Dzięki pojawieniu się nowych odmian winorośli i ciągłemu polepszaniu jakości starych, geografia nasadzeń tej rośliny w kraju rośnie z roku na rok. Dzisiaj producenci wina mogą wybierać spośród setek odmian technicznych i stołowych, nawet w trudnych warunkach Rosji, dających przyzwoite plony słodkich dużych jagód, które wytrzymują silne mrozy i inne zmienne losy klimatu.
Wiktoria winogronowa
Hybrydowa mieszanka winogron europejskich i amurskich, odmiana stołu Victoria otrzymała od swoich przodków wysoką zimotrwalosc i plon, bezpretensjonalność i odporność na choroby upraw. Winorośl zimuje również w temperaturach tak niskich jak -27 ° C. Na okres wegetacji i dojrzewanie jagód raczej rośliny o niskiej uprawie wymagają od 115 do 120 dni.
Winogrona Victoria charakteryzują się obfitą formacją jajnika, dlatego czasami potrzebna jest porcja szczotek. W krzakach dla dorosłych zaleca się pozostawienie od 25 do 30 oczu, ale pędy można kroić jako 5-8 pąków, a znacznie krótsze - przez 2-4 pąki.
W niektórych latach jest groch. Aby uzyskać bardziej harmonijną formację szczotek, pożądane jest posiadanie zapylacza gronowego, który kwitnie równocześnie z Wiktoria.
Stożkowe, umiarkowanie gęste klastry składają się z dużych jagód ważących do 7,5 grama i mają średnią masę 500-700 gramów. Kształt pięknych różowo-czerwonych jagód jest owalny lub jajowaty. W pełni dojrzałe słodkie, lekko kwaśne owoce winogron Victoria zdobywają dodatkowe nutki gałki muszkatołowej.
Winogrona Lydia
Jedna ze starych odmian winorośli otrzymała nowe życie od rosyjskich producentów wina, którzy kochali środkową linię, gdzie okazało się, że jest wiarygodnym dostawcą pachnących słodkich jagód. Historia odmiany rozpoczęła się w latach 60. ubiegłego wieku. W tym czasie Lidia była powszechnie znana w tradycyjnych obszarach uprawy winorośli, a teraz wysoko wydajna winorośl, dająca do 40 kg jagód z buszu, jest widoczna w regionie Centralnej Czarnej Ziemi i Regionie Moskiewskim.
Winogrona Lidii o średnim okresie dojrzewania, wysokiej odporności na mrozy dotyczą zarówno stołowych, jak i technicznych odmian. W bezpośrednich przodkach odmiany winorośli znajduje się amerykański gatunek labrusca, który wyjaśnia specyficzny, jasny aromat Lydii, zwiększoną zawartość śluzówki jagód i ich "lisopodobny smak".
Na wysokich krzakach tworzy się średniej wielkości cylindryczno-stożkowy pędzel.Zaokrąglone jagody o gęstej skórce i różowofioletowej lub ciemnoczerwonej barwie i wyraźnym szarym nalocie woskowym. Smak jest harmonijny. W dobrych latach winogrona Lydii dobrze gromadzą cukier.
Dzięki bezpretensjonalności, o ile pozwolą na to warunki klimatyczne, odmiana może być uprawiana bez schronień i wykorzystywana do zagospodarowania ogrodu, podwórek i altan. Jako odmiana techniczna, winogrona Lydia są dobre do produkcji soków, a także aromatycznych deserów i wzmocnionych win.
Grape Senator
Hybrydowa forma uzyskana przez E.G. Pavlovsky'ego w wyniku krzyżowania się winogron czekoladowych i Daru Zaporoża odznacza się wczesną dojrzałością, wysokim tempem wzrostu i odpornością na znane choroby i szkodniki winogron. Winorośl toleruje mrozy do -23 ° C.
Już pod koniec sierpnia lub we wrześniu na krzakach Senatora dojrzewają średnio-gęste, duże pędzle o masie 600-750 gramów. Gromada składa się z równych, owalnych, dużych jagód ważących ponad 11 gramów. Ciemnoczerwony kolor owoców ukryty jest pod niebieskawym kwiatem woskowym. Miąższ ma przyjemną konsystencję, nie jest płynny, aromatyczny, z nutami gałki muszkatołowej na podniebieniu.Grona tej odmiany winorośli są dobrze przechowywane i mogą być transportowane bez strat.
Główny kardynał
Jeden z najsłynniejszych winogron amerykańskiej selekcji winogron, który pojawił się z powodu "pary rodzicielskiej" Alphonse Lavalle i Królowej winnic, kardynał rozpowszechniony we Francji, na Bałkanach, we Włoszech i innych, natywnie południowo-winnych regionach.
Z jednej strony, winogrono Cardinal przyciąga bardzo dużymi, zaokrąglonymi jagodami o charakterystycznych bruzdach i szczotkach do 30 cm długości, dojrzewających do połowy sierpnia. Klastry są łatwo przechowywane przez okres do trzech miesięcy i transportowane. Jagody zbierają dużo cukru i tradycyjnie zasługują na wysokie oceny ekspertów. Ta odmiana doskonale nadaje się do uprawy w letnim domku.
Z drugiej strony wspaniałe winogrona stołowe, przyjemne w miąższu miąższu fioletowych pachnących jagód, są niezwykle wymagające i dają stabilne plony tylko na żyznych glebach i obfitym cieple. W niesprzyjających warunkach, jajnik lub kwiaty opadają, jagody nie otrzymują prawidłowego rozwoju i dojrzewają w stadium grochu.
W tym samym czasie winogrona kardynalne są często dotknięte szkodliwymi grzybami i szarą pleśnią, nie pomijając średnich krzaków i licznych szkodników.
Dzięki pracy hodowców rosyjskich i ukraińskich, którzy nie chcieli pogodzić się z wadami pięknej odmiany winorośli, pojawiły się odmiany kardynalne, które zachowały walory smakowe poprzednika i są łatwo rozpoznawalne w kształcie jagód, ale bardziej odporne na zimę i odporne na choroby.
Grape Cardinal Steady
Kardynał winogronowy został utrzymany dzięki krzyżowaniu się mołdawskiego szczepu Criulyansky i słynnego amerykańskiego kardynała. W rezultacie odmiana otrzymywała wczesne okresy dojrzewania, od 115 do 120 dni, zachowała duży rozmiar szczotki właściwej dla kardynała i rozmiar ciemnoróżowych lub purpurowych jagód.
Jednocześnie pędy doskonale zamarzają do temperatury -22 ° C, jednak w warunkach surowych zim kontynentalnych wymagają schronienia. Pędy tej odmiany kardynał dojrzewają dobrze, znacznie zmniejszając ryzyko zrzucania kwiatów i grochu. Wyższa odporność winorośli na gnicie i pleśń.
W warunkach Krymu, Terytorium Kuban i Krasnodar, rośliny tej odmiany winogron dają pędzle o masie od 500 do 900 gramów. Jagody osiągają wagę do 9 gramów, mają gęstą mięsistą konsystencję i przyzwoity smak gałki muszkatołowej.
Grape Cardinal AZOS
W Anapa Rosyjscy Hodowcy uzyskali własnego Kardynała, wymagającego 120-125 dni do dojrzałości. Posiadając zwiększoną zimotrwalosc i odporność na grzyby, Grape Cardinal AZOS tworzy do jesieni krzewy silnie rosnące z dobrze dojrzewającymi pędami.
Podobnie jak amerykańska odmiana winorośli, rosyjski kardynał ma bardzo duże szczotki, które mogą ważyć ponad kilogram, a także chrupiące słodkie czerwonawo-niebieskie jagody, bastry i bardziej wydajne niż jego poprzednik, który gromadzi cukier.
Winogrona Rochefort
Grape Cardinal dał początek całej rodzinie interesujących odmian i hybryd. Winogrona Rochefort pojawiły się w wyniku krzyżowania E.G. Pawłowski kardynał sadzonki z winogron maskotka.
Uzyskane winogrona, w celu dojrzewania jagód, które biorą 105-110 dni, są określane jako super wczesne lub wczesne odmiany. Krzaki winogron Rochefort mają wysoką siłę wzrostu, dobre starzenie rocznych pędów. Od 4-6 metrów powierzchni do 24 pędów można spożywać, natomiast zaleca się stosowanie przycinania na 6-8 pąków.
Winorośl toleruje mrozy do -23 ° C, cierpi z powodu inwazji os, ma średnią odporność na mączniaka, nieco mniej w mączniaku, a w odniesieniu do odmiany filoksery wymaga specjalnej poważnej ochrony.
Ciemnoczerwone lub fioletowe jagody, zebrane w kwaśnej masie do 900 gramów, mogą stać się prawie czarne i ważą do 12 gramów. Jagody mają mięsistą miazgę o dyskretnym smaku gałki muszkatołowej i gęste, ale nie przeszkadzają w stosowaniu świeżych owoców. Winogrona Rochefort wyróżniają się najwyższą rynkowością i smakiem.
Winogrona Ruslan
Wydajna hybrydowa forma winogron stołowych do hodowli słynnego entuzjasty z Ukrainy, V.V. Zagorulko, uzyskane przez przekroczenie Kuban i Dar Zaporoża. Uzyskane grono Ruslan ma wczesny okres dojrzewania, zimotrwalosc w granicach -24 ° C i wysoki procent dojrzewających rocznych pędów.
Winorośl tej odmiany winogron rośnie szybko, ma zwiększoną odporność na oidium i pleśń, a już w połowie sierpnia daje średnią gęstość, duże skupiska, o wadze około 700 gramów. Winogrona Ruslan owalne duże jagody ciemnoszare ze względu na wosk kwitną jagód o wadze ponad 12 gramów. Konsystencja owoców jest gęsta, słodka. Pędzle są dobrze przechowywane, jagody nie tracą soczystości i wyglądu.
Grape Original
Atrakcyjny gronowy stół z selekcji ukraińskiej uzyskany przez krzyżowanie odmiany Datie de Saint-Vallee i Damaszku.Do dojrzewania winogron, Original zabiera od 135 do 145 dni, podczas gdy rośliny tworzą krzewy silnie rosnące, które są odporne na filokserę i choroby wywołane przez grzyby.
Winorośl może wytrzymać obciążenie do 60 pąków, podczas gdy roślina dobrze reaguje na górne opatrunek i pielęgnację, ale wrażliwie reaguje na niekorzystne warunki pogodowe, które wyraża się w grochu i średniej wydajności. W ciągu kilku lat pędy winnych winogron rosną zbyt słabo, czemu można zapobiec normalizując szczotki i kamienie.
Średnio gęste lub luźne skupiska tej odmiany ważą 400-600 gramów. Bardzo duże jagody mają atrakcyjny różowy kolor i wydłużony kształt sutków z charakterystycznym ostrym końcem. Ze względu na niewystarczająco silne przywiązanie jagód do łodyg i soczystej pulchnej masy, nie zaleca się przechowywania i transportu kiści winogron.
Winogrona Oryginał Nowe
Original Grape New lub Zagrava - uzyskuje się to poprzez skrzyżowanie dobrze znanej odmiany hybrydy Original i Kobzar, która zajmuje od 135 do 145 dni w celu dojrzewania jagód. W porównaniu z oryginalnym poprzednikiem, nowa odmiana wyróżnia się brakiem grochu, jaśniejszymi jagodami o gęstym miąższu bez nadmiernej miękkości i cieńszej skóry.
Odmiana winogron jest niezwykle duża, waży więcej niż kilogram dłoni, składa się z białego i różowego, dobrze rozpoznawalnego przez kształt i kolor jagód.
Aby uzyskać intensywnie kolorowe jagody na Zagrave, zaleca się rozrzedzać liście w pobliżu szczotek i unikać nadmiernej grubości pędów. Winogrona Oryginalna nowa winorośl nie jest uszkodzona w temperaturach do -22 ° C, a hybryda charakteryzuje się zwiększoną odpornością na powszechne choroby winogron. Osy również nie powodują poważnego uszkodzenia rośliny.
Winogrona Valek
Od skrzyżowania Rizamata, odmiany Kesh 1 i winogrona Star amator hodowca N.P. Vishnevetsky otrzymał dojrzewanie winogron Valek w zaledwie 105 dni. Roślina w uprawie korzeniowej ma wysoką szybkość wzrostu, doskonałą wydajność i dojrzewanie rocznego wzrostu. Zimy o temperaturze nie niższej niż -24 ° C są tolerowane przez winorośl bez znaczących strat, rzadko narażone na patogenne grzyby i zgniliznę.
Odmiana winogron wyróżnia się przyjaznym kształtem jajnika, nawet w latach o niekorzystnych warunkach pogodowych. W tym samym czasie na krzakach powstają masywne szczotki, osiągające niekiedy wagę do 2,5 kg i mające bardzo atrakcyjny wygląd dla konsumenta.
Jagody o wadze około 15 gramów mają mięsistą konsystencję, atrakcyjny żółty kolor i niezwykły smak gruszki. Słodki smak winogron Valek wyraźnie widoczny muscatel. Klastry bez szkody dla jagód mogą być transportowane i przechowywane.
Długo wyczekiwane winogrona
Długo oczekiwane winogrona uzyskane przez V.N. Kraynov z pary dobrze polecanych odmian stołowych: Kishmish Radiant i Talisman. Wczesna hybrydyzacja jest nieodłącznym elementem tej hybrydowej postaci. W warunkach Kubana i Krymu pierwsze rozdanie może zostać usunięte na początku sierpnia. Jednocześnie krzewy corocznie dają wysoki, dobrze dojrzewający wzrost, odporny na powszechne choroby i mrozy do -25 ° C.
Składające się z podłużnych jagód w kształcie brodawek o białym lub żółtawym kolorze owoców, grona ważą 500-800 gramów i mają piękny stożkowaty kształt. Średnia waga jagód wynosi 8-9 gramów. Miąższ owoców winogron Długo oczekiwany, mięsisty i soczysty o harmonijnym smaku, którego percepcja nie koliduje ze średnią grubością skórki.
Winogrona Jowisza
Winogrona Jupiter zostały pozyskane przez amerykańskich hodowców i przypisane do bezpestkowych winogron. Z ciemnych odmian tego typu, które istnieją na rynku, Jupiter wyróżnia się wysokąodporność na mróz, do -27 ° C i dobra odporność na choroby powodowane przez grzyby i pospolite szkodniki. Te cechy sprawiły, że odmiana winogron stała się popularna wśród rosyjskich producentów wina.
W porównaniu z opisanymi wyżej odmianami, Jupiter produkuje małe pędzle o wadze do 250 gramów. Jego jagody również nie mogą być nazwane rekordem. Ich waga waha się od 4 do 6 gramów, owoce mają bogaty fioletowy lub niebieski kolor. Odmiana winogron szybko gromadzi cukier, owoce nie ulegają pękaniu, a w małym soczystym mięsistym ciele występują tylko niewielkie zaczątki.
Grape Talisman
Biała odmiana winogronowa Talisman ma cel stołowy i jest powszechnie znana ze swojej przyzwoitej odporności na powszechne choroby upraw, mrozoodporności i dużych jagód o dobrym smaku.
Okres dojrzewania winogron uzyskany ze skrzyżowania Delight i Frumoas Albe wynosi 125-135 dni. Dzięki wysokiej sile wzrostu winorośli pędy dojrzewają doskonale jesienią i zapewniają obfite zbiory na następny rok.
Kiście winogron Talisman nie jest zbyt gęsty, stożkowaty kształt, może ważyć ponad 1200 gramów.Jednocześnie godne uwagi są również owalne jagody tej odmiany. Są bardzo duże, ważą od 12 do 16 gramów i mają dobrą konsystencję i przyjemny smak, w którym po dojrzewaniu pojawia się cień muszkatu.
Winogrona Nizin
Autorem tej hybrydowej formy winogron jest VN. Krainov. Dzięki krzyżowaniu odmian Tomaisky i Talisman uzyskano winogrona Nizina, które spiekano przez 125 - 130 dni i przypisywano odmianom średniego okresu dojrzewania. Minimalna temperatura tolerowana przez pędy wynosi -23 ° C.
Cylindroconowe niezbyt gęste skupiska winogron Nizin ma masę 600-700 gramów, w niektórych przypadkach dłoń rośnie do półtora kilograma. Czerwono-purpurowe, atrakcyjne owalne jagody mają harmonijny smak, mięsistą konsystencję z wystarczającą zawartością soku i masą do 14 gramów.
Gronowy kryształ
Gronowy kryształ węgierskiego selekcji uzyskany ze złożonego skrzyżowania Amur i lokalnych odmian winogron ze znanymi winogronami Villard Blanc. Jagody o owocnej jakości, dojrzewające przez 110-120 dni, są doskonałym surowcem do produkcji win stołowych i sherry o smaku białej bieli.
Ta odmiana winogron ma średnią szybkość wzrostu, doskonałą zimotrwalosc, umożliwiając jej uprawę w regionach, w których nie jest rzadkością w zimie do -29 ° C.Krzewy nie są uszkodzone przez zgniliznę, ale odporność na infekcje grzybicze jest bardzo średnia. Przy uprawianiu tej odmiany ważne jest, aby nie dopuścić do nadmiernego zagęszczenia krzaka, prowadząc do rozbicia jajnika i spadku plonu. Na zawartość cukru i kwasowość winogron Kryształ silnie uzależniony od warunków pogodowych podczas dojrzewania.
Odmiana charakteryzuje się gronami o wadze 170-200 gramów, składającymi się z okrągłych lub owalnych żółto-zielonych jagód o wadze do 2,5 grama. Konsystencja owoców jest soczysta, smak jest harmonijny, przekazywany do napojów wykonanych z winogron.
Winogrona Rusbol
Villars Blanc w połączeniu z beznasiennymi winogronami beznasiennymi dał hodowcom kolejną interesującą odmianę winogron. Są to winogrona Rusbol, które dają plony w 115 - 125 dni po pączkowaniu nerek. Odmiana stołu zaczyna formować kwiatostany już 2-3 lata po posadzeniu, a gdy krzewy dojrzewają, ich siła wzrostu wyraźnie rośnie, a wzrost stabilnie rośnie.
Gałka Rusbol toleruje mrozy o temperaturze około -25 ° C, dobrą odporność na ataki szkodników i patogenów. Charakterystyczną cechą Rusbol jest przeciążanie płynącymi frędzlami, dlatego też zszywanie i racjonowanie upraw jest obowiązkową procedurą dla tej odmiany winorośli.
W przypadku tej klasy VI bezpestkowe charakteryzowało się tworzeniem bardzo dużych silnie rozgałęzionych szczotek, od 400 gramów do 1,5 kg. Jagody są owalne, zielonkawo-żółte, bardzo słodkie, z miękkimi rdzeniami nasion w soczystej miąższu.
Winogrona Rusbol zasłużyły się na pozyskiwanie winiarzy i hodowców, dlatego na ich bazie powstało kilka interesujących odmian. Przykładem tego może być ulepszony Rusbol i Muscat Rusbol. Odmiany te zachowały wszystkie pozytywne cechy macierzystych roślin, ale uzyskały własne zalety. Winogrona Rusbol poprawiają przyjemność większych jagód i mniej prymitywnych nasion. A nazwa gałki muszkatołowej Rusbola w pełni odzwierciedla jej najlepszą jakość - delikatny aromat gałki muszkatołowej dojrzałych jagód.
