Gruszka "Elena" została wyhodowana ponad pięćdziesiąt lat temu przez słynnego hodowcę PG Karatyan w wyniku prac nad krzyżowaniem popularnej odmiany "Piękno lasu" i odmiany gruszki "Brzozowa zima". Odmiana dojrzewa w kategorii wczesnych odmian zimowych, a główne zbiory pochodzą z ostatnich dziesięciu dni września.
Okres przechowywania zebranego plonu jest bardzo długi. Przy przestrzeganiu trybu temperaturowego owoce pokazują delikatne krestzhkost, zachowują pierwotny wygląd rynkowy i walory smakowe do stycznia.
Opis i cechy
Opis odmiany gruszki "Elena" sugeruje umiarkowaną lub słabą siłę wzrostu na plantacjach owoców. Korona ma skompresowany kształt piramidy. Owoce są średniej lub dużej wielkości i osiągają wagę 150-210 g. Charakterystyczny jest krótki, gruszkowaty kształt, zielonkawożółty kolor powierzchni z czerwonobrązowym, rozproszonym rumieńcem.
Miąższ biały, lekko gęsty, bardzo soczysty, półtłusty, o wyrazistej, drobnej ziarnistości. Smak jest słodko-kwaśny, z lekką goryczką i przyjemnym, bardzo delikatnym aromatem. Walory smakowe dojrzałej miąższu są doskonałe.
Średnie plony są typowe dla tej odmiany. Stosowanie zebranych plonów jest uniwersalne. Owoce są świeże i doskonale nadają się do przygotowywania sałatek owocowych, przekąsek i deserów. Używany do gotowania kompotów, dżemów, dżemów i przygotowywania soków.
Wybór obszaru lądowania
Aby wyhodować zdrowe, produktywne i regularnie owocujące drzewo, nie wystarczy kupić wysokiej jakości materiał do sadzenia. Bardzo ważne jest, aby prawidłowo wybrać miejsce do uprawy tego owocu w ogrodzie lub ogrodzie.
Wybrane miejsce do sadzenia powinno być dobrze oświetlone przez słońce i możliwie jak najlepiej chronione przed porywistymi wiatrami. Pod plantacjami tej kultury preferowane są południowe, południowo-zachodnie lub południowo-wschodnie stoki. W obszarze pod sadzeniem gruszy powinien być dobry drenaż i nie pozwalają na stagnację wody gruntowej.
Jak zasadzić gruszkę (wideo)
Charakterystyka gleby
Grunt siewek gruszki powinien być luźny, co zapewni doskonały obieg powietrza. Gleba w obszarze pod sadzeniem plantacji ogrodowych powinna być nawożona i musi zawierać piasek, a także niewielką ilość gliny. Najlepsze gleby to gliniaste i gliniaste.
Sadzenie sadzonek gruszki powinno być wybrane z uwzględnieniem rodzaju gleby, zgodnie z biologiczną charakterystyką odmianową uprawy i zgodnie z klimatyczną strefą uprawy. Preplant uprawowe sadzenie sadzonek gruszki jest podobna do karty sadzie jabłkowym i zawiera standardowy zestaw działań.
Zaznacz gruszka sad zaleca się jesienią, po zbiorach powyższe zboża, rośliny strączkowe i krzyżowych.
Przydatne właściwości owoców
Odmiany grusz z „Elena”, wraz z innymi odmianami roślin owocowych jest ulubionym owocem wielu ludzi w strefie klimatu umiarkowanego. Gruszka charakteryzuje się wysoką wartością odżywczą, co w połączeniu ze stosunkowo niską kalorycznością pozwala na sklasyfikowanie go jako bardzo przydatnego owocu.
Pulpa z gruszki jest bogate w witaminy A, C, F i K, a ponadto zawiera witaminy, należących do grupy B, zastosowano również w związku z obecnością pierwiastków śladowych, w tym kwasu foliowego, pektyny, siarki, potasu, fosforu, cynku, żelaza, miedzi i kobaltu.Korzystny wpływ na organizm zawarty jest w dojrzałym błonniku owocowym i garbnikach.
Należy jednak pamiętać, że stosowanie gruszek w świeżej postaci jest przeciwwskazane u osób cierpiących na wrzody żołądka lub mających inne choroby przewodu pokarmowego w ostrej fazie.
Recenzje ogrodników i ogrodników
Gruszka "Elena" ma bardzo wysoką temperaturę wśród najbardziej popularnych odmian ogrodnictwa ogrodniczego, co czyni ją bardzo popularną wśród letnich mieszkańców tego kraju. Zapewniając optymalne warunki glebowo-klimatyczne upraw, ta odmiana wchodzi w czynne owocowanie już piąty rok. Jednak najczęściej etap owocowania występuje w szóstym do siódmego roku po posadzeniu.
Jak przyciąć gruszkę (wideo)
W recenzjach tej odmiany praktycznie nie ma niedociągnięć, ale zalety uprawy gruszki "Elena" na ogródku i działkach warzywnych są wystarczające. Zalety to doskonałe walory smakowe owoców, dobre i stabilne plony, zwiększona odporność na wskaźniki niskotemperaturowe, a także niskie ryzyko chorób grzybowych w owocach.
