Jeśli znajdziesz na półce słoik miodu cukru, wiesz, że to jest całkowicie nadaje się do spożycia przez ludzi. Tylko to musi się stopić. I jak to zrobić, teraz wiemy.
- Cechy topienia
- Jak stopić Candied Honey
- Łaźnia wodna
- Bank w pobliżu baterii lub na słońcu
- Bank w ciepłej wodzie
- Korzystanie z cytryny
- Czy można podgrzać miód w kuchence mikrofalowej?
- Czy właściwości są utracone
Cechy topienia
Bardzo często w bankach istnieje pewna ilość produktu, który jest kandyzowany i mrożony. Ludzie mówią: "Ten miód jest zły, a nie cukier".
I choć traci trochę urody i wygląd rynku, korzyści płynące z krystalizacji nie przynoszą żadnego efektu. Jeśli chcesz użyć pozostałego zamrożonego produktu lub po prostu wyczyścić słoik i wyrzucić resztki cennego produktu, szkoda - dowiedz się, jak stopić miód.
Zacznijmy od wyboru potraw. W zależności od ilości produkt może być przechowywany w szklanych pojemnikach, naczyniach ceramicznych lub w aluminiowych puszkach. 
Do kwitnienia najlepiej używać szkła lub ceramiki.Jeśli udało ci się skomponować całą puszkę i uzyskać fałszywą informację, to niemożliwe, wtedy w takim pojemniku palenisko jest do przyjęcia.
Nie topnij się w plastikowych naczyniach. Może to prowadzić do dostania się plastiku do produktu lub pojawienia się nieprzyjemnego zapachu. Kolejnym ważnym punktem jest reżim temperatury.
Jeśli temperatura jest wyższa, sieć krystaliczna całkowicie się zapadnie. Cukier zamieni się w karmel, znikną wszelkie użyteczne właściwości i pojawi się szkodliwa, toksyczna substancja oksymetylofurfuralu. Niepożądane jest również mieszanie kilku odmian.
Jeśli masz dużą ilość miodu, który musi się rozpalić, nie spiesz się, aby stopić to wszystko. Weź kwotę, którą można spożyć w krótkim czasie. 
Jak stopić Candied Honey
Wzięliśmy więc naczynia, ustaliliśmy niezbędną temperaturę. Często produkt jest przechowywany w szklanym słoiku, więc najpierw zastanów się, jak stopić zagęszczony miód w słoiku.
Łaźnia wodna
Najprostszym, najszybszym i najbardziej zrozumiałym sposobem jest kąpiel wodna. Aby zorganizować proces, potrzebujemy dwóch garnków o różnych średnicach, wody i termometru.
W rondlu o większej średnicy wlej wodę i umieść tam drugi garnek. Nie powinni dotykać. Wlać wodę do drugiego pojemnika. Układamy naczynia z miodem. Za pomocą termometru kontrolujemy temperaturę wody w mniejszym rondlu, nie powinna ona przekraczać 55 ° C. 
Gdy woda jest podgrzewana, wyłącz kuchenkę na 20-30 minut. Jeśli to konieczne, powtórz nagrzewanie później. Do uwolnienia 300 g produktu potrzebne będzie 40-50 minut czasu i dwa ciepło.
Proces można przyspieszyć bez wlewania wody do drugiej miski. Garnek umieszczany jest na jednej patelni z wodą. Konieczne jest zapewnienie stojaka na słoik, aby uniknąć przegrzania produktu z gorącego dna miski. Ze względu na szybkie nagrzewanie, uważnie monitorujemy temperaturę wody.
Bank w pobliżu baterii lub na słońcu
Wolniejszym, ale znacznie łagodniejszym trybem jest po prostu opuszczenie pojemnika w pobliżu akumulatora, grzejnika lub na słońcu. Ta metoda nauczy Cię, jak roztapiać miód w szklanym słoju.
Nic skomplikowanego. Jedynym warunkiem jest regularne obracanie słoika w celu równomiernego podgrzania zawartości. Czas tej procedury wynosi od 8 godzin do kilku dni - w zależności od temperatury. 
Słońce może również podgrzać puszkę do 45-50 ° C. Ale ta metoda jest odpowiednia dla tych, którzy żyją w bardzo nasłonecznionych miejscach i może opuścić pojemnik z produktem przez bardzo długi czas pod bezpośrednim promienie światła.
Bank w ciepłej wodzie
Napełnij odpowiedni pojemnik (rondel, umywalka, wannę) gorącą wodą i opróżnij słoik. Czekamy na topnienie. Tylko nie zapomnij o utrzymaniu i utrzymaniu odpowiedniej temperatury.
Ta metoda jest prosta, ale zajmuje około 6-8 godzin, a do podniesienia temperatury dodaje się gorącą wodę. 
Korzystanie z cytryny
Innym interesującym sposobem jest użycie cytryny. Metoda ta przyczynia się zarówno do stopienia miodu bez utraty właściwości użytkowych, ale także stworzy cenny środek ludowej na przeziębienia.
Technologia jest bardzo prosta. Plastry świeżej cytryny, w ilości jednego plastra na łyżkę, wkłada się do słoika z produktem. Miód zacznie się topić i mieszać z sokiem z cytryny. Powstały koktajl ma kombinację korzystnych właściwości.Może być stosowany do przeziębienia, koktajli, koktajli i gorącej herbaty.
Wadę można uznać za szczególne walory smakowe, które nie wszystkim się podoba. A także, że w ten sposób można rozpalić tylko niewielką ilość miodu.
Przeanalizowaliśmy najpopularniejsze, tradycyjne i oszczędne reżimy rozwiązania. Ale nowoczesna technologia oferuje inną opcję - korzystanie z kuchenki mikrofalowej. Poniżej zastanowimy się, jak rozpuścić miód w kuchence mikrofalowej. 
Czy można podgrzać miód w kuchence mikrofalowej?
Spory na temat korzyści i szkód w kuchence mikrofalowej często sugerują, że miód, ogrzewany w ten sposób, straci wszystkie swoje użyteczne właściwości.
W rzeczywistości nie ma się czego bać. Zgodność z prostymi regułami pozwoli Ci rozpuścić i zachować wszystkie przydatne cechy tego produktu. Prawidłowe przybory - konieczne jest stosowanie tylko pojemników ze szkła żaroodpornego.
Po wyjęciu naczyń z piekarnika, wymieszaj powstałą masę. To równomiernie rozprowadzi podgrzany produkt.
W ten sposób otrzymasz płynny miód szybko i bez utraty jakości. 
Czy właściwości są utracone
Przy odpowiednim rozszerzeniu zachowane zostaną wszystkie użyteczne właściwości. Jak wielokrotnie powtarzano w artykule, najważniejszą zasadą jest przestrzeganie temperatury 40-55 ° C. Jest to tryb, który pozwala zachować wszystkie przydatne cechy.
Jak widać, nietrudno mi właściwie stopić miód. Nie wymaga żadnych specjalnych umiejętności ani skomplikowanego sprzętu. Wybierz metodę, którą lubisz najbardziej i ciesz się smakowitą i pożyteczną ucztą.
