Wspólne jedzenie jest uważane za istotną tradycję, która jest zawsze zakorzeniona w naszym społeczeństwie. Na takie wydarzenie wiele pstrągów gotowało się w piekarniku. Ta wspaniała ryba ma niezrównany smak i wiele przydatnych elementów. Nawet po obróbce cieplnej jest bogaty w witaminy, cynk, kwasy tłuszczowe, magnez. Ponadto ryby uważa się za niskokaloryczny produkt dietetyczny.
Pstrąg, pieczony w piekarniku, jest często głównym daniem z rodzinnego posiłku. Prawie wszyscy ją kochają - dorośli i dzieci, za doskonały aromat i soczystość mięsa. Kucharze opracowali ogromną liczbę opcji do gotowania pstrąga. Po rozważeniu niektórych z nich wielu udało się stworzyć w swojej kuchni niezwykle smaczne danie.
Jeśli kucharz kupi świeżego pstrąga ze sklepu, upiecz go tak szybko, jak to możliwe.
Kiedy kończy się czas
Dzisiejsze tempo życia zachęca zapracowanych ludzi do spędzenia jak najmniej czasu na gotowaniu. Chcę zrobić wszystko szybko, ale z doskonałym smakiem. Kilka przepisów na pstrągi pieczone w piekarniku są odpowiednie dla takich osób.
Ryby o smaku cytryny
Aby stworzyć danie, potrzebujesz zestawu składników:
- pstrąg z pstrąga;
- średniej wielkości cytryna;
- koperek;
- rozmaryn;
- olej roślinny;
- pieprz;
- sól
Proces rozpoczyna się od przygotowania ryby. Wytnij brzuch ostrym nożem i usuń wnętrze. Następnie dokładnie umyć wnętrze i na zewnątrz. Następnie tusza jest aktywnie wcierana solą i czarnym pieprzem.
Arkusz folii umieszcza się na szerokim arkuszu do pieczenia. Posmaruj go olejem słonecznikowym. Cytryna pokroić w cienkie koła, a następnie rozłożyć na papierze. Umieść ryby na wierzchu, owiń i piecz przez 10 minut. 
Następnie jest otwierany i przechowywany w piekarniku. Taki prosty przepis na pieczonego pstrąga w piekarniku w folii można wykorzystać, gdy jest wystarczająco dużo czasu, a domowe są głodne.
Królewska ryba z sosem śmietanowym
Aby przygotować danie, musisz wziąć:
- czerwony filet z ryby;
- masło;
- śmietana o wysokiej zawartości tłuszczu;
- czosnek;
- musztarda;
- cytryna na sok;
- cebula;
- sól;
- pieprz;
- pietruszka
Jeśli kucharz wie, jak upiec cały pstrąg w piecu, nie będzie mu trudno go szybko ugotować. Nic dziwnego, że mówią, że wiedza jest wielką siłą.
Przede wszystkim podgrzej piekarnik do maksimum 200 ° C.Obrane, umyte ryby po obu stronach pocierać pieprzem, wymieszać z solą.
Śmietana, masło, musztarda, sól, pieprz, czosnek (przekazywane przez prasę) są umieszczane w osobnym pojemniku. Wszystkie składniki miesza się w celu uzyskania jednorodnej masy.
Czerwona ryba rozprzestrzeniła się na blachy do pieczenia. Obficie posyp drobno posiekaną cebulą i polej sosem. W piekarniku stać przez około 15 minut.
Pstrąg w cieście, pieczony w śmietanie, z gałązkami natki pietruszki, plasterkami cytryny, zalewaniem pozostałego sosu.
Aby zapobiec utracie integralności ryby, zaleca się śledzić proces pieczenia. W przypadku utraty czujności danie może zmienić się w owsiankę.
Stały składnik żywności - twardy ser
Doświadczone gospodynie domowe często używają twardego sera do robienia obfitych posiłków. Łącząc ją z czerwoną rybą, okazuje się niezwykły smak, którego po prostu nie można zapomnieć. Przepis na pieczonego pstrąga z serem zawiera proste składniki:
- mięso pstrąga;
- twardy ser wszelkiego rodzaju;
- krem;
- średniej wielkości cytryna;
- pomidory;
- przyprawy do ryb;
- tłuszcz;
- sól
Etapy gotowania:
- Pstrąg obrany pokrojono na steki. Średnio każdy ma grubość około 2 cm.
Następnie kawałki umieszcza się w misce i wylewa na sok z cytryny. - W osobnej misce wymieszaj śmietankę, sok z cytryny i starty ser.
- Blachę do pieczenia przykrywa się folią aluminiową. Nasmaruj smarem.
- Rozłóż pomidory na spodzie, posyp solą.
- Na wierzchu stek czerwonych rybek, a następnie wlej kremową mieszankę serów. Łyżka równomiernie rozłożyć na całej powierzchni ryby, dodać przyprawy.
- Piec przez około 20 minut w maksymalnej temperaturze 200 ° C. Podaje się pstrąga pieczonego w piecu z tłuczonymi ziemniakami lub ryżem.
Następnie kawałki umieszcza się w misce i wylewa na sok z cytryny.
Pod szyją - "Gotowane z miłością"
Przez cały czas wierzono, że jeśli gospodyni nie doda kropli miłości do potrawy, okazuje się, że jest bez smaku. Kto chciałby regularnie jeść takie jedzenie? Aby temu zapobiec, weź pod uwagę przepisy kulinarne ze zdjęciem pstrąga pieczonego w piekarniku, aby wspierać inspirację. Kiedy wyobrażasz sobie, jaki będzie końcowy rezultat, da to odwagę i podekscytowanie. Nic dziwnego, że ludzie mówią, że o wiele mądrzejszy jest widzieć raz, niż sto razy. Ktoś powie: sparafrazowany, ale czy znaczenie się zmieniło? A jeśli wiesz, ile piec pstrąga w piekarniku, możesz wydajnie spędzić czas.
Czerwona ryba w towarzystwie z warzywami
Do przygotowania tej diety produkt będzie wymagał prostego zestawu składników:
- pstrąg tęczowy;
- pomidory;
- cebula;
- oberżyny;
- olej roślinny;
- cytryna;
- kolendra;
- wawrzyn;
- curry;
- rozmaryn;
- pieprz;
- majeranek;
- bazylia;
- pietruszka;
- sól
Koneserzy przypraw mogą swobodnie korzystać z innych wariantów popularnych przypraw. Na przykład koper - nadaje rybom cudowny cytrynowy smak. Szafran (najdroższa przyprawa) - podkreśla smak i kolor potrawy.
Przygotuj pstrąga pieczonego z warzywami w kilku etapach:
- Obierz cebulę z łuski, umyj pod kranem i lekko wysusz ręcznikiem papierowym. Pokroić w kostki o dużych rozmiarach.
- Bakłażan spłukany bieżącą wodą. Rozdaj te same kawałki.
- Pomidory, najlepiej gęste, pokroić w duże ćwiartki.
- Chłodny olej podgrzewa się na patelni. Spread cebuli i smażyć na umiarkowanym ogniu, aż pojawi się brązowy skórki.
- W tym czasie gotuj ryby. Jest oczyszczony z narządów wewnętrznych, nożyczki usuwają płetwy, przecinają grzbiet, skrzela i wszystkie kości.
- Pstrąga z pstrąga jest marynowana i posypana zestawem przypraw. Pozostaw na kilka minut.
- Obok cebuli dodaj bakłażany, a następnie pomidory. Gulasz 5 minut.
- Gdy warzywa ostygną, są przyprawiane suszonymi ziołami. Możesz użyć koperku, pietruszki lub kolendry.
- Kawałki cytryny umieścić pstrąga w głowie tak, że jest wypełniony sokiem.
- Duszone warzywa nadziewane brzuszną rybą, a następnie zszywane nitką.
- Przygotowany prefabrykowany spread na pergaminie i wysłany do gorącego piekarnika na pół godziny.
Serwowany pstrąg tęczowy, pieczony w piecu z plastrami cytryny i świeżych pomidorów. Do przystawki używać puree ziemniaczanego.
Great Dish "Dream come true"
Wspaniałym pomysłem na rodzinny obiad jest pstrąg z pomarańczami w sosie sojowym. Harmonijne połączenie mięsa z cytrusową słodkością tworzy niepowtarzalny smak produktu. Przygotuj go z takich składników:
- pstrąg z pstrąga;
- jedna duża pomarańcza;
- majonez (opcjonalny, niesłodzony jogurt);
- musztarda;
- miód;
- sos sojowy;
- pieprz;
- Szafran (jeśli dostępny);
- sól
Kiedy zestaw produktów pod ręką, przystąp do tworzenia potraw o romantycznej nazwie "spełnij marzenie".
Przede wszystkim, obrać pomarańczę, usunąć kości. Wytnij te same okręgi.Blacha do pieczenia jest wyłożona folią aluminiową, a pomarańcze układa się szczelnie.
Sos sojowy, majonez, musztarda i miód są mieszane w małym pojemniku.
Kawałki pstrąga ciasno ułożone na wierzchu pomarańczy. Następnie obficie nasmaruj przygotowanym nadzieniem.
Pstrąg posypujemy zmielonym pieprzem i szafranem, a następnie wysyłamy do piekarnika.
Danie podawane jest z ziemniakami, ryżem lub kaszą gryczaną.
Pieczona czerwona ryba z pieczarkami
Fani obfitych potraw nie rezygnują z wyśmienitej kombinacji pstrąga z grzybami i warzywami. Przygotuj produkt, aby wyjść z tego zestawu produktów:
- średniej wielkości pstrąg;
- świeże pieczarki;
- cebula bulwiasta;
- Bułgarska papryka;
- pomidory;
- czosnek;
- cytryna;
- tłuszcz roślinny;
- mielony pieprz;
- sól
Najpierw posiekaj cebulę na patelni, aż pojawi się brązowy odcień. Następnie dodaj grzyby, pomidory i paprykę i dobrze wymieszaj. Przechodzić przez 15 minut.
Przerzuć ząbki czosnku specjalną prasą. Następnie wymieszaj go z olejem roślinnym (2 łyżki) i sokiem z cytryny.
Ryba rozprzestrzenia się na blasze do pieczenia, przykryta folią i bogato nasmarowana mieszanką czosnkową ze wszystkich stron.Następnie warzywa są nadziewane brzuchem pstrąga, następnie zszyte i owinięte w folię. Piec w temperaturze około 200 stopni przez nie więcej niż 30 minut. Aby uzyskać chrupiącą skórkę, papier jest odrywany przez kilka minut, aż do ugotowania.
Danie podaje się na rodzinny posiłek z dodatkami do słodkiego wina.
