Dill to jedna z najbardziej bezpretensjonalnych, szybko rosnących i całorocznie spożywanych roślin warzywnych. Kilka sałaty, zupy lub danie główne nie zawiera kopru. W tej publikacji omówimy najlepsze popularne odmiany kopru dla zieleni. Dowiesz się, do których grup kopru należą (wczesne, średnie i późne dojrzewanie) i jakie cechy różnią się od siebie. Ta informacja pomoże ci określić odpowiedź na pytanie - który koperek lepiej jest siać na zielonych?
DillCechy odmian kopru
Odmiany kopru różnią się bardzo zauważalnie. Mogą mieć zupełnie różne kształty rozetowe, stopień rozcięcia i kolor liści, a także długość, szerokość i kształt segmentów znajdujących się na końcu arkusza.
Od wysiewu zajmuje trochę czasu, gdy na koprze zaczynają tworzyć się łodygi, co oznacza, że można zebrać pierwsze zbiory. Dopiero w momencie pojawienia się szypułki w koprze można uznać, że odmiana należy do jednej lub drugiej grupy.
Tak więc pierwsza grupa zawiera odmiany kopru, które w centralnej Rosji rozpoczynają tworzenie łodyg miesiąc lub dłużej po zasiewie.Koperek z tej grupy, być może, nie jest zbyt dobry, ponieważ niemal natychmiast po rozpoczęciu formowania łodygi tworzy kwiatostan i tworzy nie więcej niż sześć liści (z brakiem wilgoci w glebie może być tylko cztery).
Grupa druga to odmiany o średnim dojrzałym koprze. Ich powstawanie występuje 45-50 dni po pojawieniu się siewek na powierzchni gleby. Łącznie ze względu na tę właściwość, odmiany tej grupy tworzą do dziesięciu liści, co oznacza zarówno bardzo dobrą wydajność kopru, jak i dłuższe spożycie świeżej zielonej masy tej rośliny. Oczywiste jest, że odmiany dojrzewające, oprócz zielonej masy, tworzą parasole-parasole już w bieżącym sezonie, pozwalając im zbierać nasiona, lub same siebie siać.
Trzecia grupa obejmuje późno dojrzewające odmiany kopru. Mają mocny i dobrze zaopatrzony wylot, w którym zawsze jest więcej niż dziesięć kartek. Odmiany z trzeciej grupy dają maksymalny plon, ale czekanie potrwa prawie dwa miesiące. Od roślin należących do trzeciej grupy, tak długo, jak to możliwe, możesz zbierać plon świeżej zieleni.
Wczesne odmiany kopru
Dill "Grenadier"
Jest to wczesna odmiana kopru, od sadzonek do pierwszego zbioru zielonek, który przechodzi od 30 do 35 dni. Idealny do uprawy do zbierania zieleni.Najlepszym czasem do siewu tej odmiany jest koniec kwietnia lub początek maja. Tworzy raczej dużą i wystającą ponad ziemię rozetę liści, osiągając wysokość 29 centymetrów. Arkusze w kolorze zielonym mają raczej duże segmenty. Smak ziół jest przyjemny, smak koperkowy jest jasny. Bezpretensjonalność jest typowa dla Grenadier. Wydajność tego kopru może wynosić od półtora do trzech i pół kilograma na metr kwadratowy.
Dill "Gribovsky"
Od siania nasion do zbioru pierwszego zbioru zwykle zajmuje 25-40 dni. Odmiana jest piękna, ponieważ rośnie równie dobrze w ogrodzie i w domu - na parapecie. Koper ten jest odporny na kaprysy pogody i daje doskonałe plony, nawet jeśli lato jest chłodne i deszczowe.
Odmiana jest odporna na cały szereg chorób. Jedną z zalet jest bardzo przyjemny, intensywny aromat "koperkowy" pochodzący z liści tej rośliny. Arkusze mają kolor ciemnozielony. Koperek "Gribovsky" - wysoki, może rozciągnąć się o 25-30 centymetrów. Najlepszym okresem do siewu tej odmiany w otwartym terenie jest okres od kwietnia do początku lipca. Powtarzające się uprawy są dozwolone, aby przedłużyć sezon konsumpcji świeżej zielonej masy.
Dill "Grenadier" 
Dill "Gribovsky"Dalny Dill
Od siewu do zbioru trwa zwykle od 38 do 40 dni. Odmiana Dill jest idealna do uzyskania wczesnej zieleni, doskonale zamraża i zachowuje smak po rozmrożeniu (rozmrożeniu). Różnorodne liście mogą być suszone, marynowane i marynowane. Dalny Dill ma wysoką wydajność. Arkusze są w kolorze zielonym z ledwie zauważalną powłoką woskową. Odmiana jest odporna na cały kompleks chorób.
Dill Redut
Wczesne dojrzewa - od 39 do 41 dni. Idealny do uprawy zielonej masy. Nasiona tej odmiany kopru najlepiej wysiewać w ziemi pod koniec kwietnia lub na początku maja. Odmiana ma rozety liści wyniesione ponad glebę. Arkusze są średniej wielkości, mają zielony kolor, są bardzo pachnące. Z każdą rośliną na dobrej glebie iz wystarczającą ostrożnością można zebrać do 40 gramów zielonej masy. Wydajność na metr kwadratowy również waha się od 1,22 do 1,23 kg. Odmiana kopru Redut jest bardzo dobra do świeżego spożycia, nadaje się do zamrażania i konserwowania.
Dalny Dill 
Dill RedutOdmiany sezonowe kopru
Dill "Umbrella"
Dill "Umbrella", po pierwsze, jest idealny do konserw.Od wysiewu nasion do zbioru trwa 34-37 dni. Odmiana jest odporna na niekorzystne warunki pogodowe, różnorodne choroby i szkodniki. Liście są koperkowo ciemnozielone, bardzo aromatyczne, przyjemne w smaku.
Koper amazoński
Przed zbieraniem masy zielonej przechodzi 50-55 dni. Odmiana koperkowa jest idealna do uprawy wyłącznie ze względu na zieloną masę. Najbardziej optymalny czas wysiewu nasion do ziemi to koniec kwietnia i początek maja. W gatunku kopru "Amazon" rozeta liści wzniesionych nad powierzchnią ziemi. Sami są masywni, zieloni z niebieskawym odcieniem. Smak liści jest bardzo soczysty, bardzo aromatyczny. Cechą tej odmiany jest niesamowita bezpretensjonalność gleby i klimatu. Z metra kwadratowego można zebrać od 1,4 do 4,1 kg zielonej masy.
Niewątpliwą zaletą kopru "Amazon" jest przyjazne dojrzewanie jego zielonej masy, zwiększona soczystość i delikatność zieleni, długi okres zbiorów przed kwitnieniem. Zielenie są idealne do suszenia, zamrażania, do przyprawiania, trawienia i trawienia.
Dill "Umbrella" 
Koper amazońskiDill "Lesnogorodsky"
Chciałbym podkreślić ważną cechę kopru "Lesnogorodskogo" - może to zwiększyć zieloną masęnawet w okresie kwitnienia i jest to wygodne dla tych, którzy mają małe ogrody i nie ma możliwości wielokrotnego siewu. Od pełnego kiełkowania przed zbiorem do zieleni 40 dni. Wydajność odmian zielonych jest dość wysoka - 1,4-2,0 kg / m2, jakość zielonej masy jest doskonała. Sama roślina jest dość wysoka (100-130 cm), bardzo gęsto liściasta, kolor liścia jest bardzo nasycony, zielony z lekkim niebieskawym odcieniem. Odmiana kopry jest odporna, jej arkusze są dobrze i długo przechowywane w lodówce.
Dill "Richelieu"
40 lub 42 dni przechodzą z kiełkowania do zbioru, tydzień po rozpoczęciu zbiorów, odmiana wyrzuca kwiat "strzałą". Koper "Richelieu" piękny świeży. Najlepszym czasem do siewu tej odmiany jest koniec kwietnia i początek maja. "Richelieu" tworzy dużą rozetę liści. Prześcieradła są sznurowane, mają cienkie i długie listki, pomalowane na niebiesko-zielony odcień. Charakterystyczną cechą tej odmiany jest to, że w okresie kwitnienia na koprze występuje obfitość masy liścia i pachnie dość intensywnie.
Odmiana jest odporna na szkodniki i choroby. Dla tych, którzy sami zbierają nasiona, warto wiedzieć, że dojrzeli pod koniec lata.Wysoka odporność na szkodniki, głównie ze względu na właściwości aromatyczne. Można powiedzieć, że ten koper i dekoracyjny. Z metra kwadratowego można zebrać od 3,7 do 4,1 kg zielonej masy. Jeśli chcesz zmaksymalizować sezon konsumpcji świeżej zieleni tej odmiany, zasiej ją, zaczynając od kwietnia do sierpnia, co dwa tygodnie.
Dill "Lesnogorodsky" 
Dill "Richelieu"Późnie dojrzewające odmiany kopru
Dill "Alligator"
Średnia późna odmiana. Po 42-45 dniach od pojawienia się pędów można zbierać plony. Dill "Alligator" - odmiana krzewu, idealna do uprawy na zielonych. Osobliwością tej odmiany jest to, że nie wyrzuca parasoli przez długi czas, więc można zwyczajowo pokroić zieleninę nie na kilka lew, ale na większą ich liczbę. Najlepszym okresem do wysiania nasion tej odmiany na ziemię jest koniec kwietnia i początek maja. Odmiana charakteryzuje się dużą rozetą liści, uniesioną nad powierzchnią gleby, z której często pozostają czyste.
Liście koperkowe są zielone z niebieskawym odcieniem, bardzo aromatyczne, bardzo smaczne. Z jednej rośliny można zebrać od 30 do 60 gramów zielonej masy, a jeśli gleba jest pożywna, a technologia rolnicza jest doskonała, można zebrać od 100 do 150 gramów zielonej masy.Rośliny są niskie, ich wysokość sięga od 14 do 25 centymetrów. Wydajność na metr kwadratowy może wynosić od półtora do dwóch i pół kilograma.
Koper "Wzory"
Odmiana ma wysoką wydajność. Idealny do świeżego i do przetwarzania. Średnia późna odmiana kopru (od pierwszych pędów do zbioru trwa od 42 do 57 dni). Rozeta liści jest dość duża, nieco rozłożysta. Same liście - duże, wyraźnie wycięte. Koper dość wysoki, często osiąga metr. Z jednej rośliny można zebrać około pięćdziesięciu gramów zieleni. Gatunek różni się wysokim aromatem, praktycznie nie boli.
Niewątpliwymi zaletami odmiany "Patterns" są jej plon i wysoka aromatyczność. Optymalna głębokość umieszczania nasion w tej odmianie kopru wynosi nieco ponad centymetr. Odmiana najlepiej rośnie na glebach piaszczystych, lekkich i dobrze uprawianych podłożach. Uwielbia bogactwo wilgoci w glebie i dużo światła.
Dill "Buyan"
Przed pobraniem pierwszej zielonej masy przechodzi zwykle 60-75 dni. Odmiana ma najsilniejszy aromat koperkowy, liście wyróżniają się niezwykłą soczystością, długotrwałą jakością utrzymania. Roślina ma formę krzewu.Z jednego krzewu na dobrej glebie iz doskonałą opieką można zebrać od 200 do 250 g zielonej masy. Liście są koloru ciemnozielonego z niebieskawym nalotem, a wosk jest zauważalny, co nadaje krzemu efekt dekoracyjny.
Ponieważ rośliny są potężne, lepiej pozostawić nie więcej niż trzydzieści roślin na metr kwadratowy. Odmiana kopru "Buyan" bardzo dobrze reaguje na dodatkowe (do naturalnego nawilżenia) podlewanie. Zieloną masę można zebrać podczas kilku wizyt.
Dill "Alligator" 
Koper "Wzory"Dill "Borey"
Koper późno dojrzewający okres, okres od kiełkowania do zbiorów dla zieleni 40-55 dni. Dla klasy charakterystyczne są silne liście i wysoka siła wzrostu. Dorosła roślina może osiągnąć 140 centymetrów. Dzięki przedłużonemu sezonowi siewnemu konsumpcja świeżych warzyw może zostać rozciągnięta na prawie trzy miesiące. Arkusze w klasie pokryte są znacznym nalotem na wosk. Ciekawą cechą tej odmiany - nawet na późnym etapie rozwoju liście kopru prawie nie żółkną.
Kibray Dill
Powszechnie znane i dobrze znane. Pomimo tego, że należy do trzeciej grupy, dość szybko zwiększa masę zieloną. Po 30-40 dniach można zbierać pierwsze zbiory bardzo pachnących liści.Jest to koperek krzewu, ma bardzo szeroką i rozłożystą rozetę liści, więc warto zauważyć, że warto przerzedzać nasadzenia, które są zbyt grube, aby rośliny nie przeszkadzały sobie nawzajem. Optymalna odległość między roślinami Kibray wynosi dwa tuziny centymetrów. Koper ten jest odporny na wiele chorób. Za pomocą metra kwadratowego możesz zebrać do pięciu kilogramów zieleni.
Dill "Salute"
Natychmiast warto zwrócić uwagę na cechę - liście tej odmiany kopru nie żółkną. Od kiełkowania do zbioru pierwsza zielona masa zwykle przechodzi przez 55-60 dni. Jest to roślina krzewiasta, osiągająca wysokość 56 centymetrów. W wylocie może znajdować się do trzech tuzinów liści ułożonych pionowo. Liście są duże, mają małą powłokę woskową i długie łodygi, osiągając 16 centymetrów. Z jednej rośliny można zebrać do 97 gramów zielonej masy. Inną cechą tej odmiany jest to, że praktycznie nie strzela. Możesz zbierać zielenie w dwóch lub trzech dawkach, co pozwala ci rozciągnąć sezon konsumpcji świeżego kopru. Za pomocą metra kwadratowego można zebrać do 2,8 kilograma zieleni.
Dill "Borey" 
Kibray Dill 
Dill "Salute"Zaprezentowaliśmy najlepsze i najbardziej znane odmiany kopru do tej pory, uprawiane w celu uzyskania zieleni.Rejestr państwa stwierdza, że są one strefowane dla wszystkich regionów Rosji.
