Wiosenny sos jest kluczem do wysokich zbiorów winogron

Nawożenie winogron jest ważnym etapem jego uprawy. Dzięki odpowiedniemu odżywianiu rozwija się winorośl, owoce są wlewane i uzyskują zawartość cukru, roślina jest w stanie wytrzymać zimowy mróz i jest odporna na choroby i szkodniki. Z reguły winogrona są karmione wiosną i latem. Aby uzyskać obfite zbiory, warto wiedzieć, jaką rolę odgrywa karmienie wiosną, gdy roślina budzi się po uśpieniu zimowym.

Potrzeba wiosennych winogron do zaprawiania

Krzewy winogronowe otrzymują elementy organiczne i mineralne do wzrostu i rozwoju głównie z powodu odżywiania korzeni (gleby). Za pomocą korzeni wszystkie narządy wegetatywne winogron są zaopatrywane w składniki odżywcze. Jednocześnie tworzony jest zapas składników odżywczych w tkankach rośliny. Rodzaje nawozów glebowych różnią się celem i porą stosowania:

• Nawóz przedsadzeniowy służy do przygotowania gleby do sadzenia sadzonek. Jednocześnie wskaźniki jakości gleby (jej kwasowość, kruchość, wilgotność) są optymalizowane. Szczególnie ważne są potas i fosfor.
• Główny nawóz nanosi się do dołu do sadzenia raz na wiosnę lub jesienią, w zależności od czasu sadzenia. Wiosną powinny przeważać związki azotu, co daje impuls do przebudzenia rośliny po uśpieniu zimowym i pomaga winogronom rozwinąć system korzeniowy, zwiększyć zieloną masę liści i złożyć pąki owocowe. Jesienią w nawozie musi być obecny potas i fosfor, co pozwala winorośli dobrze dojrzeć i przygotować się na udane przezimowanie.
• Jeśli sadzonka miała pełny opatrunek z nawozami organicznymi i mineralnymi, to w ciągu najbliższych 2-3 lat (zanim winogrona zaczną owocować) młode drzewko nie jest nawożone, ale stosuje się nawożenie: wiosną - w okresie aktywnego wzrostu i wegetacji, a latem - po zbiciu i dojrzewaniu owoce Wprowadzenie nawożenia pozwala przywrócić w glebie te składniki odżywcze, które krzaki pobierają z niego w wyniku życia.

Z jednej tony owoców lub jagód w sezonie z gleby pobiera się 4,5–5,5 kg azotu, 1,2–1,6 kg fosforu i 12–15 kg potasu.

Yu.V. Trunov, profesor, doktor S.-kh. nauk

„Uprawa owoców”. Wydawnictwo LLC KolosS, Moskwa, 2012

Górny sos pomaga winogronom zachować zdrowie winorośli i zapewnia dobre zbiory.

Głównymi rodzajami górnego opatrunku na wiosnę są korzenie (nawożenie gleby) i dolistne (opryskiwanie krzewów winogron roztworami soli mineralnych lub popiołu drzewnego).

Sos korzeniowy z nawozami organicznymi

Wiadomo, że w okresie wiosenno-letnim zmienia się potrzeba winogron w ilości i składzie składników odżywczych. Dlatego nie należy tworzyć zbyt dużego zapasu tych substancji w glebie. Ze względu na wysokie stężenie pierwiastków chemicznych może wystąpić oparzenie korzenia. Ponadto obfite nasycenie gleby nawozami prowadzi do ich nadmiernego wykorzystania.

Doświadczonym hodowcom zaleca się karmienie wczesną wiosną głównie w postaci płynnej. Gleba w tym czasie wciąż nie jest wystarczająco rozgrzana i nawilżona, więc suche nawozy rozpuszczają się powoli, a płyn szybko wnika nawet w głębokie warstwy gleby i odżywia korzenie. Najlepszą opcją do pierwszego wiosennego karmienia jest stosowanie nawozów azotowych w różnych formach: w postaci materii organicznej (obornik, odchody kurze, kompost z dodatkiem próchnicy) lub w postaci złożonych mieszanin mineralnych (azotan amonu, azofosk, ammofosk).

Zarówno gnojowica, jak i roztwór odchodów ptaków zawierają cały kompleks różnych składników odżywczych. Oprócz azotu skład tych nawozów w naturalnej formie i w zrównoważonym stosunku obejmuje potas, magnez, wapń, a także różne pierwiastki śladowe. Dzięki temu winogrona w pełni wchłaniają składniki odżywcze i szybko wchodzą w proces wegetacji.

W sumie na wiosnę powstają trzy górne opatrunki z krzaków winogron pod korzeniem:

• 2 tygodnie przed kwitnieniem (kiedy otwierają się pąki i pojawiają się pierwsze liście);
• po kwitnieniu, w okresie obierania owoców;
• podczas dojrzewania jagód, gdy ich rozmiar zwiększa się 3-4 razy i stają się miękkie.

Wideo: karmienie winogron przed kwitnieniem

Ważne: każde karmienie winogron odbywa się tylko przy dodatniej temperaturze powietrza (z reguły nie niższej niż 15ºС).

Jako pierwszy górny opatrunek zwykle stosuje się gnojowicę lub roztwór ptasich odchodów.

Aby przygotować zawiesinę, weź 3 wiadra wody i 1 wiadro świeżego obornika krowiego lub końskiego, wymieszaj w odpowiednim pojemniku i pozostaw do fermentacji w ciepłym miejscu. W zależności od temperatury powietrza proces dojrzewania trwa 1-2 tygodnie. Fermentowana infuzja dziewanny jest filtrowana i rozcieńczana wodą w stosunku 1: 5 (na 10 l wody - 2 l infuzji).

Możesz wzbogacić kompozycję o pierwiastki śladowe - zaleca się dodanie 200 g popiołu drzewnego (suchego lub w postaci wodnego ekstraktu) do roztworu dziewanny przed użyciem.

Aby nakarmić jednego dorosłego krzewu winogron, stosuje się 2 wiadra gotowego naparu (w przypadku młodej trzyletniej rośliny wystarczy jedno wiadro). Z reguły górny dressing jest łączony z podlewaniem winogron z taką samą ilością wody. Nawóz wlewa się w rowki na obwodzie krzewu lub w otworach o głębokości 10-15 cm w odległości 20-30 cm od pędu winogronowego.

Bardzo wygodne jest wykonanie płynnego opatrunku w rurach do podlewania (drenażu).

Wideo: tworzenie rury do podlewania krzewów winogronowych

Rodzaj naturalnego ekologicznego opatrunku wierzchniego to napar z wody odchodów ptaków (kurczaki, kaczki, gęsi, gołębie, przepiórki). Podobnie jak w odchodach krów, ten rodzaj substancji organicznych zawiera całe spektrum substancji niezbędnych do wzrostu i rozwoju winogron. Warto jednak wziąć pod uwagę, że ściółka z kurczaka daje najbardziej skoncentrowany i żrący napar. W przeciwieństwie do odchodów ptactwa wodnego zawiera:

• 2 razy więcej związków azotu i fosforu;
• 3 razy więcej magnezu, wapnia i siarki;
• 35% mniej wilgoci.

Zastosowanie ptasich odchodów jako organicznego opatrunku wierzchniego pozwala uzyskać luźną, dobrze nawilżoną i napowietrzoną glebę. Z tego powodu następuje ulepszony rozwój zarówno systemu korzeniowego, jak i nadziemnych części krzewu winogronowego, roślina szybko wchodzi w okres wegetacji i przygotowania do kwitnienia.

Przygotowanie naparu z nawozu drobiowego zasadniczo nie różni się od przygotowania dziewanny:

1. 4 części wody są pobierane na 1 część odchodów z kurczaka (na przykład 4 wiadra wody na wiadro surowców).
2. Wszystko dokładnie miesza się i trzyma w zamkniętym pojemniku przez 7-10 dni.
3. Roztwór jest okresowo (2-3 razy dziennie) mieszany w celu uzyskania jednolitej fermentacji.
4. Znakiem gotowości do infuzji jest zatrzymanie tworzenia się pęcherzyków gazu na powierzchni i zniknięcie nieprzyjemnego zapachu.
   

   Sfermentowany i gotowy do użycia napar z kurczaka ma jasnobrązowy kolor i ma lekką piankę na powierzchni.

Roztwór rozcieńcza się wodą w stosunku 1:10 (1 litr naparu na 10 litrów wody). Aby nie powodować oparzeń korzeni z powodu wysokiego stężenia substancji czynnych we wlewie, górny opatrunek łączy się z podlewaniem. W przypadku młodych sadzonek pobiera się 1 wiadro gotowego roztworu, dla dorosłych, którzy weszli w owocowanie krzaków, od 2 do 4 wiader. Ciecz wlewa się do rur irygacyjnych lub do rowków wokół krzaków, które po nawadnianiu są pokryte ziemią i ściółkowane torfem, kompostem, suchą trawą.

Wideo: karmienie winogron odchodami ptaków

Drugi wiosenny sos wierzchni odbywa się tydzień po kwitnieniu winogron, gdy jagody mają wielkość małego groszku (okres obierania). W tej chwili winorośl potrzebuje lepszego odżywiania w celu opracowania i wypełnienia owoców. Ten górny sos ma podobny skład i ilość składników odżywczych jak pierwszy, z tą różnicą, że składnik azotowy powinien być o połowę mniejszy (10 litrów wody pobiera się 1 litr dziewanny lub 0,5 litra naparu z kurczaka).

Wideo: karmienie winogron po kwitnieniu

Trzeci górny sos winogronowy jest zalecany w okresie intensywnego wzrostu i dojrzewania owoców. Pomaga zwiększyć zawartość cukru i wielkość jagód, przyspieszyć ich dojrzewanie, szczególnie w przypadku wysokowydajnych odmian stołowych. Podstawą do karmienia jest popiół drzewny.

Popiół najlepszej jakości uzyskuje się ze spalania gałęzi drzew owocowych i pędów winogron pozostałych po przycięciu.

Aby przygotować skoncentrowany napar (maciczny), 1-1,5 kg (2-3 litrowe puszki) popiołu drzewnego podaje się przez 10 litrów ciepłej wody na jeden dzień, od czasu do czasu mieszając. Roztwór przygotowuje się przez dodanie 1 litra uzyskanego naparu z macicy do wiadra (10 litrów) wody. Pod jednym krzakiem wymagane są 3 do 6 wiader płynu. W tym momencie podlewanie i górny opatrunek winogron ustają przed zbiorami.

Wideo: karmienie winogron naparem z popiołu drzewnego

Sos korzeniowy z nawozami mineralnymi

Opatrunek organiczny jest całkowicie naturalny i dlatego uważany jest za przyjazny dla środowiska i najbardziej korzystny dla winogron. Jednak nie wszyscy właściciele domków letniskowych mogą kupować odchody obornika lub ptasie odchody. A ilość podstawowych makro- i mikroelementów w takim górnym opatrunku nie wystarcza do prawidłowego odżywiania krzaków. Aby uzupełnić i wzbogacić chemię organiczną, w przypadku wiosennego sosu do winogron łączony jest z nawozami mineralnymi. Skład mieszanin obejmuje azot, potas i fosfor, często dodaje się do nich magnez, bor, mangan, siarkę i inne chemikalia. Pozwala to wyeliminować różne problemy z odżywianiem roślin.

Tabela: nawozy mineralne do zaprawiania korzeni

Nawożenie nawozami mineralnymi należy połączyć z nawadnianiem winogron; na jeden krzak potrzebne są 3-4 wiadra czystej ciepłej wody. Nawozy zawierające azot i potas zwykle dobrze rozpuszczają się w wodzie, dlatego stosuje się je głównie do opatrunków w płynie. Ze względu na obecność gipsu w jego składzie superfosforan należy do trudno rozpuszczalnych mieszanin. Zaleca się, aby przenieść go do gleby w postaci suchej, do rowków lub dołów w odległości 40-50 cm od krzaka, lekko mieszając z ziemią. Następnie krzak należy podlać 1-2 wiadrami wody.

Wideo: nawożenie winogron nawozami mineralnymi

Podczas karmienia winogron konieczne jest przestrzeganie instrukcji stosowania nawozów. Dotyczy to szczególnie sadzonek w wieku 3-4 lat. Niedopuszczalne jest przekarmienie ich azotem, ponieważ winorośl nie dojrzewa, a rośliny mogą cierpieć podczas zimowania. Nawozy fosforowe i potasowe do młodych krzewów stosuje się z połową dawki z podlewaniem.

Główną zasadą producenta winorośli: lepiej jest niedożywić niż przekarmiać.

Galeria zdjęć: główne rodzaje nawozów mineralnych do żywienia winogron

Mój sąsiad i mój sąsiad daczy mają kilka krzaków winogron tej samej odmiany - Arkadii. Ulubionym nawozem sąsiada jest azotan amonu, a ja wolę karmić krzaki mocznikiem (mocznikiem). Kiedyś przeprowadziliśmy analizę porównawczą: jaki rodzaj górnego sosu do winogron jest bardziej korzystny i skuteczny. Uważam, że mocznik jest nawozem przyjaznym dla środowiska, ponieważ jest wykonany na bazie substancji organicznych, łatwiej wnika w korzenie i liście. A zawartość azotu w nim jest wyższa (46%), co oznacza, że ​​karmienie jednego krzaka zajmuje mniej. Ponadto mocznik nie wpływa na kwasowość gleby. Na tej podstawie można stosować górny opatrunek, nie ryzykując zmiany indeksu kwasowego gleby (pH). Jedynym minusem mocznika jest to, że nie nadaje się do karmienia jesienią i wczesną wiosną, ponieważ „działa” tylko przy dodatniej temperaturze powietrza. Ale w środku wiosny i lata chętnie używam tego górnego opatrunku zarówno pod korzeniem, jak i do opryskiwania. Sąsiad przekonuje mnie, że azotan amonu jest bardziej skuteczny, ponieważ azot jest w nim zawarty zarówno w postaci amoniaku, jak i azotanów. Ze względu na formę azotanową azot jest natychmiast wchłaniany przez krzak, ale łatwo go zmyć z gleby i nie gromadzi się w jagodach. Przeciwnie, amoniakowa forma azotu jest powoli wchłaniana przez korzenie, ale nie jest wymywana przez wodę i pozostaje w glebie przez długi czas. Dlatego nie jest konieczne częste karmienie winogron. Również sąsiad uważa możliwość jego użycia o każdej porze roku, w dowolnej temperaturze, za duży plus swojego ulubionego nawozu. To pozwala mu nawozić winogrona nawet na początku marca, przez śnieg, który jeszcze nie spadł. Ale kiedy ostatecznie porównaliśmy wskaźniki produktywności naszych krzaków, okazało się, że praktycznie nie było różnicy. Okazuje się, że oboje mamy rację w naszych preferencjach, a każdy rodzaj nawozu jest dobry i skuteczny na swój sposób.

Opatrunek dolistny

Oprócz opatrunku z korzenia, wiosną i wczesnym latem bardzo przydatne jest opryskiwanie winogron na liściu - opatrunek dolistny. Najbardziej skuteczne leczenie nawozami azotowymi i roztworami soli pierwiastków śladowych (bor, cynk, molibden, siarka).

Dobry wynik daje opryskanie krzaków winogron przed kwitnieniem roztworem kwasu borowego i po kwitnieniu siarczanem cynku.

Zabiegi te wzmacniają witalność winogron, zwiększają odporność kultury na choroby. Są one przeprowadzane przed kwitnieniem, a także podczas zbioru owoców i ich aktywnego wzrostu. Stężenie nawozów azotowych (azotan amonu, mocznik, azofoska) nie powinno przekraczać 0,3-0,4%, potażu (siarczan potasu) - 0,6%. Bardzo wygodne i racjonalne jest stosowanie gotowych mieszanin do rozpylania:

• Jajnik
• Plantafol
• Akwamaryn
• Kemer
• Novofert.

Roztwór do przetwarzania winogron jest przygotowywany ściśle według instrukcji. Opryskiwanie należy wykonywać przy spokojnej pogodzie, najlepiej wieczorem (po 18 godzinach) lub wcześnie rano (do 9 godzin).

Składniki odżywcze mogą wchodzić do roślin nie tylko przez korzenie, ale także przez łodygi i liście. Górny opatrunek uzupełnia odżywianie korzeni. Takie nawozy działają przez krótki czas, ale z ich pomocą można w krótkim czasie wyeliminować ostry niedobór dowolnego pierwiastka w roślinie, ponieważ zapewnia to terminowe dostarczanie pierwiastków poprzez fenologiczne fazy rozwoju bezpośrednio do punktów ich głównego zużycia (liście, punkty wzrostu, owoce).

Yu.V. Trunov, profesor, doktor S.-kh. nauk

„Uprawa owoców”. Wydawnictwo LLC KolosS, Moskwa, 2012

Wideo: dolistny opatrunek winogronowy

Cechy wiosennego karmienia winogron na terytorium Krasnodar i obwodu moskiewskiego

Terytorium Krasnodarskie to sprzyjający region naturalny dla rozwoju uprawy winorośli. Wystarczająco wysoka roczna ilość temperatur aktywnych, ich rozkład według miesięcy, duża liczba dni bez mrozu w ciągu roku spełnia wymagania dotyczące ciepła i światła winorośli. Gleby są bogate w próchnicę (4,2-5,4%) i są w dużej mierze zaopatrzone w fosfor i potas. Dlatego w tym regionie nie ma specjalnych wymagań dotyczących wiosennego zaprawiania winogron. Do stosowania zalecane są wszystkie rodzaje opatrunków na bazie nawozów organicznych i mineralnych.

Kalendarz pielęgnacji winogron w regionie moskiewskim rozpoczyna się wczesną wiosną. W tej chwili wprowadzenie złożonych nawozów mineralnych jest obowiązkowe. Winogrona są bardzo wrażliwe na brak magnezu w glebie, a przy małych ilościach winorośl może w ogóle nie dać plonu. Ponadto na krzaki bardzo szybko wpływają różne szkodniki i choroby. Aby temu zapobiec, 250 g siarczanu magnezu rozpuszcza się w wiadrze z ciepłą wodą i opryskuje winorośl. Po 2 tygodniach winogrona należy powtórzyć. Pielęgnacja winogron na wiosnę na przedmieściach obejmuje cotygodniowe ubieranie płynnych nawozów mineralnych, aż do dojrzewania jagód. Jedzenie należy łączyć z regularnym podlewaniem.

Do odżywiania i rozwoju winogron stosuje się wszystkie rodzaje nawozów organicznych i mineralnych oraz najlepsze opatrunki. Wyboru w każdym przypadku dokonuje ogrodnik.