Stworzony dla Uralu: opis i zdjęcia popularnych odmian papryki słodkiej

Dzisiaj na Uralu rośnie wiele rodzajów pieprzu.

Opiszmy niektóre odmiany tego warzywa, które są najbardziej odpowiednie do dojrzewania w klimacie tego regionu Rosji.

"Posiłek"

Odmiana "Trapez" uprawiana jest w Rosji, na Ukrainie, a także w Mołdawii. To jest wczesne warzywo. Jedną z głównych zalet tej odmiany jest to, że zapewnia stabilne zbiory. "Trapez" wyróżnia się dobrymi właściwościami smakowymi. Jest przechowywany bardzo dobrze, nawet przy długim transporcie. Ma dobry wygląd rynkowy. Roślina jest chora, jest odporna na wirus mozaiki tytoniu. Używany głównie do konserwacji. Strzelają do "Posiłku" z zielonego oddziału, później zmieniają kolor na czerwony. Długość owocu wynosi od 10 do 12 cm, papryka jest mięsista, smakuje miękko, odnosi się do soczystych owoców. Grubość ścianki "Posiłek" wynosi do 10 mm. Kształt płodu przypomina pryzmat. Warzywa rosną do 180 g.

Roślina osiąga wielkość 80 cm, "posiłek" odnosi się do typu półznacznego. Krzew nie jest bardzo rozwalony, ma dużą liczbę liści. Warzywa zaczynają rosnąć w 95. dniu. Krzew wymaga nawożenia, pojenia i poluzowania.

"Medal"

"Medal" to wczesnie rosnące warzywo. Od kiełkowania zarazków do zbiorów mija około 110 dni. Na wysokości Świata „” - 1 m 20 cm rośliny należy zwartej, w niektórych przypadkach może być pół-rozprzestrzenia. Rozmiar warzyw jest duży. Owoc przypomina szeroki pryzmat, jego powierzchnia jest karbowana, wierzchołek jest tępy. Odetnij zielone papryki i zjedz je, gdy się zaczerwienią. Ściany płodu osiągają grubość 4 mm, a waga osiąga 50 g.

Roślina nie zachoruje na szary zgniliznę. Ta pyszna, słodka odmiana pieprzu nadaje się do uprawy na Uralu. Ponadto "Medal" wyróżnia się dobrą wydajnością: od 1 kwadratu. m można zebrać 4,5 kg pieprzu.

"Bohater"

"Bohater" należy do średnich gatunków. Około 130 dni minęło od pojawienia się pędów i przed zbiorami.Blossom "Bogatyr" miesiąc później. To wysoka roślina. Krzewy w większości rozprzestrzeniają się. Wysokość "Bogatyra" wynosi 60 cm, kształt jest stożkowo-pryzmatyczny. Owoce są wystarczająco duże, faliste. Strzelają do nich jasnozielony, później się rumienią.

grubość ścianki - 5,5 mm, maksymalny ciężar osiągnął 180 g sortowania „Hercules” bogatych w witaminy C i innych witamin i pierwiastków śladowych. "Bogatyr" jest przyjemny w smaku w surowej postaci i nadaje się do konserw.

Zakład nie boi się mozaiki tytoniowej, zgnilizny wierzchołkowej, nie jest zbyt chory i jest odporny na blaknięcie vertitselleznomu. Ma dobrą przenośność i wydajność: od 1 km. m zbiory do 7 kg.

"Kupiec"

Odmiana "Kupiec" to wczesne dojrzewanie, nadaje się do sadzenia w otwartym terenie. Możesz również wyhodować go w zamkniętej szklarni. Dojrzałe warzywa uzyskuje się 14 tygodni po kiełkowaniu zarazków. Wysokość rośliny wynosi około 80 cm, krzew jest częściowo sporadyczny. „Sprzedawcy” - duża papryka, dorasta do 100 g owoców kształtem przypomina piramidę. Odetnij paprykę tej odmiany na zieloną, dojrzewającą, rumienią się. Grubość ścianki warzyw wynosi do 8 mm.

"Kupiec" jest bardzo aromatyczny, miąższ jest soczysty,zawiera wiele przydatnych witamin i mikroelementów. Ponadto w owocach jest dużo cukrów. "Kupiec" jest używany zarówno w wersji surowej, jak i puszkowanej. Również jest bardzo smaczny w postaci gotowanej, a także duszony i nadziewany.

Ten pieprz jest popularny wśród ogrodników, ponieważ ma dobry plon i duże rozmiary. Ponadto "kupiec" jest trochę chory i dobrze toleruje wszelkie warunki pogodowe.

"Dawn"

Pieprz "Świt" to wczesne dojrzewające warzywo. Wysokość rośliny wynosi 70-75 cm. Liście tej odmiany są małe, zielone, delikatne. Owoce "Świtu" w kształcie przypominają stożek, nie ma zbyt wielu żeber. Rozrywają te papryki na zielono, a później zmieniają kolor na czerwony. Ilość rowków w „świcie” wynosi od 2 do 3. roślinnego Waga - nie więcej niż 100 g, ściany - grubsza niż 6 mm. Miąższ owocu jest błyszczący, o gęstej strukturze.

Średnia wydajność tej odmiany - od 103 do 390 ton na hektar, a maksymalna wydajność 590 kwintalach na hektar.

Warzywo ma doskonałe walory smakowe, różni się dobrą zdolnością transportową, nie cierpi na zawroty głowy. Używają "Zarju" w przetwórstwie przemysłowym.Owoce są spożywane na surowo, a także puszkowane.

"Intervent"

Intervent to gatunek średniej wielkości. Ma długie formowanie owoców: warzywo zyskuje średnią wielkość przez 130 dni od pojawienia się pędów. Dojrzałe owoce stają się około 160 dni po kiełkowaniu nasion. To jest owocny rodzaj pieprzu. Roślina jest nieokreślona. Krzewy rozgałęzione i rozprzestrzeniające się. Ta krzepka roślina, średnia wysokość od 90 do 120 cm Tratwy są wydłużone i opadające. Kształt owocu przypomina stożek.

W jednym pieprzu "Intervent" - od 2 do 3 komór. Maksymalna wielkość wynosi 27 x 6,5 cm, minimalny rozmiar. - 20 x 5,5 cm „interwencjoniści” osiąga wadze 200 do 250 g owoców, który osiągnął normalnego rozmiaru, zielone i dojrzałe - czerwony. Ściany zwykle osiągają grubość od 4 do 5 mm.

"Intervent" to wysokowydajny pieprz. Jest bardzo smaczny, odporny na mozaikę tytoniową. Rosnąca "interwencja" w szklarniach. Posadź ją nie grubszą niż 3 do 5 roślin na 1 kwadrat. m.

"Kubuś Puchatek"

Selekcję warzyw przeprowadzono w Mołdawii. "Vini-Pooh" jest hybrydowym gatunkiem wcześnie dojrzewającym. Zbiory są usuwane po 100 dniach od kiełkowania nasion. Krzewy są małe, osiągają 25 cm wysokości.

Ten pieprz ma postać w kształcie kostki i kilka liści. Płód wyrasta z pęczków na łodydze rośliny. Kształt owocu "Kubuś Puchatek" jest ostry, początkowo zielony, a gdy dojrzewa, kolor zmienia się na czerwony.

"Wini-Pooh" jest niewielki. W długości rośnie do 10 cm, maksymalna waga - około 50 g, grubość ścianki - 6 mm. To bardzo słodkie i soczyste warzywo. Zjedz ją świeżą i duszoną, dobrze nadaje się do pieczenia i konserwowania.

Odmiana "Kubuś Puchatek" nie cierpi na więdnięcie verticillium, jest odporna na mszyce. Odnosi się do dobrych owoców "towarowych". Ten pieprz jest dobrze utrzymany i dobrze się transportuje. Kubuś Puchatek ma wysoką wydajność, ale owoce mają bardzo mały rozmiar i wagę. Dlatego od 1 kwadratu. m zebrać nie więcej niż 5 kg produktu.

"Żółty" i "Red Bull"

"The Red Bull"

Okres dojrzewania "Red Bulla" jest mały. Owoce tej odmiany osiągają masę 200 g. Pieprz rośnie do 20 cm, kształt owoców jest wydłużony, maksymalna liczba komór w pieprzu wynosi 4. Ściany "Red Bulla" są grube. Początkowo papryka jest zielona, ​​po tym jak rumieniec staje się czerwony przez 5 dni. Charakterystyczną cechą tej odmiany jest zasadzenie wszystkich nasion zasianych przez rolników prowadzących ciężarówkę. Pieprz powinien być uprawiany w szklarni, najlepszym rozwiązaniem jest szklarnia poliwęglanowa. Ale w południowej części kraju można go sadzić i w ogrodzie. Roślina jest wysoka, może wzrosnąć do 1,5 m.

"Red bull" nie jest zainfekowany wirusem mozaiki tytoniu. Nie podlega również chorobom, na które cierpi Solanaceae.

"The Yellow Bull"

"Żółty byk" jest gatunkiem hybrydowym. Rozrasta się do 20 cm, jeśli przeciąć go na pół, ma przekrój 8 cm, grubość ścianki wynosi 10 mm. Średnia masa owoców - od 200 do 250 g, a maksymalna waga może być 400g Surface „Żółty Ox” przypomina, delikatny połysk skóry. Kształt owocu przypomina ścięty stożek. "Żółty byk" ma od zewnątrz do 4 twarzy. Szypułka jest wciśnięta. Podczas gdy papryka rośnie, ma kolor zielony i ostatecznie zmienia kolor na żółty. Ciało jest delikatne i soczyste. To bardzo smaczne warzywo.

Odmiana rośnie do 1,5 m, ma dobry wzrost. Zbiór przeprowadza się już 3,5 miesiąca po wykiełkowaniu sadzonek.Średni czas dojrzewania wynosi od 3,5 do 4 miesięcy.

"Żółty byk" nie boi się suszy, ale nie lubi wiatru. Daje dobre zbiory, do 9 kg / kwadrat. m przy uprawie na zewnątrz i do 20 kg / m2. m, jeśli papryka rośnie w zamkniętej szklarni. Owoc wyróżnia się "zbywalnością". Jest przechowywany przez długi czas, dobrze transportowany.

Używany w puszkach, surowych, gotowanych i duszonych.

"Pionier"

"Pioneer" - wygląd wczesnego dojrzewania. Jego kolor jest zielony w niedojrzałej postaci i zmienia się na czerwony, gdy dojrzewa. "Pioneer" rośnie do 12 cm, waga owoców waha się od 70 do 100 g, kształt przypomina pryzmat, miąższ jest miękki. Jest to słodkie, soczyste warzywo, grubość ścianki wynosi od 8 do 10 mm. Minimalna wysokość krzewu wynosi 70 cm, a maksymalna osiąga 1 m. Na roślinie jest kilka liści, krzew jest na pół wiotki. "Pioneer" to wysoko wydajne warzywo. Wydajność waha się od 9 do 12 kg od 1 kwadratu. m. Roślina powinna być podlewane i poluzowane na czas, a także do przeprowadzenia dodatkowego nawożenia.

Odmiana "Pioneer" jest odporna na choroby, nie cierpi na mozaikę tytoniową. Jest przechowywany przez długi czas i dobrze transportowany, jest gatunkiem "towarowym".

Ten pieprz jest pyszny. Podczas gotowania służy do konserwowania. Rosną w Rosji, na Ukrainie i w Mołdawii.

"Montero"

"Montero" to wczesna odmiana dojrzewająca. Od pojawienia się pędów do dojrzewania pestkowych owoców może zająć około 12 tygodni. Zazwyczaj wysokość buszu wynosi około 1 m, ale może rosnąć jeszcze wyżej. Kształt owocu "Montero" przypomina pryzmat koloru czerwonego. Średnia masa waha się od 240 do 260 g, a maksymalna masa płodu została ustalona w 2002 r. I wynosiła 940 g. Ściana płodu ma grubość 7 mm. To bardzo smaczna papryka.

Ten rodzaj pieprzu musi rosnąć w szklarni. Roślina nie cierpi na mozaikę tytoniową. Wydajność - od 7 do 16 kg z 1 kwadratu. m.

W tym przeglądzie przedstawiono główne odmiany papryki do uprawy na Uralu. A które z nich są najlepsze - to zależy od Ciebie.