W ostatnich latach coraz więcej gospodarstw domowych i indywidualnych właścicieli ziemskich dostarcza na rynek przyjazne dla środowiska i zdrowe produkty uprawiane bez użycia nawozów, herbicydów, toksycznych chemikaliów i innych leków, które mają negatywny wpływ na zdrowie ludzi i ich środowisko. Wraz z pojawieniem się własnej działki (domku, domu na ziemi, domku na wsi itp.), Ogrodnicy i ogrodnicy zaczęli również intensywnie wprowadzać metody uprawy w swoich małych gospodarstwach, eliminując użycie chemikaliów w części lub w całości zachowanie i podniesienie żyzności gleby oraz uzyskanie zdrowych produktów. Rolnictwo zostało podzielone na dwa obszary produkcji rolnej:
- klasyczny lub przemysłowy
- tradycyjne (pochodzące z podstaw rolnictwa) lub rolnictwo ekologiczne.
Ogród w permakulturze. © Wen RollandRolnictwo przemysłowe
Klasycznym trendem jest produkcja rolnicza, w której wykorzystuje się wszystkie osiągnięcia nauki i praktyki, zapewniając zachowanie i poprawę żyzności gleby,i uzyskiwanie wysokich plonów dobrej jakości. Jest to dopuszczalne w przypadku produkcji rolnej na dużych obszarach. Zapewnia możliwość wysokiej mechanizacji pracy z uzyskaniem dostatecznych plonów, ale przy takim zarządzaniu, w ciągu roku można stracić całą żyzną warstwę gleby, która powstaje w wyniku naturalnych procesów glebowych z prędkością 1 cm na 100 lat.
Rezerwy humusu wytworzone w żyznej warstwie są odnawiane (według wyników badań) w warstwie 0,5 cm po około 250 latach i bezpośrednio zależą od warunków klimatycznych w regionach. Kompleksowe niszczenie pokrywy roślinnej (orka, drenaż, zanieczyszczenie naturalnych zbiorników wodnych i gleby za pomocą chemikaliów itp.) Prowadzi w zasadzie do degradacji ekosystemów. Zastosowanie nowych technologii rolniczych, powodujących przejściowy wybuch rosnącej żyzności gleby, a co za tym idzie plonów, nie prowadzi do wzrostu naturalnej żyzności gleby - jest to upiorne dobro. Dzięki systematycznemu nawożeniu nie rozkłada się materii organicznej, tworzącej humus, podstawę odżywiania roślin. Przeciwnie, humus i sole wyzwolone ulegają rozkładowi, gdy są wykorzystywane przez rośliny, co zapewnia tymczasowy wybuch plonów uprawianych roślin.Dzięki tej metodzie hodowli każdego roku giną setki tysięcy hektarów żyznej ziemi.
Rolnictwo ekologiczne (biologiczne)
Drugi kierunek, oficjalnie nazywany tradycyjnym lub ekologicznym rolnictwem, jest bardziej odpowiedni dla małych obszarów. Wynika to z dużych kosztów pracy, korzystania z pracy fizycznej. Wydajność upraw wyhodowanych za pomocą technologii organicznych lub biologicznych jest niższa niż w przypadku klasycznego gospodarowania, ale powstałe produkty nie zawierają substancji, które obniżają jakość życia ludności.
Kierunek ten wiąże się z wykorzystaniem różnych metod uprawy produktów rolnych bez użycia substancji nietypowych dla gleby, w tym nawozów mineralnych. Zebrane razem okruchy wiedzy pozwoliły na opracowanie technologii naturalnego przywracania żyzności gleby, jej leczenia i rewitalizacji. Zaproponowano i opracowano wiele metod zachowywania i zwiększania naturalnej mikrokultury warstwy żyznej gleby (pożyteczne grzyby, bakterie, dżdżownice itp.), Jej przetwarzanie z zastosowaniem minimalnych uszkodzeń.Tak więc, zgodnie z wynikami badań, doszli do wniosku, że południowe gleby wymagają głębokiej obróbki (25-27 cm) przy obrocie zbiornika. Ciepły okres jesienny przyczynia się do silnego wzrostu chwastów i ich inseminacji, zachowania w górnej warstwie szkodników, które aktywnie atakują kulturalne nasadzenia na wiosnę. Opóźnione deszcze powodują rozwój chorób grzybiczych. I przeciwnie, w glebach z małą rezerwą humusu (kasztan, brąz) nie można zakłócić porządku lokalizacji horyzontów glebowych, obracając dolną i zewnętrzną, i przemieszczając się w dół górnej żyznej warstwy.
Opracowane technologie zalecały coroczne wprowadzanie organicznych i niektórych części tuk w minerałach, ale bez użycia herbicydów i toksycznych chemikaliów, stosowanie płodozmianów na dużych obszarach i płodozmianów na małych działkach daczy, które miały pozytywny wpływ na stan gleby, usunęły zmęczenie gleby, spowolniły destrukcyjne procesy fizyczne i chemiczne . Opracowane technologie rolnictwa ekologicznego z reguły wpływają tylko na pracę "w terenie", bez angażowania reszty życia wiejskiego w jeden system.
Z biegiem czasu zaczęły pojawiać się i zyskiwać coraz więcej zwolenników produkcji rolnej w systemie permakultury.
Ogród w permakulturze. © Caroline AitkeCzym jest permakultura?
Na tle omówionych powyżej dwóch metod produkcji rolniczej pojawił się trzeci obszar nazwany założycielami - permakultura. Tłumaczenie z angielskiego oznacza stałe rolnictwo. Permakultura w jednym systemie łączy i wykorzystuje metody tradycyjnego rolnictwa i nowoczesnej technologii, pokojową interwencję w procesy naturalne.
Podstawową zasadą rolnictwa w zależności od rodzaju permakultury jest stworzenie systemu biologicznego rolnictwa z udziałem wszystkich typów rolnictwa w jednym obiegu. Jest to rodzaj produkcji rolnej, w której składniki jednego systemu stanowią wszystkie elementy otaczające osobę (jego rodzinę): dom, ogród, ogród, ogrodzenie, gospodarstwo domowe, zwierzęta domowe, system nawadniania, nawozy naturalne itp.
Głównym zadaniem permakultury jest bez użycia przemocy powrót do stworzonego systemu wszystkich strat energii.Tak więc, w zakresie permakultury, stosowanie nawozów mineralnych, pestycydów - jest przemocą wobec naturalnego ekosystemu. Wykorzystywanie odpadów ze zwierząt domowych i drobiu, ludzi (obornik, obornik kurzego, kompost, inne odpady z gospodarstw domowych) to powrót do pojedynczego cyklu substancji, które wykroczyły poza granice zarządzania.
Na przykład: odpady kuchenne, przetworzone na kompost, który jest stosowany do gleby jako nawóz. Rozkładając mikroorganizmy, w postaci humusu staje się dostępnym pożywieniem dla warzyw ogrodniczych, ogrodniczych i innych upraw, które będą karmić zwierzęta i drób, i będą służyć jako pożywienie dla ludzi itp. Odpady w miejscach sanitarnych po obróbce skutecznymi mikroorganizmami (kultura EM) będą odpowiednie do nawadniania i aplikacji gleby. Naturalizacja stodół po modernizacji zamieni się w stawy z uroczymi zakątkami odpoczynku i zaopatrzenia w wodę do nawadniania.
Ogród w permakulturze. © Chrystel VultierGłówne różnice permakultury od innych metod uprawy
1. Brak kultury klasycznej. Rośliny rosną w warunkach naturalnych w oparciu o dobre sąsiedztwo (ziemniaki z fasolą, truskawki z czosnkiem, papryką i bakłażanem w tym samym polu itp.) Z roślinami zielnymi, krzewami i drzewami owocowymi.
2Rozwiązanie konstrukcyjne całej witryny z najwygodniejszym rozmieszczeniem upraw, co pomaga zminimalizować koszty pracy związane z sadzeniem, pielęgnacją, zbiorem itp. Na przykład: ze źródła wody uprawy wymagające częstego podlewania rozchodzą się w sposób podobny do gwiazdy, jak płatki rumianku (ogórki, pomidory, truskawki i inne rośliny), co zmniejsza czas i koszty pracy związane z dostarczaniem wody i nawadnianiem.
3. Zapewnienie miejsca wilgotności bez użycia artesianu, studzienek, studzienek. Wilgoć gromadzi się w zbiornikach zbudowanych poprzez zmianę powierzchni działki (naturalny basen, staw, elewacja, z której woda będzie dostarczana na pole grawitacyjnie). Przy budowie takich zbiorników wodnych dozwolone jest stosowanie ciężkiego sprzętu, ale bez użycia betonu i tworzyw sztucznych podczas wykonywania brzegów (tylko ogrodzenia naturalne).
4. Budowa budynków mieszkalnych i innych budynków gospodarczych wyłącznie z materiałów naturalnych.
5. Wykorzystanie ustalonych odmian roślin i zwierząt, z zapewnieniem możliwości ich symbiotycznego oddziaływania.
6. Gospodarstwo powinno być różnorodne rośliny, zwierzęta, aby uzyskać szeroką gamę produktów i niezbędne odżywianie roślin.
Ogród w permakulturze. © Marianne MercierPraktyczne zastosowanie technologii permakultury
Permakultura to wykorzystanie naturalnych "nawozów" w celu zwiększenia naturalnej żyzności gleby i zapewnienia roślinom składników odżywczych. Aby to zrobić, należy zapewnić w tym eko-gospodarstwie:
- Umieść zakładki do pererevaniya obornika, kompostu, czyszczenia sanitarnych odpadów (sucha szafa, woda po wzięciu prysznica, kąpieli, mycie, mycie naczyń).
- Budowa kurnika (pobieranie nawozu drobiowego na nawozy i mięso do diety). W dużym gospodarstwie występuje zawartość bydła, koni (obornik, mleko, mięso, siła napędowa).
- Niezależnie pozyskiwanie nawozów sztucznych za pomocą odchodów lub czerwonego robaka kalifornijskiego - vermicompost.
Dwa rodzaje robaków uczestniczą w tworzeniu bio-nawozów i ich dystrybucji: twórcy humusu i jego zjadacze-dystrybutorzy. Przedstawiciele pierwszej grupy żyją pod górną warstwą gleby. Wykorzystują w żywności wszystkie odpady organiczne i pewną część gleby (odpowiednio w częściach 9: 1). W wyniku tego powstaje wermikompost, z którego powstaje próchnica wykorzystująca pożyteczne mikroorganizmy grzybowe i bakteryjne.
Druga grupa robaków żyje w niższych warstwach gleby. Nazywają się jedzeniem próchnicy. Tworzą dużą liczbę przejść w ziemi, co zwiększa jej napowietrzanie. Wykorzystując przetworzoną materię organiczną, zmieszaj biohumus z glebą, pogłębiając warstwę żyznej gleby. Gotowy biohumus stosuje się do upraw ogrodniczych i ogrodowych w postaci nawozu lub podstawowego nawozu.
- Ochrona przed chorobami i szkodnikami za pomocą wlewów, wywarów, ekstraktów z roślin o właściwościach grzybobójczych i owadobójczych. Twórcy permakultury zaprzeczają możliwości stosowania sztucznie wytwarzanych leków. Uważam, że korzystanie z produktów biologicznych może być nadal dozwolone przynajmniej na początku wprowadzania takiego ekosystemu.
Ogród w permakulturze.
Ochrona roślin przed chorobami i szkodnikami jest bezpieczniejsza i bezpieczniejsza dzięki produktom biologicznym biofungicydom i bioinsektycydom wytworzonym na bazie pożytecznych mikroorganizmów (grzybów i bakterii). Biofungicydy obejmują Fitosporin, Barrier, Zaslon, Fitop, Integral, Baktofit, Agat, Planzir, Trichodermin, Gamair-P. Glyocladin i inni.
Spośród bio-insektycydów najbardziej popularne są bitoksibacylina, bowerina, Actofit (Akarin), Fitoverm, Lepidotsid, Metarizin, Nematofagin, Dachnik, Verticillin.
Są bezpieczne dla roślin i członków rodziny, zwierząt, ptaków i ryb. Niektóre produkty biologiczne można wykorzystać do przetwarzania roślin do zbiorów.
Oczywiście ich użycie w pewnym stopniu naruszałoby wymagania permakultury. Ponieważ jednak odnoszą się one do preparatów biologicznych, ich stosowanie nie sprzeciwia się naturalnemu rolnictwu. Zastosowanie zalecanych wywarów permakultury, nalewek, ekstraktów z ziół, korzeni, liści dzikich i uprawianych roślin nie zawsze przynosi spodziewany efekt. Na przykład: skórka pomarańczowa, skórka cebuli, główki czosnku, pył tytoniowy, kwiaty nagietka i inne są bezsilne, gdy rośliny są silnie dotknięte w epifitotycznych latach.
Uwaga! Buliony i napary niektórych ziół mają silne właściwości toksyczne. Zachowaj ostrożność i ostrożność podczas używania cykuty, akonitu, barszczu, czarnego lejka. Wystarczy zmyć nieumytego owocu lub warzywa po natryśnięciu tym naturalnym odwarstwieniem, aby uzyskać najostrzejsze zatrucie.
Dopracowanie pietruszki. © beyondvitalityPodsumowując, chcę ostrzec czytelnika, że zarządzanie zamkniętym systemem permakultury nie jest możliwe dla żadnego właściciela. Wymaga wiedzy, umiejętności, nawyku pracy w sektorze rolnym i, oczywiście, stałego pobytu w nowo utworzonym zamkniętym, zrównoważonym systemie, który może zaspokoić własne potrzeby i poddać recyklingowi swoje odpady. Przyjazdy do kraju 1-2 razy w tygodniu lub tylko w niedziele nie dadzą pożądanego rezultatu.
Wybór należy do ciebie, czytelniku. Możesz wybrać którykolwiek z proponowanych trzech systemów, ale jeśli permakultura przyciągnęła twoją uwagę, możesz zacząć od pojedynczego urządzenia i stopniowo rozszerzać je na cały system (na przykład z ogrodu, nawozów i opatrunków, ochrony roślin itp.) d.)
