Kapusta Calais: katalog odmian

Dietetycy wysoko cenili warzywa o nazwie kapusta kapusta, których odmiany są bardzo popularne za granicą i są często nazywane "dziki" lub "kędzierzawy", "browncock" lub "grunkol". Roślina liściowa Brassica oleracea var. Sabellica należy do roślin warzywnych z rodziny kapustowatych. W porównaniu z brukselką i brokułami ten produkt hodowców nie jest tak często prezentowany w menu restauracji, ale co roku jego hodowla zyskuje coraz większą popularność wśród ogrodników, w szczególności z powodu mrozoodporności (do -15 ° C) i korzystnych właściwości rośliny.

Najważniejsze cechy wyglądu warzyw:

• brak zwykłej głowy;
• obecność ściętej łodygi (wygląda jak sałatka);
• Liście koronkowe mienią się odcieniami zieleni, bordu lub bzu.

Calais Red

Przodek wszystkich dekoracyjnych odmian kapusty na kontynencie amerykańskim nazywa się "czerwoną kapustą rosyjską". Rośliny ogrodnicze pełne antocyjanów, wapnia, magnezu i witaminy A, C, E i K. Ponadto, kapusta Kale czerwony - źródło dodatkowych antyoksydantów.

Jej liście wyglądają jak faliste koronki. Ozdobna hybryda kapuściana służy do dekoracji ogrodu lub klombu. Wystarczy 2,5 miesiąca na pełne dojrzewanie czerwonych liści. Odmiana ta jest uważana za jedną z najbardziej odpornych gatunków, dzięki czemu może wytrzymać 18-stopień zimno. Wraz ze spadkiem temperatury powietrza zmienia się odcień. Kolor od fioletowo-zielonego do nasyconego koloru liliowego.

Hybrydowe sadzonki powinny być uprawiane w warunkach otwartego gruntu. Po pierwszym wynurzeniu około 2% nawozu stosuje się do wzmocnienia pędów. Optymalny czas siewu wynosi 1,5 miesiąca przed sadzeniem sadzonek.

Calais Green

Collard zielony hybrydowy Calais, na jego właściwości lecznicze i smak równoważne do poprzednich gatunków. Gatunek jest dobrze tolerowany przez zimowe mrozy, a w drugim roku dojrzewania daje dobre zbiory. Naturalny produkt obniża poziom szkodliwego cholesterolu we krwi, normalizuje pracę przewodu żołądkowo-jelitowego.Ze względu na wyśmienity smak, kapusta zielona Calais może stać się kluczowym składnikiem zielonej zupy lub sałatki ze świeżych warzyw i ziół, a także innych potraw z listy dietetycznych potraw.

Calais Siberian

W pewnym momencie hodowcy uzyskali zdolność do owocowania hybrydowo-warzywnego kapusty podczas silnych mroźnych mrozów (do -150 ° C). Gatunek ten jest szczególnie powszechny w Holandii i innych krajach europejskich o zimnym klimacie.

Roślina jest odporna na zimno, odporna na szkodniki. Na Uralu i Syberii syberyjska odmiana kapusty jarmarcznej dojrzewa około 80 dni. Mieszkańcy lata zalecają hodowlę gatunków przy pomocy sadzonek dla lepszego plonu. Wyjątkowa kosodrzewina nie jest gorsza w smaku niż inne odmiany. Wraz z nadejściem mrozu liście kapusty stają się bardziej smaczne, delikatniejsze i dużo słodsze.

Calais Premier

Szybko rosnąca różnorodność. Kapusta hybrydowa idealnie łączy się z mięsem i innymi warzywami w gorących daniach. Zapewnia doskonały smak i aromat różnorodnym przysmakom restauracyjnym. Produkt dietetyczny o wysokim poziomie potasu, fosforu, sodu, żelaza, cynku, selenu i miedzi. Kapusta Braunkol Prime jest zalecana do stosowania po zatruciu pokarmowym.

Calais Scarlett

Rodzaj dekoracyjnego warzywa o niesamowicie pięknej purpurowej i ciemnozielonej kolorystyce. Exquisite beskachanny hybrid będzie kluczową ozdobą ogrodu lub ogrodu kwiatowego. Nasiona roślin kiełkują w ciągu 10 dni. Intensywność koloru liści jest wzmocniona przez mróz. Z dostateczną ostrożnością odmiany Scarlett zadowolą hojne zbiory dużych i soczystych liści, które są bogate w witaminy A i C.

Kale Trostevaya

Warzywo ma wysoką, cienką beczkę o wysokości do metra i pół lub dwóch metrów, przypominającą laskę z sadzonkami. Na nim przymocowane są pofałdowane brzegi liści o żywej powierzchni. Jest to przydatny produkt do codziennego menu i do skutecznego zapobiegania rakowi.

Calais Dino

Wysokiej jakości toskańskie pochodzenie, które wyróżnia się trwałością, właściwościami odżywczymi. Długotrwałe stosowanie językowych liści kapusty Dino w codziennej diecie zwiększa ostrość wzroku i odporność siatkówki oka na promieniowanie UV. Ilość aktywnej witaminy C w kapuście jest godnym analogiem owoców cytrusowych.

Calais Uzwojenie

Kędzierzawa odmiana kapusty hybrydowej o wyraźnym fiołkowo-bordowym kolorze miękkich i nocnych chrupiących liściach. Każdy arkusz ma faliste złożenia na krawędziach. Kędzierzawy płaszcz gruntowy ma właściwości antyseptyczne ze względu na wysokie stężenie użytecznej substancji sulforanu. Witaminy i mikroelementy niezwykłego warzywa są trawione znacznie łatwiej niż witaminy syntetyzowane w laboratorium.

Czarna Toskania

Kapusta toskańska jest uprawiana na południowych szerokościach geograficznych. Zbierz nieuzasadnioną grunkolję od początku lata do późnej jesieni. Jest to kultura warzywna o niezwykłej formie liści o matowo-zielonym kolorze z matowymodpływ.

Gęste liście rośliny przypominają tubercles w strukturze, odmiana jest trochę jak kapusta włoska. Warzywo będzie nie tylko ozdobą stołu, ponieważ w hybrydowej odmianie "Czarna Toskania" zawiera wiele aminokwasów i kwasów tłuszczowych Omega 3.

Refleks F1

Hybrydowa roślina o wyraźnych walorach smakowych jest dość popularna wśród letnich mieszkańców. Na zewnątrz wygląda jak pół-pionowe gniazdo z silnie falistymi ciemnozielonymi liśćmi. Gdy dojrzewa osiąga maksymalną wysokość 80 cm.

Ten blaunkol pojawia się w wielu dietach medycznych jako główna sałatka warzywna. Klasa hybrydowa odruch kapuściany f1 utożsamiany z grupą roślin leczniczych. Tylko 100 gram liści kapusty zawiera wystarczającą ilość bagażu przydatnych witamin i mikroelementów.

Redbor F1

Specjaliści od kulinariów bardzo cenią sobie środkowo-późne piwo Kale za przyjemny i łagodny smak. Doświadczeni mieszkańcy lata uprawiają tę odmianę na lądzie z dobrym oświetleniem. Brak cienia z gałęzi drzew korzystnie wpływa na walory dekoracyjne warzyw.

Kultura jest bezpretensjonalna w opiece. W procesie dojrzewania osiąga wysokość od 70 do 150 cm Odmiana dwuletnia kapusta liściasta f1 ma ciemne bordowe, kręcone liście w kształcie dłoni.

Tak więc opisane warzywo - optymalna opcja dla zdrowej codziennej diety, prawdziwy magazyn witamin i składników odżywczych dla zdrowia naszego organizmu. Większość powyższych odmian jest dobrze uprawiana w warunkach klimatycznych naszego kraju.