Orzech jest nazywany orzechowym, ale nie ma nic wspólnego z orzechami, jak drzewo. Podobnie, orzeszki ziemne nie wyglądają jak zdrewniałe krzewy, chociaż wiele osób myśli, że smaczna fasola dojrzewa w ten sposób. Prawidłowe byłoby nazywać orzeszkami ziemnymi roczne zioło, które rośnie w postaci małego krzewu, nie przekraczającego 70 cm wzrostu, a jego rozwój różni się od zwyczajnych dla nas upraw ogrodowych. Jak rośnie orzeszka ziemnego, jak wygląda na pierwszy rzut oka i jak układa się owoc?
Co wygląda jak kultura z orzeszków ziemnych?
Jeśli porównasz roczny z tymi warzywami, które są w każdym ogrodzie, jest to skrzyżowanie grochu z ziemniakami. Zewnętrznie, krzewy są bardzo podobne do grochu lub soczewicy: mają te same owalne, liście liściaste z lekkim pasemkiem, a długie łodygi aktywnie rozgałęziają się. Struktura kwiatostanów jest również podobna, z wyjątkiem tego, że są pomalowane na żółto.
Ale różnią się układem korzeniowym: krzak z orzeszków ziemnych jest tak prosty, że łatwo można go wyciągnąć z ziemi - taproot wnika głębiej w glebę na ponad pół metra i nie da się obejść bez łopaty.
Cechy owocowania
W przeciwieństwie do grochu, w którym owoce dojrzewają w miejscu kwiatostanów, w powietrznej części buszu owoce orzeszków rosną w ziemi jak ziemniaki. Z tego powodu zbiory są jak kopanie ziemniaków, ale tutaj kończą się wszystkie podobieństwa.
Podłużne strąki z parą ziaren wewnątrz znajdują się daleko od systemu korzeniowego (w tym sensie, bliżej powierzchni gleby), ale nadal są związane na pędach. Dzieje się to w następujący sposób:
- najpierw krzaki kwitną, a kwitnienie trwa jeden dzień;
- następnie zapylają się w sobie, w wyniku czego zawiązany jest ginofor - nowa ucieczka;
- W końcu gynofor wchodzi głęboko w glebę, gdzie w rzeczywistości owoce są ustawione i dojrzałe.
Aby uzyskać plon, kwiaty z orzeszków ziemnych muszą znajdować się nad ziemią nie wyżej niż 15 cm, w przeciwnym razie ginofory nie będą w stanie sięgnąć ziemi i po prostu uschną bez tworzenia się jajnika.
Jedną z zalet orzeszków ziemnych jest brak potrzeby zapylania, dzięki czemu można go uprawiać nawet jako kulturę doniczkową. W otwartym terenie, przyjemne dla ciepła orzeszki ziemne z powodzeniem uprawiane są w południowych regionach kraju, a nawet na średnich szerokościach geograficznych.
