Jednym z najbardziej znanych angielskich powiedzeń jest: "Jedno jabłko dziennie - lekarze off".
Rzeczywiście, owoce te są bardzo bogate w witaminy i pierwiastki śladowe, a zatem są regularnie obecne w naszej diecie, w tym w diecie.
Yablonu można znaleźć w prawie każdym ogrodzie. W tej chwili, to wyświetlany ogromną liczbę odmian drzew owocowych, które różnią się w zależności od wielu kryteriów: wielkości, pod względem dojrzałości, od specyfiki sadzenia i pielęgnacji, ale wszystkie one mają jedną pozytywną cechą - smaczne i bardzo użyteczne owoce.
Idealne do sadzenia w ich domku letniskowym jest drzewem jabłoni karzeł „Jung”, który jest popularnie zwany także „Snow White”. Według opisu drzewa należy do klasy, a więc mało wymagająca dobrego owocowania i ciągły.
- Historia hodowli
- Opis drzewa
- Opis owoców
- Wymagania dotyczące oświetlenia
- Wymagania dotyczące gleby
- Zapylanie
- Owocowanie
- Okres dojrzewania
- Produktywność
- Przenośność i przechowywanie
- Odporność na choroby i szkodniki
- Mrozoodporność
- Wykorzystanie owoców
- Zalety i wady
- Plusy
- Przeciw
Historia hodowli
Odmiana półkultywna została wyhodowana w Ałtaju. W procesie selekcji przekroczyli "White Fill" i "Invincible Grell". W 2001 r. Zaczęto go testować, a już w 2004 r. - aktywnie wykorzystywać.
W tej chwili, ze względu na liczne pozytywne cechy, te jabłonie zyskały szaloną popularność.
Opis drzewa
To małe drzewo osiąga wysokość dorosłego życia 1,5-2 m. Jego dość potężne gałęzie są prostopadłe do stołu, a korona jest rozłożysta i bujna. Kora jest koloru brązowego. Pędy, przeważnie proste, o wełnistej fakturze. Blacha stalowa - wklęsła powierzchnia liści jest gładka i błyszcząca z kiepskiej wełny.
Opis owoców
Owoce są wiązane na prostych i złożonych pierścieniach. Ich waga waha się od 50 do 80 g. Okrągłe jabłka pokryte są cienką skórką, na której znajduje się woskowa powłoka.
Owoce są bardzo podobne do jednego z ich rodziców - "White Pouring", pomalowane na jasnożółty kolor. Z boku, gdzie owoc jest wystawiony na działanie promieni słonecznych, tworzy się różowy rumieniec. Owoce przymocowane są na długim, cienkim szypułce. Właściwości smakowe jabłek ocenia się jako bardzo dobre, mają one drobną konsystencję, są bardzo soczyste i luźne. Kolor pulpy jest biały, czasem z odcieniem kremowym. Owoc ma słodki i kwaśny smak.
Wymagania dotyczące oświetlenia
Jabłka Junga bardzo lubią światło, ale mogą również pozostać produktywne na zacienionych obszarach. Najlepiej sadzić drzewo na wzgórzach, ale konieczne jest, aby chronić młodą roślinę przed wiatrem i przeciągiem.
Wymagania dotyczące gleby
Najlepsza gleba dla tej odmiany jest żyzną glebą. Przed sadzeniem zaleca się dodanie nawozów organicznych do gleby, może to być nadmierny wypas gnojowicy lub kompost. Sadzenie sadzonek zalecane jest wczesną wiosną.
Zapylanie
"Młode" odnosi się do roślin samozapylania, ale obecność 3-4 innych odmian na stronie jest tylko mile widziana i znacznie zwiększa plon drzewa.
Owocowanie
Owocujące jabłko zaczyna się przez 4 lata po posadzeniu, ale zdarzają się przypadki, gdy plon pojawia się tylko przez 5 lat.
Okres dojrzewania
Dojrzałe jabłka można usunąć w połowie sierpnia. Ale w zależności od warunków klimatycznych i pogodowych dojrzewanie owoców może nastąpić później przez kilka tygodni, czyli pod koniec ostatniego miesiąca letniego.
Produktywność
Młode drzewo przynosi 10-15 kg owoców. Około 10 lat po posadzeniu wydajność wzrasta do 25-30 kg.
Przenośność i przechowywanie
Jabłka tej odmiany są słabe i krótkotrwałe, maksymalnie 30 dni. Z powodu złej łatwości transport na duże odległości jest nieopłacalny.
Odporność na choroby i szkodniki
Jabłoń jest wysoce odporna na parch i inne choroby.Jeśli zastosujemy obowiązkowe środki zapobiegawcze w celu zapobiegania agrofagom, wówczas prawdopodobieństwo, że pojawią się one na drzewie, jest minimalne.
Procedury te obejmują wybielanie pni, zbieranie jabłek i opadłych liści jesienią oraz opryskiwanie drewna specjalnymi preparatami podczas kwitnienia i jajnika.
Mrozoodporność
Odporność na mróz odmiany "Jung" jest szacowana jako średnia. Przy zbyt niskich temperaturach poszczególne części drzewa mogą zamarzać, ale doświadczeni hodowcy podkreślają, że roślina jest szybko odnawiana.
W celu ochrony systemu korzeniowego jabłoni konieczne jest ściółkowanie ziemi wokół niego późną jesienią.
Wykorzystanie owoców
Nie denerwuj się, ponieważ jabłka są źle przechowywane w świeżej formie, dzięki nim zawsze możesz zrobić piękne soki i puree. Są również używane do kompotów, dżemów, dżemów i dżemów.
Zalety i wady
Jak każda inna roślina, jabłko "Jung" ma swoje wady i zalety.
Plusy
- Dobra wydajność.
- Wysoka odporność na parch i inne choroby.
- Duże i piękne owoce.
- Roślina toleruje nawet silne mrozy.
- Doskonały smak owoców.
- Wszechstronność owoców.
Przeciw
- Jabłka są źle przechowywane w świeżej formie.
- Nie wolno tolerować bliskiego położenia wód gruntowych, lądowania w takich miejscach - jest wykluczone.
- Drzewa tego rodzaju nie tolerują suszy.
Jabłonie "Jung" lub tak zwane "Królewna Śnieżka" doskonale nadają się do sadzenia w ogrodzie. Ze względu na to, że roślina jest częściowo uprawiana, rzadko uprawiana jest na skalę przemysłową. Troska o takie drzewo owocowe nie zajmuje dużo czasu i energii i jest przedmiotem nawet początkującego ogrodnika.