Egzotyczny produkt w dowolnym miejscu na świecie - chipsy kokosowe

Jeśli dana osoba nie mieszka w Brazylii, na Sri Lance lub w Azji Południowo-Wschodniej, nie oznacza to, że prawdziwe chipsy kokosowe są dla niego niedostępne. To te kraje eksportują egzotyczny produkt na całą planetę. Jak wiadomo, owoc kokosa składa się z muszli, soku i białej miąższu, które są szeroko stosowane w kuchni, kosmetykach, a nawet w ogrodnictwie.

Płatki kokosowe to drobne cząstki w postaci białych granulek, które są otrzymywane przez zmielenie wewnętrznej skorupy owocu palmowego. Ich wielkość zależy od wielkości otworu użytego pływaka.

Właściwości produktu zagranicznego

Wiele osób zna słodycze "Bounty", które podobno są porównywalne do radości niebieskich. I rzeczywiście, jeśli odpowiednio przygotowane czipsy kokosowe, jest w stanie zachować wszystkie cenne elementy niezbędne dla organizmu. Praktyka pokazuje, że produkt ma korzystny wpływ na takie ważne procesy:

1. Pobudza trawienie. Korzystanie z wiórów może leczyć biegunkę. Wyeliminuj odruch wymiotny i zatrucie.
2. Wzmacnia siłę ochronną. Produkt zawiera ogromną ilość witaminy C, dzięki czemu organizm jest odporny na przeziębienia.
3. Walcz z pasożytami.Naukowcy nie do końca rozumieją, jak żetony wpływają na usuwanie szkodliwych pasożytów z jelit.
4. Pozytywne emocje. Produkty kokosowe poprawiają nastrój, łagodzą napięcie, zmęczenie i poprawiają pamięć.
5. Niebezpieczna patologia. Obecność tokoferolu i kwasu askorbinowego w żetonach pomaga organizmowi oprzeć się rozwojowi złośliwych narośli.

Warto wspomnieć, że egzotyczny produkt ma wyrafinowany smak, który jest popularny nie tylko wśród dzieci, ale także wśród dorosłych. Jest również wykorzystywany jako dodatkowa dekoracja różnych potraw i deserów. Jednak w naszym regionie warto zwrócić uwagę nie tylko na korzyści z wiórków kokosowych, ale także na szkodliwość tego produktu. Ponieważ jest importowany do Europy z krajów tropikalnych, może powodować reakcję alergiczną. Na ciele pojawiają się czerwone plamki, pokrzywka lub nieznaczny obrzęk narządów śluzowych.

W przypadku wystąpienia objawów alergii konieczne jest natychmiastowe porzucenie produktu i skontaktowanie się ze specjalistą.

Harm przynosi nadmierne spożycie produktu, ponieważ kaloryczność chipsów kokosowych jest dość wysoka. 100 gramów produktu zawiera około 600 kcal.Ludzie, którzy próbują kontrolować swoją wagę, powinni zachować ostrożność przy wyborze egzotycznych deserów. Ale aby być umiarkowanym w przyzwyczajeniach, spożywanie "niebieskich przyjemności" z kokosa jest całkiem do przyjęcia.

Zasady tworzenia produktu w domu

Aby cieszyć się smakiem zagranicznych owoców, musisz wiedzieć, jak zrobić wiórki kokosowe w domowej kuchni. Jak wiadomo, egzotyczny produkt otrzymuje się ze śnieżnobiałego miąższu, który znajduje się pod skorupą orzecha. Istnieje kilka rodzajów przetwarzania:

1. Niegrzeczny. Rezultatem jest duży rozmiar granulki.
2. Średnia. Szeroko stosowane w kuchni.
3. Mały. Ten rodzaj chipów przetwarzających nie ma prawie żadnego smaku, zawiera ogromną ilość tłuszczu, więc rzadko jest używany do deserów.

Zanim zaczniesz gotować chipsy własnoręcznie, wybierz kokos jakości. Nie powinien mieć pęknięć, wysypki na pieluchy ani wgnieceń.

Pożądane jest kupowanie owoców od początku października do stycznia. W tym momencie po prostu dojrzewają.

Po ustaleniu owoców przystąp do cięcia. W tym celu na powierzchni nakrętki znajdują się czarne kropki, w które wkładany jest nóż lub inny ostry przedmiot w celu wykonania otworu.Po uwolnieniu wnętrza orzecha z soku można go podzielić młotkiem.

Następnie wyjmij białą powłokę i przejdź do szlifowania. Najczęściej do tego procesu używana jest tarka o dużej podstawie. Zgniecione żetony układa się na powierzchni cienką warstwą i umieszcza w suchym miejscu, z dala od bezpośrednich promieni słońca. Gotowy produkt przesiewa się przez sito w celu otrzymania granulek tego samego rozmiaru. Ale ten proces nie jest konieczny.

Przechowuj wióry w chłodnym i suchym miejscu, gdzie nie ma obcych zapachów nie dłużej niż 12 miesięcy.

Chipsy kokosowe

Oczywiście, w większości przypadków wiórki kokosowe są używane do gotowania, zwłaszcza do przygotowywania deserów. Ale ten produkt jest również przydatny w ogrodnictwie. Najpierw zastanów się, jak używać wiórków kokosowych do sadzonek, a następnie skupimy się na gotowaniu.

Niedawno ogrodnicy zaczęli używać tej substancji do poprawy struktury gleby, łącząc ją z torfem i innymi substratami. Dzięki temu gleba ma następujące zalety:

• wysoka przewodność cieplna;
• ochrona powierzchni przed powstawaniem twardych skorup;
• brak nasion chwastów, które występują w zwykłym podłożu;
• neutralny poziom kwasowości.

Najczęściej substancja jest dostępna w postaci tabletek. Dlatego po nabyciu i rozpakowaniu wskazane jest uważne przeczytanie instrukcji. Przypomnij tylko kilka zasad:

1. Substancję myje się pod kranem przez 2 minuty.
2. Umieść tabletkę w odpowiednim garnku lub pojemniku na sadzonki.
3. Napełnij chipsy cieczą w temperaturze pokojowej.
4. Posadzone nasiona zgodnie z zasadami agronomii.

Wykonując te proste czynności ogrodnicy z pewnością osiągną dobry wynik. W końcu wiórki kokosowe - wyjątkowa naturalna substancja zawierająca ogromną ilość cennych składników.

Teraz nadszedł czas, aby zapoznać się z wykorzystaniem unikalnego białego proszku w gotowaniu. Różne ciasta, ciasta, słodycze, bułki, ciasta, serniki, a nawet lody nabierają wyrafinowanego smaku i aromatu. Miłośnicy słodyczy bardzo lubią wypieki z wiórkami kokosowymi, które łatwo przygotować własnymi rękami. Zastanów się nad kilkoma popularnymi przepisami.

Wykwintne ciasto z nutką egzotyki

Do przygotowania przysmaków będą potrzebne takie produkty:

• jaja kurze;
• mąka;
• cukier;
• proszek do pieczenia;
• kakao;
• likier kokosowy;
• masło;
• mleko;
• chipsy kokosowe
• woda

Proces tworzenia ciasta z wiórkami kokosowymi składa się z prostych operacji:

1. Jaja kurze są łączone z cukrem i ubijane za pomocą miksera. Pożądane jest, aby masa wzrosła 2-krotnie.
2. Mąkę, proszek do pieczenia i kakao umieszcza się w osobnym pojemniku. Dokładnie wymieszaj. Następnie małymi porcjami wstrzyknięto do masy jajecznej, wyrabiając jednorodne ciasto.
3. Dno naczynia do pieczenia pokryte jest pergaminem. Posmaruj olejem, a następnie wlej ugotowany biszkopt.
4. Piec jest ogrzewany do temperatury 200 ° C. Następnie włóż do niego ciasto i piecz przez około 25 minut. Gotowy biszkopt przecina się na pół, aby uzyskać 2 ciasta.
5. W celu moczenia ciast, likier kokosowy rozcieńcza się przegotowaną wodą. Następnie zwilż ciasta przyszłego ciasta łyżeczką.
6. Kolejny krok - wykonaj wypełnienie. Chips kokosowy wlewa się do mleka i dokładnie miesza. Doprowadzić do wrzenia, następnie gotować przez 15 minut, cały czas mieszając. Gdy wypełnienie zgęstnieje, usuń z ognia, aby ostygł.
7. Dolny placek zanurzony w likierze pokryty jest nadzieniem kokosowym, równomiernie rozprowadzonym na całej powierzchni. Następnie ułóż kolejny tort na wierzchu, który jest również wylewany zaimpregnowany.
8. Następnie przygotuj lukru.W tym celu mleko miesza się z cukrem, kakao i masłem. Gotuj na umiarkowanym ogniu, aż utworzy się jednorodna masa.
9. Po ochłodzeniu oblodzenia wylewa się na placek. Za pomocą szpatułki płyn rozlewa się po bokach pieczenia, nadając produktowi piękny wygląd.

Produkt przesyła się do zimnego miejsca na około 3 godziny. W tym czasie jest całkowicie nasycony. Podawane z porcjami herbaty lub kawy.

Przewiewny przysmak dla towarzystwa

Możesz zrobić delikatny i pachnący tort kokosowy z niezbędnymi składnikami:

• jaja kurze;
• kefir;
• krem;
• mąka;
• cukier;
• proszek do pieczenia;
• chipsy kokosowe;
• masło

Co ciekawe, taki deser jest często nazywany "sniadaniem" i nie jest daremny. Po wypróbowaniu go przynajmniej raz, pamiętaj, aby go ponownie chcieć. I przygotuj to po prostu.

Cukier wlewa się do głębokiego pojemnika, dodaje kefir i jajka. Wszystko starannie wymieszane.

Do przesianej mąki pszennej dodaje się proszek do pieczenia, a ciasto zagniata się z płynną konsystencją.

Rozłóż w naczyniu do pieczenia, które jest naoliwione. Następnie wiórki kokosowe są mieszane z cukrem i rozprowadzane na całej powierzchni ciasta.

Piec jest ogrzewany do temperatury 180 ° C. Wyślij mu "Dream Pie" przez 35 minut. Gotowy produkt wylewa się na krem.

Spektakularne serniki z kokosem

Fani produktów mlecznych mogą uzupełnić swoją dietę niezwykłym przysmakiem gotowanym na patelni. Do jego utworzenia potrzebne będą następujące komponenty:

• twarożek;
• cukier;
• mąka pszenna;
• jaja kurze;
• chipsy kokosowe;
• tłuszcz roślinny.

Gdy produkty zostaną zebrane, zacznij tworzyć serniki z płatkami kokosowymi. Po pierwsze, w osobnym pojemniku połączyć jajka, cukier i twarożek. Dokładnie wymieszaj produkty, a następnie dodaj kokos i mąkę.

Z otrzymanych kręgów ciasta wyłóż mąkę i rozprowadź na gorącej patelni z masłem. 

Po lekko rumiane są delikatnie obracane. Gotowy produkt podaje się ze śmietaną na śniadanie lub kolację.

Aby przysmak nie tylko smaczny, ale także atrakcyjny, można użyć kolorowych chipsów.

Niezrównane słodycze z wyspy rozkoszy

Różne przepisy na desery z płatkami kokosowymi zadziwiają łatwością przygotowania. Ale w smaku przewyższają wiele popularnych potraw, ponieważ zawierają składniki egzotycznego owocu.W domowej kuchni doświadczeni kucharze z powodzeniem przygotowują wyjątkowe słodycze, które przypominają słynny bar "Bounty". Do przysmaku potrzebne są chipsy kokosowe, mleko skondensowane i czekolada (najlepiej mleko).

Najpierw włóż wiórki do skondensowanego mleka i dobrze wymieszaj, aby uzyskać gęstą masę. Następnie uformuj kule lub pręty o małym rozmiarze.

Na blasze przykrytej pergaminem rozprowadzano cukierki z chipsów kokosowych. Przesłać do piekarnika na około pół godziny.

W tym czasie przygotuj krówkę. Czekolada topi się w kuchence mikrofalowej lub w łaźni wodnej. Gdy kule będą gotowe, zanurz je w gorącej krówce. Za pomocą sztućców cukierki rozrzuca się na tacę i umieszcza w lodówce, tak aby polewa czekoladowa została całkowicie schłodzona. Delikatność smakuje o każdej porze dnia, ciesząc się niezrównanym smakiem i aromatem.

Obejrzyj wideo: Misja III w tajnej serwbie Świeższa skóra! + CONCURS (Może 2024).