Niewielu ogrodników w naszym kraju wie o niesamowitej roślinie - lagenariya i bardzo próżno. Wietnamska cukinia, indyjski ogórek, sercowata Lagenaria - wszystko to nazwy jednej unikatowej rośliny z rodziny dyni, którą ludzie znali od czasów starożytnych. W starożytnych Chinach uważano go nawet za króla wszystkich warzyw. Różne naczynia zostały wykonane z lagenarii uprawianych na dworze cesarskim. Uważano za wielki zaszczyt otrzymać taki artykuł z rąk chińskiego cesarza.
A w krajach tropikalnej Afryki i Azji z tego oryginalnego warzywa po dziś dzień zrobić chochle, miski, kubki itd. W takim naczyniu woda pozostaje chłodna przez długi czas, ale mleko nie staje się kwaśne. Wynika to z faktu, że skórka tej dyni nie oddaje ciepła i praktycznie nie jest narażona na działanie mikroorganizmów.
Jak korzystać z Lagenaria
Po przejrzeniu różnych zdjęć lagenarii widać, że roślina jest kręconą trawą, ale kształt owoców każdej odmiany jest inny. Najczęściej spotykane są tykwy do butelek, tak nazwane ze względu na fakt, że ich wygląd jest nieco podobny do butelki lub wazonu.
Możesz używać rośliny na różne sposoby:
- Aby jeść.
- Dekorowanie witryny.
- Twórz niezwykłe pamiątki i rzemiosła.
- Użyj jako zapasy dla innych roślin dyni.
Owoce Lagenaria są przyjemne w smaku i mają właściwości dietetyczne, które docenią wszyscy, którym zależy na ich zdrowiu. Młode owoce są spożywane jako znane ogórki, ale najlepszym daniem z lagenarii jest kawior. Jest przygotowywany według tego samego przepisu co cukinia, ale okazuje się być znacznie smaczniejszy. I ta dynia może być marynowana, puszkowana, a nawet liście i młode łodygi są dobre do jedzenia. Ta roślina ma jedną niezwykłą cechę. Jego owoce nie mogą być całkowicie odcięte, ale w częściach. Chciała jeść - odciąć pół dyni. Pozostała połowa nie zgnije, ale wyleczy i będzie dalej rosnąć.
Optymalna długość owocu - około 50 cm. W tym okresie ich ciało jest delikatne, a skóra cienka. Ale im dłużej roślina rośnie i dojrzewa, tym więcej tkanek wysycha, a skórka twardnieje i stopniowo zamienia się w prawdziwą skorupę. Tak dojrzałe owoce służą jedynie do produkcji różnych pamiątek, nie można ich jeść.
Dania z Lagenaria są bardzo przydatne dla organizmu, ponieważ zawierają magnez, wapń, żelazo, witaminy B 1, B 2, C, PP.Zaleca się stosować w chorobach żołądka, układu sercowo-naczyniowego, wątrobie, pęcherzu moczowym i nerkach. Ta niesamowita roślina poprawia metabolizm, eliminuje cholesterol z organizmu, a nawet spowalnia rozwój nowotworów.
Własności dekoracyjne lagenarii
Rozwijaj butelkę lagenariya nie tylko ze względu na owoce. Ten potężny tropikalny pnącze jest bardzo piękne i może używane do dekoracji fabuły. Jej liście są duże, aksamitne w dotyku, z długimi ogonkami. Kwiaty - kielich i raczej duże. Ale najciekawszy jest ich kolor: wieczorem jasny kremowy kwiat zamienia się wieczorem w prawie białą.
Niestety, szybko zanikają, ale w miejscu upadłych pojawiają się natychmiast nowe, więc lagenaria do późnej jesieni będą ozdabiać twoje podwórko obfitymi kwiatami. Owoce można również kształtować według własnych upodobań, umieszczając jajniki w różnych drewnianych formach. Dynia będzie rosnąć i przybrać wygląd, którego potrzebujesz.
System korzeniowy Lagenaria jest bardzo silny. Ona pości buduje korzenie powietrzne i podziemne. Główny korzeń jest gruby i ma długość ponad 80 cm, a bok - 3 m lub więcej.Z tego powodu winorośl jest często wykorzystywana do przechowywania, gdy rośnie cenne odmiany dyni, arbuza lub melona.
Cechy rosnącej lagenarii
Lagenaria pochodzi z ciepłych tropików iz tego powodu jest bardzo wymagająca pod względem wilgoci, światła i temperatury. Najlepiej sadzić roślinę w najbardziej nasłonecznionym miejscu, niezawodnie chroniąc przed zimnymi wiatrami, ponieważ nawet lekkie przymrozki spowodują nieodwracalną szkodę. Gleba powinna być żyzna, strukturalna, dobrze nawożona humusem. Ale lepiej nie sadzić warzyw w kwaśnej glebie, on jej nie lubi. Słaby wpływ na rozwój lagenarii i bliską lokalizację wód podziemnych.
Przygotuj idealne łóżko dla tropikalnego gościa, który musi spaść. W tym celu na 1 m2 ziemie przyczyniają się:
- 1 łyżka stołowa siarczanu potasu;
- 0,5 szklanki popiołu;
- 2 wiadra na obornik;
- 2 łyżki superfosfatu.
Łóżko, po zrobieniu dobriv, musisz kopać głęboko i dokładnie.
Jak przygotować sadzonki
Nasiona Lagenaria są brązowe lub jasnobrązowe, raczej duże i mają kształt nieregularnego prostokąta. Ich skóra jest bardzo twarda, więc przed zasiewem należy je namoczyć przez pół godziny w gorącej wodzie, a następnie kiełkować przez 2-3 dni w surowych trocinach lub mokrych tkankach. Niektórzy ogrodnicy, aby znacznie przyspieszyć kiełkowanie nasion, złożyć plik z górnej części nasion w pliku, ale należy to zrobić bardzo, bardzo ostrożnie.
Gdy nasiona są pełne, sadzi się je w pojedynczych pojemnikach lub kubkach odżywczych, o objętości około 1 litra, wypełnionych piaskiem rzecznym i mieszaniną torfu w stosunku 1: 2. W każdym zbiorniku 2 nasiona sadzi się na głębokość około 2 cm, a następnie sadzonki przykrywa się folią i ukrywa w ciepłym miejscu. Nie zaleca się natychmiastowego sadzenia nasion w otwartym terenie, ponieważ w naszym klimacie najprawdopodobniej nie wykiełkują.
Przy odpowiedniej kombinacji wilgotności i temperatury po 10 dniach roślina powinna dawać pierwsze pędy, a gdy to nastąpi, należy usunąć folię i całą sadzonkę przenieść na słonecznym parapecie. Najsłabszą roślinę z każdego zbiornika należy usunąć, ale nie wyciągnąć z ziemi, ale ostrożnie przeciąć nożyczkami. Młode sadzonki należy regularnie podlewać, używając tylko ciepłej wody. Ale nawóz nie powinien, a także nie powinien utrzymywać sadzonek w zbiornikach dłużej niż przez 30 - 32 dni, aby nie wyrosły i nie rozpieszczały.
Prawidłowe sadzenie sadzonek w otwartym terenie
Kilka dni przed lądowaniem w otwartym terenie dla lagenariya, nadszedł czas, aby stwardnieć. W tym celu pojemniki są przez pewien czas prowadzone na świeżym powietrzu i na otwartym słońcu. Przy siewie nasion należy wziąć pod uwagę, że możliwe jest przeszczepianie roślin w otwartym terenie tylko wtedy, gdy gleba dobrze się nagrzewa, a zagrożenie mrozem całkowicie zanika, w przeciwnym razie lagenaria umrze.
Jeśli dynia wyrosła w odżywczych kubkach, możesz po prostu umieścić je w małych otworach i lekko posypać ziemią. Ale ze zwykłych czołgów, aby uzyskać sadzonki należy bardzo uważać, aby nie uszkodzić wrażliwego systemu korzeniowego. Zanurzone w ziemi lagenarium powinno znajdować się w liście liścieni, jeśli sadzonki wyrosły i osiągnęły wysokość większą niż 25 cm, wtedy prawie całe łodygi zostaną pokryte ziemią, pozostawiając jedynie wierzchołek na powierzchni. Ziemia w pobliżu otworów musi być odpowiednio przyciśnięta dłońmi i ściółka z gnijącym kompostem i humusem. Jeśli nadal jest chłodno w nocy, dynia powinna być przykryta pudełkami lub plastikową folią. Idealna odległość między roślinami wynosi 1 m. Jest to wystarczająca ilość do prawidłowego wzrostu i rozwoju.
Dynia Lagenariy niekoniecznie rośnie w wyznaczonym obszarze. Wręcz przeciwnie, wielu ogrodników umieszcza go w pobliżu altan i ogrodzeń. To rozwiązanie daje podwójną korzyść: po pierwsze, nie jest konieczne tworzenie specjalnych podpór dla winorośli, a po drugie, w ten sposób lagenaria zdobi miejsce, a także dekoracyjne rośliny pnące. Możesz go posadzić w pobliżu starego drzewa i pozwolić biczowi.
Dalsza dbałość o lagenariy jest łatwa. Doskonale toleruje upał i suszę, jednak zmniejsza się wzrost owoców i pędów. Aby tego uniknąć, roślinom zaleca się podlewać co najmniej trzy razy w tygodniu, a jeszcze lepiej - częściej. Do podlewania używana jest tylko ciepła woda.
Kwiaty na winorośli ujawniają się dopiero wieczorem i są zapylane przez nocne owady, ale doświadczonym ogrodnikom zaleca się, aby nie polegać na przypadku i zapylać roślinę ręcznie. To bardzo proste. Wystarczy zebrać pyłek z kwiatu męskiego za pomocą pędzla lub wacika i przenieść go do żeńskiego. Procedura powinna być przeprowadzana rano lub wieczorem.
Powstały jajnik rośnie bardzo szybko, a po dwóch tygodniach można go już jeść. Jeśli chcesz zdobyć własne nasiona lagenarii butelek, pierwszy jajnik powinien zostać przełożony i zerwany przed bardzo mrozem.Są trzymane w ciepłym pomieszczeniu przez miesiąc, a zimą przycinają owoce piłą do metalu, usuwają nasiona, myją je, suszą i chowają w suchym miejscu. Pozostawione na łaskę losu, owoce lagenarii rosną do 2 m długości i ich waga często przekracza 7 kg. Każdy, kto kiedykolwiek widział lianę pokrytą białymi kwiatami i gigantycznymi dziwacznymi owocami w kształcie butelek, zgodzi się, że ta niesamowita roślina jest warta wysiłku, który trzeba poświęcić na jej uprawę.
