Feijoa to bardzo przydatna południowoamerykańska jagoda, z której można przygotować smaczny dżem. Deser z feijoa można gotować w wygodnym środowisku domowym, więc dlaczego by tego nie zrobić? W tym artykule zostaną przedstawione przepisy, które przydadzą się tym, którzy gotują dżem lub dżem feijo.
Dżem z feijoa bez gotowania: krok po kroku
Poniżej znajduje się krok po kroku przepis na najprostszy deser z tej jagody. Dżem bez gotowania staje się "surowy", ale z tego nie jest mniej smaczny i piękny, jak obraz.
Składniki:
- Około 1 kg feijoa (wystarczy tylko dojrzały owoc).
- Cukier (1 kg jagód to 1 kg granulowanego cukru).
- Pół szklanki soku z cytryny.
- Orzechy włoskie (do smaku).
Proces gotowania:
- Wszystkie jagody powinny być umyte w ciepłej wodzie. Następnie należy je oblić wrzątkiem. Wszystkie owoce powinny być obrane i pokrojone na 4 części. Ogony - usuń.
- Jeśli istnieje ochota na deser z orzechami, należy je zmielić i zalać wrzątkiem do infuzji.
- Teraz składniki należy łączyć i mieszać razem z cukrem. Otrzymaną mieszaninę należy przepuścić przez maszynę do mięsa.
- Konieczne jest nalewanie deseru tylko czystymi sterylizowanymi naczyniami. Aby to zrobić, wszystkie banki należy umyć, kilka razy wrzącą wodą i wysuszyć. Następnie mogą być wypełnione dżemem.
- Banki można przechowywać zarówno w piwnicy, jak i w lodówce.
Przy okazji przygotowań - to dżem - pięć minut.
Porada: cukier na deserze nie pęka na zębach, po dodaniu powinien stać przez 15 minut, w tym czasie cukier się wchłonie.
Dżem z feijoa bez gotowania na zimę (wideo)
Przepis na dżem z feijoa z cukrem na zimę
Aby cieszyć się wspaniałym smakiem deseru z egzotycznych owoców, latem trzeba go wrzucić do banków. Na zimę deser ten jest zamknięty w słoikach. W tym celu musisz zebrać takie produkty:
- Owoce feijoa.
- Cukier z piasku.
- Lemon.
- Woda.
Możesz zacząć gotować:
- Najpierw musisz przygotować opakowanie na zachód słońca. Vareni "będzie wygodny" tylko w czystych i sterylnych naczyniach. Dlatego należy to zrobić z wyprzedzeniem.
- Jagody muszą być przygotowane. Muszą być umyte i odciąć ogony. Czyszczenie nie jest konieczne.
- Aby dżem był smaczniejszy, musisz użyć cytryny. W niektórych przepisach zaleca się nie tylko wycisnąć sok z niego, ale także dodać skórkę z cytryny. Ponownie, jest to opcjonalne.
- Musisz dostać miąższ jagód, do tego należy je zabić w blenderze. Następnie do miąższu dodaje się sok z cytryny. Teraz przedmiot jest gotowy do gotowania.
- Miąższ jagód powinien zostać przeniesiony na patelnię. Woda jest dodawana do obszaru. Dla 1 kg owoców jest 0,5 litra wody. Gdy tylko mieszanina się zagotuje, dodać cukier. Wszystko jest dokładnie wymieszane.
Możesz wlać dżem na puszki i zwinąć je, uprzednio przykrywając pokrywę wrzącą wodą.
Jak zrobić wino z feijoa?
Wino z tego owocu okazuje się niezwykle smaczne! Aby go spawać, musisz znaleźć:
- Jagody z feijoa.
- Woda.
- Cukier z piasku.
- Kwas winowy (pół łyżeczki).
- Tanin.
- Łyżka drożdży.
- Drożdże winne (nie konieczne do dodania).
Kiedy wszystkie produkty zostaną zebrane, możesz rozpocząć przygotowywanie wina:
- Jagody tego owocu należy umyć i pokroić nożem na małe kawałki.
- Teraz ważne jest, aby usunąć sok z pulpy z jagód. Aby to zrobić, umieść je w specjalnej syntetycznej torbie i wyciśnij płyn.
- W wydychanym soku należy dodać wodę. Standardowa ilość wody na 1 kg owoców to 4 litry.
- W powstałej cieczy musisz rozpuścić cukier, a następnie dodać taninę i garbniki.Jeśli stosuje się drożdże, należy je również dodać.
- Specjalna prasa jest instalowana na cieczy, po czym jest wlewana przez 12 godzin.
- Po upływie 12 godzin musisz przygotować kolejną mieszaninę szklanki wody, łyżkę cukru i szczyptę drożdży. Otrzymaną mieszaninę należy dodać do soku z jagód.
- To wino błądzi przez 6 dni. Pod koniec tego okresu prasa może zostać usunięta.
Aby napój był smaczniejszy, 7 dnia należy go wstawić do lodówki na jeden dzień. Wino jest przechowywane w piwnicy.
Raw jam from feijoa through meat grinder: prosty przepis na kęs
Sposoby przygotowania "surowego" dżemu z tym owocem to bardzo dużo! Teraz dowie się, jak to zrobić z dodatkiem imbiru. Produkty będą więc potrzebne:
- Jagody z feijoa.
- Cukier z piasku.
- Sok z cytryny i skórkę z cytryny.
- Woda (0,5 kg jagód wymaga 0,5 szklanki wody).
- Imbir (lepiej wziąć ciężko).
Tak, możesz zacząć przygotowywać dżem z imbiru z tego owocu. Plan działania obejmuje następujące elementy:
- Wszystkie owoce powinny być dobrze umyte w wodzie, usunąć ich ogony i przeciąć na pół.
- Konieczne jest użycie blendera do zmielenia jagód.
- Imbir jest czyszczony i wcierany na tarce.Następnie miesza się z masą jagody. Zmienia się w żółtozieloną mieszaninę.
- Następnie cukier dodaje się do masy. Musimy czekać godzinę, aż się stopi.
- Następnie uzyskany kęs przenosi się na płytki i gotuje przez około 10 minut. Nie możemy zapomnieć o dodaniu do niej wody!
Przed jedzeniem deser należy podać w lodówce.
Deser z feijoa: jak to zrobić?
Istnieje wiele różnych sposobów, aby ten owoc był smacznym i zdrowym deserem. Chciałbym podzielić się dość starym i ciekawym przepisem. Poniżej dowiesz się, jak ugotować ten owoc ze śmietaną.
Będziesz potrzebować tych produktów:
- Feihua.
- Cukier z piasku.
- Śmietana (lepiej wziąć grubą, 20%).
- Orzech włoski orzechy włoskie, migdały.
- Cukier puder.
Plan przygotowania jest bardzo prosty:
- Najpierw musisz przygotować owoce. Mycia i cięcia na kawałki. W razie potrzeby można usunąć skórki.
- Następnie jagody powinny zostać zmiażdżone za pomocą blendera. Do powstałej mieszaniny dodaje się śmietanę, cukier, sproszkowany cukier i orzechy. Orzechy są również lepiej szlifować wcześniej.
- Wszystko jest dobrze wymieszane, pokryte folią spożywczą i wysłane do zaparzania lodówki.Stań tam przez co najmniej 3 godziny.
Wskazówka: aby deser był smaczniejszy, można dodać do niego "kwaśność", na przykład jagody popiołu. Nie zapomnij również o soku z cytryny.
Po 2-3 godzinach możesz delektować się deserem.
Jam-pięć minut od feijoa: jak to zrobić?
To prawdopodobnie najszybszy sposób na przygotowanie dżemu z tego owocu! Zgodnie z recepturą powinny istnieć tylko 2 składniki: feijoa właściwe i cukier. Nie martw się o poprawność proporcji. Wystarczy wziąć składniki w równych ilościach, czyli 1 kg jagód to 1 kg cukru. Tak więc sposób przygotowania:
- Umyte i posiekane jagody (bez ogonków) należy zmiażdżyć mieszadłem. Nie wyciskaj z nich soku.
- Dodaj cukier do mieszaniny. Wszystko powinno być dobrze wymieszane i pozostawione do zaparzenia.
- Zaleca się umieszczenie mieszaniny w lodówce na 3 godziny.
Powstały dżem można zwinąć w banki na zimę lub natychmiast zjeść. Okazuje się, że jest bardzo smaczny, pełen witamin, deserów.
Prosty i smaczny dżem z feijoa (wideo)
Aby przygotować ten deser, nie musisz mieć wybitnych umiejętności kulinarnych.Wystarczy zebrać potrzebne produkty i połączyć je razem! Na wyjściu dostajesz niesamowity dżem, który można podać na herbatę o każdej porze roku.
