Tylko 150 g arbuza wystarcza, aby zaspokoić codzienną potrzebę osoby zdrowej dla magnezu. Po prostu, magnez w arbuzie - więcej niż wystarczająco. Dlatego osoby z nadciśnieniem tętniczym z pewnością będą musiały uwzględnić to w swojej diecie.
Wyjątkowość arbuza polega również na tym, że jego sok nie zawiera prawie żadnych naturalnych kwasów i soli, czego nie można powiedzieć o wielu innych jagodach i owocach.. Ale zawiera alkalia. Wszystko to sprawia, że arbuz jest zaskakująco użyteczny dla układu moczowego.
Dlatego też nefrolodzy często zalecają arbuz tym, którzy mają skłonność do tworzenia kamieni nerkowych moczanu lub szczawianu. Jeśli zaostrzy się przez jade, odmiedniczkowe zapalenie nerek, zapalenie pęcherza moczowego, arbuz również skorzystają. Eksperci zalecają spożywanie do 2 kilogramów tego smacznego lekarstwa dziennie. A dla odmiany można pić sok z arbuza - na 2 szklanki soku 1 łyżeczkę miodu.
100 gramów soczystej pulpy zawiera tylko 38 kalorii. Dlatego arbuz jest bardzo atrakcyjny dla tych, którzy chcą schudnąć. Może być stosowany w celu zmniejszenia apetytu. Arbuz szybko daje uczucie sytości, a jednocześnie nie pogarsza problemu nadwagi.
Ponadto arbuz ma kwas foliowy, który normalizuje metabolizm tłuszczów.
© BotMultichillT
Arbuz zwyczajny (Citrúllus lanátus lub Cucúrbita citrúllus i Citrullus vulgáris) - roślina z rodzaju Watermelon z rodziny dyni, uprawa melona, jest rośliną jednoroczną. Uprawiane ze względu na owoce, które są duże gładką kulistą dyni z soczystą słodką pulpa zazwyczaj jaskrawoczerwone. Obecnie uprawiany w 96 krajach w ponad 1200 odmianach.
Owocem arbuza jest dynia. Powszechnie uważa się, że owoc arbuza to jagoda, ale z punktu widzenia botanicznego jest błędna.
Owoce arbuza mają kora, miąższ i łożysko z nasionami. Kora składa się z wielu warstw. Powyżej - naskórek, pod którym znajduje się miąższ zawierający chlorofil. Nasiona są rozproszone w miazdze. Poprzez wiązki naczyniowe nasiona otrzymują pożywienie.
Arbuz jest domem dla RPA, gdzie wciąż znajduje się na wolności. Już w starożytnym Egipcie ludzie znali i kultywowali tę kulturę. Arbuz często umieszczano w grobowcach faraonów jako źródło pożywienia. Arbuzy zostały sprowadzone do Europy Zachodniej w erze wypraw krzyżowych i pojawiły się w Rosji dopiero w XVII wieku.
© Shu Suehiro
Rosnące sadzonki
Nasiona arbuza wysiewa się po 20 kwietnia w pojemnikach tak, aby po 25-30 dniach sadzonki można było sadzić w ziemi. Mieszankę odżywczą przygotowuje się z próchnicy, torfu i gleby drzewnej (2: 1: 1), plus -1% popiołu drzewnego i 3% superfosfatu. W pojemnikach - doniczki siać 1-2 nasiona, przykryć folią. Pierwsze 2-3 dni utrzymują temperaturę powietrza + 20-23 stopni. Wraz z pojawieniem się sadzonek, schronisko jest usuwane, a temperatura spada do + 15 ... + 18 stopni, tak aby sadzonki nie rozciągały się.
Sadzonki arbuza wymagają dobrego oświetlenia, dlatego lepiej jest umieścić doniczki w najjaśniejszym oknie lub podświetlić roślinę specjalnymi lampami fluorescencyjnymi. Należy je podlewać ciepłą wodą - rzadko i umiarkowanie, ponieważ nadmierna wilgoć może powodować choroby i śmierć roślin z czarnej nogi.
Kiedy pojawia się pierwszy prawdziwy liść, wskazane jest karmić sadzonki naparem ptasich odchodów (1:12), dodając superfosfat (2 g na 1 litr). Drugi raz, po 1,5-2 tygodniach, przed posadzeniem w ziemi, roztworem nawozów mineralnych (na 1 l wody -1 g azotanu amonu, 2 g superfosfatu, 1,5 g chlorku potasu), wydając 250 ml na roślinę.
Przygotowanie strony
Działka na arbuzy powinna być chroniona od północy i północnego wschodu przed zimnymi wiatrami. Roślina preferuje piaszczyste i piaszczyste gleby bogate w materię organiczną.Ciężki, glina, podmokły - nieodpowiedni. Dobrze wykopana, wolna od chwastów fabuła zaczyna być przygotowywana 7-10 dni przed przesadzeniem - zwykle w drugiej połowie maja.. Kopią wykop z głębokością i szerokością 30-40 cm, kładą gnojowicę na dnie i całkowicie wypełniają ją ziemią. Możesz pokryć go czarną folią, aby ogrzać glebę. Następnie ułóż łuk, wyciągnij przezroczystą folię z tworzywa sztucznego i posyp je do krawędzi przed posadzeniem.
Przesadzanie sadzonek
W przeddzień sadzonki należy dobrze podlać i rozluźnić glebę na głębokość sadzenia. W szklarni sadzi się rośliny w odległości 30-40 cm od siebie i 60-70 cm - w rzędzie. W otwartym terenie odległość między nimi powinna wynosić co najmniej 2m, ponieważ arbuz ma długie rzęsy.
Podczas sadzenia niemożliwe jest pogłębienie szyjki korzeniowej roślin!
W słoneczny dzień sadzonki lepiej sadzić po południu. Jeśli jest gorący, rośliny pritenyut papieru. Studnie są obficie nawadniane, a następnie lekko nawilżają wierzchnią warstwę gleby wokół roślin. Pod koniec pracy szklarnia jest szczelnie zamknięta, a w otwartym polu film na łukach jest ponownie obniżany, a krawędzie pokryte ziemią, aby stworzyć mikroklimat, który pozwoli sadzonkom szybciej się osadzić.W ciągu tygodnia rośliny są podlewane co drugi dzień (średnio po 0,5 litra wody dziennie), w bardziej gorącej i suchej pogodzie - częściej. W szklarni, gdy rosną, są one przywiązane do kratki.
Opieka
Gleba do arbuza potrzebuje światła, żyzna, optymalna kwasowość - pH 6,5-7,5. Przed sadzeniem gleba jest wypełniona materią organiczną: gnijącym nawozem lub torfem (4-5 kg na 1 kw. M). Gnojowica, szczególnie w dużych dawkach, osłabia odporność roślin na choroby. Dokonując potasowe, fosforany (20-25 g superfosfatu, 15-20 g soli potasu na 1 m kw.), Przyspieszenie wzrostu, kwitnienia nastąpi wcześniej fazę owoce dojrzewają jednocześnie.
Pierwszy opatrunek jest robiony dwa tygodnie po posadzeniu, drugi - w początkowej fazie. Po nawożeniu ziemia jest podlewana.
Arbuz tworzy potężny system korzeniowy zdolny do wydobywania wilgoci z praktycznie suchej gleby. Nie oznacza to jednak, że nie trzeba go podlewać - jest to konieczne, ale umiarkowanie. Aby owoce były słodkie i soczyste, konieczne jest zmniejszenie podlewania w okresie owocowania i całkowite zatrzymanie przed dojrzewaniem..
Na środkowym pasie arbuzy mogą być uprawiane albo w szklarni (na kratownicy), albo w otwartym terenie pod folią (rozprzestrzenianiem). W szklarni rośliny są wiązane pionowo - to poprawia oświetlenie, a owoce stają się słodsze.. Ale dzięki temu umieszczeniu arbuzy są zawieszone w siatce, w przeciwnym razie krucha łodyga nie wytrzyma obciążenia i się nie zerwie. Roślina jest uformowana w jedną łodygę, boczne bicze w pierwszych sześciu międzywęźlach są całkowicie usunięte, pozostałe są zaciśnięte po czwartym liściu. Kiedy trzy lub cztery arbuzy tworzą się i osiągają wielkość orzecha włoskiego, szczypią główny bat (po ostatnim owocu, pozostawia cztery lub pięć liści) i usuwają wszystkie nie owocujące pędy.
I jeszcze jeden ważny warunek: szklarnia musi być dobrze wentylowana, stale kontrolująca wilgotność, ponieważ z powodu skraplania owoce mogą gnić.
Podczas sadzenia roślin w rozprzestrzenianiu się, plaga jest prowadzona wzdłuż struktury pokrywającej, tak że nie przeplatają się wiele. Ból po bokach szczypie za czwartym lub piątym liściem, a pod owocem znajduje się mała deska lub inny nie niszczący materiał.
Arbuzy są zapylane przez owady, ale w pochmurne dni nie latają, więc żeńskie kwiaty muszą zostać zapylone siłą, przenosząc pyłek do słupka kwiatu żeńskiego.
© Biso
Walka i zapobieganie chorobom
Ogólne środki zapobiegawcze
- Zniszczenie w miejscu chwastów,
- Usuwanie martwych roślin,
- Oczyszczenie po zbiorach ze zgniłych owoców, liści;
- Wybór do sadzenia zdrowego materiału do sadzenia,
- Zgodność z płodozmianem.
Podczas uprawy arbuzów w szklarniach należy je systematycznie napowietrzać, aby uniknąć nagłych zmian temperatury w ciągu dnia i nocy. Gleby corocznie dekontaminują, dezynfekują ramę, ramy.
Mączna rosa pojawia się na roślinie w postaci małych białych sproszkowanych plam na górze, a następnie na spodniej stronie liścia i na łodydze. Dotknięte liście żółkną i umierają, przy czym silny rozwój choroby może mieć wpływ i owoce. Przy pierwszych oznakach choroby rośliny powinny być posypane trzydniową infuzją dziewanny (1: 3) rozcieńczoną wodą (1: 3). Jeśli zmiana jest silna, traktuj roślinę trzy razy: najpierw w 2-3 dni, a następnie w ciągu 10 dni.
Antracnoza charakterystyczne dla roślin szklarniowych, rzadko występujących w otwartym terenie. Liście tworzą żółtawobrązowe, okrągłe, raczej duże plamki. Na ogonkach, szypułkach i owocach, obniżone plamy pojawiają się w postaci wrzodów z różowym nalotem. Z klęską podstawowej części łodygi rośliny często umierają.Rozwój choroby przyczynia się do wysokiej wilgotności i temperatury. Zaatakowane obszary należy traktować kruszonym węglem, wapnem, kredą, zwilżyć ranę 0,5% roztworem siarczanu miedzi.
Plamienie oliwek wpływa na całą roślinę. Na owocach pojawiają się oleiste plamy, które następnie przekształcają się w jasnobrązowe rany z zarodkami grzyba oliwkowego. Żelatynowa ciecz jest uwalniana na granicy zdrowej i chorej tkanki. Poszkodowane owoce tracą swoją komercyjną jakość, a jajniki umierają. Na ogonkach i łodygach choroba objawia się w postaci ran, na liściach pojawiają się brązowe plamy. Po znalezieniu choroby, chore owoce są usuwane. W szklarniach nie wolno dopuścić do spadku temperatury poniżej +17 stopni, zachowując względną wilgotność powietrza do 70%.
Bakterioza na liściach pojawia się jako brązowe, kanciaste plamki. Owoce tworzą plamy w postaci dogłębnych wrzodów, często z żelatynową cieczą. Kiedy pojawiają się pierwsze oznaki choroby, rośliny opryskuje się 1% roztworem cieczy Bordeaux lub chlorku miedzi.
Melonowe mszyce i przędziorków powodują największe zniszczenia arbuzów w szklarniach i szklarniach. Wysysają sok z roślin, przebijają skórę liścia, z którego liście stają się żółte i suche.Z silną porażką umiera roślina.
Aby zwalczać szkodniki, można użyć wywarów lub ekstraktów z rumianku z farmaceutycznych, zdrowych liści ziemniaka, pospolitych narkotyków.
© L.m.k
Sorta
Wczesne dojrzałe odmiany arbuza
Rose Southeast.
Roślina jest duża. Długość głównego bata 2 m lub więcej. Owoce sferyczne i wydłużone sferyczne, ważą 2,5-3,6 kg. Powierzchnia jest podzielona na segmenty lub gładka, w niektórych latach jest podatna na pękanie, tło jest jasnozielone, wzór jest szerokim zielonym rozmytym paskiem, prawie pokrywającym tło. Kora o średniej grubości (do 1,5 cm), elastyczna. Miąższ jest karminowoczerwony, ziarnisty, soczysty, słodki. Zawiera suchą masę - 8,6-13%, cukry - 7,9-9,6%, witaminę C 4,4-5,1 mg%; smak owoców wynosi 4,4-4,8 pkt. Nasiona średniej wielkości (długość 1,3-1,5 cm), szaro-żółte, o masie 44-46 g w jednym owocu. Od pełnego kiełkowania do pierwszej kolekcji trwa 78-83 dni. Wydajność 1,9-2,6 kg / m2. Mączniak prawdziwy i odmrożenie fuzarowe są dotknięte w średnim i silnym stopniu.
Stokes 647/649.
Jedno z najwcześniejszych dojrzewających. Instalacja jest krótka - długość głównego bicza wynosi 1-1,5 m. Owoce są małe, o wadze 1,4-2 kg. Powierzchnia jest gładka, tło jest ciemnozielone, wzory są rozmytymi ciemnozielonymi paskami, trudnymi do odróżnienia od tła.Miąższ jest pomarańczowo-czerwony, delikatny, soczysty, średnio słodki. Zawiera suchą masę - 7,4-9%, cukry - 6,3-7%; smak owocowy - 4-4,5 punktu. Wydajność 1,3-2,1 kg / m2. T
Średnio wczesne odmiany arbuza
Ulubione gospodarstwo Pyatigorsk 286.
W połowie wczesnego lub wczesnego, w zależności od strefy. Termin siewu wynosi od 3 do 10 maja zgodnie ze schematem 1,4 × 1,4 m lub 2,1 × 1 m. Cechy pielęgnacyjne: podwójna penetracja, podlewanie, 5-6 luzowanie w rzędach. Średnie - długość głównego rzęs wynosi do 2 m. Owoc jest kulisty, lekko spłaszczony od łodygi do końca kwitnienia, ważący 3,4-4,5 kg. Powierzchnia jest gładka, tło ciemnozielone, wzór jest wąski czarno-zielony rzadko pasy. Kora jest cienka (do 1 cm), skórzasta. Miąższ jest intensywnie różowy lub różowoczerwony, delikatny, soczysty, słodki. Zawiera suchą masę - 9,7-11,3%, cukry - 7,9-8,8%, witaminę C - 6,9-8,4 mg%; smak owocowy - 4-4,4 punktów. Nasiona średniej wielkości (do 1,3 cm długości), gładkie, kremowe z czarną obwódką i dzióbkiem. Od pełnego kiełkowania do pierwszej kolekcji trwa 75-90 dni. Wydajność 1,5-2,8 kg / m2 Na odmianę wpływa średni proszek i mączniak oraz więdnięcie Fusarium.
Odmiany arbuza w średnim sezonie
Astrachań.
Wymagające ciepło w okresie wegetacji. Roślina jest językową, średnią mocą.Owoc jest sferyczny, nieco spłaszczony od łodygi do końca kwitnienia, lekko segmentowany, czasem bulwiasty, o wadze 3,4-5,1 kg. Tło jest jasnozielone i zielone, a wzór to kłujące ciemne paski o średniej szerokości. Kora jest gruba - do 2 cm, elastyczna, gęsta. Miąższ jest gruby różowy, gruboziarnisty, soczysty, słodki. Duże owoce czasami tworzą puste przestrzenie, ale nie ma to wpływu na smak. Nasiona są szerokie, brązowe, ważą do 40 g z jednego owocu. Zawiera suchą masę - 8,2-11,3%, cukry - 7-9%, witaminę C - 6,6-8,7 mg%; smak - 4-4,8 pkt. Od pełnych pędów do pierwszej kolekcji trwa 86-93 dni. Odmiana ta jest dotknięta więdnięciem fusarium i mączniakiem prawdziwym w środku, antraknoza - w słabym stopniu.
Melitopol 142.
Roślina jest duża. Długość głównego batona 3 m lub więcej. Owoce są duże, o wadze 4,4-5,2 kg. Powierzchnia jest lekko podzielona na segmenty, tło jest zielone, a wzór to ciemnozielone kolczaste paski o średniej szerokości. Kora jest średniej grubości (1-1,5 cm), twarda. Miąższ jest intensywnie różowy i malinowy, ziarnisty, bardzo słodki, soczysty, średnio szorstki. Zawiera suchą masę - 8,7-9,9%, cukry - 7,9-9,5%, witaminę C - 6,1 -10,2 mg%; smak jest doskonały - 4,1 - 5 punktów. Nasiona są szerokie, średniej wielkości (1-1,3 cm długości), gładkie, czerwone, bez wzoru.Od pełnej sesji do pierwszej kolekcji zajmuje 85-102 dni. Wydajność 1,6-3,2 kg / m2.
Przyjmuje się, że arbuz stołowy w formie, w jakiej go znamy, został stworzony w starożytności przez starożytnych hodowców z Azji Południowej lub północno-wschodniej Afryki. A potem rozprzestrzeniło się po całym świecie, docierając do naszych szerokości geograficznych.
