Smaczne i zdrowe słodycze - welcome Smakołyki dla dzieci i dla dorosłych. Twaróg zapiekanka z pomarańczowym jako jeden z najbardziej pachnących deserów. Jest w nim wapń niezbędny dla organizmu. Ponadto, w skrzepu cenne aminokwasy, pierwiastki śladowe, witaminy, laktoza, tłuszcze i białka śladowych. Charakterystyczną cechą receptur słodkich smakołyków - nie ma absolutnie żadnego mąki.
Zapiekanka z serem i pomarańczami: przepis na piekarnik
Gospodyni spędzi 40 minut przygotowując danie, nie ma tu specjalnych sztuczek, więc każdy przepis może bezpiecznie przyjąć ten przepis.
Składniki:
- 0,5 kg twarożku;
- 2 łyżki. l. manki;
- 2 łyżki. l. cukier;
- 2 łyżki. l. masło topione;
- 1 jajko;
- trochę bułki tartej do panierki;
- miąższ 2 pomarańcze / 4 mandarynki;
- trochę soli;
- wanilina;
- zapał.
Instrukcja:
- Trzepaczka do jaj z mikserem z cukrem.
- Przewiń serem w młynku do mięsa 2 razy.
- W filiżance twarożku wlać mieszaninę jaj, wlać sól, mango, wanilinę, skórkę cytrynową lub pomarańczową i wymieszać składniki razem.
- Smarujemy blachę do pieczenia olejem zwierzęcym. Posyp dno okruchami herbatników, ułóż plasterki cytrusów i ostrożnie ułóż masę twarogową na wierzchu, tak aby leżała płasko.
- Przykryj górę śmietaną (jako sos).
- Umieścić w gorącym piekarniku na 30 minut.
Przed podaniem potrawa jest krojona na kawałki, które układa się na talerzach deserowych. Na wierzchu zapiekanki zaleca się wodę z sosem jagodowym.
Zapiekanka z sera twarogowego ze skórką pomarańczową: pachnąca receptura
Wybierając produkty, preferuj serki gotowane w domu.
Składniki:
- 0,5 kg wiejskiego twarogu;
- 1 lub 2 jajka;
- skórka pomarańczowa;
- 2 łyżki. l. manki;
- 2 łyżki. l. mleko;
- 2 łyżki. l. cukier
- mały kawałek oleju zwierzęcego.
Instrukcja:
- Dokładnie wymieszaj ser twarogowy w głębokiej misce, aby uzyskać masę twarogową o jednorodnym stanie. Rozciągnięcie bryłek widelcem jest wygodne, gdy twaróg jest mały. Aby przygotować to danie, lepiej jest wziąć łóżeczko dla tłuczonych ziemniaków. Jeśli używasz "mokrego" twarogu ze sklepu, będziesz potrzebował dodatkowej łyżki semoliny. Spraw, aby ciasto było gęste.
- Pokonaj jajka w twarogu. Możesz umieścić tylko jedno jajko, to wystarczy, aby zapobiec rozpadaniu się zapiekanki.
- Weź małą tarkę i przygotuj skórkę pomarańczy. Miąższ tego przepisu nie jest potrzebny, możesz go po prostu zjeść. Dodaj zedrę do masy serowej z jajkiem i wymieszaj.
- Wlać mleko do ciasta. Wymieszaj składniki.
- Wsypać cukier i mango do twarogu. Następnie dobrze wymieszaj ciasto.
- Weź kształt i nasmaruj go w środku plastrem oleju zwierzęcego. Posypcie mangą na wierzchu. Nie zapomnij przetworzyć boków: wtedy naczynie zachowa swój kształt.
- Piec zapiekankę przez 20 minut w temperaturze 180 stopni. Gdy naczynie jest gotowe, z góry tworzy się lśniąca skorupa, a boki powinny być brązowe. Jeśli tak nie jest, musisz go upiec jeszcze kilka minut.
Jest to doskonała opcja na zapiekanki, odpowiednia na śniadanie: zawiera witaminę C, która może zwiększyć odporność, co jest szczególnie ważne jesienią.
Przepis na zapiekanki z twarożku i pomarańczowego ciasta
Główną atrakcję potrawy należy szukać wśród jej składników: dodatek pomarańczowej galaretki nadaje delikatny smak skrzepowi i skrzepowi. Jeśli nie możesz znaleźć galaretki, możesz użyć alternatywnego zamiennika. Zamiast tego dodać skrobię: w masywie twarogu - 3 łyżki, do składnika cytrusowego - jeden. W obu przypadkach gwarantowany jest smaczny wynik.
Składniki:
- 350 g pomarańczy;
- 75 g oleju zwierzęcego;
- 100 g kwaśnej śmietany;
- 3 jajka;
- 60 g galaretki pomarańczowej;
- 150 g cukru;
- 0,5 kg twarożku.
Instrukcja:
- Zmieszaj w misce twarożku ze śmietaną, dodaj masło z żółtkami i cukrem. Użyj blendera, aby zrobić dużo jednorodny i majsterkować z pomarańczową galaretką.
- Ubij białka, aż powstanie pianka, połącz je z masą.
- W formie ciasta ułóż papier kulinarny i włóż powstałe ciasto do przygotowanego pojemnika.
- Obierz pomarańczę ze skórki. Oddzielne kości i białe smugi. Do miąższu dodać 20 g galaretki i 50 g cukru.
- Wymieszaj składniki za pomocą miksera elektrycznego.
- Wylej pomarańczową masę nad twarogiem na formę.
- Włącz piekarnik, aby rozgrzał się do 180 stopni. Piec przez 45 minut.
Lush twarogu zapiekanka z pomarańczy: przepis ze skrobią
Zapiekanka może być bujna i soczysta przy pomocy skrobi.
W celu przygotowania masy serowej:
- 400 g twarożku;
- 2 jajka;
- 80 g cukru;
- 3 łyżki. l. manki.
Do wypełnienia:
- 2 pomarańcze;
- 3 łyżki. l. cukier;
- 1 łyżka. l. skrobia.
Instrukcja:
- W skrzep rozbij jajka i posyp cukrem.
- Mieszać mieszankę do uzyskania jednolitej masy.
- Dodaj mango i wymieszaj łyżką, włóż do formy.
- Obierz pomarańcze ze skórki, kości i filmów.
- Dodaj cukier do pulpy za pomocą skrobi, posiekaj mikser.
- Połącz pomarańczową masę z twarogiem. Pomarańcze rozprowadzają łyżką.
- Umieść naczynie do pieczenia w piekarniku, podgrzanym do 180 stopni. Piec naczynie przez 50 minut.
Ochłodzić zapiekankę, zwieńczoną pomarańczową galaretką. Pokrój go na porcje i potraktuj swoich krewnych i przyjaciół.
Zapiekanka z serem żółtym z pomarańczą: przepis na śniadanie
Rano, przygotowując śniadanie, może nie być wystarczająco dużo czasu: wszyscy śpieszą się do pracy lub nauki. Dlatego lepiej gotować zapiekankę od wieczora, aby nie czekać aż się ochłodzi.
Składniki:
- 0,5 kg twarogu o minimalnej zawartości tłuszczu;
- 200 g cukru (w przypadku twarogu i składników pomarańczowych - 2 równe części);
- 100 g oleju zwierzęcego;
- 7 łyżek. l. manki;
- 3 łyżki. l. skrobia (jedna na twarożek, druga na warstwę cytrusową);
- 2 pomarańcze.
Instrukcja:
- W misce połącz serek z olejem zwierzęcym, mango, skrobią i cukrem.
- Mieszadło wymieszać masę do uzyskania gładkości.
- W formie silikonowej na ciasto lub chleb, włóż masę twarogową.
- W mikserze połącz miąższ dwóch pomarańczy z cukrem i skrobią.Dobrze ubić, aby uzyskać jednorodną masę.
- Połóż ubite pomarańcze na warstwie twarożku.
- Rozgrzej piekarnik. Piec w temperaturze 180 stopni przez 45 minut.
Lekko chłodzona zapiekanka wkładana do lodówki, gdzie będzie chłodzona przez całą noc. Rano wyciągnij go z foremki i pokrój go.
Zapiekanka z serem z rodzynkami i pomarańczami (wideo)
Zapiekanka z serem jest inna, ale zawsze mile widzianym gościem na stole. Bez względu na złożoność przepisu i liczbę składników, ciasto jest smaczne i użyteczne. Przygotowanie tego kulinarnego arcydzieła nie zajmuje dużo czasu.
