywane przez całą zimę | Waga owoców do 170 g, kształt cylindryczny | Wysoka |
| "Amsterdam" (Amsterdam) | Wczesna, wysoka wydajność | Uprawa korzeni jest cylindryczna, ważąca do 150 g | Dobra odporność na choroby i pękanie |
| "Chór fiński" | Nie wymaga hilling, dojrzewanie trwa 80 dni | Korzenie są gładkie, duże, stożkowe | Wysoka |
| "Toucheon" (Sautfeed Sabaudiae) | Nie można długo przechowywać | Rośliny okopowe mają kształt cylindra, jasny pomarańczowy, słodki | Średnia |
Średnio dojrzewające odmiany marchwi
Dojrzewanie średnich odmian trwa około 100 dni. Korzenie są soczyste i smaczne, ponieważ na jesieni zbierają wystarczającą ilość wody i cukru.
| Nazwa odmiany | Najważniejsze cechy odmiany | Charakterystyka owoców | Odporność na szkodniki i choroby |
| "Niezrównany" (Praedulcis) | Można wysiewać na zimę | Owoce stożkowe, pomarańczowe, smakują wspaniale | Odmiana nie cierpi z powodu kwitnienia i choroby |
| "Rothe-resuscitati" | Wydajność, długo przechowywane | Owoce pomarańczowe, stożkowe, smaczne | Średnia odporność |
| "Moskwa zimą A 515" (Moskwa hieme) | Można wysiewać w zimie | Owoce są długie, jasnopomarańczowe, końcówka jest tępa | Wysoka stabilność |
| "Nantes 4" (Nantes) | Nadaje się do siewu na zimę | Korzenie są pyszne, pomarańczowe, o wadze 150 g | Wysoka stabilność |
| "Losinoostrovskaya 13" (Losinoostrovskaya) | Stara popularna odmiana | Długość korzenia do 18 cm, cylindryczny kształt | Dobra stabilność |
| "Witamina 6" (witaminum) | Popularna odmiana optymalnie nadająca się do sadzenia na torfowym podłożu | Owoce mają kształt walca o długości do 20 cm | Średnia odporność |
| "Forto" (Forto) | Stopień plonowania, dojrzewanie następuje w 100 dniu | Owoce są duże, osiągają długość 20 cm | Dobra odporność na choroby i mróz |
Późnie dojrzewające odmiany marchwi
Późniejsze gatunki dojrzewające dojrzewają w 120. dniu. Nie są tak słodkie, jak średnio dojrzałe, ale mają dłuższy okres przydatności do spożycia.
| Nazwa odmiany | Najważniejsze cechy odmiany | Charakterystyka owoców | Odporność na szkodniki i choroby |
| "Yellowstone" (łac. Yellowstone) | Plonowanie, charakteryzujące się doskonałym smakiem | Owoce mają ostre końce, waga do 200 g | Średnia odporność |
| "Special" (Dolor sit amet speciali) | Żniwo, siew jest możliwy zimą | Owoce stożkowe, soczyste, czerwonawe | Dobra stabilność |
| "Vita Longa" (Longa vita) | Używany do produkcji soków | Owoce są długie, smaczne, bogate w karoten | Dobra stabilność |
| "Shantenez 2461" (Shantenez) | Popularna odmiana, owoce są dobrze utrzymane | Korzenie są grube i krótkie, kolor jest pomarańczowy | Średnia odporność |
| "Królowa jesieni" (Regina autumnus) | Dobrze znaną odmianę można sadzić na zimę | Owoce są pachnące, słodkie, mają kształt cylindra | Wysoka odporność na choroby i kolor |
| "Red Giant" (Red Giant) | Odmiana została wyhodowana w Niemczech, dojrzewanie trwa około 130 dni | Korzenie są czerwone, stożkowe, waga 100 g | Doskonała stabilność |
| "Złota jesień" (Aureum autumnus) | Uniwersalny | Korzenie są duże, 27 cm długości, ważą 220 g | Doskonała stabilność |
Funkcje sadzenia roślin
Marchewki powinny być umieszczone na dobrze oświetlonych grzbietach. Obszar do sadzenia powinien znajdować się w bezpośrednim świetle słonecznym. Na tym samym grzbiecie nie trzeba co roku uprawiać warzyw.
Jak sadzić marchewkę (wideo)
Warunki i metody sadzenia
Aby uzyskać letni zbiór, marchewka jest sadzona na wiosnę. Procedurę przeprowadza się natychmiast po opadnięciu śniegu, gdy ziemia wyschnie. Zaleca się siać dobrze przed sadzeniem, aby wykluczyć spłukiwanie nasion przed ukorzenieniem.
Aby uzyskać wczesny plon, rośliny są sadzone na zimę. Siewki pojawią się, gdy temperatura powietrza zostanie ustawiona na 3 stopnie. Sadzenie powinno odbywać się w dobrze oświetlonym i osłoniętym miejscu. Gleba powinna być luźna, z dużą ilością materii organicznej. Jeśli gleba jest słaba, warto dodać do niej azot w ilości 15 g na metr kwadratowy.
Jak przygotować nasiona do siewu
Że nasiona marchewki szybko wzrosły, konieczne jest ich przygotowanie. Jest na to kilka sposobów.
- 10 dni przed wysiewem suche nasiona w worku tkankowym można zakopać w ziemi. W dniu siewu są odkopywane, suszone i sadzone.
- Rozpryskiwanie jest wykonywane. substancji przechowywanej w pojemniku w ciepłej wodzie w ciągu dnia rozmnożeniowego i dostarczania tlenu, za pomocą specjalnych urządzeń.Następnie nasiona są owinięte w materiał i przechowywane w lodówce przez 4 dni. Następnie wyjmują i suszą.
- Opróżnianie odbywa się - nasiona są pokryte skorupą odżywczą. Aby to zrobić, użyj mieszaniny szklanki płynnej dziewanny, szklanki torfu (proszek) i próchnicy. Nasiona umieszcza się w słoju z mieszaniną na kilka minut, a następnie wyjmuje i suszy.
Te metody zapewniają dobre kiełkowanie nasion i ich aktywny wzrost.
Przygotowanie gleby
Sadzenie marchwi w otwartym polu powinno odbywać się w miejscu, w którym wcześniej rosły kapusta, ziemniaki lub pomidory. Do sadzenia marchwi grunt musi być przygotowany od jesieni.
W różnych regionach warzywo jest sadzone w różnym czasie. Najważniejsze, że gleba jest wystarczająco wilgotna, a szron nie jest przewidywany. Marchew należy sadzić bruzdami, pogłębiając nasiona tylko o kilka centymetrów. Łóżko należy najpierw podlać. Następnie nasiona są zasadzone, a ziemia zakryta.
Aby pędy wydawały się szybsze, można przykryć bruzdy filmem, a gdy tylko pojawią się pędy, schron powinien zostać usunięty.
Schemat sadzenia
Podczas sadzenia marchwi ważne jest, aby nie oszczędzać miejsca. Odległość pomiędzy grzbietami powinna wynosić 40 cm, szerokość łóżka powinna wynosić około 1,5 metra.Optymalna głębokość rowków wynosi 1,5-2,5 cm, pomiędzy rowkami należy zachować odległość 20 cm Nasiona są umieszczone w odległości 2 cm Po utworzeniu kilku liści na pędach, słabe próbki są usuwane, w wyniku, między pozostałymi roślinami odległość wynosi około 6 cm.
Jak dbać o marchew
Pielęgnacja marchwi polega na regularnym podlewaniu, właściwym karmieniu i okresowym propolok. Również pędy należy rozrzedzić, aby rośliny były przestronne. To przyczynia się do wielkich zbiorów.
Czas i zasady przerzedzania
Dziesięciokrotność odbywa się 2 razy w sezonie. Wykonaj procedurę lepiej za pomocą pincety. Po raz pierwszy marchewki są rozcieńczane po uformowaniu pierwszych dwóch arkuszy. Zaleca się wyciąganie pędów w kierunku ściśle do góry, a odległość między pozostałymi roślinami powinna wynosić około 3 cm.
Drugie przerzedzenie przeprowadza się po 3 tygodniach, po pędach osiąga długość 10 cm, odległość między roślinami wzrasta do 7 cm.
Jak robi się podlewanie
Marchew należy podlewać równomiernie i regularnie. Jeśli pogoda jest gorąca, podlewaj rośliny 3 razy w tygodniu.Około metra kwadratowego ogrodu powinno stanowić około połowy wiadra wody. W miarę wzrostu marchewki należy podlewać. Od połowy okresu uprawy nawadnianie jest przeprowadzane raz w tygodniu.
Jak prawidłowo karmić marchewki
Po pojawieniu się trzech arkuszy rośliny należy ją nakarmić. W tym celu stosuje się roztwór azotanu amonu - na 10 litrów wody, 30 g produktu. Kolejne opatrunki górne wykonuje się z dodatkiem roztworu superfosfatu - 10 litrów wody 30 g produktu. W okresie letnim należy wykonać 3 dodatkowe nawożenie.
Jak umiejętnie zbierać plony
Marchew zaleca się zebrać jesienią przed deszczową pogodą, wtedy będzie dobrze utrzymana. Zanim postawisz warzywa w chłodnym miejscu (piwnicy, piwnicy), musisz je wysuszyć w ciemnym pokoju i odciąć szczyty. Korzenie o niezbyt dobrym wyglądzie, zdeformowane lub ze śladami zepsucia przez owady nie powinny być umieszczane razem z dobrymi, w przeciwnym razie całe plony zostaną utracone.
Choroby i szkodniki marchwi
Marchew może cierpieć na kilka szkodników i chorób jednocześnie. Dlatego walkę należy prowadzić w sposób kompleksowy.
| Nazwa szkodnika, choroba | Jak rozpoznać | Metody walki |
| Marchewka (Psila rosae) | Brązowy odcień liści | Głębokie oranie gleby przed zasiewem, opylanie pyłem tytoniowym popiołem |
| Niedźwiedź (Gryllotalpidae) | Pędy i korzenie roślin cierpią | Głębokie kopanie gleby jesienią, stosowanie detergentów, nafty, pieprzu, pułapek |
Carrot psylla (Carota psylla) | Larwy wysysają sok z liści | Opryskiwanie z wywaru z tytoniu |
| Wireworm (Elateridae) | Żółtawy robak żywi się podziemnymi częściami rośliny | Zastosowanie nawozów zawierających amoniak, wapnowanie gleby, zastosowanie insektycydów |
| Zimowa miarka (Agrotis segetum) | Gąsienice zjadają łodygi i górną część rośliny korzeniowej | Użycie "Decis", "Polytrin", "Sherpa" |
| Phomosis (Phoma) | Na liściach i ogonkach pojawiają się plamy o szarawym zabarwieniu | Wprowadzenie nawozów potasowych, podgrzewanie nasion przed sadzeniem |
| Biała zgnilizna (Sclerotinia sclerotiorum) | Korzenie są uformowane na roślinach okopowych, podobnie jak wata, pod śluzem | Wprowadzenie organicznych, podlewanie ciepłą wodą |
| Bakterioza | Żółknięcie liści, plamy na brązowych łodygach | Zastosowanie fungicydu "Hom" |
| Autoseptyczny autyzm (Aut corruptus aer vaginam) | Szare podskórne plamy, czarne plamy na korzeniu | Natryskiwanie chlorkiem miedzi |
Marchewki są pożytecznym plonem korzeni, który jest bogaty w witaminy, niezbędne dla organizmu ludzkiego. Aby rosnąć, jest to dość proste, najważniejsze jest, aby wybrać odpowiedni rodzaj i miejsce do sadzenia, starannie wykonać przerzedzanie i regularnie podlewać. Przestrzeganie podstawowych wymagań pozwoli uzyskać drobną plonę smacznych roślin okopowych.
