Shepherdia jest mało znana rosyjskim ogrodnikom. Na działkach domowych można go znaleźć dość rzadko. Tymczasem jest to niezwykły, bardzo ozdobny krzew, który również regularnie przynosi plony. Z wyglądu owoce są bardzo podobne do owoców rokitnika zwyczajnego, ale pasterz jest znacznie smaczniejszy i zdrowszy. Kolejną niewątpliwą zaletą jest bezpretensjonalność w wyjeździe. Roślina z powodzeniem dostosowuje się do prawie każdej pogody i warunków klimatycznych, nie nakłada specjalnych wymagań na jakość gleby.
Jak wygląda pasterz?
Shepherdia (Shepherdia) to rodzaj wieloletnich krzewów należących do rodziny Sucker (Elaeagnaceceae). W Rosji jest wciąż mało znany, jego najbliższy „rokitnik” rokitnika zwyczajnego występuje znacznie częściej. Jednak w domu (USA, Kanada), a także w krajach europejskich, roślina ta jest szeroko stosowana w projektowaniu krajobrazu. Srebrzyste liście i krwistoczerwone jagody pasterskie bardzo skutecznie kontrastują z ciemnozielonymi igłami, dobrze wyglądają również na tle roślin z czerwonymi liśćmi (berberys, irga, weigela).
Shepherdia jest szeroko stosowana w projektowaniu krajobrazu ze względu na jej spektakularny wygląd i atrakcyjność.
Pasterz został odkryty dawno temu, w 1818 roku. Został nazwany na cześć wybitnego botanika z Imperium Brytyjskiego, Johna Shepherda, który był pierwszym kustoszem najsłynniejszego ogrodu botanicznego w Liverpoolu. Autorem nazwiska, odkrywcą, jest profesor botaniki z Filadelfii, Thomas Nuttall. Wysłał pierwsze kopie pasterzy przez ocean do bardzo ogrodu botanicznego, skąd rozprzestrzenił się w całej Europie.
Miejsce narodzin Pasterza to Kanada i USA, klimat nie różni się zbytnio od rosyjskiego
Rosja (wówczas Imperium Rosyjskie) poznała Pasterz na początku XX wieku dzięki słynnemu hodowcy I.V. Michurinowi. Był bardzo zainteresowany dobroczynnymi właściwościami i smakiem owocu rośliny, przenosząc kilka kopii do własnego ogrodu aklimatyzacyjnego, znajdującego się w Kijowie. Po jego śmierci Pasterz nie został zapomniany przez personel ogrodu i wkrótce pojawiła się cała plantacja. Najprawdopodobniej tłumaczy to fakt, że ze wszystkich krajów byłego ZSRR pasterz jest najbardziej popularny na Ukrainie, chociaż kultura nie jest szczególnie kochająca ciepło.
Shepherdia wyróżnia się dobrą produktywnością, poza tym jej zbieranie jest znacznie łatwiejsze niż rokitnik zwyczajny
Roślina ma wiele pseudonimów - „bawół / jagoda żubra”, „zając / jagoda królika”, „mydlana jagoda”, „amerykański rokitnik zwyczajny”, „porzeczka nebraska”, „ukrzyżowana jagoda”, „srebrny liść”. Pierwsze trzy są najczęściej. Ich pochodzenie tłumaczy fakt, że pierwsi kolonizatorzy w Ameryce wykorzystali jagodę do przygotowania sosu z mięsa bawołów i królików, a miąższ owoców był mydlany w dotyku.
Shepherdia - roślina z kategorii „dwa w jednym”, z powodzeniem łączy atrakcyjny wygląd z obecnością smacznych i zdrowych owoców
Średnia wysokość dorosłego krzewu wynosi 3-5 m. Najczęściej upuszcza liście na zimę, ale są gatunki wiecznie zielone. Pędy owczarek są bardzo cienkie, pokryte szorstką korą w kolorze szaro-beżowym i często umieszczone z długimi ostrymi kolcami. Pędy intensywnie rozgałęziają się, skręcają, przeplatają, krzyżują, szczególnie w pobliżu ziemi, tworząc prawie nie do pokonania przeszkodę. Ta cecha sprawia, że Pasterze są bardzo odpowiednie do tworzenia żywopłotów.
Shepherdia dobrze utrzymuje swój kształt po przycięciu, intensywnie rozgałęzia się - dzięki temu jest idealną rośliną do tworzenia żywopłotów
Liście są małe, 5-7 cm długości, gęste w dotyku. Są ułożone parami naprzeciwko siebie na krótkich ogonkach. Liść jest eliptyczny lub lancetowaty, gładki, o jasnozielonym kolorze. Ale z daleka wydaje się srebrzyste ze względu na obecność małych łusek lub kosmków, które odbijają światło słoneczne. Spód liścia jest również owłosiony, nawet grubszy niż przednia strona.
Liście Pasterza są jasnozielone, ale ze względu na gęsto ułożone kosmki wydaje się, że są one odlane w kolorze srebrnym
Rozkwit Pasterza nie jest najbardziej spektakularnym widokiem na świecie. Jednak jej kwiaty są korzystne. Ta roślina jest dobrą miodem, przyciągając owady zapylające na miejsce. Bardzo małe żółtawe lub kremowe kwiaty, zebrane w pędzelek lub kwiatostany w kształcie kolca, kwitną na początku kwietnia, nawet zanim krzak zostanie pokryty liśćmi. Kwiaty nie trwają długo, w ciągu półtora tygodnia. Kwitną, gdy tylko powietrze ogrzeje się do temperatury 7-9ºС.
Kwiatów Shepherdia nie można nazwać spektakularnymi i zewnętrznie atrakcyjnymi.
Pasterz należy do kategorii roślin dwupiennych. Oznacza to, że jeśli sadzi się go nie tylko do dekoracji ogrodu, ale także w celu przyszłego owocowania, konieczne jest posiadanie zarówno roślin „żeńskich”, jak i „męskich” w stosunku około 4: 1. Te ostatnie działają jak zapylacze. Możesz określić, do której kategorii należy krzak, badając pąki kwiatowe. U roślin „męskich” są one większe i zaokrąglone, u roślin „żeńskich” mają spiczasty czubek i są ściśle dociśnięte do pędu. Kwiaty „męskie” pozbawione są tłuczka, charakteryzują się obecnością wielu pręcików.
„Męski” kwiat Pasterza można łatwo rozpoznać po braku tłuczka
Owocem pasterza jest średniej wielkości (5-6 mm średnicy) zaokrąglona jagoda o szkarłatnym lub pomarańczowo-czerwonym kolorze. Jej skóra jest pokryta wieloma białawymi plamami, jak spray farby. Dla niej jest to norma, a nie jakakolwiek egzotyczna choroba. Miąższ jest miękki, słodki i kwaśny. Jest ściągający ściągający smak, który nie wszystkim lubi, więc galaretki, pianki, dżemy, kompoty, likiery i inne preparaty są często przygotowywane z jagód, niż są świeże. Chociaż praktyka pokazuje, że owoce pozostawione na krzaku przed pierwszymi przymrozkami są znacznie słodsze i delikatniejsze. Shepherdia jest również zalecana do robienia sosów - tutaj jest lekka kwasowość, a pikantna cierpkość jest bardzo przydatna.
Smak owoców Pasterza nie jest lubiany przez wszystkich, ale są one bardzo przydatne, więc możesz
W przeciwieństwie do rokitnika, zbieranie pasterzy jest bardzo łatwe. Po mrozie wystarczy rozłożyć folię, szmatkę lub gazetę pod krzakiem i energicznie wstrząsnąć kilka razy. Owoce dojrzewają już pod koniec lata, ale do tego czasu są mocno trzymane na gałęziach, nie spadają.
Jagody są wyjątkowo zdrowe. Pierwszymi, którzy zdali sobie z tego sprawę, byli tubylcy z Ameryki Północnej. Shepherdia zawiera znacznie więcej witaminy C niż cytryna, rokitnik zwyczajny i czarna porzeczka (do 250 mg). Ponadto zawiera kwasy organiczne, karoten, garbniki, antocyjany, witaminy A, E, R. Shepherdia pomaga zwiększyć ogólny ton ciała, spowalnia starzenie się, pomaga wzmocnić odporność, pomaga zwalczać choroby wirusowe, przeziębienia, procesy zapalne, jest stosowany w zapobieganie nadciśnieniu i miażdżycy. Jagody mają również działanie żółciowe i moczopędne. Ich kaloryczność jest niewielka - tylko 28 kcal na 100 g. Jedyną wadą jest to, że jagody mogą powodować alergie. Dlatego ich stosowanie należy zachować ostrożność wobec tych, którzy już wiedzą o obecności indywidualnej nietolerancji na jakikolwiek produkt spożywczy.
Podczas obróbki cieplnej korzyści z jagód shepherdia nie są tracone, dlatego często przygotowywane są z nich domowe preparaty, smak owoców znacznie się poprawia, charakterystyczne cierpkość znika
Pasterz charakteryzuje wczesna dojrzałość. Pierwszy raz roślina kwitnie od dwóch do trzech lat po posadzeniu sadzonki w ziemi. Dorosły krzew rocznie przynosi 12-15 kg jagód. Okres produkcyjny wynosi co najmniej 30 lat, prosta opieka pomoże przedłużyć go do 50-60 lat. Z wiekiem produktywność wzrasta, osiągając 40-50 kg.
Klimat w ojczyźnie Pasterza niewiele różni się od tej charakterystycznej dla większości terytorium Rosji. Krzew znosi mrozy do -45 ° C bez większego uszkodzenia samego siebie, co czyni go odpowiednim do uprawy na Syberii, Uralu i Dalekim Wschodzie. Odporność na zimno wyróżnia się nie tylko pędami, ale także nerkami. Pąki i liście są otwarte, krzewy wydają owoce po najsilniejszych wiosennych przymrozkach, które w tych regionach, słusznie nazywane „ryzykowną strefą uprawy”, nie są niczym niezwykłym.
Co jest ważne dla ogrodników, roślina nie cierpi na choroby grzybowe, bakteryjne lub wirusowe, szkodniki również nie wykazują zainteresowania. Dlatego roślina nie wymaga opryskiwania pestycydami i insektycydami, co pozwala uzyskać plon przyjazny dla środowiska.
Istniejące gatunki
W klanie pasterzy jest tylko trzech przedstawicieli. Hodowcy natomiast zainteresowali się tą rośliną całkiem niedawno, więc eksperymenty dotyczące uprawy odmian o dużych owocach nie przyniosły jeszcze trwałych rezultatów. To samo można powiedzieć o próbach przekroczenia Pasterza rokitnikiem. Kierunek ten uznawany jest za bardzo obiecujący - można połączyć plon i rokitnik o dużych owocach z charakterystyczną odpornością pasterza na choroby, szkodniki, niekorzystne warunki klimatyczne i pogodowe.
Najczęściej w ogrodach można spotkać srebrną owczarek (S. argentea). Jest to krzew przypominający drzewo o kolczastych gałęziach, osiągający wysokość 5-6 m. Młode zielonkawo-srebrne pędy stopniowo zmieniają kolor na ciemnoszary. Małe liście, 3-5 cm długości, w kształcie elipsy ze spiczastym końcem. Ze względu na charakterystyczny pokwitanie są obustronnie odlane ze srebra. Owoce o średnicy 5-6 mm i wadze około 0,5-0,7 g. Dojrzewają późnym latem, choć w lipcu nabierają charakterystycznego koloru.
Owczarek srebrny najczęściej występuje na działkach ogrodowych.
Istnieją hybrydy hodowlane o jasnożółtych owocach - Xanthocarpa i Goldeneye. Ale są to ostatnie osiągnięcia hodowców, które jak dotąd są niezwykle rzadkie w otwartym dostępie. Ich znalezienie jest bardzo trudne, nawet za granicą.
Wideo: jak wygląda owcze srebro
Owczarek kanadyjski (S. canadensis) występuje znacznie rzadziej w „niewoli”. Ma niezaprzeczalną zaletę - brak kolców, ale jest w stanie pełnić wyłącznie funkcję dekoracyjną. Jego owoce są małe, żółto-pomarańczowe, prawie nie mają smaku. Nie różni się również tempem wzrostu, maksymalna wysokość wynosi 1,5-2,5 m. Liście są szaro-zielone lub oliwkowe, błyszczące błyszczące, w kształcie jajka.
Główną zaletą owczarka kanadyjskiego jest brak kolców, ale jego owoce są rzadko spożywane.
Ostatnim przedstawicielem rodzaju jest owczarek okrągłolistny (S. rotundifolia). Jest to endemiczna roślina występująca w naturze wyłącznie w stanie Kolorado. Nie różni się zimotrwalością, dlatego nie nadaje się do uprawy na większości terytorium Rosji. Jej liście pokryte są małymi naroślami, podobnymi do brodawek, bardzo gęsto położonymi na gałęziach. Jednocześnie są raczej mięsiste, dlatego pod ich ciężarem pędy dążą do ziemi, tworząc piękną kaskadę. Kwiaty są bardzo małe, żółtawe. Owoce nie są spożywane.
Shepherdia rotundifolia - endemiczna roślina w Kolorado, która nie różni się odpornością na mróz, co poważnie utrudnia jej dystrybucję wśród ogrodników-amatorów
Jak sadzić roślinę
Shepherdia jest bezpretensjonalna. Przejawia się to zwłaszcza w niewymagającej jakości gleby. Idealna do tego jest piaszczysta gleba gliniasta lub gliniasta - dość pożywna i dobrze napowietrzona. Ale może rosnąć tam, gdzie nie przetrwa żadna inna kultura. Shepherdia z powodzeniem istnieje i przynosi owoce na glebach piaszczystych, skalistych i solnych. Wynika to z faktu, że na korzeniach rośliny znajdują się małe guzki - pojemniki ze specjalnymi bakteriami. Dzięki nim pasterz zapewnia sobie azot, „wyciągając” go z atmosfery. Tylko ciężkie podłoże (glina, błoto, torf) nie będzie jej odpowiadać.
System korzeniowy rośliny jest powierzchowny, ale bardzo rozwinięty. Dlatego krzew można sadzić na stromych zboczach, skałach, zboczach. Potrafi skutecznie chronić te obszary przed erozją.
Wskazane jest, aby wybrać otwarte miejsce dla pasterzy. Ciepło i światło słoneczne pozytywnie wpływają na plon i smak jagód. Złą opcją są niziny, które często stagnują wodę i zimne wilgotne powietrze. Nie należy również sadzić pasterzy, w których woda gruntowa zbliża się do powierzchni niż metr. Brak stagnacji wilgoci jest prawie jedynym wymaganiem rośliny, warto jej posłuchać. Pożądane jest również posiadanie bariery w pewnej odległości, która chroni krzak przed podmuchami zimnego wiatru, ale nie jest to warunkiem wstępnym.
Ciepło i słońce mają pozytywny wpływ na ilość i smak jagód shepherdia
Najlepszy czas na lądowanie w klimacie umiarkowanym, szczególnie na Uralu i Syberii, to wiosna. Pogoda w tych regionach jest nieprzewidywalna; zima może nadejść nagle. Sadząc jesienią, musisz mieć pewność, że pozostały co najmniej dwa miesiące przed pierwszymi przymrozkami. Dla sadzonki jest to wystarczający czas, aby „poradzić sobie ze stresem” i dostosować się do nowych warunków życia.
Podczas sadzenia kilku roślin jednocześnie zachowuje się między nimi odległość 1,8-2 m. Jedynym wyjątkiem jest pasterz, zaprojektowany jako żywopłot. W takim przypadku odstęp zostaje skrócony do 0,5 m.
Sadzonki Shepherdia należy kupować w wyspecjalizowanych sklepach lub szkółkach, jest to gwarancja jakości materiału do sadzenia
Optymalna głębokość wykopu wynosi 0,5-0,75 m. Wskazane jest wcześniejsze przygotowanie, co najmniej 10-12 dni przed planowanym zabiegiem. Do każdego dodaj 10-15 litrów gnijącego obornika lub próchnicy, litrowy słoik przesianego popiołu drzewnego, mieszając nawozy z górną warstwą ziemi wydobytą ze studni (pierwsze 10-15 cm). Następnie musisz przykryć dół czymś wodoodpornym, na przykład kawałkiem łupka.
Nie ma potrzeby wykonywania głębokiego lądowiska dla pasterzy, system korzeniowy rośliny jest powierzchowny
Nie ma nic skomplikowanego w lądowaniu w ziemi. Ta procedura dla pasterzy niewiele różni się od procedury dla drzew owocowych i krzewów jagodowych.
- System korzeniowy jest dokładnie sprawdzany, suche i martwe korzenie są usuwane. Zdrowo przycięte 2-3 cm, bez dotykania na nich guzków.
- Korzenie Pasterza zanurza się na 3-4 godziny w pojemniku z wodą o temperaturze pokojowej. Możesz do niego dodać nadmanganian potasu (do jasnoróżowego odcienia) lub dowolny biostymulator (epinę, heteroauxinę, humat potasu, kwas bursztynowy), po przygotowaniu roztworu zgodnie z instrukcjami.
- Roślina jest umieszczana na kopcu ziemi i delikatnie prostuje korzenie, kierując je w dół. Należy szczególnie uważać, aby nie uszkodzić na nich guzków.
- Sadzonka jest pokryta małymi częściami ziemi, okresowo wstrząsając sadzonką. Nie jest konieczne silne zagęszczanie podłoża, gleba powinna pozostać wystarczająco luźna.
- Koło pnia o średnicy 50-70 cm jest obficie podlewane, zużywając 25-30 litrów wody. Po wchłonięciu obszar ten jest ściółkowany miękiszem torfowym, próchnicą, świeżo skoszoną trawą i zgniłymi trocinami.
- Istniejące pędy są skracane o około jedną trzecią, aby stymulować dalsze rozgałęzianie.
Sadzenie pasterzy w ziemi prawie nie różni się od podobnej procedury dla innych krzewów i drzew
Pasterz hodowlany
Shepherdia skutecznie rozmnaża się metodami wegetatywnymi i generatywnymi. Jednocześnie krzewy uzyskane z nasion w pełni dziedziczą cechy odmianowe rośliny „macierzystej”. Nie dotyczy to tylko mieszańców hodowanych przez hodowlę, ale praktycznie nie występują one w Rosji.
Kiełkowanie nasion
Nasiona Shepherdia są zbierane niezależnie, mieląc miąższ największych jagód na miąższ. Następnie pojemnik z nimi należy umieścić na słońcu.Po wyschnięciu miazgi nasiona można z łatwością oddzielić.
Nasiona Shepherdia są łatwe do samodzielnego zebrania, pożądane jest sadzenie ich w tym samym roku, w którym zostały zebrane
Są sadzone tej samej jesieni, z czasem kiełkowanie znacznie spada. W nasionach zebranych w tym samym sezonie jest to około 80%. Przechowywanie materiału do sadzenia przez ponad dwa lata nie jest praktyczne. Najlepszy czas na lądowanie to pierwsza dekada listopada. Stosunek roślin „męskich” i „żeńskich” wśród otrzymanych sadzonek jest w przybliżeniu równy, więc nie trzeba się o to martwić.
- Zebrane nasiona sadzi się natychmiast w otwartym terenie. Nie muszą być głęboko pogłębione, wystarczy 2-3 cm, do tego celu idealna jest nieogrzewana szklarnia. Aby nie stracić miejsca lądowania, możesz wcześniej wykopać małe pudełko w ziemię. Alternatywą dla tego naturalnego rozwarstwienia jest starzenie nasion przez 6-8 tygodni w temperaturze 0–2 ° C. W tym przypadku sadzi się je w ziemi w kwietniu lub maju, ale ich szybkość kiełkowania jest znacznie niższa - nie więcej niż 60%.
- Sadzonki ściółkuje się torfem lub humusem, tworząc warstwę o grubości 8-10 cm, a gdy tylko spadnie wystarczająca ilość śniegu, na łóżko wylewa się zaspę.
- Pierwsze pędy powinny pojawić się w drugiej dekadzie kwietnia. W sezonie sadzonki są pod opieką dorosłych roślin. Do końca lipca wskazane jest przeprowadzenie 2-3 nawożenia nawozami zawierającymi azot - stymulują one wzrost zielonej masy.
- Do końca jesieni sadzonki osiągną wysokość 12–15 cm, które można przesadzić na zamierzony obszar. Pierwszych zbiorów z owczarni wyhodowanych z nasion można oczekiwać za 5-6 lat, ale okres ten może rozciągać się na 8-10 lat.
Nasiona Shepherdia posadzone na otwartym terenie przed zimą wykazują lepsze kiełkowanie niż te, które kiełkują w domu
Rozmnażanie według warstw korzeni
Tak otrzymana Shepherdia przynosi owoce już 3-4 lata po ukorzenieniu. Gęste pędy powstają w odległości 1,5-2 m od krzaka. Najlepiej zakorzenione są dwulatki.
Rozmnażanie przy użyciu pędów podstawowych jest metodą samą natury. Materiał do sadzenia jest ostrożnie usuwany z gleby wraz z korzeniami.
- Wykop ziemię, układając ostrożnie warstwy oddzielone od rośliny macierzystej. Konieczne jest wykonanie jak najmniejszej liczby cięć, minimalizując uraz korzeni.
- Rany zadane przez potomstwo są dezynfekowane, posypane kruszoną kredą, aktywowanym węglem drzewnym, przesianym popiołem drzewnym, cynamonem.
- Warstwy sadzi się w wybranym miejscu, umiarkowanie podlewanym. Jeśli ulica nie jest zbyt ciepła, są one pokryte odciętymi plastikowymi butelkami. W ekstremalnym upale nasadzenia są chronione białym materiałem pokrywającym. Jak tylko pojawią się nowe liście, schrony można usunąć.
Sadzonki
Sztućce pasterza to górna lub środkowa część rocznego pędu o długości 10-12 cm. Wytnij je pod kątem około 45º. Pożądane jest, aby nie był zdrewniały; takie sadzonki zapuszczają korzenie znacznie szybciej. Możesz przycinać materiał do sadzenia przez cały sezon, ale najlepszy czas na to to koniec lipca lub pierwsza połowa lipca.
Sadzonki Shepherdia najlepiej nadają się do rozmnażania - szczyty rocznych pędów
- Dolne cięcie pędu moczone jest przez około jeden dzień w roztworze dowolnego stymulatora korzenia przygotowanego zgodnie z instrukcją. Możesz po prostu posypać pudrem Kornevin, Heteroauxin, Zircon.
- Małe doniczki lub plastikowe kubki są wypełnione sterylizowaną glebą pod sadzonki. Podłoże jest dobrze nawilżone.
- Sadzonki sadzi się w glebie, pogłębiając się o 3-4 cm pod kątem około 60º. W razie potrzeby odłam dolne liście. Posyp ziemię cienką warstwą piasku (1-2 cm). Konieczne jest stworzenie efektu cieplarnianego poprzez umieszczenie pojemników w workach, przykrywanie ich szklanymi nakrętkami lub ciętych plastikowych butelek. Schronisko jest usuwane codziennie przez 5–10 minut, aby uniknąć kondensacji.
- Trzonki zaopatrzone w jasne, rozproszone światło przez 8-10 godzin dziennie i w temperaturze 22-25 ° C dają korzenie w 20-25 dni. Ponadto należy je codziennie spryskiwać wodą o temperaturze pokojowej. Nie należy dopuszczać do wyschnięcia gleby; bezpośrednie cięcie promieni słonecznych również jest szkodliwe.
- Pod koniec września lub w pierwszej dekadzie października ukorzenione sadzonki są przesadzane na stałe.
Shepherdia rozmnaża się przez sadzonki w taki sam sposób, jak inne krzewy jagodowe.
Pielęgnacja krzewów
Opieka nad Pasterzem zabierze ogrodnikowi minimum czasu i wysiłku. Nawet ci, którzy nie mają dużego doświadczenia na danym polu, są w stanie poradzić sobie z jego uprawą.
Shepherdia charakteryzuje się odpornością na mróz i suszę, niewymagającą jakości gleby. Nie potrzebuje schronienia na zimę, dobrze radzi sobie z naturalnymi opadami deszczu. Chociaż z wdzięcznością reaguje na dodatkowe podlewanie i górny sos, organiczne lub mineralne.
Shepherdia znosi najsilniejsze mrozy bez uszkodzeń, dlatego nie potrzebuje schronienia na zimę
Każda roślina potrzebuje wody podczas formowania i dojrzewania owoców. Dlatego jeśli lato jest gorące i suche, wskazane jest podlewanie pasterza raz na 8-10 dni, wydając 25-30 litrów na dorosłego krzaka.
Pasterz dobrze radzi sobie z naturalnymi opadami deszczu, ale regularne podlewanie w lecie ma pozytywny wpływ na wydajność
Każdorazowo po podlaniu lub deszczu gleba musi być bardzo ostrożnie poluzowana. System korzeniowy pasterza jest rozwinięty, ale powierzchowny. Ważne jest również regularne odchwaszczanie. Chwasty zabierają roślinom niezbędne składniki odżywcze i zakłócają normalne napowietrzanie. Znacząco zaoszczędź czas na pieleniu pomoże ściółkowanie. Pędy podstawowe, jeśli nie ma potrzeby sadzenia materiału, są również usuwane przez kopanie gleby i przycinanie korzeni. „Konopie” nie są zalecane do opuszczenia.
Dwa do trzech razy w sezonie możesz zrobić najlepszy sos. Wiosną roślina potrzebuje azotu. Może to być gnijący obornik lub próchnica (15-20 l) rozmieszczone w kręgu prawie łodygi, mocznik, azotan amonu, siarczan amonu (10-15 g na 10 l wody) lub napar z zielonej pokrzywy, liści mniszka lekarskiego (lub innych chwastów).
Mocznik, podobnie jak inne nawozy zawierające azot, stymuluje roślinę do budowy zielonej masy, co jest bardzo ważne na wiosnę
Podczas formowania i dojrzewania owoców krzewy są karmione fosforem i potasem (25-30 g prostego superfosfatu i azotanu potasu na 10 l wody). Naturalną alternatywą jest napar z jesionu drzewnego (1 litr puszki z 3 litrami wrzącej wody). Po zbiorach ten sam górny opatrunek powtarza się. Możesz stosować złożone preparaty (ABA, jesień).
Popiół drzewny - naturalne źródło potasu i fosforu
Pasterka charakteryzuje się tempem wzrostu i intensywnością rozgałęziania, więc jedyną obowiązkową procedurą do jej pielęgnacji jest przycinanie. Takie rośliny wyglądają na znacznie ładniejsze i bardziej dekoracyjne. Wskazane jest ograniczenie wysokości do 2-2,5 m, skracając pędy boczne do pierwszych gałęzi. To znacznie ułatwia zbiór. Ta procedura jest przeprowadzana co 3-5 lat.
Wraz z wiekiem tempo wzrostu spowalnia, więc co 7-8 lat pasterz potrzebuje odmładzającego cięcia. Wszystkie istniejące pędy starsze niż ten wiek są całkowicie usuwane, pozostałe są skracane przez wzrost z ostatnich dwóch do trzech lat. To stymuluje krzew do dalszego rozgałęziania, przyczynia się do wzrostu wydajności i zwiększenia wielkości owoców.
Do cięcia pasterzy używaj tylko zaostrzonych i zdezynfekowanych narzędzi
Każdego roku, wiosną i jesienią, przycinanie sanitarne odbywa się, pozbywając się połamanych, wysuszonych i bezskutecznie zlokalizowanych, skierowanych w dół i głęboko w koronę, wijących się pędów.
Recenzje ogrodników
Owoce pasterstwa srebrzyste, o ile mi wiadomo, są słodkie i kwaśne, jest napisane we wszystkich źródłach. Ale krewny srebrnej owczarki - owczarek kanadyjski - naprawdę ma gorzkie owoce.
Pan kwiatów//fialka.tomsk.ru/forum/viewtopic.php?f=43&t=16910
Shepherdia jest jak rokitnik zwyczajny, również w smaku, jak rzepa rzodkiewki - tylko rodzina jest jednym i kształtem owocu - nic więcej wspólnego.
serov vladimir//fialka.tomsk.ru/forum/viewtopic.php?f=43&t=16910
Od dwóch lat hoduję srebrnego pasterza. Piękny bezproblemowy krzew, jeszcze nie kwitnący.
Waleriana//www.websad.ru/archdis.php?code=290565
Każdego roku zbieram pasterza. Dojrzałe, prawie wiśniowe jagody: słodki, lekko kwaśny, ściągający smak jest obecny, ale nieznacznie. Ta jagoda jest amatorką, ale bardzo mi się podoba, często zamrażam i jem zimą, jak nasiona. W naszym kraju Pasterz nie rośnie z trzema metrowymi drzewami i pod ciężarem jagód wygląda bardziej jak Ivushka.
Ludmiła I//otvet.mail.ru/question/171230749
Owczarek jest oczywiście rośliną dwupienną. Rośliny męskie i żeńskie można odróżnić tylko pąkami kwiatowymi: u mężczyzn są okrągłe, duże, u kobiet - spiczaste, małe. Pąki kwiatowe powstają na pędach rocznych i kontynuacyjnych. Kwiaty są zbierane w krótkie kwiatostany w kształcie kolca. Zapylanie na owczarkach, a także u powiązanych odrostów i rokitnika, krzyż, przyssawka i owczarek są zapylane przez owady, rokitnik jest zapylany przez wiatr. Kupiłem rośliny różnych płci, są małe, około pół metra długości, nie rozmnażają się wkrótce.
Peregrina//club.wcb.ru/index.php?showtopic=2168
Podobnie jak rokitnik zwyczajny, pasterz jest rośliną dwupienną. Do owocowania konieczne jest posiadanie rośliny żeńskiej i męskiej. Od kilku lat żeńska roślina z Shepherdia, szczepiona na rokitniku zwyczajnym, kwitnie z powodu braku męskiej rośliny, jajnika, chociaż tworzy się, ale szybko odpada. Nie warto martwić się o zimotrwalość Pasterza, jest całkowicie mrozoodporny, ponadto odporny na suszę, nie jest podatny na choroby grzybowe.
Siergiej Łazurczenko//club.wcb.ru/index.php?showtopic=2168
Osobiście uważam, że jeśli chcesz zachować pasterz z powodu jagód, nie powinieneś! Jagoda w zasadzie jest pyszna, ale lepkość charakterystyczna dla wielu przyssawek nie jest z niej całkowicie uwalniana. Jeśli go zatrzymasz, to tylko dla kolekcji, tak „nienormalnej” jak ja, gromadzącej wszystko, co jest możliwe i niemożliwe na swojej stronie.
Nikolay z Samary//club.wcb.ru/index.php?showtopic=2168
Uprawa pasterza nie będzie wymagać od ogrodnika znacznego nakładu czasu i wysiłku. Wystarczy poświęcić jej minimum uwagi, aby krzew przez wiele lat ozdabiał ogród. Roślina jest wysoko ceniona ze względu na atrakcyjny, bardzo nietypowy wygląd i zalety owocu. Wszystko to przyczynia się do szybkiego wzrostu popularności. Pasterz stopniowo rozprzestrzenia się w Rosji. Jest w stanie wyprzeć z działek ogrodowych, na przykład rokitnika zwyczajnego.
